Што се постбиотици? По што се важни за здравјето на нашите црева?

Сите знаеме дека нашите тела се неверојатни креации. Но, дали знаевте дека трилиони ситни организми работат невидливо во нас за да нè одржат здрави? Понекогаш на овие мали суштества им е потребна малку помош. Долго време зборувавме за пробиотици за да го одржиме микробиомот на нашето тело здрав. Но, сега, нова и важна тема е постбиотиката. Ајде да разговараме за ова на едноставен начин денес.

Прво, да разбереме што е овој микробиом.

Едноставно кажано, микробиомот е збир на „добри“ и „лоши“ микроби кои живеат во вашето тело, особено во вашите црева. Овие микроби се ситни организми како бактерии, габи и вируси. За да го одржиме нашето здравје, треба да постои соодветна рамнотежа помеѓу овие добри и лоши организми. Кога оваа рамнотежа ќе се изгуби, почнуваме да развиваме разни болести.

Микробиомот на секого е различен, исто како и нашите отпечатоци од прсти. Затоа она што функционира за една личност може да не функционира за друга. Во медицината, ова го нарекуваме дисбаланс дисбиоза. Оваа состојба понекогаш може да доведе до сериозни компликации. На пример:

• Нови алергии
• Автоимуни заболувања (на пр. воспалителна болест на цревата, дијабетес тип 1)
• Рак
• Психијатриски нарушувања

Затоа често слушаме за три главни фактори кои ни помагаат да ја одржиме оваа рамнотежа: пробиотици, пребиотици и она за што зборуваме денес, постбиотици.

Па што точно се овие постбиотици?

Замислете го тоа како пчели кои пијат пробиотици и пребиотици и прават мед (постбиотици). Медот не е ниту пчела ниту нектар, тој е нова, корисна работа што се формира како резултат на обете. Такви се постбиотиците.

Кога добрите бактерии во нашите црева ги варат влакнестите храни што ги јадеме (пребиотици), тие произведуваат разни корисни супстанции како резултат на тој процес. На пример, масни киселини со краток синџир, ензими, витамини (како Б и К) и аминокиселини. Овие корисни нуспроизводи се она што го нарекуваме постбиотици.

Бидејќи ова не се живи микроорганизми, тие понекогаш можат да бидат покорисни од пробиотиците.

Кои се придобивките и ризиците од постбиотиците?

Иако истражувањата за здравствените придобивки од постбиотиците сè уште се во тек, сегашните наоди сугерираат дека тие се слични на оние на пробиотиците.

Здравствени придобивки

• Го зајакнува имунолошкиот систем: ја зголемува отпорноста на болести.
• Спречува воспаление во телото: Воспалението е коренот на многу хронични заболувања.
• Антиканцерогени својства: Може да помогне во контролата на растот на некои клетки на ракот.
• Делува како антимикробно средство: Помага во спречување на штетни бактериски инфекции.
• Може да го намали ризикот од срцеви заболувања.
• Го поддржува производството на хормонот окситоцин, кој е важен за заздравување на раните и процесите на породување .

Пробиотиците обично се безбедни за просечната здрава личност. НоПостои многу мал ризик од инфекција од пробиотици за лице со ослабен имунолошки систем, лице кое е сериозно болно или лице кое се опоравува од голема операција. Овој ризик речиси и да не постои со постбиотици.

Практични предности

Постојат и други предности на постбиотиците во однос на производството и употребата:

• Рокот на траење е подолг.
• Лесно за складирање (не е потребно ладење).
• Лесно е за транспорт.
• Отпорен на температурни промени.

Како можете да добиете постбиотици?

Постојат два главни начини да се добијат пробиотици: преку храна и преку додатоци во исхраната. Но, секогаш мора да запомниме дека најдобриот и најбезбедниот начин е да се добијат преку природна храна.

Промена на вашата исхрана

Ако ги храните со добри бактерии (пробиотици) кои веќе се во вашите црева, тие ќе ги произведат постбиотиците што ви се потребни. Најдоброто нешто што можете да направите е да ги храните. Тоа значи да јадете повеќе храна богата со растителни влакна .

Еве некои намирници кои се богати со пребиотици, што значи дека се добра храна за вашите добри бактерии:

• Лук
• Голем кромид
• Праз
• Аспарагус
• Банани (особено оние што се малку сурови)
• Морски алги
• Житарици, зеленчук и овошје

Важно: Кога ја менувате исхраната, постепено додавајте нови намирници. Јадењето многу храна богата со растителни влакна одеднаш може да предизвика надуеност и гасови. Обавезно разговарајте со вашиот лекар пред да направите какви било поголеми промени во вашата исхрана, особено ако имате гастроинтестинални проблеми.

Бидете внимателни со додатоците во исхраната.

На пазарот постојат постбиотски додатоци, но бидејќи тие сè уште се истражуваат, не е добра идеја сами да одлучувате што е правилно за вас. Постојат многу фактори кои влијаат на микробиомот на вашето тело, вклучувајќи ги гените, возраста, околината и лековите.