നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ 4 പോഷകങ്ങൾ (കുട്ടികൾക്കുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ)

പല മാതാപിതാക്കൾക്കും ഉള്ള ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നം "നമ്മുടെ കുട്ടി ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല" എന്നതാണ്. ചിലപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തളിക ചുമന്ന് മണിക്കൂറുകളോളം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പിന്തുടരേണ്ടിവരും, അല്ലേ? എന്നാൽ ഒരു കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും, രോഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തിനും, പഠനത്തിനും പോഷകാഹാരം എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. ചിലപ്പോൾ, നമ്മൾ അവർക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ അവർക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം. ഇന്ന്, കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് സാധാരണയായി കാണാതായ 4 അവശ്യ പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ചും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ, ചിലപ്പോൾ രഹസ്യമായി പോലും, അവ എങ്ങനെ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും നമ്മൾ സംസാരിക്കും.

1. കാൽസ്യം: ശക്തമായ അസ്ഥികൂട വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്

കാൽസ്യം എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമ്മൾ ഓർമ്മിക്കുന്നത് പാലിനെയാണ്. അത് സത്യമാണ്. വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ അസ്ഥികൾക്കും ആരോഗ്യമുള്ള പല്ലുകൾക്കും കാൽസ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, ഹൃദയം, പേശികൾ, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ പ്രക്രിയ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്. ശരാശരി, ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് തവണയെങ്കിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

ആലോചിച്ചു നോക്കൂ, ഭാവിയിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഓടി കളിക്കുമ്പോൾ അവർ ശക്തരാകണമെങ്കിൽ, ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ അവരുടെ അസ്ഥികൾക്ക് നല്ല അടിത്തറ പാകണം. അതുകൊണ്ടാണ് കാൽസ്യം പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ എല്ലാ കുട്ടികളും പാൽ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അപ്പോൾ നമുക്ക് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് നോക്കാം.

സ്റ്റെൽത്ത് ഹെൽത്ത് ടിപ്പ്: ഓട്സ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, വെള്ളത്തിന് പകരം പാൽ ചേർത്ത് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. ഇത് കൂടുതൽ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്!

2. നാരുകൾ: ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയും അതിലേറെയും!

നാരുകൾ അഥവാ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, മനസ്സിൽ വരുന്നത് കുടൽ ശൂന്യമാകുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു എന്നതാണ്. കുട്ടികളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന മലബന്ധം തടയാൻ നാരുകൾ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു എന്നത് ശരിയാണ്. എന്നാൽ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ചെറുപ്പം മുതലേ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടിക്ക് , പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകാവുന്ന ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ഭാവിയിലേക്കുള്ള ഒരു നിക്ഷേപം പോലെയാണ്.

ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ.

സ്റ്റെൽത്ത് ഹെൽത്ത് ടിപ്പ്: വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇറച്ചി കറിയിൽ, പകുതി മാംസം നീക്കം ചെയ്ത്, വേവിച്ച കടല അല്ലെങ്കിൽ പയർ പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുക. കൂടാതെ, വേവിച്ച വെളുത്ത പയർ അല്ലെങ്കിൽ പയർ പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും കുഴമ്പ് രൂപത്തിലാക്കി സൂപ്പിലോ ചാറിലോ ചേർക്കുക. രുചിയിൽ വ്യത്യാസം നിങ്ങൾക്ക് കാണില്ല, പക്ഷേ നാരുകൾ മികച്ചതാണ്.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

3. വിറ്റാമിൻ ഡി: സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നുള്ള അത്ഭുത വിറ്റാമിൻ

നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാലാണ് വിറ്റാമിൻ ഡിയെ "സൂര്യപ്രകാശ വിറ്റാമിൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡിയാണ് നമ്മൾ നേരത്തെ പറഞ്ഞ കാൽസ്യം ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നത്.

വിറ്റാമിൻ ഡി അസ്ഥികൾക്ക് മാത്രമല്ല, കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ഓട്ടോഇമ്മ്യൂൺ രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു "അത്ഭുത വിറ്റാമിൻ" ആണെന്ന് സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ അതിന്റെ പ്രാധാന്യം നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.

നമ്മുടെ കുട്ടികൾ മുമ്പത്തെപ്പോലെ പുറത്ത് കളിക്കാറില്ല. അതിനാൽ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ചേർക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമായത്. സാൽമൺ, ട്യൂണ തുടങ്ങിയ എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ പാൽ, തൈര് എന്നിവ വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

സ്റ്റെൽത്ത് ഹെൽത്ത് ടിപ്പ്: പുഡ്ഡിംഗുകൾ, സൂപ്പുകൾ, സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയിൽ അല്പം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസ്യം എന്നിവ അറിയാതെ തന്നെ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

4. പൊട്ടാസ്യം: ഹൃദയത്തിനും പേശികൾക്കും ജീവൻ നൽകുന്ന ഒരു പോഷകം

പൊട്ടാസ്യം എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ മിക്കവരുടെയും മനസ്സിൽ വരുന്നത് വാഴപ്പഴവും ഓറഞ്ചുമാണ്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, മാംസം, മത്സ്യം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടിയുടെ ഹൃദയ താളം, പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ ധാതുവാണ് പൊട്ടാസ്യം.

ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ട കാര്യം, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഫ്രഷ് ആകുന്തോറും അതിൽ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ്. ടിന്നിലടച്ചതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം കുറവാണ്.

സ്റ്റെൽത്ത് ഹെൽത്ത് ടിപ്പ്: വീട്ടിൽ തന്നെ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു ട്രെയിൽ മിക്സ് ഉണ്ടാക്കുക. അരിഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ, വറുത്ത സോയ നട്സ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. കളിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്!

കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ ഒരു വെല്ലുവിളിയാകാം. എന്നാൽ ഇതുപോലുള്ള ലളിതവും സൃഷ്ടിപരവുമായ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, അവരുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, ഭക്ഷണ സമയം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ നിങ്ങൾക്കോ ​​ഒരു സമ്മർദ്ദമാക്കരുത് എന്നതാണ്. അതൊരു രസകരമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുക.