Та папайя идэх дуртай юу? Эдгээр ашиг тусыг мэдээд та гайхах болно! (Папайягийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус)

Гуавагийн тухай бодоход чихэрлэг амт, үнэр нь санаанд ордог, тийм үү? Бидний гэрт маш түгээмэл бөгөөд амархан олддог энэхүү жимс нь үнэндээ зүгээр нэг жимс биш юм. Энэ нь таны эрүүл мэндэд тустай олон үнэт шинж чанарыг агуулдаг. Тиймээс өнөөдөр энэхүү амттай гуава жимс бидний биед хэр сайн болохыг ярилцъя.

Гуава гэж юу вэ? Товч танилцуулга

Папайя буюу папайя нь халуун орны орнуудад сайн ургадаг жимс юм. Энэ нь Шри Ланкад маш их алдартай. Шинжлэх ухааны нэр нь '(Carica papaya)'. Амт, зөөлөн шинж чанартай тул бага насны хүүхдүүд хүртэл идэх дуртай байдаг. Та папайя жимсний нухаш болон үрийг нь идэж болно, гэхдээ үр нь бага зэрэг халуун ногоотой, гашуун амттай байдаг.

Папайя анх Төв Америкаас тархсан. Хожим нь Испани, Португаличууд үүнийг Шри Ланка, Энэтхэг, Филиппин зэрэг орнуудад авчирсан. Өнөөдөр папайя манай улсад ч бас маш их алдартай болсон. Зарим хүмүүс үүнийг "папайя" гэж нэрлэдэг.

Папайя идэхийн эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай ашиг тус

Папайя бол зүгээр нэг амттай хоол биш, бас бидний эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай. Эдгээр ашиг тусыг харцгаая.

Зүрх сэтгэлдээ хамгийн сайн найз

Папайя нь А аминдэм, С аминдэм, Е аминдэм зэрэг хүчтэй антиоксидантаар баялаг. Энгийнээр хэлбэл эдгээр антиоксидантууд нь бидний бие дэх муу холестериныг артерийн судсанд хуримтлуулж, бөглөрөхөөс сэргийлдэг. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Үүнээс гадна папайя дахь эслэг нь холестерины түвшинг хянадаг. Папайя нь мөн "(Фолийн хүчил)" хэмээх шим тэжээл агуулдаг. Энэ нь бидний цусан дахь зүрхэнд хортой амин хүчил болох "(Гомоцистеин)"-ийг саармагжуулдаг. Тиймээс папайя идэх нь зүрхийг эрүүл байлгаж чадна.

Хоол боловсруулах үйл явцад маш сайн тайвшруулах үйлчилгээтэй

Та ходоод хямрах эсвэл хоол боловсруулах эрхтний хямралтай байна уу? Тэгвэл папайя бол сайн шийдэл юм. Папайя нь папаин болон химопапайн гэсэн хоёр төрлийн фермент агуулдаг. Эдгээр ферментүүд хоёулаа бидний идэж буй хоол хүнсний уургийг задалж, шингэцийг хялбар болгодог. Энэ нь гэдэс дүүрэх, хий үүсэх зэрэг өвчнөөс ангижруулдаг.

Эдгээр ферментүүд нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулах чадвартай . Энэ нь үе мөчний үрэвсэл, астма зэрэг өвчнийг хянах боломжтой гэсэн үг юм.

Дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

Та байнга өвддөг үү? Энэ нь таны дархлааны систем бага зэрэг суларсан байж магадгүй гэсэн үг юм. Папайя бол С аминдэмээр баялаг жимс юм. С аминдэм нь бидний биеийн дархлааг нэмэгдүүлж, янз бүрийн бактери, вирусын халдвартай тэмцэх хүчийг өгдөг.

Түүгээр ч зогсохгүй энэ нь эрүүл дархлааны тогтолцоонд зайлшгүй шаардлагатай.Папайя нь мөн А аминдэмээр баялаг.

Энэ нь хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг уу?

Папайя, улаан лооль, тарвас зэрэг улаан, улбар шар өнгийн жимс нь ликопен гэж нэрлэгддэг байгалийн пигмент агуулдаг. Зарим судалгаагаар ликопеноор баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүйг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч энэ талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Папайя үр нь бас ашиг тустай!

Олон хүн папайя үрийг хаядаг. Гэхдээ тэдгээр нь эрүүл мэндэд тустай гэдгийг та мэдэх үү?

• Шимэгчдийн эсрэг: Папайя үрийг эрт дээр үеэс ходоодны өт гэх мэт гэдэсний шимэгч хорхойг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн.
• Элэгт сайн: Зарим судалгаагаар папайя үрэнд агуулагдах нэгдлүүд нь элэгний эрүүл мэндэд тустай болохыг харуулж байна.
• Үрэвслийг бууруулдаг: Папайя үрэнд агуулагдах нэгдлүүд нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулах чадвартай.

Папайя хэр тэжээллэг вэ?

Папайя бол зөвхөн амттай жимс төдийгүй маш их тэжээллэг чанартай. Дунд зэргийн хэмжээтэй (ойролцоогоор 275 грамм) папайягийн тэжээллэг чанарыг авч үзье.

Үүнээс гадна папайя нь фолат, А аминдэм, зэс, магни, кали зэрэг чухал тэжээллэг бодисын сайн эх үүсвэр юм.

Анхаарах зүйлс

Папайя бол ерөнхийдөө маш аюулгүй жимс юм. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс папайяд харшилтай байж болно. Түүнчлэн, папайя нь байгалийн сахар агуулдаг тул чихрийн шижин гэх мэт өвчний улмаас чихрийн түвшингээ хянах шаардлагатай бол дунд зэрэг идэх нь чухал юм. Энэ талаар эмчээсээ асуух нь хамгийн сайн арга юм.

Банан идэх янз бүрийн арга

Сайн папайя хэрхэн сонгох вэ? Шар эсвэл улбар шар өнгийн хальстай, хүрэхэд бага зэрэг зөөлөн мэдрэгддэг папайя бол хамгийн боловсорсон, амттай байдаг. Хэт зөөлөн папайя бүү худалдаж ав.

• Шинээр нь идээрэй: Хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн амттай арга бол сайн боловсорсон папайяг хоёр хувааж, үрийг нь аваад халбагаар идэх явдал юм.
• Смүүти хийх: Та хэдэн ширхэг боловсорсон папайя жимсийг гадил, бага зэрэг тараг, бага зэрэг сүүтэй хольж амттай смүүти хийж болно.
• Салат хийх: Та түүхий папайяг нарийн хэрчиж, лууван, шош, газрын самар зэрэг зүйлстэй хольж амттай, халуун ногоотой салат хийж болно.
• Карри хэлбэрээр: Түүхий бананыг карри хэлбэрээр чанаж идэж болно.