तुमच्या लहान मुलाच्या अंगावर दूध प्यायल्यानंतर लाल पुरळ येतात का? किंवा त्याला उलट्या होतात का? कदाचित तुम्हालाही दूध, दही किंवा चीज यांसारखे पदार्थ खाल्ल्यानंतर पोटदुखी आणि श्वास घेण्यास त्रास झाल्याचा अनुभव आला असेल. ही एक अशी समस्या आहे जी अनेक लोकांना जाणवते. आज आपण या अतिशय सामान्य, पण कधीकधी धोकादायक ठरणाऱ्या दुधाच्या ॲलर्जीबद्दल बोलणार आहोत.
दुधाची ऍलर्जी नेमकी काय असते?
सोप्या भाषेत सांगायचे तर, याचा अर्थ असा आहे की आपली रोगप्रतिकार प्रणाली, जी आपल्याला आजारांपासून वाचवते, दुधातील प्रथिनांवर अतिप्रतिक्रिया देते. आपल्या शरीराला वाटते की ही दुधातील प्रथिने एक मोठा शत्रू आहेत, त्यामुळे ते त्यांच्याशी लढायला सुरुवात करते. यामुळेच ॲलर्जीची लक्षणे दिसू लागतात.
बहुतेक वेळा हे गाईच्या दुधामुळे होते, परंतु काही लोकांना शेळीच्या आणि मेंढीच्या दुधासारख्या इतर प्राण्यांच्या दुधाची देखील ऍलर्जी असू शकते.
परंतु येथे काही गोष्टींमध्ये आपण गोंधळ करू नये:
- खरी दुधाची ऍलर्जी: ही एक अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये रोगप्रतिकार प्रणालीचा सहभाग असतो.
- बालकांमधील दुधातील प्रथिनांची असहिष्णुता: हा देखील रोगप्रतिकार प्रणालीच्या प्रतिसादाचा एक वेगळा प्रकार आहे, परंतु तो सहसा जीवघेणा नसतो.
- लॅक्टोज असहिष्णुता: ही एक पूर्णपणे वेगळी गोष्ट आहे. ही ऍलर्जी नाही. दुधात आढळणारी साखर, म्हणजेच लॅक्टोज, पचवण्याची आपल्या शरीराची असमर्थता म्हणजे लॅक्टोज असहिष्णुता होय.
सर्वात महत्त्वाचे: दुधाची खरी ऍलर्जी कधीकधी जीवघेणी ठरू शकते. जर तुम्हाला श्वास घेण्यास त्रास होण्यासारखी ऍलर्जीची गंभीर लक्षणे जाणवत असतील, तर ताबडतोब जवळच्या रुग्णालयाच्या आपत्कालीन विभागात (ETU) जा.
या परिस्थितीचा सर्वाधिक परिणाम कोणावर होत आहे?
दुधाची ऍलर्जी कोणत्याही वयोगटातील व्यक्तीला होऊ शकते, परंतु ती १६ वर्षांखालील मुलांमध्ये सर्वात सामान्यपणे आढळते. चांगली बातमी ही आहे की, जसजसे मुले मोठी होतात, तसतशी बहुतेक मुलांची ही ऍलर्जी आपोआप बरी होते. आणि दुधातील प्रथिनांची असहिष्णुता असलेल्या सर्व बाळांप्रमाणेच, जसजसे ते मोठे होतात, तसतसा हा आजारही आपोआप बरा होतो.
ही ऍलर्जी फॉर्म्युला दूध पिणाऱ्या आणि आईचे दूध पिणाऱ्या दोन्ही प्रकारच्या बाळांमध्ये होऊ शकते.
दूध प्यायल्यावर शरीरात काय घडते?
विचार करा, तुमच्या शरीरात एक भाग असतो जो सुरक्षा रक्षकासारखा असतो. ती म्हणजे रोगप्रतिकार प्रणाली. जेव्हा दुधाची ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तीच्या शरीरात दुधातील प्रथिने प्रवेश करतात, तेव्हा या सुरक्षा रक्षकांना वाटते की कोणीतरी शत्रू आला आहे.
मग त्यांनी इम्युनोग्लोब्युलिन ई (Immunoglobulin E - IgE) असे म्हटले.IgE नावाचा एक विशेष प्रकारचा अँटीबॉडी तयार होतो. हे IgE अँटीबॉडीज आपल्या त्वचेतील आणि श्वसनमार्गातील विशेष पेशींना (मास्ट सेल्स) जाऊन चिकटतात. जेव्हा आपण पुन्हा दूध पितो, तेव्हा दुधातील प्रथिने या IgE अँटीबॉडीजद्वारे पकडली जातात. त्यानंतर, त्या पेशींमधून हिस्टामाइन नावाचे एक रसायन बाहेर पडते. याच हिस्टामाइनमुळे अंगावर गांधी उठणे, खाज सुटणे आणि श्वास घेण्यास त्रास होणे यांसारखी ॲलर्जीची सर्व लक्षणे दिसतात.
- IgE प्रतिसाद: हे खूप जलद असतात. दूध प्यायल्यानंतर काही मिनिटांतच लक्षणे दिसू लागतात. कधीकधी याचे रूपांतर ॲनाफिलेक्सिस नावाच्या अत्यंत गंभीर, जीवघेण्या ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेतही होऊ शकते.
- नॉन-आयजीई (Non-IgE) प्रतिक्रिया: या विकसित होण्यास थोडा जास्त वेळ लागतो. लक्षणे दिसण्यासाठी ४८ तासांपर्यंत वेळ लागू शकतो. हे लहान बाळांमध्ये सामान्यपणे आढळते. या सहसा जीवघेण्या नसतात.
दुधाच्या ऍलर्जीची लक्षणे कोणती आहेत?
दुधाच्या ऍलर्जीची लक्षणे प्रत्येक व्यक्तीनुसार वेगवेगळी असू शकतात. काही लोकांसाठी ती खूप सौम्य असू शकते, तर इतरांसाठी ती खूप गंभीर असू शकते.
| सौम्य लक्षणे | गंभीर लक्षणे - तात्काळ रुग्णालयात जा! |
|---|---|
|
|
ही ऍलर्जी का होते?
दुधामध्ये दोन मुख्य प्रकारचे प्रथिने असतात. तुम्हाला यांपैकी एकाची किंवा दोन्हींची ऍलर्जी असू शकते.
१. केसीन:दुधातील प्रथिनांपैकी सुमारे ८०% प्रथिने ह्यापासून बनलेली असतात. दूध नासल्यावर जो घट्ट भाग वर येतो, त्यात ही प्रथिने आढळतात. हे प्रथिन दही आणि चीज यांसारख्या पदार्थांमध्येही आढळते. यामुळेच दुधाला पांढरा रंग येतो.
२. व्हे (Whey): दुधातील प्रथिनांपैकी सुमारे २०% प्रथिने ह्यापासून बनतात. दूध नासल्यावर जो द्रव भाग शिल्लक राहतो, त्यात व्हे प्रथिने आढळतात.
ही दुधाची ऍलर्जी आहे हे तुम्हाला नक्की कसे कळेल?
जर तुम्हाला ही लक्षणे जाणवत असतील, तर डॉक्टरांना भेटणे हा सर्वोत्तम उपाय आहे. गरज भासल्यास ते तुम्हाला ऍलर्जी तज्ञाकडे पाठवतील. याची खात्री करण्यासाठी ते काही चाचण्या करतील.
- रक्त तपासणी: तुमच्या रक्ताचा नमुना घेतला जातो आणि दुधातील प्रथिनांविरुद्ध असलेल्या IgE प्रतिपिंडांचे प्रमाण मोजले जाते.
- स्किन प्रिक टेस्ट: यामध्ये, दुधातील प्रथिने असलेल्या द्रवाचा एक थेंब तुमच्या हाताच्या त्वचेवर ठेवला जातो आणि एका लहान सुईने हळूवारपणे टोचले जाते. जर सुमारे १५ मिनिटांत तो भाग लाल झाला आणि सुजला, तर तुम्हाला ॲलर्जी असल्याची खात्री होऊ शकते.
- श्रेणीबद्ध तोंडी चाचणी (Graded Oral Challenge): ही केवळ वैद्यकीय देखरेखीखाली केली जाते. यामध्ये, तुम्हाला दुधाचे अल्प प्रमाण दिले जाते आणि कोणत्याही ऍलर्जीच्या लक्षणांसाठी काळजीपूर्वक निरीक्षण केले जाते.
उपचार आणि व्यवस्थापन कसे करावे?
जर तुम्हाला दुधाची ऍलर्जी असेल, तर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया टाळण्याचा एकमेव आणि सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे दूध आणि दूध असलेले सर्व खाद्यपदार्थ व पेये पूर्णपणे टाळणे.
कोणते पदार्थ टाळावेत?
- दूध (पावडर, घनीभूत, द्रवरूप, सर्व स्वरूपात)
- इतर प्राण्यांचे दूध (शेळीचे दूध, मेंढीचे दूध)
- लोणी, तूप
- कॉटेज चीज
- दही, स्किम्ड मिल्क, कस्टर्ड, पुडिंग
- आंबट क्रीम
तुम्ही दुकानातून विकत घेत असलेल्या प्रत्येक खाद्यपदार्थाचे लेबल काळजीपूर्वक वाचा. कधीकधी, त्यावर 'दुग्धजन्य पदार्थ नाहीत' असे लिहिलेले असले तरी, 'दुग्ध प्रक्रिया कारखान्यात बनवलेले' असे काहीतरी लिहिलेले असू शकते. अशा गोष्टींबाबतही सावधगिरी बाळगा.
दुधाशिवाय पोषण कसे मिळवावे?
दूध हे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी सारख्या आवश्यक पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे. त्यामुळे एकदा तुम्ही दूध पिणे बंद केल्यावर, तुम्हाला ही पोषक तत्वे इतर पदार्थांमधून मिळवणे आवश्यक आहे.
- पालक
- ब्रोकोली
- सोया दूध आणि बदामाच्या दुधासारखे कॅल्शियमयुक्त दूध
- सॅल्मन आणि सार्डिनसारखे मासे
याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी आहारतज्ञाचा सल्ला घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
आपत्कालीन औषध
जर तुम्हाला तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आली, तर तुमचे डॉक्टर एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर लिहून देऊ शकतात, जे एपिपेन® (EpiPen®) म्हणूनही ओळखले जाते.एक औषध लिहून दिले जाईल. तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया (ऍनाफिलेक्सिस) झाल्यास तुमचा जीव वाचवण्यासाठी याचा वापर कसा करायचा, हे डॉक्टर तुम्हाला समजावून सांगतील. तुम्ही हे नेहमी तुमच्याजवळ ठेवले पाहिजे.
दुधाची ऍलर्जी आणि लॅक्टोज असहिष्णुता या एकच गोष्टी आहेत का?
हो, या दोन पूर्णपणे वेगळ्या परिस्थिती आहेत. इथेच अनेक लोकांचा गोंधळ होतो.
| वैशिष्ट्य | दुधाची ऍलर्जी | लॅक्टोज असहिष्णुता |
|---|---|---|
| कारण | रोगप्रतिकार प्रणालीची प्रतिक्रिया (दुधातील प्रथिनांना) | पचनसंस्थेची समस्या (लॅक्टोज असहिष्णुता) |
| लक्षणे | त्वचेवर पुरळ, सूज, श्वास घेण्यास त्रास, उलट्या, पोट खराब होणे | पोट फुगणे, पोटदुखी, वायू |
| तीव्रता | जीवघेणा ठरू शकतो (ॲनाफिलेक्सिस) | जरी त्रासदायक असले तरी, ते जीवघेणे नाही . |
| सर्वात सामान्यपणे दिसणारे | शिशु आणि लहान मुलांमध्ये | प्रौढ आणि तरुण लोकांमध्ये |
तुम्हाला ऍलर्जी असल्यास दैनंदिन जीवनात काळजी घेण्यासारख्या गोष्टी
- तुम्ही काय खाता आणि पिता याकडे नेहमी लक्ष द्या. दुकानातून खरेदी केलेल्या प्रत्येक वस्तूवरील लेबल काळजीपूर्वक वाचा.
- जर तुमच्या मुलाला दुधाची ऍलर्जी असेल, तर त्याला मित्रांकडून खाद्यपदार्थ विकत न घेण्यास शिकवा. तसेच शाळेतील शिक्षकांनाही कळवा.
- बाहेर जेवताना, वेटर किंवा शेफला तुमच्या ॲलर्जीबद्दल सांगा. पदार्थांमधील घटकांविषयी तपशील विचारा.
- तुमच्या ऍलर्जीचा उल्लेख असलेले मेडिकल अलर्ट ब्रेसलेट घाला.
- तुमच्या डॉक्टरांनी लिहून दिलेला EpiPen® नेहमी तुमच्यासोबत ठेवा.
दुधाच्या ऍलर्जीसोबत जगणे आव्हानात्मक असू शकते, परंतु योग्य प्रकारे व्यवस्थापन केल्यास, तुम्ही किंवा तुमचे मूल पूर्णपणे निरोगी आणि आनंदी जीवन जगू शकता.
मुख्य संदेश
- दुधाची ऍलर्जी ही रोगप्रतिकार प्रणालीची प्रतिक्रिया असते. हा केवळ पोटाचा त्रास नसतो.
- लक्षणे किरकोळ खाजेपासून ते जीवघेण्यापर्यंत असू शकतात.
- यावर सर्वोत्तम उपाय म्हणजे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ पूर्णपणे टाळणे.
- दुकानातून खरेदी केलेल्या प्रत्येक खाद्यपदार्थाचे लेबल काळजीपूर्वक वाचणे आवश्यक आहे.
- जर तुम्हाला श्वास घेण्यास त्रास होणे किंवा बेशुद्ध होणे यांसारखी गंभीर लक्षणे जाणवत असतील, तर ही एक आपत्कालीन परिस्थिती आहे. ताबडतोब जवळच्या आपत्कालीन विभागात (ETU) जा.
- याबद्दल तुम्हाला काही शंका असल्यास, योग्य निदान आणि उपचारांसाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
💬 Comments (0)
अद्याप कोणतीही टिप्पणी पोस्ट केलेली नाही. प्रथमच येथे तुमची टिप्पणी जोडा.
तुमची टिप्पणी जोडा