Raha sokafanao ny boaty zava-manitra ao an-dakoziao dia hahita jirofo tokoa ianao. Rehefa manao zavatra toy ny kari hena na biryani ianao, dia tena mahafinaritra tokoa ny tsiro sy ny hanitra azo avy amin'ny voan-jiro manitra vitsivitsy? Saingy tsy zava-manitra fotsiny ireo voan-jiro kely ireo. Ao anatiny dia misy tsiambaratelo maro izay tena sarobidy ho an'ny fahasalamantsika, ary koa zavatra mampidi-doza tokony hotandremantsika. Koa anio, andeha isika hianatra bebe kokoa momba ireo jirofo ireo.
Inona avy ireo jirofo ireo?
Raha fintinina, ny jirofo dia zava-manitra vita amin'ny fanamainana ny tsimok'ny voninkazo amin'ny hazo jirofo. Taloha, noheverina ho sarobidy toy ny volamena ny zava-manitra. Tsy hafa amin'izany ny jirofo. Ankehitriny, lasa ampahany tsy azo sarahina amin'ny lakoziantsika izy ireo. Mampiasa jirofo manontolo (amin'ny endrika voany) na vovoka isika. Ireo voany kely sy volontany maizina ireo dia manampy mamy malefaka sy tsiro mafana sy tany amin'ny lovia.
Manao ahoana ny lanjan'ny sakafo ao amin'ny jirofo?
Tena mahavelona ny jirofo. Be mineraly manganese izy ireo. Ity manganese ity dia manampy ny vatantsika hifehy ny anzima, hanatanjaka ny taolana ary hamokatra hormonina. Ny manganese koa dia antioxidant mahery vaika izay miaro ny vatana amin'ny radika afaka , izay poti-javatra manimba izay manimba ny selantsika.
Ankoatra izany, ny jirofo dia manankarena amin'ireto manaraka ireto:
- Vitamina K
- Potasioma
- Beta-karotena
- Eugenol - Ity no akora mavitrika indrindra ao amin'ny jirofo.
Andeha hojerentsika hoe manao ahoana ny otrikaina ao anatin'ny sotrokely iray misy jirofo (vovoka).
| Fizarana momba ny otrikaina | Size |
|---|---|
| Kaloria | 6 |
| proteinina | Latsaky ny 1 grama |
| matavy | Latsaky ny 1 grama |
| gliosida | 1 grama |
| fibre | 1 grama |
Mahazo ny loko volontany mampiavaka azy avy amin'ny pigment antsoina hoe beta-carotene ny jirofo. Io carotene io dia avadika ho vitamina A ao amin'ny vatantsika. Araka ny fantatrao, ny vitamina A dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahitantsika ho salama.
Tombontsoa azo avy amin'ny jirofo ho an'ny vatantsika
Mampihena ny fivontosana sy ny fanaintainana
Ny Eugenol, singa hita ao amin'ny jirofo, dia manana toetra mahery vaika manohitra ny fivontosana. Midika izany fa afaka mampihena ny fivontosana sy ny fanaintainana mifandraika amin'izany ao amin'ny vatana izy. Ity toetra ity dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny fanaintainan'ny tonon-taolana sy ny fivontosana vokatry ny aretina toy ny arthritis.
Miaro ny sela amin'ny fahasimbana (Manana toetra antioxidant)
Misy poti-javatra manimba antsoina hoe radika afaka ao amin'ny vatantsika izay manimba ny sela sy mahatonga ny vatana ho antitra avy ao anatiny, toy ny vy harafesina. Ny antioksida ao amin'ny jirofo dia manampy amin'ny fanesorana ireo poti-javatra manimba ireo amin'ny vatana. Izany dia manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po, diabeta mellitus, ary karazana homamiadana sasany.
Mampihena ny fisian'ny fery ao amin'ny vavony
Ny antony lehibe mahatonga ny fery amin'ny vavony, na ny fery amin'ny vavony, dia ny fanalefahana ny sosona moka izay miaro ny rindrin'ny vavony. Ny fanadihadiana mialoha sasany dia naneho fa ny fihinanana jirofo dia afaka manamafy io sosona moka io. Izany dia mampihena ny mety hisian'ny fery vaovao ary manampy amin'ny fanasitranana ny fery efa misy.
Manatsara ny fiasan'ny aty.
Hitan'ny fikarohana fa tsara ho an'ny fahasalaman'ny aty ihany koa ny jirofo, iray amin'ireo taova manan-danja indrindra ao amin'ny vatantsika. Misy porofo fa ny eugenol, singa hita ao amin'ny jirofo, dia afaka mampihena ny soritr'aretin'ny aretina toy ny cirrhosis amin'ny aty sy ny aretin'ny aty matavy.
Miresaka momba ny menaka jirofo ny rehetra
Mety efa nandre momba ny fampiasana menaka jirofo ho fanamaivanana eo no ho eo amin'ny fanaintainan'ny nify hatramin'ny andro fahiny ianao. Mbola fitsaboana malaza ankehitriny izany. Ny antony mahatonga izany dia satria ny menaka jirofo dia misy eugenol be dia be.
Fanafody fanatoranana voajanahary ny Eugenol, midika izany fa miteraka fahatsapana mangozohozo. Ny fanosorana menaka jirofo kely amin'ny faritra misy aretin'ny nify dia manamaivana vetivety ny fanaintainana.
Saingy ny zava-dehibe indrindra tokony hotadidina dia na dia mety hanampy amin'ny fanamaivanana ny fanaintainana aza ny menaka jirofo, dia mbola tsy ampy ny porofo ara-tsiansa hanaporofoana fa mamono ny aretina bakteria izay nahatonga ny fanaintainana izy io. Noho izany, raha marary nify ianao, na dia mampiasa menaka jirofo ho fanamaivanana vetivety aza ianao, dia tokony hanatona mpitsabo nify mba hahazoana fitsaboana sahaza.
Zavatra tokony hotandremana: Voka-dratsin'ny jirofo
Manana tsiro sy hanitra mahery vaika ny jirofo. Amin'ny ankapobeny dia azo antoka ny manampy kely amin'ny sakafo ho toy ny zava-manitra. Na izany aza, misy zavatra vitsivitsy tokony hotandremantsika tsara rehefa mampiasa jirofo, indrindra fa ny menaka jirofo .
| Toe-javatra mety hampidi-doza | Famaritana sy fampitandremana |
|---|---|
| Fifandraisan'ny fanafody | Raha mihinana fanafody mampihena ny ra toy ny Warfarin ianao dia aza mihinana menaka jirofo sy dite jirofo. Ny Eugenol dia afaka mampihena bebe kokoa ny fivontosan'ny ra. Amin'ny maha-zava-manitra azy, mety tsy ho olana ny fihinanana kely fotsiny. Saingy zava-dehibe ny manontany amin'ny dokotera. |
| Siramamy ambany ao amin'ny ra (Hypoglycemia) | Afaka mandray soa avy amin'ny jirofo ny olona voan'ny diabeta mba hanampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rany. Na izany aza, raha mihinana be loatra izy ireo dia mety hidina ambany dia ambany ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Io toe-javatra io dia antsoina hoe hypoglycemia . |
| Poizina amin'ny menaka jirofo (Poizina amin'ny menaka manitra) | Akora tena mifantoka be ny menaka jirofo. Aza misotro menaka jirofo mihitsy.Mety ho misy poizina izy io. Ny fihinanana fatra be loatra (eo amin'ny 2-6 sotrokely eo ho eo) dia mety hiteraka fanina, fahaverezan-doha, fikorontanan-tsaina, ary na dia koma aza. |
| Fahasimban'ny aty | Ny menaka jirofo, indrindra ho an'ny ankizy madinika sy ny zaza menavava, dia mety hiteraka fahasimbana goavana amin'ny aty. Mety hiseho ao anatin'ny 12-24 ora ny soritr'aretina toy ny fivontosana mavo eo amin'ny hoditra sy ny maso (jaundice). Noho izany, tsy tokony homena ny ankizy ny menaka jirofo. |
| Fihetseham-po mahazaka | Mety ho tsy mahazaka eugenol ny olona sasany. Rehefa mikasika ny hoditra na ny hihy izy io dia mety ahitana mena, mamaivay ary mibontsina any amin'ny faritra hafa amin'ny vatana ny soritr'aretina. |
Tena zava-dehibe: Raha misy olona, indrindra fa ny zaza iray, mihinana menaka jirofo tsy nahy, dia ento avy hatrany any amin'ny sampana vonjy taitra (ETU) akaiky indrindra izy. Raha ilaina, antsoy ny Foibe Fampahalalana momba ny Poizina ao amin'ny Hopitaly Nasionaly Colombo mba hahazoana torohevitra.
Ahoana ny fampiasana tsara ny jirofo?
Satria voninkazo maina ny jirofo, dia mora amintsika ny mahazo azy ireo mandritra ny taona. Na izany aza, rehefa voatoto izy ireo dia levona haingana ny hanitra sy ny toetrany. Noho izany, tsara kokoa ny maka jirofo ho toy ny voany ary mitahiry azy ireo ao anaty tavoahangy tsy miditra rivotra. Totoina amin'ny fikosoham-bary na laona sy fanoto izy ireo rehefa ilaina.
Ireto misy fomba vitsivitsy hanampiana jirofo amin'ny sakafonao:
- Asiana voany vitsivitsy amin'ny hena, trondro, na kari legioma.
- Ampio izany mandritra ny fikarakarana biryani sy vary mavo.
- Asiana vovoka kely rehefa manao mofomamy na mofomamy vita amin'ny voatavo.
- Ampiasao rehefa manamboatra dite chai (Chai latte).
Misy olona mandroboka jirofo ao anaty rano ary misotro azy toy ny "ranon'ny jirofo." Na izany aza, tsy misy porofo ara-tsiansa milaza fa mitondra soa ara-pahasalamana izany. Ary koa, satria tsy misy fifehezana ny habetsahan'ny eugenol miditra ao amin'ny vatana rehefa misotro azy, dia mety hampidi-doza izany.
Hafatra entina mody
- Zava-manitra sarobidy ny jirofo izay mahatonga ny sakafo ho matsiro sy manitra, ary ahitana otrikaina maro mampiroborobo ny fahasalamana.Amin'ny ankapobeny dia tena azo antoka ny fampiasana azy ho toy ny zava-manitra amin'ny fandrahoan-tsakafo .
- Akora mahery vaika sy mifantoka be ny menaka jirofo . Aza mihinana na mampiasa azy be loatra raha tsy misy torohevitra ara-pitsaboana.
- Indrindra fa ny ankizy madinika, ny reny bevohoka, ny reny mampinono, ireo manana olana amin'ny fivontosan'ny ra, ary ny diabeta dia tokony hitandrina tsara rehefa mampiasa menaka jirofo na fanampin-tsakafo misy jirofo.
- Raha mihinana fanafody ho an'ny aretina iray ianao (ohatra ny diabeta) na mihinana fanafody manalefaka ny ra (ohatra ny Warfarin), dia ataovy izay hiresahanao amin'ny dokoteranao alohan'ny hampiasana jirofo ho fanafody.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao