Өглөө сэрэнгүүтээ л нэг аяга цай... өдрийн хоолны дараа нэг аяга цай... орой найзуудтайгаа ярилцаж байхдаа нэг аяга цай... Цай бол үнэхээр Шри Ланкийн соёлын салшгүй хэсэг биш гэж үү? Энэ бол зүгээр нэг уух зүйл биш, бидний амьдралын нэг хэсэг болсон. Гэхдээ та энэ энгийн цайны дотор эрүүл мэндэд чинь хичнээн их үнэ цэнэтэй зүйл нуугдаж байгааг бодож үзсэн үү? Өнөөдөр энэ цайны гайхалтай эрүүл мэндийн ашиг тусын талаар ярилцъя.
Цай ба кофе - Кофеины тухай үнэн
Олон хүн цайнд кофе шиг их хэмжээний кофеин байдаг гэж боддог. Гэвч үнэн хэрэгтээ өөр юм. Нэг аяга цайнд агуулагдах кофеины хэмжээ нь ихэвчлэн нэг аяга кофенд агуулагдах кофеиноос хамаагүй бага байдаг. Үүнийг танд ойлгоход хялбар болгохын тулд бага зэрэг харьцуулалт хийцгээе.
| Ундаа (ундааны төрөл) | Кофеины дундаж хэрэглээ (миллиграмм) |
|---|---|
| Хар кофе - 1 аяга (8 унц) | Ойролцоогоор 96 мг |
| Хар цай - 1 аяга (8 унц) | Ойролцоогоор 47 мг |
| Ногоон цай - 1 аяга (8 унц) | Ойролцоогоор 28 мг |
| Цагаан гаа, гаа зэрэг ургамлын гаралтай цай | Кофейнгүй (0 мг) |
Энэ нь кофены оронд цай уувал таны бие хэр бага кофеин шингэдэгийг харуулж байна. Түүнчлэн, цагаан гаа, гаа зэрэг ургамлын цайнд кофеин огт агуулагддаггүй.
Аяга цайнд нуугдсан тэжээллэг чанар
Элсэн чихэргүй хийсэн нэг аяга цай маш бага илчлэгтэй. Энэ нь жингээ хасахыг хүсч буй хүн ч гэсэн айдасгүйгээр ууж болно гэсэн үг юм. Гэхдээ үүнээс гадна цайны навч бидний биед өөр олон ашиг тустай.
Хамгийн чухал зүйл бол эдгээр шим тэжээлийн ихэнх нь цайнд маш бага хэмжээгээр агуулагддаг явдал юм. Эдгээрийн зарим нь цайны навчийг хатаах болон халуун ус нэмж цай хийхэд алдагддаг. Гэхдээ үлдсэн багахан хэмжээ нь ч бидний эрүүл мэндэд тустай.
Цайнд агуулагдах гол тэжээллэг бодисуудын заримыг энд оруулав.
- Флавоноид: Эдгээр нь ургамалд агуулагддаг хүчтэй антиоксидантын нэг төрөл юм. Энгийнээр хэлбэл, эдгээр нь бидний биеийн эсийг гэмтээхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Катехин: Энэ бол флавоноидын бүлэгт багтдаг өөр нэг хүчтэй антиоксидант юм. Эдгээр нь ялангуяа ногоон цайнд элбэг байдаг.
- Полифенол: Эдгээр нь ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг маш чухал бичил тэжээл юм. Эдгээр нь бидний эрүүл мэндэд олон ашиг тустай.
- Эрдэс бодис: Цай нь кали, фосфор, магни, кальци, фтор зэрэг маш бага хэмжээний эрдэс бодис агуулдаг.
Цай уух нь эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай вэ?
За, одоо эдгээр шим тэжээл нь бидний биед ямар бодит ашиг тустай болохыг харцгаая. Цай бол бүх өвчнийг эмчлэх арга биш гэдгийг санаарай. Гэхдээ та эрүүл хооллолт, амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болгон цай ууснаар эдгээр ашиг тусыг хүртэж болно.
1. Холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг
Өндөр холестерин буюу анагаах ухаанд "гиперхолестеринеми" гэж нэрлэгддэг нь олон хүний тулгардаг асуудал юм. Зарим судалгаагаар хар цайнд агуулагддаг "теафлавин" ба "теарубигин" гэж нэрлэгддэг антиоксидантууд нь цусан дахь муу холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.
2. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг
Чихрийн шижин бол өнөөгийн нийгэмд түгээмэл тохиолддог бас нэгэн өвчин юм. Судалгаагаар хар цайнд агуулагддаг дээр дурдсан антиоксидантууд нь цусан дахь сахарын өндөр түвшин буюу "гипергликеми"-г хянахад тусалдаг болохыг харуулсан. Энэ нь цай уух нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гэсэн үг юм.
3. Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалж магадгүй
Энэ бол маш эмзэг сэдэв. Хар болон ногоон цайнд агуулагддаг бичил тэжээлийн нэг төрөл болох полифенол нь хорт хавдрын эсийн өсөлт, тархалтыг эрүүл аргаар зохицуулах буюу хянах чадвартай болох нь тогтоогдсон. Энэ нь цай уух нь хорт хавдар үүсгэхгүй гэсэн үг биш юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болгон цай уух нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад хувь нэмэр оруулж болзошгүй юм.
4. Сайн унтах, сэтгэцийн сайн сайхан байдал
Та балжингарав цэцгийн цайны талаар сонссон байх. Энэхүү ургамлын гаралтай цай нь стрессийг бууруулж, оюун ухааныг тайвшруулж, илүү сайн унтахад тусалдаг гэж үздэг. Нэгэн судалгаагаар балжингарав цэцгийн цай уух нь төрсний дараах эхчүүдэд илүү сайн унтаж, сэтгэл гутралыг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.
5. Анхаарал, сонор сэрэмж сайжирсан
Цайнд агуулагдах кофейны агууламж бага тул кофе уухтай холбоотой сандрал, цочролгүйгээр таны анхаарал төвлөрөл, сонор сэрэмжийг нэмэгдүүлж чадна. Энэ нь оффис дээр ажиллах эсвэл суралцах үед маш их хэрэгтэй байж болно.
Цай уухдаа анхаарах зүйлс байна уу?
Ерөнхийдөө цай уух нь эрүүл мэндэд ямар нэгэн томоохон эрсдэл учруулдаггүй. Гэсэн хэдий ч бусад бүх зүйлийн нэгэн адил хэт их цай уух нь сайн биш юм. Ялангуяа хар цай, ногоон цай гэх мэт кофеин агуулсан цайны талаар анхаарах ёстой зарим зүйл байдаг.
Хэрэв та хэт их кофеин хэрэглэвэл юу болох вэ?
Кофейны хэт их хэрэглээ нь зүрхний цохилт түргэсэх, булчингийн чичрэх, толгой өвдөх, тайван бус болох, түгшүүртэй болох, нойргүйдэх зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр шинж тэмдгийг мэдрэхийн тулд өдөрт олон аяга цай уух хэрэгтэй. Энэ өвчин нь цайнаас илүү кофе уудаг хүмүүсийн дунд илүү түгээмэл тохиолддог.
Үүнээс гадна цай уухтай холбоотой томоохон эрсдэл байхгүй. Тиймээс биеэ чийгшүүлж, үнэ цэнэтэй шим тэжээл авахын тулд амттай аяга цай уухаас бүү ай. Гэхдээ нэг зүйлийг санаарай, эдгээр бүх ашиг тусыг хэт их элсэн чихэр, сүү нэмэлгүйгээр цай уухад л олж авдаг.
Гэртээ авч явах мессеж
- Цай бол дэлхий даяар алдартай, чийгшүүлэгч, илчлэг багатай ундаа юм.
- Цайнд агуулагдах кофеины хэмжээ кофетой харьцуулахад маш бага байдаг.
- Цай нь холестерин болон цусан дахь сахарын хэмжээг хянах чадвартай "(Полифенол)" болон "(Флавоноид)" зэрэг хүчтэй антиоксидант агуулдаг.
- Цай бол аливаа өвчнийг бүрэн эмчлэх эм биш ч эрүүл амьдралын хэв маягийн үнэ цэнэтэй хэсэг юм.
- Цай уухдаа хэт их элсэн чихэр, сүү нэмэхээс зайлсхий, ингэснээр та түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх жинхэнэ ашиг тусыг хүртэх болно.
- Хэрэв танд эрүүл мэндийн асуудал байгаа эсвэл ууж буй эмийн талаар санаа зовж байгаа бол хоолны дэглэмд ямар нэгэн өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ ярилцах нь маш чухал юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү