Хямд үнэтэй, тэжээллэг хоол хүнсээр хүүхдүүдийг хэрхэн баярлуулах вэ? (Хүүхдэд зориулсан хямд үнэтэй эрүүл хоол хүнс)

Ээж эсвэл аав хүний ​​хувьд таны тулгардаг хамгийн том бэрхшээлүүдийн нэг бол хүүхдүүддээ төсөв багатай ч гэсэн чанартай, тэжээллэг хоолоор хангах явдал юм. Заримдаа та "Би эдгээр бяцхан үрсийг хэрхэн чанартай хоолоор хангаж, цатгалан байлгахын зэрэгцээ зардлыг нь бууруулах вэ?" гэж гайхдаг. Энэ бол жинхэнэ сорилт юм. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, өнөөдөр бид үүнийг шийдвэрлэх зарим энгийн шийдлүүдийн талаар ярилцах болно. Хэрэв та эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хүүхдээ эрүүл, боломжийн үнэтэй хоолоор хангаж, аз жаргалтай байлгаж чадна.

Бид хүүхдэдээ биеэ сонсохыг заах ёстой юу?

Эхлээд хүүхдүүддээ бие махбод нь юу хэлж байгааг танихад нь хэрхэн тусалж болохыг авч үзье. Энэ бол маш чухал зүйл. Энгийнээр хэлбэл, энэ нь тэдэнд өлсөж байгаа эсвэл цадаж байгаа эсэхийг өөрсдөө ойлгоход нь заах тухай юм.

Хэрэв та хүүхдэд энэ зуршлыг бага наснаас нь зааж сургавал энэ нь тэднийг өсч том болоход хэт их идэх эсвэл өлсөхөөс сэргийлж чадна гэж бодоод үз дээ. Энэ нь эрүүл жингээ хадгалахад маш их тустай байж болох юм.

Та үүнийг хэрхэн хийдэг вэ?

• Хүүхэдтэйгээ ярилц: Хүүхэд тань хооллохоор суух эсвэл хоол гуйх үед та "Танай хүүхэд үнэхээр өлсөж байна уу? Ходоодонд нь чимээ гарч байна уу? Эсвэл толгой нь өвдөж байна уу?" гэж асууж болно. Заримдаа бяцхан хүүхдүүд өлссөн үедээ толгой нь өвдөж, эсвэл бага зэрэг уурлаж болно. Эдгээр нь тэдний бие махбодь тэдэнд өгч буй дохио юм.
• Хүүхдэдээ өлсгөлөнгийн шинж тэмдгийг зааж өг: Хүүхдэдээ "хөхөх", гэдэс архирах, заримдаа бага зэрэг ядарч сульдах, төвлөрөхөд бэрхшээлтэй байх зэрэг нь өлсгөлөнгийн шинж тэмдэг байж болохыг зааж өг. "Хүү минь, өлсөх үед гэдэс чинь бага зэрэг чимээ гаргадаг уу?" гэж асуу.
• Цав цадсаны шинж тэмдэг бас чухал: "Одоо хангалттай" гэсэн мэдрэмж ч бас чухал. Хүүхэддээ бага зэрэг цадсан үедээ дахиж идэж чадахгүй юм шиг санагддаг гэдгийг заа. Зарим хүүхдүүд цадсан ч гэсэн тавган дээрх бүх зүйлийг идэхийг оролддог, эсвэл бид тэднийг хүчээр идүүлдэг. Тэднийг албадаж болохгүй. "Хүү/охин чинь одоо цадсан мэдрэмж төрж байна уу?" Тэднээс хайраар "Ходоодонд чинь хоол идэх зай байна уу?" гэж асуу.
• Хүүхдээ сонс: Хамгийн чухал зүйл бол хүүхдээ "Би өлсөөгүй байна" эсвэл "Би хангалттай идсэн" гэж хэлсэн ч хамаагүй сонсох явдал юм. Тэднийг идэхийг албадах хэрэггүй. Бие махбоддоо итгэхийг тэдэнд зааж сурга. Энэ нь тэдэнд бие махбодийнхоо дохионд итгэж сурахад тусална.

Энэ нь нэг шөнийн дотор болохгүй гэдгийг санаарай. Цаг хугацаа өнгөрөхөд таны хүүхэд бие махбодь нь юу хэлж байгааг таньж сурах болно. Тэвчээртэй байгаарай.

Хоол, хөнгөн зуушаа цагт нь өгөх зуршилтай болцгооё.

Хоёр дахь чухал зүйл бол хүүхдүүдэд гурван үндсэн хоолыг тогтмол цагт өгөх бөгөөд завсар нь нэг эсвэл хоёр хөнгөн зууш өгөх явдал юм. Энэ нь хүүхдийн бие махбодид шаардлагатай шим тэжээлийг авч, өдөржингөө гүйх, тоглох, суралцах эрч хүчийг өгөх болно.

Энэ үед хооллох нь яагаад чухал вэ?

Бодоод үз дээ, бидний бяцхан хүүхдүүд яг л ажиллаж байгаа машин шиг, тийм үү? Тэдэнд үргэлж эрч хүч хэрэгтэй байдаг. Хэрэв тэд 3-4 цаг тутамд ямар нэгэн зүйл идэхгүй бол маш хурдан ядарч, өлсөж, дараагийн хоолондоо их идэхийг хичээдэг. Заримдаа тэд идэх ёстой хэмжээнээсээ илүү их иддэг бөгөөд энэ нь ходоодоо таагүй болгож, гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг.

Түүнчлэн, зөв ​​цагт нь хооллох нь хүүхдийн цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь тэдний тархины үйл ажиллагаа, анхаарал төвлөрөл, суралцах, тоглоход маш чухал юм. Цусан дахь сахарын хэмжээ гэнэт хэлбэлзэх нь тэдний сэтгэл санаанд нөлөөлж болно.

Энд жишээ хуваарь байна:

Энэ бол зүгээр л нэг жишээ бөгөөд та үүнийг өдөр тутмын гэрийн ажил болон хүүхдийнхээ сургуулийн хуваарьт тохируулан өөрчилж болно.

• Өглөөний цай: 7:30-8:30 (хичээл эхлэх цагаас хамаарна)
• Үдийн хоол: 10:30-11:30 цагийн хооронд (сургуулийн завсарлагаас хамаарна)
• *Тайлбар:* Зарим сургууль үдийн хоолыг үүнээс хойш өгч болно. Хэрэв өглөөний цай болон үдийн хоолны хоорондох зай 4 цагаас илүү байвал өглөө жимс, тараг гэх мэт ямар нэгэн зүйл авч явахыг зөвшөөрч болно.
• Үдээс хойших зууш: 14:30-15:30 цагийн хооронд (сургуулиасаа гэртээ ирэхэд)
• Оройн хоол: 18:00-19:00 цагийн хооронд (Оройн хоолоо арай эрт идэх нь бага насны хүүхдүүдэд хоол боловсруулахад хялбар байдаг)

Одоо хар даа, энэ хуваарийн дагуу үдийн хоол болон оройн хоолны хоорондох том зайг нөхөхийн тулд үдээс хойшхи зууш өгдөг. Энэ нь хүүхдийг оройн хоолны үеэр хэт өлсөхөөс сэргийлж, шаардлагагүй хэт их идэхийг хянах болно.

Хамгийн чухал зүйл бол хүүхдээ хоолны хооронд хангалттай ус ууж байгаа эсэхийг шалгах явдал юм. Заримдаа хүүхдүүд цангасан үедээ ч өлсөж магадгүй. Тиймээс тэдэнд тогтмол ус уухыг сануулаарай.

Хямдхан хэрнээ эслэг, уураг ихтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгоцгооё.

Гурав дахь бөгөөд хамгийн практик зүйл бол хүүхдүүддээ өгдөг хоол хүнс, ялангуяа эслэг, уураг ихтэй хөнгөн зууш сонгох явдал юм. Эдгээр хоол хүнс нь хүүхдийн ходоодыг хурдан дүүргээд зогсохгүй, удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг.

Эслэг ба уураг яагаад ийм сайн байдаг вэ?

Энгийнээр хэлбэл, бие махбодь эдгээр хоёр шим тэжээлийг шингээхэд арай удаан хугацаа шаардагдана. Энэ нь хүүхдийн ходоодонд удаан хугацаагаар байдаг тул тэр дахин тийм хурдан өлсөхгүй гэсэн үг юм. Энэ нь түүний "Ээж ээ, би өлсөж байна" гэж хэлэх тоог цөөрүүлнэ, тийм үү? Эслэг нь өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд уураг нь бие махбодийг өсгөж, булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Энэ эслэгийг хаанаас олдог вэ?

• Жимс: Гадил, манго, папайя, гуава, жүрж, мандарин, хан боргоцой, гуава, тарвас зэрэг аливаа жимс нь эслэгээр баялаг. Хальстай нь (сайтар угаасан) идэж болох жимс өгөх нь бүр ч дээр, учир нь хальс нь хамгийн их эслэг агуулдаг.
• Хүнсний ногоо:Лууван, шош, байцаа, бууцай, манжин, манжин, хулуу, окра зэрэг бүх хүнсний ногоо эслэг агуулдаг. Төмс, чихэрлэг төмс зэрэг цардуул ихтэй хүнсний ногоо ч бас сайн боловч навчит ногоон болон бусад хүнсний ногоотой тэнцвэртэй байлгаж болно.
• Бүхэл үр: Бор будаа, сагаган будаа, овъёос, атта гурил, арвай гэх мэт. Талх сонгохдоо бүхэл үрийн талх сонгоорой.

Ямар хоол хүнс уураг ихтэй байдаг вэ?

• Сэвэг зарам, вандуй, ногоон шош, вандуй зэрэг буурцагт ургамал: Эдгээр нь бидний гэрт зайлшгүй шаардлагатай уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хямд үнээр худалдан авч болно. Тэдгээрийг буцалгаж, сүмс хийж, вада хийж, ямар ч хоолонд нэмнэ.
• Бяслаг, сүү, тараг, тослоггүй сүү: Эдгээр нь кальци болон сайн уураг агуулдаг. Элсэн чихэр багатай тараг сонгоорой.
• Загас, мах, тахиа, хатаасан загас: Хүүхдүүдэд шингэц сайтай жижиг хэсгүүдэд хувааж, сайтар болгоно. Бага тос ашиглан хийх нь хамгийн сайн арга юм.
• Өндөг: Өдөрт нэг өндөг уураг болон тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм. Та үүнийг чанаж болгосон, омлет болгосон эсвэл ногоотой хольж өгч болно.
• Самар болон газрын самрын тос: Кешью самар, газрын самар, бүйлс гэх мэт зүйлс. Гэсэн хэдий ч бүхэл самар 5-аас доош насны хүүхдийг боомилж болзошгүй тул нунтаг эсвэл газрын самрын тос шиг түрхлэг хэлбэрээр өгөөрэй (хэрэв хүүхэд харшилгүй бол).

Төсөвтөө тохирсон сайн хоол хүнс сонгох зөвлөмжүүд

Одоо та "Энэ бүхнийг худалдаж авах мөнгө хаанаас олох вэ?" гэж гайхаж байгаа байх. Өдөр бүр юм худалдаж авах хэцүү гэдэг үнэн. Гэхдээ та үүнийг бодоод үзвэл хүүхдэдээ энэ тэжээлийг хямд өртгөөр өгөх аргууд байдаг.

• Шүүгээнд байгаа хоол хүнс хөргөгчинд байгаа хоол хүнснээс хямд байдаг: Ерөнхийдөө савласан, урьдчилан савласан хуурай хоол хүнс ("Хуурай хүнс") нь хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай шинэхэн бүтээгдэхүүнээс хямд байдаг. Жишээлбэл, нэг уут вандуй, нэг килограмм сэвэг зарам, нэг килограмм будаа.
• Гэртээ байгаа зүйлсээ ашиглаарай: Талх байна уу? Дараа нь сэвэг зарамтай шөлтэй хамт таваглаарай. Үлдсэн будаа байна уу? Кокосын самар, өндөгтэй жижиг будааны бөмбөлөг хий. Хэрэв танд самрын тос байгаа бол гадил жимстэй хамт таваглаарай. Хэрэв та үүнийг бодоод үзвэл гэртээ байгаа зүйлсээрээ гайхалтай, тэжээллэг хоол хийж болно.
• Жилийн турш хямд жимс, хүнсний ногоо байдаг: Гадил, папайя, манго (улирлын чанартай), лууван, шош, хулуу, окра зэрэг жимсийг жилийн турш боломжийн үнээр авах боломжтой. Тэдгээрийг ашиглаарай. Хэрэв та долоо хоног тутмын зах дээр очвол бүр ч хямд үнээр авах боломжтой.
• Хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан жимс, хүнсний ногоо нь бас сайн сонголт юм: Заримдаа шинэхэн жимс, хүнсний ногоо хомсдох үед лаазалсан загас, лаазалсан вандуй эсвэл хөлдөөсөн ногоо (сайн брэнд) хэрэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ лаазалсан хоол хүнсээр үйлчлэхдээ давс (натрийн) агууламжийг анхаарч үзээрэй. Элсэн чихэр нэмсэн лаазалсан жимсний оронд өөрийнх нь шүүстэй жимсийг сонгоорой.
• Аялалд авч явахад хялбар хоол хүнс:Попкорны уут, гэрийн хийсэн мурукку, жижиг хайрцагт хийсэн чанасан вандуй, самрын тостой жигнэмэг, гадил жимс зэрэг зүйлсийг аялалд авч явахад хялбар бөгөөд хүүхэд өлссөн үед нь өгөхөд ч тохиромжтой.

Чухал: Хүүхдэд шинэ хоол хүнс өгөхдөө нэг дор ихийг өгч болохгүй. Бага багаар өгч, тэд дуртай эсэхийг нь эсвэл харшилтай эсэхийг нь хараарай. Хоол хүнс таалагдахгүй байна гээд татгалзаж болохгүй, хэдэн өдрийн дараа өөр аргаар дахин оролдож үзээрэй.

За, бид юуны тухай ярилцсанаа дахин нэг сануулъя. (Гэртээ авч явах мессеж)

Тэгэхээр, эрхэм ээжүүд ээ, та нар одоо ойлгосон байх, тийм үү? Хүүхдүүдээ бага өртгөөр ч гэсэн тэжээллэг, цатгалан хоолоор хангах нь тийм ч хэцүү биш.

• Эхлээд хүүхдэдээ биеэ сонсохыг заа. Хэзээ өлсөж, цадаж байгааг нь ойлгоход нь тусал.
• Хоёрдугаарт, тэдэнд зөв цагт нь хоол, хөнгөн зууш өг. Энэ нь тэднийг өдрийн турш эрч хүчтэй байхад тусална.
• Гуравдугаарт, эслэг, уураг ихтэй, мөн хямд үнэтэй хоол хүнс сонгоорой. Хоол хүнсэндээ жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, өндөг тогтмол оруулаарай.
• Мөн бүтээлч байгаарай! Гэртээ байгаа зүйлсээрээ амттай, тэжээллэг хоол хийхийг хичээгээрэй. Хүүхдээ хоол сонгох, бэлтгэх гэх мэт жижиг ажлуудад нь туслуулаарай. Ингэснээр тэд илүү их идэх дуртай болно.

Бүү мартаарай: Хүүхэд бүр өөр өөр байдаг. Нэг хүүхдийн дуртай зүйл нөгөө хүүхдийн дургүй зүйл биш байж магадгүй юм. Хамгийн чухал зүйл бол тэдэнд тэвчээр, хайраар зөв хооллолтын зуршил төлөвшүүлэхэд нь туслах явдал юм. Та энэ замыг ганцаараа туулах шаардлагагүй бөгөөд шаардлагатай бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл өрхийн эмчээсээ зөвлөгөө авч болно.

Та бүхэн эрүүл энх, аз жаргалтай хүүхдүүдтэйгээ сайхан цагийг өнгөрүүлэхийг хүсэн ерөөе!

Хүүхдийн хоол хүнс, тэжээллэг хоол хүнс, хямд үнэтэй хоол хүнс, хүүхдийн өлсгөлөн, хөнгөн зууш, эслэг, уураг