മുട്ട അലർജിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മുട്ട കഴിച്ചതിനുശേഷം ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നത് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം മുട്ട കഴിക്കുമ്പോൾ എന്തെങ്കിലും വിചിത്രത തോന്നുന്നുണ്ടോ? കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ ഈ അവസ്ഥ വളരെ സാധാരണമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പശുവിൻ പാലിൽ അലർജി കഴിഞ്ഞാൽ, കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണ അലർജിയാണ് മുട്ട അലർജി. നമ്മൾ കഴിക്കുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പല കാര്യങ്ങളിലും മുട്ടയുണ്ട്, അല്ലേ? അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ ഈ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ എങ്ങനെ വായിക്കാമെന്നും വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ഉപയോഗിക്കാമെന്നും അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

മുട്ട അലർജി യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മുട്ട അലർജി എന്നത് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ മുട്ടയിലെ പ്രോട്ടീനുകളോട് അമിതമായി പ്രതികരിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ്. ഈ പ്രോട്ടീനുകൾ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണെന്ന് നമ്മുടെ ശരീരം കരുതുന്നു, അതിനാൽ അത് അവയെ ചെറുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ പ്രതികരണം ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, വയറുവേദന, ചിലപ്പോൾ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം നിങ്ങൾ എത്ര ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ വേർതിരിച്ചാലും, വെള്ളയിൽ നിന്ന് ചെറിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിലനിൽക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

`` മുട്ടപ്പൊടി`` , ``ഉണക്കിയ മുട്ടകൾ``, ``മുട്ട സോളിഡ്‌സ്`` തുടങ്ങിയ മറ്റ് രൂപങ്ങളിൽ വരുന്ന മുട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

നമ്മൾ ചിന്തിക്കാൻ പോലും സാധ്യതയില്ലാത്ത, എന്നാൽ മുട്ട അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ബ്രെഡ്, കേക്ക് തുടങ്ങിയ പല ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിലും മുട്ട കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ നമ്മൾ ചിന്തിക്കാൻ പോലും സാധ്യതയില്ലാത്ത മുട്ടകൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. കടയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കണം.

ഭക്ഷണ ലേബലിൽ ഈ വാക്കുകൾ കണ്ടാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക!

ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ ലേബലിൽ "മുട്ട അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു" എന്ന് നേരിട്ട് പരാമർശിക്കാറില്ല. പകരം, അവർ മുട്ടയിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണ ലേബൽ വായിക്കുമ്പോൾ ഈ വാക്കുകൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക. ഈ വാക്കുകളിൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

മുട്ട അലർജിയും വാക്സിനുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം എന്താണ്?

പല മാതാപിതാക്കളെയും അലട്ടുന്ന ഒരു ചോദ്യമാണിത്. നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ മുട്ട അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും വാക്സിനുകൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

• മഞ്ഞപ്പനി വാക്സിൻ: ഈ വാക്സിനിൽ മുട്ട പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, കടുത്ത മുട്ട അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ വാക്സിൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
• മീസിൽസ്-മംപ്സ്-റൂബെല്ല (എംഎംആർ) വാക്സിൻ: ഈ വാക്സിനിൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മുട്ട പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം, എന്നാൽ മുട്ട അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് വാക്സിൻ സ്വീകരിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
• ഇൻഫ്ലുവൻസ (ഫ്ലൂ) വാക്സിൻ: മുട്ട അലർജിയുള്ളവർ ഈ വാക്സിൻ എടുക്കരുതെന്ന് മുമ്പ് പറഞ്ഞിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ആ ഉപദേശം മാറി. മുട്ട അലർജിയുള്ളവർക്കും ഈ വാക്സിൻ സുരക്ഷിതമായി എടുക്കാമെന്ന് ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കേണ്ടതില്ല, മുട്ട രഹിത പ്രത്യേക വാക്സിൻ നോക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ വാക്സിൻ എടുത്തതിനുശേഷം വളരെക്കാലം കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, വാക്സിൻ നൽകുന്ന വ്യക്തിയെ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ അലർജിയെക്കുറിച്ച് അറിയിക്കുക.

മുതിർന്നവർക്കായി മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ നിർമ്മിക്കുന്ന `ഫ്ലൂബ്ലോക്ക്` എന്ന ഇൻഫ്ലുവൻസ വാക്സിനും ഉണ്ട്.

സുരക്ഷിതരായിരിക്കാൻ, ഈ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക

ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പായും അറിയാനുള്ള ഏക മാർഗം ഭക്ഷണ ലേബലും ചേരുവകളുടെ പട്ടികയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു റസ്റ്റോറന്റിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുക. സാലഡ് ബാറുകൾ, ഡെലി കൗണ്ടറുകൾ, ബേക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഇനങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധിക്കുക. മുട്ട അടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാതെ തന്നെ കലർത്താൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലങ്ങളാണിവ.

ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഷാംപൂകൾ, ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ എന്നിവയിലും ചിലപ്പോൾ മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. അതിനാൽ അവയിലെ ലേബലുകളും വായിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

മുട്ട അലർജിയുള്ളവർക്ക് അനസ്തേഷ്യ നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന "പ്രൊപ്പോഫോൾ" എന്ന മരുന്നിനെക്കുറിച്ചും ഒരു ആശങ്കയുണ്ടായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മുട്ട അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും ഈ മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാമെന്നാണ് ഏറ്റവും പുതിയ മെഡിക്കൽ അഭിപ്രായം. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും വൈദ്യചികിത്സയ്ക്ക് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അലർജികളെക്കുറിച്ചും ഡോക്ടറെ അറിയിക്കണം.

അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടായാൽ എന്തുചെയ്യണം?

ചിലപ്പോൾ, എത്ര ശ്രദ്ധാലുവായാലും, നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പറ്റാം. മുട്ട അടങ്ങിയ എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചതിനുശേഷം,

• ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചുവപ്പും ചൊറിച്ചിലും
• വായയുടെയും ചുണ്ടുകളുടെയും വീക്കം
• വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം
• ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, നെഞ്ചുവേദന

താഴെ പറയുന്ന ഒന്നോ അതിലധികമോ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള ഡോക്ടറെ കാണുക. ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, മുഖത്തോ തൊണ്ടയിലോ വീക്കം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, ഉടൻ തന്നെ അടുത്തുള്ള ആശുപത്രിയിലെ അത്യാഹിത വിഭാഗത്തിലേക്ക് (ETU) പോകുക.

മിക്ക കുട്ടികളും വളരുന്തോറും ഈ മുട്ട അലർജിയെ മറികടക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിച്ച് ആവശ്യമായ പരിശോധനകൾ നടത്തി ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.