മഴക്കാലത്ത്, അൽപ്പം ഇരുണ്ടതും തണുപ്പുള്ളതുമായ ദിവസങ്ങളിൽ, ബ്രെഡ്, ബൺസ്, അരി, നൂഡിൽസ് തുടങ്ങിയ മാവ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങൾക്ക് വിചിത്രമായ ആഗ്രഹവും ആസക്തിയും ഉണ്ടാകാറുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല അങ്ങനെ തോന്നുന്നത്. ഈ സമയത്ത് പലർക്കും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, അതായത് അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. ചിലപ്പോൾ, അത് അറിയാതെ തന്നെ, നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും നമുക്ക് അൽപ്പം സന്തോഷം നൽകാനും നമ്മൾ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. അപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്ന ഈ ആഗ്രഹം സാധാരണമാണോ, അതോ കാലാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഷാദത്തിന്റെ ലക്ഷണമാകുമോ? ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിശദമായി സംസാരിക്കാം.
ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളോട് എനിക്ക് പ്രത്യേക ആസക്തി തോന്നുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്?
ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ടാകാം. അവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണോ?
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവുമുള്ള (അരി, റൊട്ടി പോലുള്ളവ) ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കായുള്ള ആഗ്രഹം തോന്നുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. ഇത് ഒരു അതിജീവന സംവിധാനം പോലെയാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജത്തിനായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. അത് കുറയുമ്പോൾ, ശരീരം അത് ആവശ്യപ്പെട്ട് സിഗ്നലുകൾ അയയ്ക്കുന്നു. ഇത് കാലാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ല, മറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഫലമാണ്.
അതോ ഇത് സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡർ (എസ്എഡി) ആണോ?
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ സാധാരണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കാലാവസ്ഥ തണുപ്പുള്ളതോ, വരണ്ടതോ, മഴയുള്ളതോ ആകുമ്പോൾ മാവിനോടുള്ള നിങ്ങളുടെ ആസക്തി പ്രത്യേകിച്ച് പ്രകടമാണെങ്കിൽ, അത് സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡർ (SAD) എന്ന അവസ്ഥയുടെ ലക്ഷണമായിരിക്കാം. ചിലർ ഇതിനെ "വിന്റർ ബ്ലൂസ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു.
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ തലച്ചോറ് സെറോടോണിൻ എന്ന രാസവസ്തു കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനെ "ഫീൽ-ഗുഡ് ഹോർമോൺ" എന്നും വിളിക്കുന്നു. വിഷാദത്തിനുള്ള ചില മരുന്നുകൾ തലച്ചോറിലെ ഈ സെറോടോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചുകൊണ്ടാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
അതിനാൽ, SAD ഉള്ള ഒരാൾ, അറിയാതെ തന്നെ, അവരുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, അതായത്, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ, ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ഇത് സ്വയം ഒരു മരുന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലെയാണ്. ഈ ആളുകൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു ദിവസം 800 കലോറി അധികമായി ലഭിക്കും. ചിലർക്ക് ഇതുമൂലം ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, മറ്റുള്ളവർ വ്യായാമം ചെയ്തോ പ്രധാന ഭക്ഷണം കുറച്ചോ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഈ ആഗ്രഹം സാധാരണമാണോ അതോ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യമാണോ?
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളോടുള്ള നിങ്ങളുടെ ആസക്തി സാധാരണമാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഈ ചോദ്യങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുക. താഴെയുള്ള പട്ടിക ഇതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
| നിങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കേണ്ട ചോദ്യം | വിവരണവും പരിഗണിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും |
|---|---|
| 1. കാലാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണോ ഈ അഭിനിവേശം വരുന്നത്? | SAD യുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആസക്തികൾ സീസണിൽ നിന്ന് സീസണിലേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അതായത്, ഈ ആസക്തികൾ മഴക്കാലത്തും തണുപ്പുള്ള സമയത്തും (ഉദാ. വർഷാവസാനം) ആരംഭിക്കുകയും പിന്നീട് വെയിലും ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയും വരുമ്പോൾ (ഉദാ. മാർച്ച്, ഏപ്രിൽ) അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം. ഇത് SAD യുടെ ഒരു പ്രധാന ലക്ഷണമാണ്. (മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളിൽ അമിതമായ ക്ഷീണം, അമിതമായ ഉറക്കം, ശരീരഭാരം, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു). |
| 2. ആഗ്രഹം വരുന്നതിനു മുമ്പ് എന്ത് സംഭവിക്കും? | ഇത്തരത്തിലുള്ള ആഗ്രഹങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമ്മർദ്ദം, ദുഃഖം അല്ലെങ്കിൽ ഏകാന്തത എന്നിവയുടെ വികാരങ്ങളുമായി വരുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തോന്നി എന്ന് ഓർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അസന്തുഷ്ടി തോന്നിയോ? |
| 3. ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്താണ് ആഗ്രഹം ഏറ്റവും കൂടുതൽ വരുന്നത്? | ഈ ആഗ്രഹങ്ങൾ സാധാരണയായി വൈകുന്നേരങ്ങളിലും രാത്രിയിലുമാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ അനുഭവപ്പെടുന്നത്. ജോലിസ്ഥലത്തെ തിരക്കേറിയ ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, വൈകുന്നേരം എല്ലാ ജോലിയും പൂർത്തിയാക്കി നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്രനാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ സമ്മർദ്ദകരമായ വികാരങ്ങൾ ഉയർന്നുവന്നേക്കാം. അപ്പോഴാണ് ഈ ഭക്ഷണാസക്തികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉണ്ടാകുന്നത്. |
ഒരു യഥാർത്ഥ സംഭവത്തിലൂടെ നമുക്ക് ഇത് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കാം.
ഈ വ്യക്തിയെ സങ്കൽപ്പിക്കുക. നമുക്ക് അവളെ നിമാലി എന്ന് വിളിക്കാം. വെയിൽ ഉള്ള ദിവസങ്ങളിലും നീണ്ട ദിവസങ്ങളിലും നിമാലി വളരെ സജീവമാണ്. ഓഫീസിലെ ജോലി കഴിഞ്ഞ് അവൾ നടക്കാൻ പോകുന്നു, കൂട്ടുകാരോടൊപ്പം പുറത്ത് പോകുന്നു.
പക്ഷേ മഴക്കാലം തുടങ്ങി പകൽ സമയം കുറയുന്നതോടെ അയാൾ പൂർണ്ണമായും മാറുന്നു. അയാൾ വീട്ടിൽ തന്നെ കഴിയുന്നു, എവിടേക്കും പോകാൻ തോന്നുന്നില്ല, വളരെ ക്ഷീണിതനുമാണ്. ഒരു ഉച്ചതിരിഞ്ഞ്, പതിവിലും കൂടുതൽ വിഷാദവും സങ്കടവും അയാൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നു. അതേസമയം, റോഡരികിലെ കടയിൽ നിന്ന് ഒരു "കൊട്ടു" കഴിക്കാൻ അയാൾക്ക് ഒരു വിചിത്രമായ ആഗ്രഹവുമുണ്ട്.
"എനിക്ക് ആ ടവർ ശരിക്കും കഴിക്കണം," അവൻ കരുതുന്നു.
മഴയോ തണുപ്പോ പരിഗണിക്കാതെ, അവൻ ആ കളിപ്പാട്ടം വാങ്ങാൻ പുറത്തുപോകുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് മുഴുവൻ ആഴ്ചയിൽ പല ദിവസവും അവൻ ഇത് ചെയ്യുന്നു. ഇതിനെയാണ് നമ്മൾ ഒരു പ്രേരിത ആസക്തി എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ആസക്തികൾ പലപ്പോഴും SAD യുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഈ സാഹചര്യം നിയന്ത്രിക്കാൻ എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും?
ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുകയും അവ നിയന്ത്രണാതീതമാകുന്നതായി തോന്നുകയും ചെയ്താൽ, ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും നല്ലതും സുരക്ഷിതവുമായ കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് SAD ഉണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാനും ശരിയായ ഉപദേശം നൽകാനും അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് കഴിയും.
അതിനിടയിൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള നിങ്ങളുടെ ആസക്തിയെ ഒരു പരിധിവരെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.
വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഈ ആസക്തികൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, രാവിലെയും ഉച്ചയ്ക്കും കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരവും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. സൂര്യൻ അസ്തമിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം വിഷാദം അനുഭവപ്പെടുന്ന വൈകുന്നേരം 4 മണിയോടെ, ഒരു ചെറിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, കുറച്ച് പോപ്കോൺ (വെണ്ണ ചേർക്കാതെ), അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ. അത്താഴത്തിന്, പാസ്ത, അരി, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മനസ്സിന് ആശ്വാസം നൽകുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പക്ഷേ പെട്ടെന്ന് കഴിച്ചു തീർക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ പതുക്കെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു നല്ല ഉദാഹരണം ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ആണ്. പാലിലും ചോക്ലേറ്റിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിക്ക് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കണം. അത് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സമാധാനം നൽകുന്നു.
സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ധാരാളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചൂടുള്ള സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൂ തണുപ്പ് കാലത്ത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇവ നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും വയറു നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും പാചകം ചെയ്യാൻ മടിയുള്ളപ്പോൾ ഇവ ഒരു മികച്ച പരിഹാരവുമാണ്. വാരാന്ത്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- തണുപ്പുള്ളതും മഴയുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (മാവ്) കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം സാധാരണമാണ്, ഇത് സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡറിന്റെ (എസ്എഡി) ലക്ഷണമാകാം.
- ഇതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തലച്ചോറിലെ "സന്തോഷ ഹോർമോണായ" സെറോടോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ്.
- കാലാവസ്ഥയ്ക്കനുസരിച്ച് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ ആസക്തി വന്ന് പോകുന്നുണ്ടോ, അത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണോ, ദിവസത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക സമയത്താണോ സംഭവിക്കുന്നത് എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കുക.
- ഈ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രയാസമാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിഷാദരോഗം ഉണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചെയ്യേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം ഉപദേശത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക എന്നതാണ്.
- ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും ഭക്ഷണം ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതും ഈ ആഗ്രഹങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക