Чихрийн шижин ба кофеин: Таны чихрийн түвшинд үнэхээр юу тохиолддог вэ?

Өглөө сэрээх аяга кофе... Орой тайвшруулах энгийн цай... Энэ бол манай улсын олон хүний ​​хувьд зайлшгүй зуршил биш гэж үү? Эдгээр ундаа бидэнд өдрийг сайхан эхлүүлэх боломжийг олгодог. Гэхдээ хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүн бол уух дуртай энэ аяга кофе таны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар бодож үзсэн үү? Магадгүй энэ зуршил нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахыг улам хүндрүүлж байгаа байх. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Кофейн нь таны цусан дахь сахарын түвшинд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Сүүлийн үеийн судалгаагаар чихрийн шижинтэй хүмүүсийн бие махбодь нь эрүүл хүмүүсээс арай өөрөөр кофейнд хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг харуулж байна. Чихрийн шижинтэй хүн кофейн уухад тэдний цусан дахь сахар болон инсулины хэмжээ нэмэгдэж болно.

Үүнийг авч үзье: Нэгэн судалгаагаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст өглөөний цай болон өдрийн хоолны үеэр 250 миллиграмм кофейн агуулсан эм өгсөн байна. Энэ нь ойролцоогоор хоёр аяга кофенд агуулагдах кофейны хэмжээ юм. Та үр дүнг нь мэдэх үү? Тэдний цусан дахь сахарын хэмжээ кофейнгүй өдрүүдэд кофейнгүй өдрүүдээс 8%-иар илүү өндөр байсан. Мөн тэдний цусан дахь сахарын хэмжээ хоол бүрийн дараа илүү хурдан нэмэгддэг байжээ.

Учир нь кофейн нь бидний бие инсулинд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэгт нөлөөлдөг. Инсулин бол бидний биед байдаг даавар юм. Энэ нь эсийн хаалгыг онгойлгодог түлхүүртэй адил юм. Энэ нь цусан дахь сахар (глюкоз) эсэд нэвтэрч, энерги болгон хувиргах боломжийг олгодог түлхүүр юм.

Кофейн нь таны инсулины мэдрэг чанарыг бууруулж чадна . Энэ нь таны эсүүд инсулинд өмнөх шигээ сайн хариу үйлдэл үзүүлэхгүй гэсэн үг юм. Энэ нь таны бие хоол идсэний дараа цусан дахь сахарыг тийм ч хурдан шингээж авахгүй гэсэн үг юм. Үүнийг нөхөхийн тулд таны бие илүү их инсулин үйлдвэрлэж эхэлдэг.

Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол таны бие инсулиныг аль хэдийн зөв хэрэглэдэггүй. Тиймээс хоол идсэний дараа таны цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс өндөр нэмэгддэг. Кофейн нь эдгээр өндөр цусан дахь сахарын хэмжээг эрүүл түвшинд буцаахад хэцүү болгодог. Хэрэв энэ байдал үргэлжилсээр байвал таны цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр хэвээр байж, мэдрэлийн гэмтэл эсвэл зүрхний өвчин зэрэг чихрийн шижингийн удаан хугацааны хүндрэлийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Кофеин ийм нөлөө үзүүлдэг шалтгаан юу вэ?

Эрдэмтэд үүний яг шалтгааныг одоо хүртэл олж тогтоогоогүй байгаа боловч одоогоор хэд хэдэн үндсэн шалтгааныг тодорхойлсон байна.

• Стрессийн дааврын өсөлт:Кофейн нь бидний бие дэх эпинефрин (адреналин гэгддэг) зэрэг стрессийн дааврын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр даавар нь эсүүд элсэн чихэр шингээхээс сэргийлдэг. Мөн бие махбодийн инсулины үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.
• Аденозиныг хаах: Бидний биед '(Аденозин)' хэмээх химийн бодис байдаг. Энэ нь бие махбодид хэр их инсулин ялгаруулах, эсүүд түүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг хянах гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Кофейн нь '(Аденозин)'-ын үйл ажиллагаанд саад учруулдаг.
• Нойрны хямрал: Бид бүгд үүнийг мэднэ. Хэт их кофеин хэрэглэх нь шөнө унтахад хэцүү болгодог. Хангалттай унтаж амрахгүй байх нь инсулины мэдрэмж буурах бас нэг шалтгаан юм.

Хэр их кофеин "хэт их" вэ?

Цусан дахь сахарын хэмжээнд нөлөөлөхөд ойролцоогоор 200 миллиграмм кофеин хангалттай гэж ярьдаг. Энэ хэмжээ нь таны ууж буй ундаанаас хамаарч өөр өөр байж болно.

Гэхдээ энэ нь хүн бүрт адилхан нөлөөлдөггүй гэдгийг санаарай. Энэ хариу үйлдэл нь таны нас, жин, хэр их кофеин хэрэглэдэг зэргээс хамаарч өөр өөр байж болно. Зарим мэргэжилтнүүд өдөр бүр кофе уудаг хүн эцэстээ кофеины хэмжээнд дасдаг гэж үздэг. Гэхдээ бусад судалгаагаар та өдөр бүр кофе уусан ч гэсэн цусан дахь сахарын хэмжээ уух бүртээ нэмэгдэж болзошгүйг харуулж байна.

Тэгэхээр энэ нь надад нөлөөлж байгаа эсэхийг би яаж мэдэх вэ?

Үүнийг хийх хамгийн сайн бөгөөд аюулгүй арга бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх явдал юм. Түүний зөвлөгөөнд үндэслэн та бага зэрэг шинжилгээ хийж болно.

1. Өглөөний кофе/цайгаа ердийнхөөрөө ууж, хэдэн цагийн турш цусан дахь сахарын хэмжээгээ үе үе шалгаж, тэмдэглэж байгаарай.

2. Дараагийн хэдэн өдрийн турш өглөө кофе/цай уухаа бүрэн зогсоож, цусан дахь сахарын хэмжээгээ шалгаж, тэмдэглэж байгаарай.

Эдгээр хоёр үр дүнг харьцуулснаар та кофеин таны биед нөлөөлж байгаа эсэхийг өөрөө ойлгож чадна. Гэхдээ үүнийг хийхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Тэгэхээр кофены бусад шинж чанаруудын талаар юу хэлэх вэ?

Энэ түүхийн өөр нэг тал бий. Зарим судалгаагаар кофе уух нь ирээдүйд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж болзошгүй гэж үздэг. Тэд үүнийг кофе нь антиоксидантаар баялагтай холбон тайлбарладаг. Антиоксидантууд нь үрэвслийг бууруулдаг нэгдлүүд бөгөөд энэ үйл явц нь бидний бие махбод дахь эсийг гэмтээж, өвчинд хүргэдэг.

Гэсэн хэдий ч хэрэв та аль хэдийн чихрийн шижинтэй бол энэ ашиг тусын оронд кофейны цусан дахь сахарын хэмжээнд үзүүлэх нөлөөг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэг аяга кофенд агуулагдах кофейн нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг хянах үйл явцад саад учруулж болзошгүй.

Тиймээс хэрэв та өглөөний аяга кофе уусны дараа цусан дахь сахарын хэмжээ байнга нэмэгдэж байгааг анзаарсан бол кофеингүй кофе руу шилжих нь сайн сонголт байж болох юм. Кофеингүй кофе нь маш бага кофеин агуулдаг тул цусан дахь сахарын түвшинд тийм ч их нөлөө үзүүлдэггүй.