प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय? चला, ते नक्की काय आहेत ते जाणून घेऊया!

जेव्हा तुम्ही सुपरमार्केटमध्ये जाता, तेव्हा तुम्ही दही, दुधाचे पॅकेट्स आणि कधीकधी व्हिटॅमिनच्या बाटल्यांवर 'प्रोबायोटिक्स समाविष्ट आहेत' असे छापलेले पाहिले असेल, बरोबर? त्यावेळी, तुम्हालाही असा विचार येतो का, "हे प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय? ते आपल्या शरीरासाठी खरंच चांगले आहेत का?" हा एक असा प्रश्न आहे जो अनेक लोकांना पडतो. म्हणून आज आपण या प्रोबायोटिक्सबद्दल अगदी सोप्या भाषेत बोलूया, जणू काही तुम्ही तुमच्या मित्राशी बोलत आहात.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय?

प्रोबायोटिक्स हे एक प्रकारचे जीवाणू आहेत जे आपल्या शरीरासाठी फायदेशीर असतात, म्हणजेच 'चांगले' जीवाणू . आपल्या आतड्यांची कल्पना एका सुंदर फुलांच्या बागेसारखी करा. या बागेत, चांगल्या फुलांसोबतच, नको असलेले शेवाळ आणि तण देखील असतात. प्रोबायोटिक्स त्या चांगल्या फुलांसारखेच आहेत. ते आपल्या पचनसंस्थेमध्ये नैसर्गिकरित्या राहतात.

आपल्या पोटात चांगले आणि वाईट असे दोन्ही प्रकारचे जिवाणू असतात. एका निरोगी व्यक्तीच्या शरीरात या दोन्हींचे संतुलन असते. पण कधीकधी, आपण घेत असलेल्या औषधांमुळे (विशेषतः अँटीबायोटिक्समुळे ), आपल्या चुकीच्या खाण्याच्या सवयींमुळे आणि तणावामुळे, हे चांगले जिवाणू नष्ट होऊ शकतात आणि वाईट जिवाणूंची संख्या वाढू शकते. तेव्हाच पोटाच्या समस्या (जसे की पोट फुगणे, अतिसार) उद्भवतात. प्रोबायोटिक्स आपल्या शरीरातील चांगल्या जिवाणूंची संख्या वाढवतात आणि ते संतुलन पुन्हा प्रस्थापित करतात.

आपल्या शरीरासाठी प्रोबायोटिक्सचे फायदे काय आहेत?

संशोधनातून असे दिसून आले आहे की वेगवेगळ्या प्रकारच्या प्रोबायोटिक्समुळे वेगवेगळे आरोग्य फायदे मिळतात. तथापि, हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की सर्व प्रोबायोटिक्समुळे सारखेच फायदे मिळत नाहीत . जिवाणूंच्या प्रत्येक प्रजातीचे वेगवेगळे फायदे असतात.

येथे काही मुख्य फायदे दिले आहेत:

• पचनक्रिया सुलभ होते: काही लोकांना दूध प्यायल्यानंतर पोटदुखीचा त्रास होतो, बरोबर ना? तसेच, प्रोबायोटिक्समुळे पोट फुगणे आणि गॅस यांसारख्या समस्यांमध्येही मदत होऊ शकते.
• अँटिबायोटिक्समुळे होणारा अतिसार टाळणे: तुम्हाला आठवतंय का, जेव्हा डॉक्टरांनी अँटिबायोटिक्सचा कोर्स लिहून दिला होता आणि कधीकधी तुम्हाला अतिसार व्हायचा? याचे कारण असे आहे की, अँटिबायोटिक्स केवळ आजाराला कारणीभूत असलेल्या वाईट जीवाणूंनाच नाही, तर आपल्या पोटातील चांगल्या जीवाणूंनाही मारतात. प्रोबायोटिक्स घेतल्याने ही स्थिती नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होऊ शकते.
• रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करणे: आपल्या शरीराची सुमारे ७०% रोगप्रतिकारशक्ती आपल्या पचनसंस्थेच्या आरोग्यावर अवलंबून असते. त्यामुळे जेव्हा पोटातील चांगले जीवाणू वाढतात, तेव्हा आपली रोगप्रतिकारशक्तीसुद्धा वाढते. यामुळे आपल्याला वारंवार होणाऱ्या सर्दीसारख्या गोष्टींपासून संरक्षण मिळण्यास मदत होते.
• आतड्यांच्या काही विकारांपासून आराम: काही प्रोबायोटिक्स इरिटेबल बाऊल सिंड्रोम (IBS) सारख्या विकारांची लक्षणे नियंत्रित करण्यास मदत करतात असे आढळून आले आहे.

मी कोणत्या प्रकारचे प्रोबायोटिक निवडावे?

बऱ्याच लोकांसाठी ही सर्वात मोठी समस्या आहे. आधी सांगितल्याप्रमाणे, सर्व काही सारखे नसते. जर तुम्ही दही किंवा सप्लिमेंट विकत घेत असाल, तर लेबलवर नमूद केलेल्या जिवाणूंच्या प्रकाराकडे लक्ष द्या.

खालील तक्त्यावरून तुम्हाला याबद्दल चांगली कल्पना येईल.

हे वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे का?

होय. प्रोबायोटिक्स सर्वसाधारणपणे सुरक्षित असले तरी, कोणतेही नवीन सप्लिमेंट वापरण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे शहाणपणाचे आहे .

विशेषतः,

• जर तुमची रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत असेल (उदा., कर्करोगावर उपचार घेत असाल, एचआयव्ही बाधित असाल)
• जर तुम्ही गर्भवती किंवा स्तनपान करणारी आई असाल
• जर तुम्ही गंभीर आजाराने त्रस्त असाल

नेहमी वैद्यकीय सल्ला घ्या, कारण काही प्रकरणांमध्ये प्रोबायोटिक्स घेणे योग्य नसू शकते. तसेच, तुमच्या स्थितीनुसार सर्वात योग्य असलेल्या प्रोबायोटिक्सचा प्रकार आणि डोस केवळ डॉक्टरच सुचवू शकतात.

प्रोबायोटिक्सबद्दल अधिक गोष्टी जाणून घ्या

• CFU म्हणजे काय?: तुम्ही प्रोबायोटिक्सच्या बाटलीवर पाहिल्यास, तुम्हाला त्यावर "CFU" (कॉलनी फॉर्मिंग युनिट्स) असा एक आकडा दिसेल. सोप्या भाषेत सांगायचे झाल्यास, याचा अर्थ एका डोसमध्ये किती जिवंत जिवाणू आहेत. साधारणपणे, १ अब्ज ते १० अब्ज ही संख्या चांगली मानली जाते. तथापि, ही संख्या परिस्थितीनुसार देखील बदलते.
• साठवणूक कशी करावी: काही प्रोबायोटिक्समध्ये जिवंत जीवाणू असल्यामुळे त्यांना फ्रिजमध्ये ठेवणे आवश्यक असते. लेबल काळजीपूर्वक वाचा आणि दिलेल्या निर्देशानुसार त्यांची साठवणूक करा. अन्यथा, त्यातील चांगले जीवाणू मरू शकतात.
• मुदतची तारीख: हे खूप महत्त्वाचे आहे. मुदत संपलेल्या प्रोबायोटिकमध्ये जिवंत बॅक्टेरियांचे प्रमाण खूप कमी असते, त्यामुळे त्यातून अपेक्षित फायदे मिळत नाहीत.

प्रोबायोटिक्स आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतात. पण ती काही 'जादुई गोळी' नाही. निरोगी आयुष्यासाठी संतुलित आहार, पुरेसा व्यायाम, चांगली झोप आणि या गोष्टींची जाणीव असणे हे देखील खूप महत्त्वाचे आहे.