നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഇത്ര പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത്? നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

അപ്പോള്‍, അമ്മേ, അച്ഛന്‍ സുഖമാണോ? നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ സ്‌കൂളിലേക്കോ, ദിവസത്തെ ജോലികള്‍ക്കോ, കളിക്കോ ഒരുക്കുന്നത് എത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും സമ്മര്‍ദ്ദമുള്ളതുമാണെന്ന് നിങ്ങള്‍ക്കറിയാം. ഈ തിരക്കിനിടയിലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് നല്ലതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം നല്‍കുന്നത് ചിലപ്പോള്‍ അവഗണിക്കപ്പെടുകയോ മറക്കുകയോ ചെയ്തേക്കാം. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു കുട്ടിയുടെ ദിവസത്തിനും അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യമാണ്. ഇന്ന്, ഈ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ദിനചര്യയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം, അതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണ്?

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇത്ര പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

"പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം" എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. അത് വെറുമൊരു ചൊല്ലല്ല. അതിൽ ധാരാളം സത്യമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ കാര്യത്തിൽ.

ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും പുതിയ ഊർജ്ജം!

ഒരു കുട്ടി രാത്രി മുഴുവൻ, അതായത് ഏകദേശം 8-10 മണിക്കൂറായി ഒന്നും കഴിക്കാനോ കുടിക്കാനോ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. അതിനാൽ അവർ രാവിലെ ഉണരുമ്പോൾ അവരുടെ ഊർജ്ജ നില വളരെ കുറവായിരിക്കും. ഒരു കാറിൽ ഗ്യാസ് തീർന്നുപോകുമ്പോൾ പോലെയാണ് ഇത്. അതിനാൽ രാവിലെ ഒരു നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിനും തലച്ചോറിനും ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ആവശ്യമായ 'ഇന്ധനം' നൽകുന്നു, അതായത്, അവർക്ക് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം. ദിവസം മുഴുവൻ ഓടാനും കളിക്കാനും, സ്കൂൾ ജോലി ചെയ്യാനും, പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാനും ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ദിവസം മുഴുവൻ ആരോഗ്യകരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അവർ ശാരീരികമായി സജീവമായിരിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ദിവസത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ അവർക്ക് വിശപ്പ് തോന്നാൻ ഇടയാക്കും, ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്കോ പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും കൂടുതലുള്ള അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലേക്കോ നയിച്ചേക്കാം. ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.

കുട്ടിയുടെ മാനസികാവസ്ഥയും ജാഗ്രതയും

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കിയാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു കുട്ടിക്ക് ക്ഷീണം, അസ്വസ്ഥത, അസ്വസ്ഥത, എന്തിന് പോലും ദേഷ്യം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. ഒരു ചെറിയ ഉദാഹരണം പരിഗണിക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ സ്കൂളിൽ പോകുന്ന കുട്ടിക്ക് വിശക്കുന്നു, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ പോലും ദേഷ്യപ്പെടാം, സുഹൃത്തുക്കളുമായി കളിക്കാൻ തോന്നുകയുമില്ല. അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ദേഷ്യപ്പെടും. അങ്ങനെ സംഭവിച്ചാൽ, ദിവസം മുഴുവൻ കുഴപ്പത്തിലാകും , അല്ലേ? കാരണം, രാവിലെ, അവരുടെ ശരീരത്തിനും തലച്ചോറിനും കുറച്ച് പുതിയ ഊർജ്ജം, ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ കുറച്ച് 'ഇന്ധനം' ആവശ്യമാണ്. അവർ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഉച്ചയ്ക്ക് ഏകദേശം 10 അല്ലെങ്കിൽ 11 മണി ആകുമ്പോഴേക്കും, അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയും, അവരുടെ മാനസിക ഏകാഗ്രതയും ഊർജ്ജവും പെട്ടെന്ന് കുറയാൻ തുടങ്ങും.

മെറ്റബോളിസവും കലോറി എരിയലും

മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം, പ്രഭാതഭക്ഷണം നമ്മുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ്.ഇത് ശരിക്കും ഫലപ്രദമാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുകയും ശരീരം മാലിന്യങ്ങൾ കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയാണിത്. ഇത് (മെറ്റബോളിസം) രാവിലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ശരീരം കലോറി കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും. ചില മെഡിക്കൽ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് രാത്രിയെ അപേക്ഷിച്ച് രാവിലെ കലോറി കത്തിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ്.

പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവർക്ക് ശരീരഭാരം കൂടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് നമ്മൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് നിരവധി പ്രധാന കാരണങ്ങളുണ്ട്:

• ദിവസം മുഴുവൻ അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നമ്മൾ പ്രലോഭിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ.
• അടുത്ത പ്രധാന ഭക്ഷണ സമയത്ത്, അമിതമായ വിശപ്പ് (അമിതഭക്ഷണം) കാരണം നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതിലും കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നു.
• രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലം നിങ്ങൾ വളർത്തിയെടുത്തേക്കാം, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് ലഭിക്കുന്ന സൂപ്പർ പവർ!

പ്രഭാതഭക്ഷണം ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുക മാത്രമല്ല, കുട്ടിയുടെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്ഭുതകരമായ പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

തലച്ചോറിനുള്ള പോഷകാഹാരം

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും അങ്ങനെ തന്നെ. പരമാവധി പോഷകാഹാരം ലഭിക്കാൻ, ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ കൂടുതലുള്ളതും പഞ്ചസാരയും അനാവശ്യ കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സഹായിക്കും:

• കൂടുതൽ നാരുകൾ , കാൽസ്യം , വിറ്റാമിനുകൾ , ധാതുക്കൾ, മറ്റ് പല പ്രധാന പോഷകങ്ങളും.
• കുട്ടിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും, പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രവർത്തനത്തിനും ഈ പോഷകങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, (മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ) ധാന്യങ്ങൾ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, അത് സാവധാനം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കുട്ടിക്ക് ഉണർന്നിരിക്കാൻ കഴിയും. (കാൽസ്യം) കാൽസ്യം അസ്ഥികളെ മാത്രമല്ല, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തെയും സഹായിക്കുന്നു. (വിറ്റാമിനുകൾ) പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പഠനത്തിൽ മിടുക്കനായിരിക്കാൻ സഹായിക്കുക

നല്ല പ്രാതൽ കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ സ്കൂളിൽ നന്നായി പഠിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? അത് സത്യമാണ്. പ്രാതലിലെ പോഷകങ്ങൾ തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണിത്. നല്ലൊരു പ്രാതലിന് ഇവ ചെയ്യാൻ കഴിയും:

• കുട്ടികളുടെ പഠനശേഷി മെച്ചപ്പെടുന്നു.
• ഓർമ്മശക്തിയും ശ്രദ്ധാശക്തിയും വികസിക്കുന്നു. പഠനത്തിന് ഇവ അത്യാവശ്യമാണ്. പാഠങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കാനും അധ്യാപകൻ പറയുന്നത് ശ്രദ്ധയോടെ കേൾക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

പ്രധാനപ്പെട്ട വസ്തുത: നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ പരീക്ഷകളിൽ മികച്ച മാർക്ക് നേടുകയും ക്ലാസ്സിൽ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണ പരിപാടികളിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഹാജരാകാതിരിക്കുന്നത് കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രഭാതഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നത് എങ്ങനെ എളുപ്പമാക്കാം?

നിങ്ങളെയും കുട്ടിയെയും രാവിലെ ഒരുക്കുന്നതിന്റെ തിരക്കിനിടയിൽ, ചിലപ്പോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് 'മറ്റൊരു ജോലി' പോലെ തോന്നുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു. 'ഓ, എനിക്ക് സമയമില്ല' എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. പക്ഷേ , നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു വലിയ നിക്ഷേപമായി ഇതിനെ കരുതുക. അല്പം പരിശ്രമവും ആസൂത്രണവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇതൊരു ദൈനംദിന ശീലമാക്കാൻ സാധിക്കും. സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രായോഗിക നിർദ്ദേശങ്ങൾ നോക്കാം.

ചില പ്രായോഗിക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

• ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ സൂക്ഷിക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്: ഓട്സ്, ധാന്യ ബ്രെഡ്, മുട്ട, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്, പുതിയ പഴങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ നട്സ്).
• തലേന്ന് രാത്രി തന്നെ കഴിയുന്നത്ര സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക (പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒരുക്കുക, കുറച്ച് പഴങ്ങൾ മുറിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ എടുക്കുക തുടങ്ങിയവ). ഇത് രാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.
• എല്ലാവരും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കുന്നത് ശീലമാക്കണം. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബഹളവുമില്ലാതെ മനസ്സമാധാനത്തോടെ നിങ്ങളുടെ ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.
• പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനും തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് അവസരം നൽകുക (ഉദാഹരണത്തിന്, കുറച്ച് പഴങ്ങൾ കഴുകുക, ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡിൽ വെണ്ണ പുരട്ടുക). ഇത് അവർ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള അവരുടെ താൽപര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• ചില ദിവസങ്ങളിൽ സമയം കുറവായിരിക്കും. കുറച്ച് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക (ഉദാ. ഒരു പഴുത്ത വാഴപ്പഴം, ഒരു ആപ്പിൾ, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഒരു ചെറിയ ബാഗ് ധാന്യം, ഒരു കപ്പ് തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ട്രെയിൽ മിക്സ്).

രാവിലെ വിശക്കുന്നില്ല എന്ന് പറഞ്ഞാൽ എന്ത് ചെയ്യും?

ചില കുട്ടികൾ രാവിലെ ഉടനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. "എനിക്ക് വിശക്കുന്നില്ല" എന്ന് അവർ പറഞ്ഞേക്കാം. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സ്കൂളിലേക്കുള്ള ബസിലോ സ്കൂളിലെ ആദ്യ പീരിയഡിന് ശേഷമോ അവർക്ക് കഴിക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സ്, ഒരു ചെറിയ പെട്ടി ധാന്യങ്ങൾ, കുറച്ച് നട്സ്, അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല വെണ്ണയും ഒരു വാഴപ്പഴവും ചേർത്ത ഹാഫ് ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ് സാൻഡ്‌വിച്ച് എന്നിവ പോഷകസമൃദ്ധവും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം, എന്ത് കഴിക്കരുത് എന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില ടോസ്റ്റർ പേസ്ട്രികൾ, ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ധാന്യങ്ങൾ, ചില പ്രഭാതഭക്ഷണ ബാറുകൾ എന്നിവ കുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുമെന്നത് സത്യമാണ്, അവർ അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവയിൽ പലതിലും ഒരു മിഠായി ബാറിലോ ഒരു പാക്കറ്റ് ബിസ്കറ്റിലോ ഉള്ള അതേ പോഷകമൂല്യം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. അതായത് അവയിൽ പഞ്ചസാരയും കലോറിയും കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്. അതിനാൽ, അത്തരം പ്രഭാതഭക്ഷണ ബാറുകളും പേസ്ട്രികളും നിങ്ങളുടെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ട്രോളിയിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പോഷകാഹാര ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. അവയിൽ എത്ര പഞ്ചസാരയുണ്ടെന്ന് പരിശോധിക്കുക, അവയിൽ നാരുകൾ ഉണ്ടോ, അവയിൽ ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

സ്കൂളിലോ ഡേകെയറിലോ പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നുണ്ടോ?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ സ്കൂളിലോ ഡേകെയറിലോ എന്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് വിളമ്പുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാം. ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നു, ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ താഴ്ന്ന വരുമാനമുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക് സൗജന്യമായോ കുറഞ്ഞ വിലയിലോ ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി വീടിന് പുറത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ അവരെ പഠിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. (ഉദാഹരണത്തിന്, പഞ്ചസാര പാനീയത്തിന് പകരം ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം പഴങ്ങൾ).

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ചില രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ആശയങ്ങൾ!

പ്രഭാതഭക്ഷണം എല്ലാ ദിവസവും പഴയതുപോലെ തന്നെയാകണമെന്നില്ല. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് രുചികരമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ദിവസത്തേക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകവും ഊർജ്ജവും നൽകുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം സന്തുലിതാവസ്ഥയാണ്.

സമീകൃത പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തുക:

നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ, പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ ഉൾപ്പെടുന്നതാക്കി മാറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം:

• " കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലിനൊപ്പം തവിടുപൊടി ധാന്യങ്ങൾ , അതിനു മുകളിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ (വാഴപ്പഴം, മാങ്ങ, പപ്പായ) അല്ലെങ്കിൽ നട്സ് എന്നിവ ചേർത്തത്. നാരുകൾ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തിന് വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും മികച്ചതുമായ ഒരു തുടക്കമാണ്. "
• "നിലക്കടല വെണ്ണയോ റിക്കോട്ട ചീസോ ചേർത്ത് ധാന്യ വാഫിൾസ്, മുകളിൽ വിതറി, പഴങ്ങളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ."
• "വേവിച്ച മുട്ട കഷ്ണങ്ങളും കുറച്ച് പുതിയ ചീരയോ സാമ്പലോ ചേർത്ത ഒരു ഗോതമ്പ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ."
• " ഓട്ട്മീൽ ഉണ്ടാക്കുക, അതിനു മുകളിൽ നട്സും പഴക്കഷണങ്ങളും വിതറുക, അല്പം കറുവപ്പട്ട വിതറുക. ഓട്സ് പതുക്കെ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്ന ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ ഉച്ചഭക്ഷണ സമയം വരെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വിശക്കില്ല. "
• " ഒരു പകുതി ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബാഗെൽ എടുത്ത്, അതിനു മുകളിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ വിതറുക, അതിനു മുകളിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ (വാഴപ്പഴക്കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ പോലുള്ളവ) വിതറുക."
• " ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണ സ്മൂത്തി: കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പഴം (വാഴപ്പഴം, മാമ്പഴം, സ്ട്രോബെറി), അല്പം ഗോതമ്പ് ജേം അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തുക . ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പഴങ്ങൾ, കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങി നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ഒരേസമയം നൽകുന്നു. കഴിക്കാൻ മടിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് നൽകാനും എളുപ്പമാണ്. "
• "ഒരു പച്ചക്കറി ഓംലെറ്റ് , ഒരു കഷ്ണം ഗോതമ്പ് ടോസ്റ്റും."
• "ഒരു ഗോതമ്പ് പിറ്റയിൽ വിതറിയ വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങളും ഹമ്മസും അരിഞ്ഞത്. (ഹമ്മസ് കടലയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു സ്പ്രെഡാണ്)."
• " മെലിഞ്ഞ ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ/മത്സ്യം, തക്കാളി എന്നിവ വറുത്ത ഇംഗ്ലീഷ് മഫിനിലോ ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡിലോ ."
• "അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് മിച്ചം വന്ന ചോറ് ""അല്‍പ്പം ചൂടാക്കി, അരിഞ്ഞ ആപ്പിള്‍ കഷണങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, നട്സ്, അല്പം കറുവപ്പട്ട പൊടി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഓപ്ഷനാണിത്."
• "ഒരു മുഴു ഗോതമ്പ് ടോർട്ടില്ലയിൽ കുറച്ച് ചീസ് ചീകിയത് പുരട്ടി, പകുതിയായി മടക്കി, ഏകദേശം 20 സെക്കൻഡ് നേരം മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, അതിനു മുകളിൽ കുറച്ച് തക്കാളി സൽസ വിതറുക."

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ നല്ല മാതൃക എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ കാണട്ടെ, അതിനായി സമയം കണ്ടെത്തുക. നമ്മൾ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നാണ് കുട്ടികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പഠിക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

അതുകൊണ്ട് അമ്മമാരേ, അച്ഛന്മാരേ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമല്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യം, വളർച്ച, പഠനം, ദിവസം മുഴുവൻ സന്തോഷം എന്നിവയ്ക്ക് വലിയ ഒരു ഉത്തേജനം നൽകുന്നു. തിരക്കേറിയ പ്രഭാതങ്ങളിൽ, ഇത് ചിലപ്പോൾ ഒരു വെല്ലുവിളിയായി തോന്നാം, പക്ഷേ അല്പം ആസൂത്രണവും സമർപ്പണവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് നിങ്ങൾ നൽകുന്ന ഈ നല്ല ശീലം ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭാവിക്ക് ശക്തമായ അടിത്തറയായിരിക്കും. അപ്പോൾ, ഇതിനെക്കുറിച്ച് വീണ്ടും ചിന്തിക്കാം, ഇന്ന് മുതൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകാൻ ശ്രമിക്കാം, അല്ലേ? ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറോടോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനോടോ ചോദിക്കാവുന്നതാണ്.

പ്രഭാതഭക്ഷണം , കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, സ്കൂൾ കുട്ടികൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം, കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം, പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം