Исэлдэлтийн стресс гэж юу вэ? Энгийнээр ярилцъя!

Сайн байна уу! Сайн байна уу? Өнөөдөр бид бие махбодид тохиолддог, гэхдээ бидний мэдэхгүй ч маш чухал зүйлийн талаар ярилцах болно. Энэ бол исэлдэлтийн стресс буюу `(Исэлдэлтийн стресс)` юм. Магадгүй та энэ үгийг сонссон байх. Санаа зоволтгүй, би танд маш энгийнээр тайлбарлах болно.

Тэгэхээр исэлдэлтийн стресс гэж юу вэ?

Энгийнээр хэлбэл, исэлдэлтийн стресс гэдэг нь бидний бие дэх хоёр төрлийн молекулын тэнцвэргүй байдал юм. Өөрөөр хэлбэл чөлөөт радикалууд илүү их, антиоксидантууд бага байдаг. Тоглоомын талбайн нэг талд хэт олон хүүхэд, нөгөө талд тэднийг асарч халамжлах насанд хүрэгчид цөөхөн байгаа гэж төсөөлөөд үз дээ. Ийм зүйл тохиолдоход юу болох вэ? Эдгээр илүүдэл чөлөөт радикалууд нь бидний эс, эд эсийг гэмтээж эхэлдэг. Сахилгагүй хүүхдүүдийн нэгэн адил тэд эсийн янз бүрийн хэсгүүдийг, ялангуяа липид (өөх тос) болон уурагуудыг гэмтээдэг. Эдгээр нь эсийн зөв үйл ажиллагаанд тусалдаг хэсгүүд юм.

Чөлөөт радикалууд ба антиоксидантуудын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Үүнийг ойлгохын тулд эхлээд чөлөөт радикалууд болон антиоксидантууд гэж юу болох, тэдгээр нь бидний биед ямар үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг авч үзье. Хоёулаа бидний биед хэрэгтэй хоёр төрлийн молекул юм.

Үүнийг бодоод үз дээ, бид идэж буй хоолоо энерги болгон хувиргах үед, өөрөөр хэлбэл бидний бие махбодийн энергийн солилцооны үйл явц болох "(Бодисын солилцоо)" явагдах үед эдгээр чөлөөт радикалууд нь дайвар бүтээгдэхүүн болж үүсдэг. Яг л модон зууханд хоол хийх үед утаа үүсдэгтэй адил. Эдгээр чөлөөт радикалууд үргэлж муу байдаггүй. Үнэндээ тэд бидний дархлааны систем болон бие махбод дахь бусад чухал үйл явцад бага хэмжээгээр тусалдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв тэдгээр нь хэт их байвал асуудал нь оршино.

Эдгээр чөлөөт радикалууд бидний биед хуримтлагдах хэд хэдэн шалтгаан бий. Жишээлбэл, хэт их наранд шарах, стресс ихтэй байх, тамхи татах зэрэг нь тэдгээрийг хэт их хуримтлуулахад хүргэдэг.

Эдгээр чөлөөт радикалууд нь тогтворгүй молекулууд юм. Химийн нэр томьёогоор бол тэдгээрт электрон дутагдаж байна. Тогтвортой, бүрэн байхын тулд тодорхой тооны электрон хэрэгтэй. Тиймээс эдгээр чөлөөт радикалууд алга болсон электроноо олоод бидний бие дэх эрүүл, бүрэн молекулуудаас авдаг. Дараа нь эдгээр эрүүл молекулууд тогтворгүй болж, бас гэмтдэг. Яг л нэг сахилгагүй хүүхэд нөгөө хүүхдээс тоглоом авдаг шиг.

Гэхдээ киноны баатар ирээд бүх зүйлийг авардаг шиг энд ч бас бидэнд туслах хэн нэгэн бий. Тэр бол антиоксидант юм.Эдгээр нь бидний идэж буй хоол хүнсэнд агуулагддаг байгалийн гаралтай зүйлс юм. Чөлөөт радикалуудаас ялгаатай нь антиоксидантууд бидний бие махбодийн эрүүл эсүүдээс электрон хулгайлдаггүй. Үүний оронд тэд электронуудынхаа нэгийг тэр чөлөөт радикалд өгдөг. Дараа нь тэр чөлөөт радикал бүрэн, тогтвортой болдог. Дараа нь бусад молекулуудаас электрон хулгайлдаггүй. Ийм байдлаар антиоксидантууд бидний биеийг тэнцвэртэй байлгахад тусалдаг.

Тэгэхээр, хэрэв бидний биед чөлөөт радикалуудыг хангах хангалттай антиоксидант байхгүй бол юу болох вэ? Тэр үед эдгээр чөлөөт радикалууд эргэлдэж, бусад молекулуудаас электрон хулгайлж эхэлдэг. Үүний үр дүнд бидний бие исэлдэлтийн стрессийг мэдэрдэг. Та ойлгож байна уу?

Исэлдэлтийн стрессээс болж ямар өвчин үүсч болох вэ?

Судлаачид энэхүү исэлдэлтийн стресс нь олон архаг болон доройтлын нөхцөл байдлыг үүсгэдэг гэж үздэг. Өөрөөр хэлбэл, бие махбодид удаан хугацаанд оршин тогтнож, аажмаар улам дорддог өвчин юм. Эдгээр жишээг харна уу:

• Хорт хавдар: Исэлдэлтийн стресс нь бидний эрүүл эсүүдийн ДНХ-ийг гэмтээдэг. Энэ нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Үүнийг бидний эс дэх ДНХ гэж нэрлэгддэг зааварчилгаатай адил гэж бодоорой. Энэ нь гэмтсэн үед эсүүд хэвийн бус ажиллаж эхэлдэг.
• Зүрх судасны өвчин: Исэлдэлтийн стресс нь бидний цусны судас буюу артерийн судаснуудад товруу үүсэх/атеросклероз үүсгэдэг. Анагаах ухаанд бид үүнийг "атеросклероз" гэж нэрлэдэг. Эдгээр өөхний хуримтлал нь цусны судсыг бөглөж чаддаг. Энэ нь зүрхний цусны хангамжийг бууруулж, улмаар "титэм судасны өвчин" эсвэл бүр "зүрхний шигдээс"-д хүргэдэг.
• Бөөрний өвчин: Хэрэв исэлдэлтийн стресс үргэлжилсээр байвал бөөрөнд сорвины эд үүсч болно. Энэ нь бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг зогсоож болзошгүй. Энэ нь бөөрний дутагдалд хүргэж, диализ шаардлагатай болж болзошгүй.
• Мэдрэлийн өвчин: Судлаачид исэлдэлтийн стресс болон Альцгеймерийн өвчин, Паркинсоны өвчин, олон склероз зэрэг янз бүрийн мэдрэлийн өвчний хоорондын холбоог олж тогтоосон. Илүүдэл чөлөөт радикалууд нь мэдрэлийн эсүүдийг (нейрон) гэмтээдэг. Энэ нь ой санамж муудахад хүргэдэг зөнөгөрөл зэрэг өвчинд хүргэдэг.
• Амьсгалын замын өвчин: Исэлдэлтийн стресс болон түүнтэй холбоотой үрэвсэл нь бидний уушгинд нөлөөлж, астма эсвэл архаг бөглөрөлтөт уушгины өвчин (COPD) зэрэг өвчин үүсгэдэг.
• Ревматоид артрит: Эдгээр чөлөөт радикалууд нь ревматоид артриттай хүмүүст тохиолддог архаг үрэвсэлд хувь нэмэр оруулдаг.

Исэлдэлтийн стрессийн шалтгаанууд юу вэ?

Бидний бие дэх чөлөөт радикалуудын хэмжээг эрүүл бус түвшинд хүргэдэг аливаа зүйл исэлдэлтийн стресс үүсгэж болзошгүй. Эмч нар заримдаа эдгээрийг хүрээлэн буй орчны хүчин зүйл эсвэл хүрээлэн буй орчны өдөөгч гэж нэрлэдэг. Одоогоор тодорхойлогдсон гол шалтгаанууд нь:

• Бидний эргэн тойрон дахь агаарын бохирдол, усны бохирдол гэх мэт зүйлс.
• Тамхи татах болон тамхины хэрэглээ. Энэ бол олон өвчний үндсэн шалтгаан юм.
• Нарны гэрэлд хэт их өртөх, ялангуяа өдрийн цагаар.
• Архины хэт их хэрэглээ.
• Стресс . Тийм ээ, стресс бидний биед таны бодож байгаагаас ч илүү нөлөөлдөг.

Исэлдэлтийн стрессийн шинж тэмдгүүд юу вэ?

Үнэндээ та биедээ исэлдэлтийн стресс байгааг үргэлж мэдэрдэггүй. Эдгээр нь бие махбодид тохиолддог маш жижиг, бичил өөрчлөлтүүд юм. Хэсэг хугацаанд ямар ч шинж тэмдэг илрэхгүй байж болно. Шинж тэмдэг илэрсэн ч гэсэн тэдгээр нь хүн бүрт харилцан адилгүй байж болох бөгөөд биеийн нөлөөлөлд өртсөн хэсгээс хамаарч өөр өөр байдаг.

Жишээлбэл, хэрэв та хэт их нарны гэрэлд өртвөл арьс тань нарны туяанд гэмтэж болзошгүй. Энэ нь нарны хэт ягаан туяа нь бидний арьсны эсийн ДНХ-ийг гэмтээдэгтэй холбоотой юм. Та дараах шинж тэмдгүүдийг анзаарч магадгүй юм.

• Арьсан дээр нарийн үрчлээ, зураас үүсэх.
• Нарны толбо эсвэл бор толбо.
• Арьсан дээр аалзны судлууд гарч ирдэг .

Бусад тохиолдолд исэлдэлтийн стресс нь ямар ч харагдахуйц өөрчлөлт үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч мэдэгдэхүйц гэмтэл гарсны дараа та түүний үр нөлөөг мэдэрч эхэлж болно. Жишээлбэл, өмнө нь дурдсанчлан, артериудад холестерин агуулсан товруу хуримтлагдах нь зүрх судасны өвчний шинж тэмдэг үүсгэдэг. Үүнд цээжээр өвдөх, амьсгал давчдах, ядрах, зүрхний шигдээс орно.

"Эмч танд шинж тэмдгийн талаар болон энэ нөхцөлд юу хүлээж болох талаар илүү их мэдээлэл өгч чадна."

Тэгэхээр бид энэ исэлдэлтийн стрессийг хэрхэн бууруулах вэ?

Исэлдэлтийн стрессийг бууруулах нэг арга бол антиоксидантаар баялаг хоол хүнсийг хоолны дэглэмдээ оруулах явдал юм. Эмч нар антиоксидантыг янз бүрийн хоол хүнснээс авахыг зөвлөж байна. Учир нь "супер хүнс" шиг ганц антиоксидант бүх чөлөөт радикалуудыг устгаж чадахгүй. Янз бүрийн антиоксидантууд хамтдаа ажиллах үед эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тус хүртдэг.

Энд гол антиоксидантууд болон тэдгээрийг агуулсан зарим хүнсний бүтээгдэхүүнүүд байна:

• Витамин С: Жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж, гуава, чинжүү, гүзээлзгэнэ, киви.
• Е витамин: Наранцэцгийн үр, бүйлс, газрын самар, бууцай, брокколи.
• Бета-каротин: Лууван, чихэрлэг төмс, хулуу, бууцай, папайя.
• Селен: Бразил самар, туна загас, наранцэцгийн үр, өндөг.
• Цайр: Хясаан, хавч, сэвэг зарам, кешью самар, хулууны үр.
• Флавоноид: Цай (ялангуяа ногоон цай), алим, сонгино, усан үзэм (улаан усан үзэм), жимсгэнэ, хар шоколад (какао ихтэй).
• Полифенолууд: Оливын тос, жимс, улаан дарс (дунд зэрэг), кофе, халуун ногоо (турмерик, шанцай).

Зарим тохиолдолд эмч нар танд хэрэгтэй антиоксидантуудыг авахын тулд хоолны нэмэлт тэжээл хэрэглэхийг зөвлөж магадгүй юм. Гэхдээ ерөнхийдөө шим тэжээлийг хоол хүнснээс авах нь хамгийн сайн арга юм.

Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь антиоксидантаар баялаг хоолны дэглэм юм. Судалгаагаар энэ нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай болохыг харуулсан. Та хоол тэжээлийн хэрэгцээндээ тохирсон зөвлөгөө авахын тулд хоол зүйчтэй ярилцаж болно.

Исэлдэлтийн стресс гэдэг нь таны бие дотор та өөрөө ч анзааралгүйгээр явагддаг үйл явц юм. Гэхдээ энэ нь байнга тохиолддог бөгөөд судлаачид энэ нь бидний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөгийг судалж байна. Сайн мэдээ гэвэл та түүний сөрөг нөлөөтэй тэмцэх алхмуудыг хийж чадна.

Агаарын бохирдолд өртөх гэх мэт бидний хянах боломжгүй зарим зүйл байдаг. Гэхдээ та бие махбод дахь чөлөөт радикалуудыг бууруулдаг тодорхой хоол хүнс идэж болно. Та мөн тамхины бүтээгдэхүүнээс хол байж, наранд гарахдаа арьсаа хамгаалж болно.

Эцсийн Гэрийн Авах Мессеж

Тиймээс бидний Исэлдэлтийн Стрессийн талаар ярилцсан зүйлээс та ямар нэгэн зүйлийг ойлгосон гэж найдаж байна. Хэдийгээр энэ нь жаахан төвөгтэй сэдэв боловч би үүнийг маш энгийнээр, таны ойлгож чадах байдлаар тайлбарлахыг хичээсэн.

Хамгийн чухал зүйл бол исэлдэлтийн стресс нь бидний биед байгалийн жамаар үүсдэг зүйл боловч чөлөөт радикалууд болон антиоксидантуудын хоорондын тэнцвэр алдагдахад асуудал үүсдэг.

Энэ тэнцвэрийг хадгалахын тулд бидний хийж чадах зүйлс бий.

• Хоол хүнсэндээ антиоксидантаар баялаг, өнгөлөг ногоо, жимс, самар, үр тариа оруулаарай.
• Тамхи татахаас бүрэн татгалз.
• Архины хэрэглээг хязгаарлах эсвэл бүрмөсөн зогсоох.
• Нарны хэт их гэрэлд өртөхөөс зайлсхийж, арьсаа хамгаалаарай.
• Стрессийг бууруулах аргуудыг олоорой. Дасгал хөдөлгөөн, бясалгал гэх мэт зүйлс тусалж чадна.
• Хангалттай унтаж амраарай.

Хэрэв танд энэ талаар өөр асуулт байвал, эсвэл эрүүл мэндийнхээ талаар санаа зовж байгаа бол эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. Тэр танд хамгийн сайн зөвлөгөөг өгч чадна.

Бид өөрсдийн эрүүл мэндийнхээ төлөө хариуцлага хүлээх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Жижиг өөрчлөлтүүд ч том өөрчлөлтийг авчирч чадна. Танд эрүүл энхийг хүсье!

Исэлдэлтийн стресс, чөлөөт радикалууд, антиоксидантууд, эсийн гэмтэл, архаг өвчин, эрүүл хооллолт, амьдралын хэв маяг