Mena he mate huka tōu, ko te pātai "He aha taku e kai ai ināianei?" tērā pea ka puta ake ki tō hinengaro i ngā wā katoa, tika? I ētahi wā ka mataku koe ki te kai i te raihi iti, ā, i ētahi wā ka pouri koe ina kite koe i tētahi rihi reka. Inaa, he nui te pānga o ngā kai e kainga ana e tātou ki ō tātou taumata huka toto. He pono rawa tēnei mō te tangata he mate huka tō tātou. Me kōrero tātou mō tēnei mea i tēnei rā, i roto i tētahi huarahi e mārama ai koe, me te mea kei te kōrero koe ki tētahi hoa.
Ina nui ake ngā kaora e kainga ana e tātou, inā koa ko ngā warowaihā, e kīia nei ko te māngaro, i tā tātou e hiahia ana, ka piki ake te taumata huka toto. Mēnā ka roa te noho tiketike o te taumata huka toto, ka kino pea ō tātou io, ō tātou whatukuhu, me te ngākau. Koia te take e kī tonu mai ai ngā tākuta kia whakahaere i tā tātou kai.
Kia maumahara, ko te mea nui i konei ko te whiriwhiri i tētahi kai hauora e pai ana ki a koe, te kai i te wā tika, me te mōhio ki tāu e kai ana. Mā te mahi tika i ēnei mea ka āwhina i tō tinana ki te whakamahi tika i te homoni insulin.
He aha te kai pai rawa atu mō te mate huka?
Kāore he kai kotahi e pai ana mō te katoa e pāngia ana e te mate huka. He rerekē te tinana o te katoa. Ko tāu whāinga he mahi tahi me tō tākuta ki te whakawhanake i tētahi mahere kai hauora hei āwhina i a koe ki te whakahaere i tō toto toto, te cholesterol, me te A1c (he ine i tō huka toto toharite i ngā marama e 3 kua hipa), me te āwhina hoki i a koe ki te whakahaere i tō taumaha.
He maha ngā tauira kai e whakaaetia ana puta noa i te ao hei āwhina i te whakahaere i te mate huka. Me titiro tātou ki ētahi o aua tauira e rua.
1. Kai DASH
Ko te ingoa katoa o tēnei ko 'Dietary Approaches to Stop Hypertension'. I te whakarapopototanga, i whakaurua tuatahitia hei whakahaere i te toto toto tiketike, arā, te toto toto tiketike. Engari kua kitea e ngā rangahau he tino pai hoki mō te hunga mate huka. Nā te hunga mate huka i whai i tēnei kai i tino whakaiti i ō rātou toto toto, te cholesterol kino (LDL), ngā uara A1c, me ngā taumata huka toto nohopuku.
He tino māmā te kai DASH:
- Ngā mea hei kai nui ake: huawhenua, hua rākau, witi katoa, miraka me ngā hua miraka iti te ngako, ika, heihei, pīni, me nati.
- Ngā mea hei whakawhāiti: Mīti ngako nui, ngā kai miraka ngako katoa, te hinu kokonati, te hinu nikau, ngā inu huka, me ngā mea reka.
| Kāwai kai | Te kai e taunakitia ana mō ia rā/wiki |
|---|---|
| Ngā huawhenua me ngā otaota | 4-5 ngā kai i te rā |
| Hua | 4-5 ngā kai i te rā (rahi waenga) |
| Ngā witi katoa (hei tauira, te raihi parai, te ōti, te millet) | 6-8 kai i te rā (ngā wāhanga iti) |
| Ngā kai miraka iti te ngako (hei tauira, te miraka ngako, te miraka kawa) | 2-3 kai i te rā |
| Ika, heihei kore kiri | I raro iho i te 170 karamu ia rā |
| Nati, purapura, pīni | 4-5 ngā kai i te wiki |
| Ngā hinu me ngā ngako | 2-3 ngā tūnga ia rā (2-3 tīpune) |
| Te reka me te huka | I raro iho i te 5 ngā kai i te wiki (he iti noa ngā rahinga) |
2. Kai Mediterranean
Koinei te kai tuku iho a te iwi o ngā whenua huri noa i te Moana Mediterranean. He tino pai mō te ngākau. E whakaatu ana ngā rangahau ka whakaitihia e tēnei kai te mōrearea o te mate ngākau, te mate huka, ētahi momo mate pukupuku, me te pouri.
Ko te arotahi matua ko ngā huawhenua, ngā hua rākau, ngā witi katoa, ngā pīni, ngā nati, me te hinu oriwa . He iti noa iho ngā kai e kainga ana i roto i te mīti whero, i ngā mea miraka, i ngā mea reka, i te tote, me ngā kai tukatuka.
Ngā mea tino pai hei tāpiri atu ki tō kai
Āe, kia titiro tātou he aha ngā kai pai hei tāpiri atu ki tāu kai o ia rā.
Ngā huawhenua me ngā otaota
Koinei pea te kīngi o tō pereti. He mea pai mēnā ka taea e koe te whakakī i te haurua o tō pereti ki ngā huawhenua.
- Ngā kōwhiringa pai: Ngā momo huawhenua katoa, pērā i te pūrokoro, te kāreti, te pīni, te kūkamo, te tōmato, te pīnihi, te kāreti, me te pīnihi. Ka taea te kai mata, te kohuatia, te parai mārire rānei ki te hinu.
- Kia tūpato: He nui te tote i roto i ngā huawhenua kēne. Āta karohia hoki ngā huamata huawhenua i hangaia ki te nui o te pata me te tiihi.
Hua
Ki tonu ngā hua i ngā huaora me ngā matūkai. Engari kei roto hoki i ngā hua te huka māori, nō reira me tūpato koe ki te nui.
- Ngā kōwhiringa pai: He hua hou katoa, pērā i te aporo, te karaka, te panana, te karepe, te tānerini, te kuawa, te papaya. He pai te wai hua kāore he huka i tāpirihia (he iti noa te nui).
- Tepe: Ngā tiamu, ngā hua kēne, me ngā tirikara hua i hangaia ki te huka.
Pūmua
Ka whiwhi tātou i te pūmua mai i ngā mea pēnei i te mīti, te ika, me ngā hua manu.
- Ngā kōwhiringa pai rawa atu:
- Ngā ika whai kiko i te Omega-3, pērā i te hāmana, te tuna, te makarela, me te sardine.
- Heihei kore kiri.
- Ngā hua manu.
- Ngā pūmua tipu pērā i te rēneti, te pīni pīni, te pīni soya .
- Tepe: Ngā mīti tukatuka pērā i te hōtiti, te mītiporo, te pēkana, te mīti kau momona nui, te poaka, me ngā mīti parai.
Ngā kai miraka iti-ngako
- Ngā kōwhiringa pai rawa atu: miraka kore ngako, miraka kawa iti te ngako, miraka kawa Kariki.
- Tepe: miraka ngako-katoa, tiihi (i roto i ngā rahinga nui), pata.
Ngā kai me tino whakawhāiti
Ahakoa he mate huka koe, ehara i te mea kāore e taea e koe te kai i tetahi mea. Engari tera ētahi kai ka piki ake te taumata huka toto. Me whakawhāiti e koe te kai i ēnei kai.
| Kāwai kai | Ngā mea hei whakawhāiti, hei karo rānei |
|---|---|
| Māngaro / Warowaihā | Taro mā, naan, raihi mā (ngā wāhanga nui), roti paraoa mā, rimurapa. Parai parai. |
| Ngā mea reka me ngā inu | Ngā inu huka (houra, kāreti), ngā keke reka, ngā pihikete, te pūtini, te tōfi, te tiakarete. Ngā wai hua he nui te huka. |
| Ngako me te hinu | Kei roto i te pata, te hinu parai hohonu, me te hinu poaka ngā ngako whakawhiti. |
| Pūmua | Ngā mīti tukatuka (sōsisi, pēkana), mīti whero ngako nui, kiri heihei, mīti parai me te ika. |
| Waipiro | He pai ake te karo i te waipiro. Ka taea e te waipiro te whakaheke i te taumata huka toto kia tino iti rawa. Ki te tika, pātai atu ki tō tākuta mō ētahi tohutohu, ā, me inu noa i ngā wāhanga iti i te wā e takoto kau ana te puku. |
Kia maumahara ki tētahi mea. Ki te mutu tō kai huka mō ētahi wiki, ka taunga tō tinana me tō arero ki tēnā. Kātahi ka iti ake tō hiahia ki ngā mea reka. Ahakoa ngā mea reka tūturu pērā i te hua rākau, ka tīmata te reka ake ki a koe.
He mea nui: Kāore he kai e whakaheke tonu i ō taumata huka toto. Engari mā te inu nui i te wai ka āwhina i ō whatukuhu ki te tango i te huka nui. He mea pai hoki kia whakakorikori tinana māmā. Engari kōrero ki tō tākuta mō ō taumata huka toto i mua i te whakakorikori tinana. I ētahi wā, ka taea e te whakakorikori tinana nui te whakanui ake i ō taumata huka toto mō te wā poto.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- Ahakoa he mate huka koe, ehara i te mea kāore e taea e koe te kai i ngā kai reka. He mea nui kia whiriwhiria te mea pai rawa atu, kia taurite hoki te kai .
- Whakamātauria te whakakī i te haurua o tō pereti ki ngā huawhenua me ngā hua .
- Engari i te taro mā me te raihi mā, tāpirihia ngā kai pēnei i te raihi parauri me te parani, te buckwheat, me te ōti ki tāu kai.
- Engari i ngā inu huka, ngana ki te inu i ngā mea pēnei i te wai, te wai karaka, te wai karepe, me te tī kāore i te huka .
- I mua i te hanga i tētahi huringa nui ki tō kai, me kōrero koe ki tō tākuta mō tēnei mea. Māna e hoatu ki a koe te tohutohu pai rawa atu mō tō āhua hauora.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero