Moa ve ianao olona maniry mafy ny hanitry ny kaopy kafe raha vao mifoha maraina? Sa manana fahazarana misotro kafe koa ianao mba hanamaivanana ny havizanana sy ny torimaso mandritra ny andro fiasana? Zava-pisotro malaza be eto Sri Lanka ny kafe. Saingy mandre tantara samihafa isika momba ny hoe tsara sa ratsy ho an'ny vatana ny kafe, sa tsy izany? Misy milaza fa tsy tsara ny kafe, ny hafa kosa milaza fa mahasoa ny fahasalamana. Androany dia hiresaka momba ny zava-misy mahagaga hita tamin'ny fikarohana ara-pitsaboana farany isika, izay hampifaly anao, izay mpisotro kafe. Izany hoe, ny fiantraikan'ny kafe sotrointsika amin'ny fahasalaman'ny tsinay.
Fa maninona ianao no mitady ity kafe ity be dia be?
Mba hahatakarana ity tantara ity dia mila mianatra momba ny tontolo kely ao anatin'ny tsinaintsika aloha isika. Antsointsika hoe mikrôbiôma amin'ny tsinay izany. Raha lazaina amin'ny teny tsotra dia fonenan'ny mikraoba mahasoa an-tapitrisany maro ny tsinaintsika, anisan'izany ny bakteria, ny holatra ary ny viriosy. Ny fifandanjan'ireo mikraoba ireo dia tena ilaina amin'ny fahasalamantsika.
Alaivo sary an-tsaina izay mitranga rehefa tsy mifandanja ireo mikraoba ireo. Antsointsika hoe Dysbiosis izany. Mety hiteraka fivontosana isan-karazany ao amin'ny vatana, hatavezana, karazana homamiadana sasany, ary aretina maro hafa ity aretina ity.
Noho izany, efa ela ny mpahay siansa no nitady ny fiantraikan'ny sakafo hanintsika amin'ireo mikraoba ao amin'ny tsinay. Ny zavatra iray hitan'izy ireo tamin'ireo fanadihadiana ireo dia ny hoe ny kafe no iray amin'ireo zava-pisotro izay nisy fiantraikany lehibe indrindra tamin'ny asan'ireo mikraoba ireo. Ny fanadihadiana teo aloha koa dia nahita fa ny fisotroana kafe dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po, diabeta ary karazana homamiadana sasany. Izany rehetra izany dia nitarika ireo mpikaroka handinika lalindalina kokoa ny fifandraisana misy eo amin'ny kafe sy ny fahasalaman'ny tsinay.
Ny zavatra ambaran'ny fikarohana farany
Olona maro avy any Etazonia sy Angletera no nandray anjara tamin'ity fikarohana ity. Nalaina sy nodinihina ny fahazarany misakafo sy ny santionan'ny ADN-n'ny mikraoba ao amin'ny tsinay. Nozaraina ho vondrona telo ireo olona ireo:
1. Ireo tsy misotro kafe: (ireo izay misotro latsaky ny 3 kaopy isam-bolana)
2. Ireo mpisotro kafe tsy tapaka: (ireo izay misotro eo anelanelan'ny 3 kaopy isam-bolana sy 3 kaopy isan'andro)
3. Mpisotro kafe be loatra: (ireo izay misotro kafe mihoatra ny 3 kaopy isan'andro)
Tena nahagaga ny vokatra azo. Hitan'ireo mpikaroka fa ireo mpisotro kafe tsy tapaka sy ireo mpisotro kafe be loatra dia manana bakteria mahasoa kokoa ao an-kibony noho ireo tsy mpisotro kafe . Anisan'izany, karazana bakteria antsoina hoe Lawsonibacter asaccharolyticus no hita fa avo valo heny noho izany.
Tsy fandinihana fotsiny ihany ity. Nanampy kafe tao amin'ny kolontsaina bakteria tao amin'ny laboratoara ireo mpikaroka. Ary mazava fa nanafaingana ny fitomboan'ity bakteria ity ny kafe.
Kafeina ve no mahatonga izany?
Maro ny olona mihevitra fa ny kafeinina no anton'ny soa sy ny ratsy rehetra ao anaty kafe. Saingy ity fanadihadiana ity dia nahita fa tsy ny kafeinina irery ihany no mahatonga izany tombontsoa izany. Satria mitovy ny vokatra ho an'ireo izay nisotro kafe tsy misy kafeinina.
Koa inona no antony? Ny antony dia satria manankarena akora simika antsoina hoe polyphenols ny voan-kafe. Ireo dia manana toetra antioxidant sy anti-inflammatoire mahery vaika. Ny tena zava-dehibe dia ireo polyphenols ireo no sakafo tsara indrindra (prebiotic) ho an'ny bakteria tsara ao amin'ny tsinaintsika. Koa rehefa misotro kafe isika, ireo polyphenols ireo dia mankany amin'ny tsinay ary mamelona ireo bakteria tsara ary manampy azy ireo hitombo.
Ity fikarohana ity koa dia manondro fa mitovy io tombontsoa io na misotro cappuccino misy ronono sy siramamy ianao, na latte. Na izany aza, milaza ireo manam-pahaizana momba ny sakafo fa ny fisotroana kafe mainty tsy misy siramamy sy ronono no mahasalama indrindra.
Koa mety ve ny misotro kafe araka izay tianao?
Tsia mihitsy. Toy ny zava-drehetra, tsy tsara ny misotro kafe be loatra. Amin'ny ankapobeny, voalaza fa mahasoa ny olon-dehibe salama ny fisotroana kafe telo ka hatramin'ny efatra kaopy isan'andro. Na izany aza, samy hafa ny vatan'ny olona tsirairay. Mila mahafantatra izay mitranga aminao ianao rehefa misotro kafe.
Ny zava-dehibe indrindra dia ny filazana hoe: "Andrana tsirairay avy isika rehetra." Izany hoe, izay mahomby amin'ny olona iray dia mety tsy hahomby amin'ny hafa. Tena zava-dehibe ny mihaino ireo famantarana omen'ny vatanao anao.
Ity tabilao etsy ambany ity dia mitanisa ny sasany amin'ireo voka-dratsy mety hateraky ny fisotroana kafe be loatra. Raha manana ireo soritr'aretina ireo ianao dia azonao atao ny mandinika indray ny habetsahan'ny kafe sotroinao.
| Voka-dratsy | Description |
|---|---|
| Fitomboan'ny tahan'ny fo | Fahatsapana ho tery tratra na mitombo ny fitempon'ny fo. |
| Tosidra ambony | Mety hiakatra vetivety ny tosidra. Tokony hitandrina ireo olona efa manana tosidra ambony. |
| fikorontanan'ny torimaso | Tsy fahitan-tory na tsy fahampian'ny torimaso, indrindra avy amin'ny fisotroana kafe amin'ny hariva. |
| Tsy fandriam-pahalemana sy hovitrovitra | Mety hahatsapa ho malemy sy mangovitra ny tananao ianao. |
| fanahiana | Mety hitombo ny fahatsapana tebiteby sy tsy fandriam-pahalemana. |
| Tsy fahazoana aina amin'ny vavony | Mety hitranga ny aretin'ny vavony, ny maloiloy, na ny fanaintainan'ny vavony. |
Tsarovy ihany koa fa ny kafe dia mampivalana, koa raha misotro kafe ianao dia tokony hisotro rano ampy mandritra ny andro.
Inona àry no tokony hataoko?
Raha tsy manana aretina mitaiza toy ny tosidrà ambony ianao, ary salama tsara, dia tsy misy olana ny misotro kafe roa na telo kaopy isan'andro. Mety hahasoa ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny izany, anisan'izany ny fahasalaman'ny tsinay.
Na izany aza, raha manana olana ara-pahasalamana ianao, bevohoka, na mampinono, dia ataovy izay hiresahanao amin'ny dokoteranao alohan'ny hanampiana kafe amin'ny sakafonao na hanovana ny habetsahan'ny kafe sotroinao amin'izao fotoana izao. Izy no hanome ny torohevitra mety indrindra mifototra amin'ny toe-pahasalamanao.
Hafatra entina mody
- Ny fikarohana vao haingana dia naneho fa ny fisotroana kafe amin'ny antonony dia manampy amin'ny fitomboan'ny bakteria mahasoa (mikrobiome amin'ny tsinay) izay miaina ao amin'ny tsinay.
- Tsy ny kafeinina ao anaty kafe no tena antony mahatonga ity tombontsoa ara-pahasalamana ity, fa ireo antioksidan mahery vaika antsoina hoe polyphenols.
- Ny fisotroana kafe 2-4 kaopy isan'andro dia azo antoka ary mahasoa ho an'ny olon-dehibe salama.
- Raha mahatsapa tsy fahazoana aina toy ny tebiteby, fanerena tratra, na tsy fahitan-tory ianao rehefa avy misotro kafe, dia henoy ny vatanao ary ahenao ny habetsahan'ny sotroinao.
- Raha manana aretina mitaiza ianao dia manatona dokotera foana alohan'ny hanovanao ny fahazaran-tsakafonao.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao