Rehefa mifidy legioma any amin'ny fivarotana lehibe ianao, efa nahita legioma maitso, manify ary mibontsina izay toa hafahafa kely ve ianao? Izany no asparagus. Angamba efa nihinana azy ianao, angamba vao nandre ny anarany fotsiny. Na izany aza, raha manontany momba ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy aminy ianao dia ho gaga tokoa. Tsy vitan'ny hoe matsiro fotsiny izy io, fa trano fitehirizana otrikaina tena mahasoa ny vatantsika ihany koa. Koa andeha hojerentsika hoe inona avy ireo tombontsoa mahagaga azo avy amin'ity legioma antsoina hoe asparagus ity.
Tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny asparagus
Ny vitamina, mineraly ary fibre hita ao amin'ny asparagus dia manome ny vatantsika tombontsoa ara-pahasalamana tsy hay eritreretina. Andeha hojerentsika tsirairay avy izy ireo.
Tsara ho an'ny fahitana
Manankarena vitamina A ny Asparagus. Fantatrao ve ny maha-zava-dehibe ny vitamina A ho an'ny masontsika? Raha fintinina, mamelona ny cornea sy ny rétine amin'ny masontsika izy io. Misoroka ny fahamainan'ny maso ihany koa izy io ary manampy amin'ny fitazonana ny hamandoana ilaina. Manampy amin'ny fisorohana ny aretin'ny maso toy ny katarakta ihany koa ny vitamina A.
Manampy amin'ny fampivaingan'ny ra
Mba hijanonan'ny rà mandriaka rehefa manapaka ny vatantsika isika dia mila mivaingana tsara ny rantsika. Ny iray amin'ireo vitamina manan-danja indrindra amin'izany dia ny vitamina K. Ny Asparagus dia legioma manankarena vitamina K. Noho izany, dia manampy amin'ny fisorohana ny toe-javatra toy ny rà mandriaka tsy voafehy aorian'ny ratra, izay mety ho vokatry ny tsy fahampian'ny vitamina K.
Saingy misy zavatra tena manan-danja. Raha mihinana fanafody manalefaka ny ra ianao, toy ny warfarin, dia mila mitandrina tsara rehefa mihinana sakafo manankarena vitamina K. Koa miresaha amin'ny dokoteranao raha mety aminao ny sakafo toy ny asparagus.
Manankarena amin'ny antioksidan
Manankarena antioksidan ny Asparagus, toy ny vitamina A sy vitamina E. Inona no asan'ireo antioksidan ireo? Manampy amin'ny ady amin'ireo akora manimba antsoina hoe "radika afaka" izay avoaka ho toy ny vokatra fako avy amin'ny selan'ny vatantsika izy ireo. Ireo radikala afaka ireo dia mety hanimba ny selantsika ary hitarika aretina lehibe toy ny homamiadana sy aretim-po. Noho izany, ny antioksidan ao amin'ny asparagus dia manampy amin'ny fanesorana ireo akora manimba ireo amin'ny vatana.
Manamora ny fandevonan-kanina
Ny fibre ao amin'ny asparagus dia manampy amin'ny fitazonana ny vavonintsika sy ny tsinaintsika hiasa tsara. Io fibre io dia mamelona ny bakteria tsara ao amin'ny tsinaintsika. Ireo bakteria tsara ireo dia manampy amin'ny fandevonan-kanina ny sakafo hohanintsika sy ny fidiran'ny otrikaina ilaintsika. Ankoatra izany, ny fihinanana fibre ampy dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny aretina toy ny hemorrhoids sy ny aretin'ny tsinay mora tezitra.
Tosidra sy fanaraha-maso ny kolesterola
Tombony iray hafa azo avy amin'ny fihinanana sakafo be fibre ny fanampiana amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny kolesterola . Ny fibre tsy mety levona ao amin'ny asparagus dia mifamatotra amin'ny kolesterola ratsy ao amin'ny rafi-pandevonan-kanina ary manampy amin'ny fanesorana izany amin'ny vatantsika alohan'ny hahafahany miditra ao anatiny. Tsy vitan'izay fa ny potassium ao amin'ny asparagus koa dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny tosidra sy ny fandrindrana ny tahan'ny fo.
Zavatra tsy azo ihodivirana ho an'ny reny bevohoka
Ny antsasaky ny kaopy asparagus dia manome ny ampahatelon'ny fatra asidra folika atolotra isan'andro. Tena zava-dehibe ity vitamina ity mandritra ny fitondrana vohoka ka asaina mihinana fanampin-tsakafo asidra folika ny vehivavy bevohoka. Ny asidra folika dia manampy amin'ny fisorohana ny tsy fahampian-dra, ny fahatsapana ho mangozohozo amin'ny rantsam-batana, ary tena ilaina amin'ny fisorohana ny tsy fahatomombanan'ny zaza teraka, indrindra fa ao amin'ny atidoha sy ny hazondamosina .
Sakafo ao anaty asparagus
Andeha hojerentsika ny votoatin'ny otrikaina ao anatin'ny antsasaky ny kaopy asparagus masaka (matetika eo amin'ny voany 4 eo ho eo).
| Fizarana momba ny otrikaina | Size |
|---|---|
| Kaloria | 13 |
| proteinina | 1 grama |
| matavy | Latsaky ny 1 grama |
| gliosida | 2 grama |
| fibre | 1 grama |
| Siramamy | 1 grama |
Ankoatra izany, ny Asparagus dia
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina K ('Vitamina K')
- Vitamina E
- Folate (asidra folika)
- Potasioma
Legioma sarobidy izay misy otrikaina maro tena ilaina toy ny:
Koa ahoana no fomba hanaovanao ity ho matsiro?
Legioma azo andrahoina amin'ny fomba maro ny Asparagus. Matetika izy io no andrahoina rehefa masaka satria mihamalemy rehefa hafanaina. Azo andrahoina, etona, endasina, na natono.
Ireto misy fomba mora ahafahanao manampy asparagus amin'ny sakafonao:
- Endasina miaraka amin'ny zava-manitra ary hano miaraka amin'ny vary.
- Andrahoy ary avy eo ampio amin'ny salady.
- Tetehina madinika ary ampio amin'ny endasina .
- Famafazana fromazy eo amboniny, endasina, ary hano toy ny tsakitsaky.
- Rehefa manao paty dia tetehina madinika dia ampio. Hanome tsiro vaovao tanteraka izany.
- Atsobohy ao anaty koba ny atody, hosorana poti-mofo, ary andrahoy mba ho toy ny "ovy endasina".
- Rehefa manao omelet ianao dia ampio lefona asparagus vitsivitsy mba hampitomboana ny hasarobidiny ara-tsakafo.
Hafatra entina mody
- Legioma tena tsara ny Asparagus satria manankarena otrikaina tena ilaina toy ny vitamina A, K, E ary asidra folika.
- Ny fihinanana ireo dia manampy amin'ny fitazonana ny fahitana tsara, ny fandevonan-kanina ary ny fahasalaman'ny fo.
- Ity no fomba tsara indrindra, indrindra ho an'ny reny bevohoka, hahazoana ny asidra folika ilaina amin'ny fivoaran'ny zaza ara-pahasalamana.
- Raha mihinana fanafody manalefaka ny ra ianao dia tena zava-dehibe ny manatona dokotera alohan'ny hihinanana sakafo manankarena vitamina K, toy ny asparagus.
- Legioma matsiro sy mahavelona izy io izay azo ampiana amin'ny sakafonao andavanandro satria mora andrahoina amin'ny fomba isan-karazany.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao