Кога има проблем во канцеларијата или мала кавга дома, дали ви се чини дека сакате да истрчате и да отворите конзерва колачиња или да земете парче торта од продавницата? Или има моменти кога ви се чини дека сакате да јадете нешто благо, бисквит или крекер секој ден околу 16 часот? Ако овие работи ви се познати, не сте сами. Кога се чувствуваме тажно, фрустрирано или уморно, многумина од нас имаат силна желба да јадат храна што содржи јаглехидрати, особено слатки, бисквити и сладолед.
Зошто толку многу посакуваме јаглехидрати?
Научниците веруваат дека главната причина за ова е хемикалија во нашиот мозок. Едноставно кажано, нашите мозоци имаат хормон кој го одржува нашето расположение на добро ниво, правејќи нè среќни и смирени. Се нарекува серотонин . Исто така се нарекува и „хормон на добро чувство“.
Според истражувачите, кога ни се намалуваат нивоата на серотонин, ни се намалува и расположението. Тоа значи дека почнуваме да се чувствуваме тажно, фрустрирано и имаме проблеми со концентрацијата. Па така, во овој момент, нашиот мозок бара начин повторно да ги зголеми овие нивоа на серотонин. Кога јадеме храна богата со јаглехидрати, нашето тело произведува повеќе серотонин.
Исто како што го полниме телефонот кога батеријата е слаба, кога нивото на серотонин е ниско, нашето тело се обидува да го „наполни“ со јаглехидрати (јаглехидрати).
Според експертите, повеќето луѓе копнеат по овие јаглехидрати во исто време од денот. Тоа е помеѓу 15:30 и 17:00 часот. Во нашата земја, јадењето кратки оброци за време на „попладневниот чај“ може да биде навика создадена да ја задоволи оваа потреба.
Дали е ова само хормонална работа? Или има и други причини?
Иако приказната за серотонинот е вистинита, некои експерти велат дека тоа не е единствената причина. Може да има и неколку други фактори кои играат улога.
- Надворешни настани: Замислете дека имате голем проблем со парите. Поради ова, се чувствувате тажно. Поради таа тага, ви се јаде и благо. Тука, желбата за јадење не е директно предизвикана од намалување на серотонинот, туку од надворешниот настан наречен проблем со парите.
- Научена навика: Ова е често нешто што го учиме од детството. Замислете, кога бевте дете, кога плачевте или се лутевте, вашата мајка ви даваше чоколадо или бисквит за да ве утеши. Значи, дури и кога ќе пораснете, кога се чувствувате тажно, се враќате на таа навика. Тоа е, ја поврзувате храната со емоциите.
- Диета:Денес, многу луѓе се обидуваат да ослабат со намалување на внесот на јаглехидрати (скроб) како што се оризот и лебот. Кога го прават ова, нивните тела не ја добиваат потребната количина јаглехидрати. Потоа нивните тела почнуваат да бараат повеќе од нив. Дури и ако не ви се јаде парче брокула, ако ви се јаде парче леб, тоа значи дека вашето тело не внесува доволно јаглехидрати. Тоа не е невообичаено.
Што вели истражувањето за ова?
Истражувањето врз луѓе кои сакаат да јадат јаглехидрати откри некои интересни информации. Ајде да ги разгледаме во табела.
| Наоди од истражување | Едноставно кажано... |
|---|---|
| Консумирање повеќе калории | Луѓето кои сакаат да јадат јаглехидрати можат да внесуваат околу 800 калории повеќе дневно од другите. Ова предизвикува кај некои луѓе да се здебелат. Но, други ја регулираат својата тежина со вежбање, намалување на главните оброци или јадење јаглехидрати со малку маснотии како пуканки. |
| Самолекување | Во една студија на жени со прекумерна тежина кои сакале да јадат јаглехидрати, тие избрале пијалок богат со јаглехидрати наместо пијалок богат со протеини кога се чувствувале депресивно. И нивното расположение се подобрило откако ги пиеле тие јаглехидрати. |
| Моментално олеснување | Почнувате да се чувствувате подобро околу 20 минути откако ќе изедете нешто што содржи јаглехидрати. Ова е затоа што нивото на серотонин се зголемува. Некои антидепресиви делуваат и со контролирање на нивото на серотонин. |
Дали оваа твоја желба за храна е нормална или е нешто за што треба да се грижиш?
Размислете за вашата страст кон ова јадење.
Дали посакувате јаглехидрати само кога ќе видите некој друг како јаде нешто вкусно? Тоа е нормално. Или се чувствувате подобро кога имате нешто што не сакате да го правите (како што е грижа за домашните трошоци) и јадете нешто за да избегате од тоа? Тоа е исто така нормално до одреден степен. А желбите навечер исто така можат да бидат нормални.
Но, бидете внимателни ако се случи ова!
Замислете, сакате да јадете кола од пекара. Ако немате автомобил за да стигнете таму, а одите пеш за да ја јадете доцна навечер, на дожд... тоа е малку премногу.
Ако имате постојана, неконтролирана желба за храна , а таа не ви ја намалува тагата, фрустрацијата или здодевноста од животот, тоа не е нормално.
Во таков случај, дефинитивно посетете го вашиот лекар и разговарајте за ова, бидејќи тоа може да биде знак на ментална здравствена состојба која бара лекување, како што е депресијата , а не само желба за храна.
Добро, како се справувате со оваа желба за јаглехидрати?
Постојат начини да се живее здраво со оваа желба за храна.
- Јадете на време: Вашиот апетит има тенденција да се зголеми навечер. Затоа, јадете здрав оброк богат со протеини (јајца, месо, риба, леќа) за појадок и ручек. Кога ќе почувствувате малку глад околу 16 часот, јадете нешто со здрави јаглехидрати (на пр. пуканки, варен наут, житарки со низок шеќер).
- Изберете паметни јаглехидрати: Не секогаш сакате чоколадо, масни колачи или брзи јадења. Изберете крекери, переци или други грицки со ниска содржина на јаглехидрати со ниска масленост.
- Не чувствувајте вина: Не чувствувајте вина велејќи: „О, јадам јаглехидрати“. Јаглехидратите не се непријател. Нема ништо лошо во тоа да јадете малку ориз или тестенини за вечера, подготвени со помалку масло. Она што е важно е количината и начинот на кој се подготвени.
- Изберете „бавна храна“: Изберете работи што не можете да ги голтнете одеднаш, но можете да ги вкусите одново и одново. На пример, шолја топло чоколадо. Не можете да го испиете одеднаш. Кога го вкусувате, се чувствувате среќни и мирни.
Порака за носење дома
- Вообичаено е да се копнеете по јаглехидрати кога се чувствувате тажно или уморно. Ова може да биде поврзано со хемикалија во мозокот наречена серотонин.
- Можеби ова е навика формирана од детството или резултат на строги ограничувања во исхраната.
- Ако не можете да ги контролирате вашите желби, правите необични работи за да ги добиете, а вашето тажно расположение продолжува, тоа е...Тоа може да биде знак на депресија. Во такви случаи, многу е важно веднаш да побарате лекарска помош .
- Овие желби може да се контролираат со правење паметен избор на храна (јаглехидрати со ниска масленост), јадење здрави закуски во редовни интервали и без чувство на вина.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар