E hiahia ana tātou katoa kia ora, kia ataahua, kia kore e pāngia e te mate. Ko wai e hiahia ana kia tere te kiri kua miro, kia tere hoki te koroheketanga? Nō reira, i tēnei rā ka kōrero atu ahau ki a koutou mō te mana whakamiharo e huna ana i roto i ā tātou kai hei āwhina i ēnei mea katoa. Kua rongo pea koutou i tēnei kupu - 'Ngā Ārai Mate'.
He aha ēnei ārai mate? Kia mārama tātou.
Āe, me whakamāmā noa iho tēnei. Whakaarohia kei roto i ō tātou tinana ētahi matūriki kino, whakarihariha. Ka kiia ēnei he 'rauropi kore utu' . Ka taea e ēnei te kino i ngā pūtau o roto i tō tātou tinana, me te whakararuraru i tā rātou mahi.
Engari ehara i te mea he kino katoa ēnei rauropi kore utu. Ka āwhina i ō tātou pūtau ki te wehewehe, ki te whakawhitiwhiti kōrero tetahi ki tetahi, me te whawhai ki ngā mate.
Ka tīmata te raruraru ina nui rawa ēnei. Koinā te wā ka tīmata te kino nui ki ō tātou pūtau. Ka taea e tēnei te whakanui ake i te mōrearea o ngā mate pēnei i te mate pukupuku, te mate manawa, te toto toto tiketike, me te mate huka.
Ko ngā antioxidants ngā 'toa' e tiaki ana i ō tātou pūtau mai i ēnei rauropi kore utu whakarihariha. E kitea ana ēnei i roto i ngā hua, i ngā huawhenua, me te maha atu o ngā kai.
He aha ngā momo antioxidants kei reira?
Ehara i te mea kotahi ngā antioxidants, engari he whānau nui. He rerekē ngā painga o ia momo. E mōhio ana tātou katoa ko te huaora C, te huaora E, te huaora A, me te beta-carotene he mema rongonui o tēnei whānau.
Haunga ēnei, he maha atu anō ngā momo antioxidants. Hei tauira:
- Glutathione
- Koenzima Q10
- Waikawa Lipoic
- Ngā flavonoid
- Ngā Phenols
- Ngā Polyphenols
- Ngā Phytoestrogens
He aha ngā painga hauora ka tukuna mai e ngā antioxidants ki a tātou?
He mana tō ngā antioxidants ki te tiaki i a tātou mai i ngā rauropi kore utu, ā, nō reira ka whakaiti i te tūponotanga o te whakawhanake i ētahi mate. Heoi, kāore anō kia tino mārama tēnei whanaungatanga, inā koa ka tangohia hei tāpiringa.
Heoi, he tino hauora te kai e kī ana i ngā hua me ngā huawhenua whai antioxidants mō ētahi atu take anō hoki.
| Ētahi atu painga o ngā kai whai rawa i te antioxidants |
|---|
| He nui te muka i roto i a rātou. |
| He iti te ngako kukū me te cholesterol . |
| Kī tonu i ētahi atu huaora me ngā kohuke . |
Mō te oranga o ngā kanohi
Ko te mate kanohi e pā ana ki te koroheketanga (AMD) tētahi o ngā tino take o te ngaronga o te tirohanga i a tātou e pakeke haere ana. Kua whakaatuhia e ngā rangahau ka taea e ngā antioxidants te whakaiti i te mōrearea o te whakawhanake i tēnei mate mā te 25%. Ka taea hoki e ngā huaora C me E te whakaiti i te mōrearea o te katarata .
Mō te kiri ataahua
He tino pai ngā huaora C me E mō te kiri. Mā te paninga o te huaora C ki te kiri ka āwhina i te whakaiti i ngā kita, te tiaki i te kiri mai i ngā kino o te hihi UV, me te whakakore i ngā ira pango. Mā ngā whakapaipai kei roto te huaora E ka āwhina i te whakangawari i te kiri me te pupuri i te makuku.
Mō te hauora o te ngākau
Kei te tautohetohe tonu ngā tākuta mō tēnei. E mārama ana ko te hunga e kai ana i ngā hua me ngā huawhenua he iti ake te tūponotanga ki te mate manawa. Ahakoa i kī ngā rangahau tuatahi he take pea tēnei nā ngā antioxidants, kāore anō kia puta ngā hua ōrite i ngā tāpiringa. Nō reira, te āhua nei ko te whiwhi antioxidants mai i te kai te huarahi pai rawa atu.
Ka taea te whakaiti i te mōrearea o te mate pukupuku?
E kī ana ētahi rangahau ka taea e ngā antioxidants te whakaiti i te kino i pā ki ngā pūtau e ngā rauropi kore utu, ka arahi pea ki te mate pukupuku. Heoi, kāore anō kia whakamātauhia e te pūtaiao ka taea e te tango i ngā tāpiringa antioxidant te ārai i te mate pukupuku. Me nui ake ngā rangahau mō tēnei.
Nō reira, kei hea tātou e kitea ai ēnei antioxidants?
He rerekē ngā momo antioxidants kei roto i ngā kai rerekē. He pai ake te whakakī i tō kai ki te tae.
| Momo Ārai Matewai | Ngā Kai He Nui I Roto |
|---|---|
| Beta-carotene | Ngā huawhenua me ngā hua karaka pērā i te kāreti, te kūmara, te paukena, te āperekoti. Ngā huawhenua matomato pērā i te pīnihi me te kāreti. |
| Lycopene | Tōmato, merengi, papaya, karepe māwhero. |
| Huaora A | Kāreti, kūmara, toene hua manu, ate, miraka. |
| Huaora C | He raima, he karaka, he karepe, he papaya, he pepa pere, he rōpere, he heihei, he ika. |
| Huaora E | Āmona, pūrokoro, māngo, ngā momo hinu. |
Haunga tēnei, ko ētahi atu kai whakamiharo kei roto ngā antioxidants
- Kawhe: Ae, tika tāu i pānui ai. He inu nui te kawhe i ngā antioxidants.
- Tiakarete Pōuri: He nui ngā antioxidants i roto i te tiakarete pōuri nā te mea kei roto i te koko ngā flavanols . He pai ake te tiakarete pōuri i te tiakarete miraka.
- Waina Whero: Kei roto i ngā karepe whero he antioxidant e kiia nei ko te resveratrol, e kitea ana i roto i ngā kiri o ngā karepe.
- Nati: He nui ngā antioxidants i roto i ngā nati pēnei i te walnuts, te pecans, me te pīnati.
Te pono mō ngā tāpiringa antioxidant
Tērā pea ka whakaaro koe he māmā noa te tango i ēnei pire, engari he rerekē te pono.
Kia maumahara, kāore he tāpiringa e taea te whakakapi i ngā painga o te kai taurite, hauora e ki ana i ngā hua me ngā huawhenua kanapa.
Kia maumahara hoki ki ēnei mea:
- Kāore ngā tāpiringa kai pēnei i te tino kaha te ture, pērā i ngā rongoā o tō tātou whenua. Nō reira, kāore e taea e tātou te tino mōhio he aha ngā mea kei roto, he haumaru rānei.
- Haunga ētahi rongoā motuhake i hoatu ki ngā tūroro AMD, kāore anō kia whakamātauhia te āheinga o ēnei pire ki te ārai, ki te whakaora rānei i ētahi atu mate.
- Ahakoa e waru pea ngā momo huaora E kei roto i ngā kai, kotahi noa te momo kei roto i ngā pire. Nō reira, kāore i te taurite.
- Ka pā kino pea ngā antioxidants ki te tinana ina tangohia i ngā horopeta nui.
Nō reira, kaua rawa e tīmata ki te tango i ngā tāpiringa pēnei me te kore e kōrero ki tō tākuta, ina koa kei te hapu koe, kei te whāngai u, kei te tango rānei i ētahi atu rongoā.
He tūponotanga kei roto i ngā antioxidants?
Ehara i te mea tino morearea ngā antioxidants e tangohia ana mai i te kai, engari me tūpato koe i te wā e tangohia ana hei tāpiringa.
- Ka taea e ngā papa huaora E te whakanui ake i te mōrearea o te toto ina tangohia me ngā rongoā whakangawari toto.
- Mena he kaipaipa koe, mā te tango i ngā horopeta nui o ngā pire beta-carotene ka nui ake tō tupono ki te mate pukupuku pūkahukahu.
- Mā te tango i ngā horopeta nui o te huaora E ka nui ake te mōrearea o te mate pukupuku prostate me te whiu.
Nō reira, me kōrero ki tō tākuta mō ia rongoā me ia tāpiringa e tangohia ana e koe. Māna e tohutohu atu ki a koe he aha te mea haumaru māu.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He hoa pai ngā antioxidants mō tātou, e whawhai ana ki ngā rauropi kore utu e kino ai ngā pūtau o te tinana.
- Ko te huarahi pai ki te tiki antioxidants ehara i te mea mā roto i ngā pire, engari mā roto i te kai e ki ana i ngā hua kanapa, huawhenua, nati, me ngā pīni.
- He mano ngā wā e nui ake ai te uara o te kai taurite i tētahi atu tāpiringa.
- Ka pā kino pea ngā pire antioxidant e tangohia ana i ngā horopeta nui ki te tinana, ā, ka taunekeneke hoki ki ētahi atu rongoā e tangohia ana e koe.
- Ko te mea nui: Me pātai atu ki tō tākuta i mua i te whakamahi i tētahi tāpiringa.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero