Та ч бас алимны цуу буюу бидний бүгдийн мэддэг ACV-ийн талаар олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр эсвэл найз нөхдийнхөө дунд сонссон байх, тийм үү? Зарим хүмүүс үүнийг жин хасах, арьсыг гоо сайхан болгох, холестериныг бууруулах гэх мэт мянга мянган зүйлд зориулсан бурханлаг эм гэж нэрлэдэг. Тэгэхээр энэ түүхийн үнэн юу вэ? ACV үнэхээр бидний эрүүл мэндэд тийм сайн уу? Өнөөдөр энэ талаар яг таг бөгөөд энгийнээр ярилцъя.
Юуны өмнө алимны цуу (ACV) гэж юу вэ?
Энгийнээр хэлбэл, ACV нь нарийн нунтагласан алим, хөрөнгө, элсэн чихрийг исгэж гаргаж авсан цууны нэг төрөл юм. Үүнийг ихэвчлэн салатны амтлагч, даршилсан өргөст хэмх, мах, загасны маринад хийхэд ашигладаг.
Гэхдээ хүмүүс ACV-г нян устгах, цээж хорсох зэрэг өвчний гэрийн эмчилгээ болгон удаан хугацаанд хэрэглэж ирсэн. Саяхны зарим судалгаагаар ACV нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, жин хасахад тустай байж болохыг харуулсан.
Гэхдээ санах ёстой хамгийн чухал зүйл бол эдгээр ашиг тусын талаар баттай шинжлэх ухааны нотолгоо дутмаг хэвээр байна . Гэсэн хэдий ч ACV нь зөв хэрэглэвэл ямар нэгэн ноцтой хор хөнөөл учруулах магадлал багатай. Мөн алимны шүүсэнд агуулагддаг полифенол гэж нэрлэгддэг В витамин болон антиоксидантуудыг агуулдаг.
ACV хоёр төрөл байдаг, тийм үү?
Тийм ээ, та дэлгүүр ороход хоёр төрлийн ACV харагдана. Тэдгээрийг хэрхэн хийдэгт бага зэрэг ялгаа бий.
| Уксусын төрөл | Тайлбар |
|---|---|
| Шүүлтүүртэй ACV | Энэ бол хамгийн түгээмэл төрөл юм. Өнгө нь тунгалаг. Пастеризаци хийж, шүүсэн тул ямар ч толбо байхгүй. |
| 'Ээж' ACV-тэй хамт | Үүнийг шүүдэггүй тул үүлэрхэг, бүрэлзсэн бүтэцтэй байдаг. Үүнийг "эх" гэж нэрлэдэг. Энэ нь исгэхэд нь тусалсан мөөгөнцөр болон бактери агуулдаг. Зарим хүмүүс ACV-ийн олон шинж чанар нь энэхүү "эх"-ээс үүдэлтэй гэж үздэг. Энэ нь пробиотик гэж нэрлэгддэг бага хэмжээний ашигтай бактери агуулж болно. Гэсэн хэдий ч судалгаагаар "эх" нь эрүүл мэндэд ямар нэгэн тодорхой ашиг тустай болохыг хараахан нотлоогүй байна. |
ACV-ийн исгэлэн амт болон эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын гол шалтгаан нь түүнд агуулагддаг цууны хүчил хэмээх химийн бодис юм.
ACV-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх бодит ашиг тус юу вэ?
Олон хүний ярьдаг эдгээр ашиг тусын талаар хийгдсэн судалгаануудын ихэнх нь маш бага байдаг. Тиймээс эдгээр үр дүн 100% баталгаатай гэж хэлж чадахгүй. Гэхдээ одоогоор юу олдсоныг харцгаая.
1. Энэ нь жин хасахад тусалдаг уу?
Нэгэн жижиг судалгаагаар өдөрт 1-2 хоолны халбага ACV-г илчлэг багатай хоолны дэглэм барьсан хүмүүс хэрэглээгүй хүмүүсээс хэд дахин илүү жин хассан болохыг тогтоожээ. Гэхдээ судалгаанд ердөө 39 хүн хамрагдсан бөгөөд энэ нь ердөө 12 долоо хоног орчим үргэлжилсэн богино хугацаанд хийгдсэн. Энэ нь плацебо нөлөөтэй холбоотой байж болох юм. Өөрөөр хэлбэл, зүгээр л эм ууж байгаа гэж бодоод жин хасаж байна гэж боддог хүмүүс. Мөн хүчиллэг ACV-ийн дотор муухайрахтай төстэй нөлөө нь тэднийг бага идэхэд нөлөөлсөн байж болзошгүй юм.
Хамгийн чухал нь ACV дангаараа жин хасахад тус болохгүй. Үүнийг зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулан хэрэглэх нь бага зэрэг тустай байж магадгүй юм.
2. Энэ нь холестериныг бууруулдаг уу?
Жин хасахтай холбоотой ижил судалгаагаар ACV хэрэглэсэн хүмүүсийн нийт холестерины хэмжээ бага, "сайн" холестерины (HDL) түвшин өндөр, цусан дахь өөх тосны нэг төрөл болох триглицеридын түвшин бага байсан нь тогтоогджээ. Гэхдээ энэ хамаарлыг бүрэн ойлгохын тулд илүү их судалгаа шаардлагатай гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна.
3. Та цусан дахь сахарын хэмжээг хянадаг уу?
Хоол идсэний дараа хоёр хоолны халбага ACV уух нь цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг бууруулахад тусалдаг болохыг цөөн хэдэн жижиг судалгаагаар харуулсан. Гэсэн хэдий ч энэ нөлөө нь маш бага юм. Чихрийн шижингийн эмийн оронд ACV-г хэзээ ч бүү хэрэглээрэй. Гэсэн хэдий ч эмчтэйгээ зөвлөлдөж, түүний зөвшөөрлөөр эмчилгээний төлөвлөгөөндөө нэмж оруулах нь зүгээр юм.
ACV-г хэрхэн зөв, аюулгүй ашиглах вэ?
Энэ бол хамгийн чухал хэсэг. Хэрэв та ACV-ээс ашиг тус хүртэхийг хүсч байвал үүнийг зөв хэрэглэх хэрэгтэй. Эс тэгвээс энэ нь сайнаас илүү хор хөнөөл учруулж болзошгүй.
Анхааруулга:Алимны цууг шингэлэхгүйгээр (ус нэмэхгүйгээр) шууд ууж болохгүй. Түүний өндөр хүчиллэг нь улаан хоолой болон шүдний пааланд ноцтой гэмтэл учруулж болзошгүй.
ACV-г хэрхэн аюулгүй уух вэ:
- Үргэлж шингэлнэ: Нэг аяга усанд (240 мл) нэг халбага (15 мл) ACV хийж, сайтар хутгаад ууна.
- Соруулаар уух: Боломжтой бол соруул ашиглаарай. Энэ нь цуу шүдэнд орох магадлалыг эрс багасгана.
- Уусны дараа амаа зайлна уу: ACV уусны дараа амаа усаар сайтар зайлна. Гэхдээ уусны дараа шууд шүдээ угааж болохгүй. Хүчил нь аль хэдийн зөөлөрсөн шүдний пааланг элэгдэж, маажуулж болзошгүй. Шүдээ угаахаасаа өмнө дор хаяж 30 минут хүлээнэ үү.
- Өлөн элгэн дээрээ ууж болохгүй: Зарим хүмүүс өлөн элгэн дээрээ уухад цээж хорсох, дотор муухайрах зэрэг таагүй мэдрэмжийг мэдэрч магадгүй. Тиймээс хоолны дараа уух нь хамгийн сайн арга юм.
Арьс болон үсэнд хэрэглэвэл:
Зарим хүмүүс экзем, хаг зэрэг өвчний үед ACV хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч үүнд шинжлэх ухааны баттай нотолгоо байхгүй. Арьсны эмчтэй зөвлөлдөхгүйгээр эдгээр зүйлийг туршиж үзэж болохгүй. Энэ нь зарим хүмүүст арьсыг цочроох шалтгаан болдог.
Хэрэв эмч зөвшөөрвөл та дараахь зүйлийг туршиж үзэж болно.
- Усанд орохдоо: Нэг хувин бүлээн усанд 2 аяга ACV хийж, тэр усаар ваннд ороорой. 15-20 минут хүлээгээд цэвэр усаар зайлж, үнэргүй чийгшүүлэгч түрхээрэй.
- Үсээ угаах: Шампуниар угаасны дараа 2-4 хоолны халбага ACV-г 2 аяга усанд хийж бэлтгэсэн уусмалаар үсээ зайлна. 5 минут байлгаад цэвэр усаар зайлна. Үүнийг долоо хоногт нэгээс илүү удаа хийж болохгүй.
ACV хэрэглэхтэй холбоотой болзошгүй эрсдэл ба гаж нөлөө
Бусад бүх зүйлийн нэгэн адил ACV нь сул талуудтай, ялангуяа буруу ашигласан тохиолдолд.
| Эрсдэл/гаж нөлөө | Тодорхойлолт болон хэн анхаарах ёстой вэ |
|---|---|
| Шүд болон хоолойд гэмтэл учруулах | Өндөр хүчиллэг чанартай тул шингэлээгүй ус уух нь шүдний паалан хайлж, хоолой өвдөхөд хүргэдэг. |
| Эмийн бэлдмэлтэй зөрчилдөх | ACV нь инсулин, зарим шээс хөөх эм, туулгах эм зэрэг эмүүдтэй харилцан үйлчилж болно. Хэрэв та ямар нэгэн өвчний улмаас эм ууж байгаа бол ACV хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. |
| Калийн түвшин буурсан | Хэт их ACV хэрэглэх нь бие дэх калийн түвшинг бууруулж болзошгүй бөгөөд энэ нь калийн түвшин багатай (гипокалиеми) хүнд аюултай байж болно. |
| Бөөрний өвчтөнүүд | Хэрэв та бөөрний өвчтэй бол бөөр чинь бие дэх хүчиллэгийн өндөр түвшинг хянахад бэрхшээлтэй байж магадгүй юм. Тиймээс бөөрний өвчтэй хүмүүс ACV хэрэглэхээс зайлсхийх нь хамгийн сайн арга юм. |
Гэртээ авч явах мессеж
- Алимны цуу (ACV) нь жин хасах, холестерин болон цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг болохыг жижиг судалгаагаар харуулсан ч шинжлэх ухааны баттай нотолгоо хязгаарлагдмал хэвээр байна.
- ACV бол ид шид биш. Эрүүл хооллолт, дасгал хөдөлгөөнгүйгээр зөвхөн ACV-ээс гайхалтай үр дүн хүлээх хэрэггүй.
- Хэрэв хэрэглэж байгаа бол усаар сайтар шингэлж ууна. Хэзээ ч шууд ууж болохгүй.
- Хэрэв та ямар нэгэн өвчний улмаас (ялангуяа чихрийн шижин, бөөрний өвчин, калийн түвшин бага) эмчлүүлж байгаа бол ACV хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
- Интернетээс харсан бүх зүйлдээ итгэхгүй байх, хэрэглэхээсээ өмнө сайтар судалж үзэх нь таны эрүүл мэндэд маш чухал юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү