तुम्हालाही अन्नाची चव गेल्याचा अनुभव येतो का? चला, या हायपोग्युसियाबद्दल बोलूया!

तुम्हाला कधी असं वाटलं आहे का, की "अरे देवा, या जेवणाची चव अजिबात चांगली नाही"? किंवा तुम्हाला कधी असं जाणवलं आहे का की, जी गोष्ट तुम्हाला पूर्वी खूप आवडायची, तिची चव आता तितकीशी चांगली लागत नाही? जर तुमच्या बाबतीत असं असेल, तर तुम्हाला या स्थितीबद्दल जाणून घ्यायला आवडेल. आज आपण चव जाण्याच्या स्थितीबद्दल बोलणार आहोत, ज्याला वैद्यकीय भाषेत 'हायपोग्युसिया' (hypogeusia) म्हणतात.

हायपोग्युसिया म्हणजे काय?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, हायपोग्युसिया म्हणजे चव घेण्याची क्षमता गमावणे. या स्थितीतील व्यक्तीला काही विशिष्ट चवींमधील फरक ओळखता येत नाही. उदाहरणार्थ, एखादी गोष्ट गोड आहे की खारट, हे ओळखणे कठीण असू शकते. तसेच, तुम्हाला फक्त गोड किंवा फक्त खारट यांसारख्या काही विशिष्ट चवी चाखता येत नसण्याची शक्यता असते.

हायपोग्युसिया नावाची ही स्थिती काही लोकांमध्ये खूप सौम्य असू शकते, तर इतरांमध्ये खूप गंभीर असू शकते. ती हळूहळू विकसित होऊ शकते किंवा अचानक उद्भवू शकते.

महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, ही हायपोग्युसिया ( hypogeusia) म्हणजे चवीची विकृत जाणीव (म्हणजे, गोड पदार्थ कडू लागणे) किंवा एज्युसिया (ageusia ) म्हणजे चव पूर्णपणे नाहीशी होणे, यासारखी नाही. ही केवळ चव जाणवण्याच्या क्षमतेतील घट आहे.

तुम्हालाही ही लक्षणे आहेत का?

चव कमी होण्याची लक्षणे प्रत्येक व्यक्तीनुसार वेगवेगळी असू शकतात. तुम्हाला खालील गोष्टींचा अनुभव येऊ शकतो:

• तुम्हाला एकूण चव कमी झाल्याचे जाणवू शकते. जे पदार्थ पूर्वी स्वादिष्ट लागायचे, ते आता कडू लागत असतील, तर हे एक लक्षण आहे.
• तुम्हाला काही विशिष्ट चवी कदाचित जाणवणार नाहीत . उदाहरणार्थ, तुम्हाला वाटू शकते की जेवणात मीठ कमी आहे, पण कुटुंबातील इतरांच्या जेवणात पुरेसे मीठ असते.
• चवींमधील फरक ओळखणे कठीण असू शकते. म्हणजेच, एखादी गोष्ट गोड, आंबट, खारट किंवा कडू आहे हे अचूकपणे ओळखता न येणे.

हायपोग्युसिया आणि कोविड-१९ यांच्यातील संबंध

तुम्हाला आठवत असेल की, कोविड-१९ महामारीच्या काळात अनेक लोकांची चव आणि वास घेण्याची क्षमता नाहीशी झाली होती. होय, कोविड-१९ मुळे हायपोग्युसिया नावाची स्थिती उद्भवू शकते. कधीकधी, ताप आणि खोकला यांसारखी इतर लक्षणे दिसण्यापूर्वीच चव जाण्याची ही स्थिती उद्भवू शकते. चव आणि वास या संवेदना एकमेकांशी घनिष्ठपणे संबंधित असल्यामुळे, अनेक लोकांना हायपोस्मिया नावाची स्थिती देखील जाणवते, ज्यामध्ये वास घेण्याची क्षमता नाहीशी होते.

तथापि, चव जाणे हे नेहमीच कोविड-१९ मुळेच आहे अशी चिंता करू नका. मात्र, जर तुमची चव घेण्याची क्षमता अचानक कमी झाली, तर डॉक्टरांना कळवणे नेहमीच शहाणपणाचे ठरते .

आपल्याला हायपोग्युसिया का होतो? त्याची कारणे काय आहेत?

चव कमी होण्याची अनेक कारणे असू शकतात. काही आरोग्यविषयक समस्या, पर्यावरणीय घटक आणि मज्जासंस्थेच्या समस्यांमुळे असे होऊ शकते. कधीकधी, वास घेण्याची क्षमता नाहीशी होणे याला हायपोस्मिया म्हणतात, आणि चव कमी होणे हा त्याचा एक दुष्परिणाम देखील असू शकतो.

आता आपण पाहूया की ही कारणे काय आहेत.

काही आजारांमुळे

खालील परिस्थितींमुळे हायपोग्युसिया होऊ शकतो:

• ऍलर्जी: धूळ आणि परागकण यांसारख्या गोष्टींची ऍलर्जी असल्यास काही लोकांना नाक चोंदणे आणि चव जाणे यांसारखे त्रास जाणवू शकतात.
• नाकातील पॉलिप्स: नाकाच्या आत होणाऱ्या या वाढीमुळे चवीच्या संवेदनांमध्ये देखील अडथळा येऊ शकतो.
• विषाणूजन्य संसर्ग: फ्लू, सर्दी आणि कोविड-१९ सारख्या विषाणूजन्य संसर्गामुळे अनेकदा चव तात्पुरती नाहीशी होते.
• जिवाणूजन्य संसर्ग: घशाचा संसर्ग (उदा. स्ट्रेप थ्रोट) आणि सायनुसायटिस यांसारख्या जिवाणूजन्य संसर्गामुळे देखील हे होऊ शकते.
• दातांच्या समस्या: दात किडणे आणि हिरड्यांचे आजार यांसारख्या तोंडाच्या आरोग्याच्या समस्यांमुळे चवीच्या जाणिवेवरही परिणाम होऊ शकतो.
• मधुमेह: मधुमेही व्यक्तींना कधीकधी त्यांच्या चवीच्या जाणिवेत बदल जाणवू शकतात.
• थायरॉईडचा आजार: थायरॉईड संप्रेरकांमधील असंतुलन हे याच्या कारणांपैकी एक आहे.
• यकृताचे आजार आणि मूत्रपिंडाचे आजार: जेव्हा हे अवयव योग्यरित्या कार्य करत नाहीत, तेव्हा चवीत बदल होऊ शकतो.
• व्हिटॅमिन बी१२ ची कमतरता: या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे चव घेण्याच्या क्षमतेवरही परिणाम होऊ शकतो.

पर्यावरणीय घटकांमुळे आणि आपल्या सवयींमुळे

हायपोग्युसिया खालील कारणांमुळे देखील होऊ शकतो:

• धूम्रपान: धूम्रपान करणाऱ्यांना कालांतराने चव जाण्याची शक्यता असते.
• तोंडाची अस्वच्छता: नीट दात न घासल्याने आणि तोंड स्वच्छ न ठेवल्याने तुमच्या चवीच्या संवेदनांवरही परिणाम होऊ शकतो.
• काही औषधे: तुम्ही घेत असलेल्या काही औषधांमुळे (उदा. अपस्मारासाठी कार्बामाझेपिन, उच्च रक्तदाबासाठी डिल्टियाझेम, पार्किन्सन्स रोगासाठी लेवोडोपा) दुष्परिणाम म्हणून चव जाण्याची शक्यता असते.
• विशिष्ट रसायने आणि विषारी पदार्थांच्या संपर्कात येणे: उदाहरणार्थ, विशिष्ट आम्ल किंवा जड धातूंच्या संपर्कात येणे.
• डोके आणि मान रेडिएशन थेरपी: कर्करोगासारख्या आजारांसाठी या भागावर केलेल्या रेडिएशन थेरपीमुळे चव कळ्यांना नुकसान पोहोचू शकते आणि चव घेण्याची क्षमता कमी होऊ शकते.
• वाढते वय: जसजसे आपले वय वाढते, तसतशी आपली चव घेण्याची क्षमता नैसर्गिकरित्या कमी होते. ही गोष्ट अनेक वृद्ध लोकांमध्ये दिसून येते.

मज्जासंस्थेच्या समस्यांमुळे

मज्जासंस्थेच्या या समस्यांमुळे हायपोग्युसिया देखील होऊ शकतो:

• डोक्याला झालेली इजा:जेव्हा डोक्याला जोरात मार लागतो, तेव्हा मेंदूवर होणाऱ्या परिणामांमुळे चव घेण्याची क्षमता नाहीशी होऊ शकते किंवा कमी होऊ शकते.
• बेल पाल्सी: या आजारात चेहऱ्याच्या एका बाजूचे स्नायू लुळे पडतात आणि याचा परिणाम चवीच्या संवेदनांवरही होऊ शकतो.
• स्ट्रोक: मेंदूच्या एका भागाला होणाऱ्या रक्तपुरवठ्यात व्यत्यय आल्यामुळे होणाऱ्या स्ट्रोकमध्ये चव घेण्याची क्षमता देखील बदलू शकते.
• मल्टिपल स्क्लेरोसिस (एमएस): हा एक आजार आहे जो मज्जासंस्थेवर परिणाम करतो.
• पार्किन्सन रोग: या आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांना चवीच्या समस्या देखील जाणवू शकतात.
• अल्झायमर रोग: या स्मरणशक्तीशी संबंधित आजारात चवीतील बदल देखील दिसून येतात.

चव जाण्याच्या गुंतागुंती कोणत्या आहेत?

चव जाणे तुमच्या आनंदावर आणि जीवनाच्या गुणवत्तेवर मोठा परिणाम करू शकते. कल्पना करा, तुम्हाला पूर्वी आवडणारे पदार्थ जर तुम्ही खाऊ शकला नाहीत तर काय होईल? यामुळे भूक मंदावते आणि कुपोषणही होऊ शकते.

इतकंच नाही तर, आपली चव घेण्याची क्षमता आपल्याला खराब झालेले अन्न ओळखायला मदत करते. कधीकधी, आपल्याला कोणत्या गोष्टीची ॲलर्जी आहे हे ओळखायलाही ती मदत करू शकते. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला शेंगदाण्याची ॲलर्जी असेल, तर तुम्ही तो पदार्थ चाखल्याबरोबरच खाणे थांबवाल. जेव्हा तुमची चव घेण्याची क्षमता कमी होते, तेव्हा तुम्ही अशा गोष्टी टाळू शकता.

डॉक्टर याचे निदान कसे करतात?

जेव्हा तुम्ही चव गेल्याचे सांगता, तेव्हा सहसा कान, नाक आणि घसा तज्ञ (ENT) तुमची तपासणी करतात. ते तुम्हाला तुमच्या लक्षणांबद्दल विचारतील आणि तुमचा वैद्यकीय इतिहास घेतील. याव्यतिरिक्त, खालील गोष्टी तपासण्यासाठी काही चाचण्या केल्या जाऊ शकतात:

• तुम्ही चवी किती चांगल्या प्रकारे ओळखू शकता हे आम्ही पाहत आहोत.
• तुम्ही प्रत्येक चवीमधला फरक ओळखू शकता का, हे मी बघत आहे.
• आपण गोड, खारट, आंबट, कडू आणि उमामी (ही पदार्थांमधील चवदार, मांसल चव असून ती एमएसजीसारख्या पदार्थांमुळे येते) यांमधील फरक ओळखू शकतो का, हे पाहत आहोत.
• स्वाद आणणाऱ्या पदार्थाची तीव्रता वाढवल्यास तुमच्या चव घेण्याच्या क्षमतेत सुधारणा होते की नाही, हे देखील तुम्ही पाहू शकता.

यावर काय उपचार आहेत?

चव कमी होण्याच्या समस्येवर उपचार करताना, सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे त्याचे मूळ कारण शोधून त्यावर उपचार करणे. कधीकधी, कोणत्याही उपचारांशिवाय ही स्थिती आपोआप सुधारू शकते.

उपचाराच्या अनेक मुख्य पद्धती आहेत:

• जीवनशैलीतील बदल.
• औषधे.
• शस्त्रक्रिया (बहुतेक प्रकरणांमध्ये याची आवश्यकता नसते).

जीवनशैलीतील बदल

तुमची चव जाण्याच्या कारणानुसार, तुम्ही जीवनशैलीत खालील बदल करून तुमची चव सुधारण्याचा प्रयत्न करू शकता:

• जर तुम्ही धूम्रपान करत असाल, तर ते थांबवा: ही तुम्ही करू शकणाऱ्या सर्वोत्तम गोष्टींपैकी एक आहे.
• तोंडाची स्वच्छता सुधारणे: जसे की दिवसातून दोनदा दात घासणे आणि जीभ स्वच्छ करणे.
• हानिकारक रसायनांसोबत काम करत असल्यास संरक्षक उपकरणे परिधान करावीत.
• तुमच्या चवीवर परिणाम करत आहे असे तुम्हाला वाटत असलेल्या औषधाबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला आणि ते बदलता येईल का ते विचारा.

औषधोपचार

चव कमी जाणवणे (हायपोग्युसिया) हे काही वैद्यकीय परिस्थितींमुळे होऊ शकते, विशेषतः ज्या परिस्थितींचा वासाच्या इंद्रियावरही परिणाम होतो (जसे की ॲलर्जी, नाक चोंदणे, सायनसचा संसर्ग). चव आणि वास या इंद्रियांचा एकमेकांशी घनिष्ठ संबंध असल्यामुळे, या मूळ कारणांवर उपचार केल्यास चव आणि वास दोन्ही सुधारू शकतात. अशा प्रकरणांमध्ये, खालील औषधे मदत करू शकतात:

• प्रतिजैविके: जर जिवाणू संसर्ग असेल तर.
• नाकातील कोंडण कमी करणारी औषधे (डीकंजेस्टंट्स).
• अँटीहिस्टामाइन: ऍलर्जीसाठी.
• कॉर्टिकोस्टिरॉइड्स: दाह कमी करतात.

शस्त्रक्रिया - हे थोडे कमी प्रमाणात आढळते.

केवळ हायपोग्युसियासाठी सहसा शस्त्रक्रियेची आवश्यकता नसते. तथापि, जर तुम्हाला अशी स्थिती असेल जी तुमच्या वास घेण्याच्या क्षमतेवर देखील परिणाम करते (जसे की नाकाचा पडदा वाकलेला असणे), तर त्या स्थितीवर उपचार केल्याने तुमची चव घेण्याची क्षमता देखील सुधारू शकते. अशा प्रकरणांमध्ये, खालील शस्त्रक्रिया उपयुक्त ठरू शकतात:

• नाकातील गाठी काढण्याची शस्त्रक्रिया.
• दीर्घकालीन सायनस संसर्गासाठी सायनस शस्त्रक्रिया.
• सेप्टोप्लास्टी ही नाकपुड्यांमधील भिंत सरळ करण्याची शस्त्रक्रिया आहे.

घरी तुमच्या जेवणाची चव सुधारण्यासाठी तुम्ही काय करू शकता?

तुम्ही घरी या गोष्टी करून तुमची चव ओळखण्याची क्षमता सुधारण्याचा प्रयत्न करू शकता:

• आपले जेवण तयार करण्यासाठी विविध प्रकारचे मसाले, औषधी वनस्पती आणि चवीचे पदार्थ वापरा. ​​पण, जास्त मीठ आणि साखर घालणे टाळणे अधिक चांगले नाही का? त्याऐवजी, इतर चवीचे पदार्थ (जसे की करी पावडर, जिरे, आले, लसूण आणि मिरी) वापरा.
• वेगवेगळ्या पोताचे पदार्थ खाऊन बघा. काही कुरकुरीत असतात, काही मऊ, तर काही द्रव स्वरूपाचे. अशा प्रकारे विविधता आणा.
• कॅसरोलसारख्या 'कॉम्बो डिश'पासून दूर राहा, कारण त्यामुळे प्रत्येक पदार्थाची चव ओळखणे कठीण होऊ शकते आणि इतर चवींवर ती हावी होऊ शकते.

चव कमी होण्याची ही स्थिती किती काळ टिकू शकते?

बहुतेक प्रकरणांमध्ये, हायपोग्युसिया (चव कमी होणे) होण्यास कारणीभूत असलेला मूळ आजार बरा झाल्यावर ही स्थिती सुधारते. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला सर्दी किंवा सायनसचा संसर्ग झाला असेल ज्यामुळे तुमची चव घेण्याची क्षमता कमी झाली असेल, तर आजार बरा झाल्यावर तुमची चव परत येईल. तथापि , कोविड-१९ मुळे होणारी चव जाण्याची समस्या कधीकधी आठवडे किंवा महिनेसुद्धा टिकू शकते.

क्वचितच, ही स्थिती अनेक वर्षे टिकू शकते. काही लोकांना त्यांची चव घेण्याची क्षमता कदाचित कधीच पूर्णपणे परत मिळत नाही. पार्किन्सन्स रोगासारखे मज्जासंस्थेचे आजार असलेल्या लोकांच्या बाबतीत हे विशेषतः खरे आहे.

चव कमी होणे टाळता येते का?

काहीवेळा आपण चव कमी होण्याच्या कारणांना टाळू शकत नाही. त्यामुळे, ही स्थिती नेहमीच टाळणे शक्य नसते. तथापि, आपला धोका कमी करण्यासाठी आपण काही गोष्टी करू शकता. उदाहरणार्थ, धूम्रपान टाळा, संतुलित आहार घ्या आणि आपल्याला असलेल्या कोणत्याही आरोग्य समस्यांवर (जसे की मधुमेह) नियंत्रण ठेवा.

मी डॉक्टरांना कधी भेटायला पाहिजे?

सर्दी किंवा इतर जंतुसंसर्ग झाल्यावर तुमच्या चवीच्या जाणिवेत बदल होणे सामान्य आहे. तथापि, आजारातून बरे झाल्यावर हे बदल सहसा नाहीसे होतात. पण, जर तुमची चव जाण्याची समस्या दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ टिकून राहिली, किंवा तुमची चव घेण्याची क्षमता अचानक नाहीशी झाली, तर डॉक्टरांना नक्की सांगा.

तुम्ही डॉक्टरांना कोणते प्रश्न विचारावेत?

जर तुम्हाला वाटत असेल की तुमची चव गेली आहे, तर तुम्ही तुमच्या डॉक्टरला खालीलप्रमाणे प्रश्न विचारू शकता:

• डॉक्टर/मिस, माझी चव घेण्याची क्षमता इतकी अचानक का बदलली?
• यामागचे खरे कारण काय असू शकते?
• यासाठी मला काही विशेष चाचण्या कराव्या लागतील का?
• मला असा काही अंतर्निहित वैद्यकीय आजार आहे का ज्यामुळे चव जाण्याची ही समस्या उद्भवत असेल?

शेवटी, लक्षात ठेवण्यासारखा संदेश:

आपली चवेंद्रिय आपल्याला मानवी अनुभवांशी जोडते. वाढदिवस साजरा करणे आणि मित्रांसोबत एकत्र येणे यांसारख्या अनेक सामाजिक विधींमध्ये खाणे हा एक महत्त्वाचा भाग असतो. त्यामुळे, तुमच्या चवेंद्रियातील बदल तुमच्या आनंदावर आणि जीवनाच्या गुणवत्तेवर नकारात्मक परिणाम करू शकतात, विशेषतः जर लक्षणे बऱ्याच काळापासून असतील. तुम्हाला असे वाटू शकते की तुम्ही खूप काही गमावत आहात, किंवा खाण्यातून तुम्हाला कोणताही आनंद मिळत नाही.

जर तुम्हाला हायपोग्युसिया (चवीची कमतरता) असल्याची शंका असेल, तर कृपया डॉक्टरांना भेटा. ते कारणाचे निदान करून तुम्हाला मदत करू शकतील असे उपचार सुचवू शकतात. लक्षात ठेवा, तुम्ही जेवढ्या लवकर कारण शोधाल, तेवढ्या लवकर तुम्हाला आराम मिळू शकेल.

हायपोग्युसिया , चवीचा विकार, चव जाणे, जिभेची चव जाणे, अन्नाची चव जाणे