Работи што треба да ги знаете за витаминот Е

Веројатно сте слушнале за витамин Е, нели? Можеби сте ги виделе зборовите „Збогатено со витамин Е“ испечатени на кремата за кожа, лосионот за тело или маслото за коса што го користите. Исто така, има многу капсули со витамин Е во аптеките. Па што точно е витамин Е? Дали е навистина толку добар за нашите тела? Ајде да разговараме за ова детално, многу едноставно.

Едноставно кажано, што е витамин Е?

Витаминот Е е неопходна хранлива материја за нашето целокупно здравје. Тој е особено важен за функцијата на нашите очи, кожа, крв и мозок. Една од неговите најважни функции е да дејствува како антиоксиданс .

Само замислете, нашите секојдневни процеси во нашите тела, како и надворешните фактори како чадот од цигари, загадувањето и УВ светлината од сонцето, произведуваат нестабилни честички кои ги оштетуваат нашите клетки. Ние ги нарекуваме овие слободни радикали . Витаминот Е главно ги штити нашите клетки од тие штетни честички.

Повеќето луѓе можат да ја добијат потребната количина на витамин Е од балансирана исхрана. Сепак, додатоците на витамин Е и производите за кожа и коса станаа многу популарни во денешно време. Сепак, сè уште нема јасен заклучок за ризиците и придобивките од овие производи.

Различни форми и видови на витамин Е

Витаминот Е природно постои во осум хемиски форми. Но, од нив , алфа-токоферолот е најважната и најпроучуваната форма за човечкото тело. Значи, кога зборуваме за витамин Е, без разлика дали се наоѓа во храна или во додатоци во исхраната, главно зборуваме за алфа-токоферол.

Ако ја погледнете етикетата на храната или додатокот што го купувате, може да видите дека природниот витамин Е е наведен како d-алфа-токоферол , а дека лабораториски произведената форма е наведена како dl-алфа-токоферол . Природната форма е најмоќна .

Кога овие ќе влезат во нашите тела, тие се раствораат со масти и се складираат во нашите масни ткива и црн дроб.

Што всушност прави витаминот Е со нашите тела?

Многу луѓе веруваат дека земањето додатоци на витамин Е може да спречи и лекува болести. Ова верување се базира на следниве својства на витаминот Е:

• Делува како антиоксиданс: Како што споменавме претходно, ги штити клетките од секојдневно оштетување.
• Борба против воспаление: Помага во контрола на воспалителни состојби во телото, кои се основна причина за многу болести.
• Проширување на крвните садови: Ова го намалува згрутчувањето на крвта.
• Зајакнување на имунолошкиот систем: Помага во борбата против инфекции.
• Помагање во комуникацијата меѓу клетките: Им помага на клетките во нашето тело да се поврзат едни со други и да работат заедно.

Придобивки за кожата и косата

Маслото на кожата (себумот) природно содржи витамин Е. Ова помага во хидратацијата на кожата. Како што старееме и сме изложени на сонце, нашите нивоа на витамин Е се намалуваат. Затоа, нанесувањето хидратантна крема што содржи витамин Е може да помогне во одржувањето на хидратацијата на кожата. Сепак, таа не е замена за крема за сончање.

Кога станува збор за косата, маслата што содржат витамин Е (на пр. масло од семки од тиква, масло од арган) можат да помогнат во хидратацијата на скалпот и косата, но нема цврсти докази дека тие помагаат во растот на косата. Затоа, ако имате проблем со косата, најдобро е да разговарате со вашиот лекар.

Колку витамин Е ни е потребен дневно?

Количината на витамин Е што ни е потребна дневно варира во зависност од возраста. Оваа количина ја вклучува количината на витамин Е што ја внесувате од храната, како и од додатоците во исхраната. Видете ја табелата подолу.

Важно: Никогаш не земајте додатоци на витамин Е над оваа безбедна максимална граница, освен ако не ви е препорачано од лекар.

Кои намирници се богати со витамин Е?

За среќа, добиваме многу витамин Е од многу намирници што ги јадеме секој ден. Растителните масла, јаткастите плодови и зелениот зеленчук се најдобри извори на витамин Е.

• Семки од сончоглед: Една унца (околу 28 грама) содржи 7,4 мг.
• Бадеми: 6,8 мг на унца.
• Сончогледово масло: Една лажица содржи 5,6 мг.
• Путер од кикирики: Две лажици содржат 2,9 мг.
• Маслиново масло: Една лажица содржи 2,0 мг.
• Спанаќ (варен): 1/2 чаша има 1,9 мг.
• Авокадо: Половина овошје содржи 1,5 мг.

Кој е изложен на ризик од развој на недостаток на витамин Е?

Иако нивоата на витамин Е може да бидат малку ниски кај луѓе кои не се хранат добро, ретко се забележува недостаток со очигледни симптоми. Овој недостаток често се јавува во комбинација со медицински состојби кои предизвикуваат проблеми со варењето на мастите потребни за апсорпција на витамин Е.

Луѓето во ризик се:

• Луѓе со Кронова болест
• Луѓе со цистична фиброза
• Луѓе со одредени ретки наследни болести
• Луѓе со хроничен панкреатит
• Луѓе на диети со многу малку маснотии
• Предвремено родени бебиња

Симптомите на овој недостаток може да вклучуваат тешкотии при одење, мускулна слабост и одложени реакции .

Што се случува ако земете премногу витамин Е? (Несакани ефекти)

Преголемото земање додатоци на витамин Е може да предизвика несакани ефекти. Ова е нешто што треба да се има предвид.

• Гадење
• Главоболка
• Крварење (бидејќи витаминот Е ја разредува крвта)
• Напорна работа
• Дијареа
• Проблеми со видот

Кој не треба да зема додатоци на витамин Е?

Бидејќи витаминот Е ја разредува крвта, следниве луѓе треба целосно да избегнуваат земање додатоци на витамин Е без совет од лекар :

• Луѓе со проблеми со крварење.
• Луѓе кои земаат лекови за разредување на крвта (на пр. Кумадин, клопидогрел).
• Доколку се подготвувате за каква било операција (поради ризикот од крварење, вашиот лекар ќе ве советува да престанете да земате витамин Е пред операцијата).
• Луѓе со состојби како што се тешки срцеви заболувања, дијабетес и заболување на црниот дроб.
• Бремени мајки: Светската здравствена организација не препорачува земање додатоци на витамин Е за време на бременост.

Дополнително, додатоците на витамин Е можат негативно да реагираат со одредени психијатриски лекови, лекови за крвен притисок и лекови против рак .