നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലൂടെ നടക്കുമ്പോൾ, കറുത്തതും മുള്ളുള്ളതുമായ വിത്തുകൾ വസ്ത്രങ്ങളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ചെടി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം. നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഈ ചെടിയെ 'കള' എന്ന് വിളിക്കുകയും വലിച്ചെറിയുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇതിനെ 'ഉണ്ടുപിയലി' അല്ലെങ്കിൽ 'കാട്ടു മല്ലി' എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഈ ഉണ്ടുപിയലി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഔഷധമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇന്ന്, ഈ ചെറിയ ചെടിയുടെ മഹത്തായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.
ഈ രോമമുള്ള ചെടി എന്താണ് (ബിഡെൻസ് പിലോസ)?
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മുള്ളുള്ള സസ്യം തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചതും ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നതുമായ ഒരു സസ്യമാണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഇത് വളരെ സാധാരണമാണ്. ഇതിന് ചെറുതും വെള്ളയും മഞ്ഞയും നിറത്തിലുള്ളതുമായ പൂക്കളുണ്ട്. പഴങ്ങൾ കറുപ്പും രോമമുള്ളതുമാണ്. എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭാഗം വസ്ത്രങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളുടെ രോമങ്ങളിലും പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന കറുത്ത വിത്തുകളാണ്. ഈ വിത്തുകൾ മൂലമാണ് ഈ ചെടി ഒരു സ്ഥലത്ത് നിന്ന് മറ്റൊരിടത്തേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പടരുന്നത്.
ഉണ്ടുപിയാലിയയുടെ പോഷകമൂല്യം
കാട്ടുകച്ചീര വെറുമൊരു കളയല്ല, പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
| പോഷകം | 100 ഗ്രാം ചെടിയിലെ അളവ് |
|---|---|
| വിറ്റാമിൻ സി | ഏകദേശം 63 മില്ലിഗ്രാം |
| ഇരുമ്പ് | ഏകദേശം 15 മില്ലിഗ്രാം |
| സിങ്ക് | ഏകദേശം 19 മില്ലിഗ്രാം |
ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യകത ഏകദേശം 75-90 മില്ലിഗ്രാം ആണെന്ന് ചിന്തിക്കുക. അതിനാൽ, ആ ആവശ്യകതയുടെ ഗണ്യമായ അളവ് നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നല്ല ഉറവിടമാണ് ചീര. വിറ്റാമിൻ സി നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെയും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ കൊളാജന്റെ ഉത്പാദനത്തെയും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. വിളർച്ച തടയുന്നതിനും ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്, പ്രതിരോധശേഷിക്കും കോശ വളർച്ചയ്ക്കും സിങ്ക് അത്യാവശ്യമാണ്.
മഞ്ഞളിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, തലവേദന മുതൽ വയറിളക്കം, സന്ധിവാതം വരെ 40-ലധികം രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഈ സസ്യം ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. എന്നാൽ ഇതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇപ്പോഴും മൃഗങ്ങളുടെയും ലബോറട്ടറികളുടെയും തലത്തിലാണെന്ന് നാം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് മനുഷ്യരെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്ന് കൃത്യമായി അറിയാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
പ്രധാനം: താഴെ പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഗവേഷണ ഘട്ടത്തിലാണ്, കൂടാതെ വൈദ്യോപദേശമില്ലാതെ ഏതെങ്കിലും മെഡിക്കൽ അവസ്ഥയ്ക്ക് സസ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
പ്രമേഹത്തിന് ഒരു ആശ്വാസം?
ഉലുവയിലെ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ടെന്ന് ചില മൃഗ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും അതിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലാണ്.
ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന അസ്ഥിരമായ തന്മാത്രകളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ ശരീരകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗം, കരൾ രോഗം, ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഉലുവയിൽ 200-ലധികം പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടെർപെനോയിഡുകൾ തുടങ്ങിയ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ
നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പരിക്കേൽക്കുമ്പോഴോ അണുബാധ ഉണ്ടാകുമ്പോഴോ വീക്കം സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് രോഗശാന്തി പ്രക്രിയയുടെ ഭാഗമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാകുന്ന വീക്കം, ക്രോണിക് ഇൻഫ്ലമേഷൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഉണ്ടുപിയയുടെ സത്തിന് ഈ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ടെന്ന് ആദ്യകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
മറ്റ് സാധ്യതയുള്ള നേട്ടങ്ങൾ
- ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം: ചീരയിലെ സംയുക്തങ്ങൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ആദ്യകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങൾ: ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്, മരുന്നുകളെ പോലും പ്രതിരോധിക്കുന്ന MRSA പോലുള്ള ഗുരുതരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ സസ്യത്തിന്റെ സത്ത് സജീവമാണെന്ന്. ഫംഗസ് അണുബാധകൾക്കെതിരെയും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
- മുറിവുണക്കൽ: ഉണ്ടുപിയലി മരത്തിന്റെ ഇലകളുടെ നീര് പരമ്പരാഗതമായി മുറിവുണക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ആധുനിക ഗവേഷണങ്ങളിലൂടെ ഇത് ഒരു പരിധിവരെ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- ചർമ്മ ആരോഗ്യം: ജമന്തിയുടെ സത്തിൽ കൊളാജൻ, ഇലാസ്റ്റിൻ നാരുകൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഇത് ചുളിവുകൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ചർമ്മം വെളുപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രായമാകൽ തടയുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾക്ക് ഇത് നല്ലൊരു ചേരുവയായിരിക്കാം.
നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഒരു സ്റ്റൗ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
പരമ്പരാഗതമായി, ഈ ചെടിയുടെ മുഴുവൻ സസ്യവും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഇലകളും തണ്ടുകളും പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
- ഉണങ്ങിയ ചെടി പൊടിച്ച് ചായയാക്കി കുടിക്കുന്നു.
- ചില ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഇലകളും തണ്ടും തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറിയായി കഴിക്കുന്നു.
- മുറിവുകൾ, പൊള്ളൽ, കണ്ണിലെ അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു പൊടിമരുന്നായി ചെടിയുടെ നീര് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും പ്രധാനമായി: ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!
ഈ ലേഖനത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗം ഇതാണ്. വർഷങ്ങളായി പരമ്പരാഗതമായി ഈ ഔഷധസസ്യം ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മനുഷ്യരിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ച് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങളേ ഉള്ളൂ.
ഏറ്റവും വലിയ അപകടസാധ്യത , മണ്ണിൽ നിന്നും വെള്ളത്തിൽ നിന്നുമുള്ള ഘനലോഹങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കാഡ്മിയം, വേരുകളിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് ജമന്തിച്ചെടിയ്ക്കുണ്ടെന്നതാണ്. മണ്ണിൽ വളരുന്ന ജമന്തിച്ചെടി കഴിക്കുന്നതിലൂടെയോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെയോ വ്യാവസായിക മാലിന്യങ്ങളോ കാർഷിക രാസവസ്തുക്കളോ കലർന്ന വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഷവസ്തുക്കൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കാം.
അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിനോ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കോ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഈ ചെടി വിളവെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശുദ്ധമാണെന്നും മാലിന്യങ്ങളോ രാസവസ്തുക്കളോ ഇല്ലാത്തതാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് 100% ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കണം.
ഏതെങ്കിലും രോഗത്തിന് ഇതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പ്രകൃതിദത്തമായ എല്ലാം എല്ലാവർക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും സുരക്ഷിതമല്ല. അതുകൊണ്ടാണ് വൈദ്യോപദേശം തേടേണ്ടത് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത്.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- കാഴ്ചയിൽ കള പോലെ തോന്നുമെങ്കിലും, ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും പരമ്പരാഗത ഔഷധമൂല്യവുമുള്ള ഒരു സസ്യമാണ് ഉണ്ടുപിയാലിയ (ബിഡെൻസ് പിലോസ).
- പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, വീക്കം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പോലുള്ള ഇതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിൽ പലതും ഇപ്പോഴും ഗവേഷണ ഘട്ടത്തിലാണ്, മനുഷ്യരിൽ അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
- മലിനമായ മണ്ണിൽ നിന്നും വെള്ളത്തിൽ നിന്നും ഘനലോഹങ്ങൾ പോലുള്ള വിഷവസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയാണ് ഉപയോഗത്തിലുള്ള പ്രധാന അപകടസാധ്യത . അതിനാൽ, വളരെ വൃത്തിയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളർത്തുന്ന സസ്യങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
- ഏതെങ്കിലും രോഗാവസ്ഥയ്ക്ക് മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.











💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക