तुमच्या प्रिय व्यक्तीला आवश्यक असलेले योग्य पोषण मिळत आहे का? (पोषणाची कमतरता)

जेव्हा तुमच्या कुटुंबातील कोणी, कदाचित तुमची आई, वडील किंवा तुमच्या खूप जवळची व्यक्ती आजारी पडते, तेव्हा आपल्या मनात हा प्रश्न येणे स्वाभाविक आहे, "त्यांना आवश्यक पोषण मिळत आहे का?" कारण आपल्याला माहित असते की अशा वेळीच त्यांना चांगल्या पोषणाची सर्वात जास्त गरज असते. पण आजारपणात, भूक न लागणे, मळमळ, चवीत बदल आणि कदाचित अन्न चावताना किंवा गिळताना अडचण येणे यांसारख्या गोष्टींमुळे हे एक मोठे आव्हान बनू शकते. म्हणून, आज आपण अशा काही सोप्या लक्षणांबद्दल बोलणार आहोत, जी तुम्हाला हे ओळखण्यास मदत करतील की तुमच्या प्रिय व्यक्तीला पुरेसे पोषण मिळत नाहीये.

पोषक तत्वांच्या कमतरतेची मुख्य लक्षणे कोणती आहेत?

आजारपणात कुपोषणाची अनेक सामान्य लक्षणे दिसू शकतात. जर आपण या लक्षणांकडे थोडे लक्ष दिले, तर आपण त्वरित उपाययोजना करू शकतो.

टीप १: अनपेक्षित वजन घट

हे आपल्याला दिसणारे पहिले लक्षण आहे आणि याचकडे आपल्याला सर्वात जास्त लक्ष देण्याची गरज आहे. जेव्हा मळमळ, भूक न लागणे आणि गिळण्यास त्रास होणे यांसारख्या गोष्टींमुळे आपल्या खाण्याचे प्रमाण कमी होते, तेव्हा आपले वजन कमी होते.

पोषणतज्ञ सांगतात की, निरोगी व्यक्तीच्या तुलनेत आजारी व्यक्तीला वजन कमी होणे सहन करणे अधिक कठीण असते. शरीराचे वजन अचानक १०% कमी होणे ही एक मोठी चिंतेची बाब असून त्यासाठी तात्काळ वैद्यकीय उपचारांची आवश्यकता असते.

समजा, तुमची प्रिय व्यक्ती आजारी पडण्यापूर्वी थोडी लठ्ठ होती. मात्र, आजारी असताना वजन कमी करणे ही चांगली कल्पना नाही. कारण या काळात, चरबीसोबतच शरीरासाठी आवश्यक असलेले स्नायूदेखील कमी होऊ शकतात . मजबूत राहण्यासाठी आणि आजारांना प्रतिकार करण्यासाठी हे स्नायू खूप महत्त्वाचे असतात.

काय करता येईल?

तुमचे पोषण सुधारण्यासाठी आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी या सोप्या गोष्टी करून पहा:

• जेवणाची संख्या वाढवा: दिवसातून तीन मोठी जेवणे देण्याऐवजी, दर दोन ते तीन तासांनी पाच किंवा सहा छोटी, पौष्टिक जेवणे द्या. उदाहरणार्थ, तुम्ही सकाळी दही, काही तासांनी सूप, दुपारच्या जेवणात भात आणि संध्याकाळी काही फळे देऊ शकता.
• द्रवरूप पूरक आहार: जर तुम्हाला खाणे शक्य नसेल, तर जास्त कॅलरी आणि पोषक तत्वे असलेल्या द्रवरूप पूरक आहाराबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.
• जेवणाची वेळ आनंददायी बनवा: एकट्याने जेवण्याऐवजी, कुटुंब आणि मित्रांसोबत जेवल्याने तुमची भूक वाढू शकते.
• अन्नाचा पोत बदला: जर तुम्हाला अन्न चावायला किंवा गिळायला त्रास होत असेल, तर दही, सफरचंदाचा गर आणि मॅश केलेल्या भाज्यांसारखे मऊ पदार्थ देण्याचा प्रयत्न करा. शक्य असल्यास, तुम्ही बारीक चिरलेली काकडीसारखे पदार्थही देऊ शकता. याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी किंवा आहारतज्ञांशी बोला.

टीप २: सततचा थकवा

तुमची प्रिय व्यक्ती नेहमी थकल्याचे सांगते का? अगदी लहानसहान गोष्ट केल्यानेही त्यांना थकवा येतो का? याचे मुख्य कारण लोहाच्या कमतरतेमुळे होणारा रक्तक्षय ( आयर्न डेफिशियन्सी ॲनिमिया) असू शकतो.

सोप्या भाषेत सांगायचे झाल्यास, ही स्थिती तेव्हा उद्भवते जेव्हा आपल्या शरीराच्या ऊतींपर्यंत ऑक्सिजन वाहून नेणाऱ्या लाल रक्तपेशींची संख्या कमी होते. जेव्हा ऑक्सिजनचा पुरवठा योग्य प्रकारे होत नाही, तेव्हा शरीराची ऊर्जा कमी होते आणि थकवा जाणवतो.

थकव्याव्यतिरिक्त, तुम्हाला खालीलपैकी कोणतीही लक्षणे जाणवतात का ते तपासा:

• तुमची त्वचा फिकट दिसते का?
• तुमच्या नखांच्या मध्यभागी चमच्यासारखा आकार (नखे चमच्यासारखी दिसणे) आहे का?
• तुमचे हात आणि पाय नेहमी थंड असतात का?

लोहाच्या कमतरतेवर योग्य उपचार न केल्यास हृदयरोग आणि वारंवार संसर्ग होऊ शकतो.

काय करता येईल?

यावर उपाय म्हणजे लोह. तथापि, एक अत्यंत महत्त्वाची गोष्ट आहे . फक्त फार्मसीमध्ये जाऊन स्वतःहून लोहाच्या गोळ्या विकत घेऊ नका. सर्वप्रथम , नेमकी समस्या काय आहे हे ठरवण्यासाठी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना नक्कीच भेटावे आणि रक्त तपासणी करून घ्यावी .

हे लक्षात ठेवा की शरीरात जास्त प्रमाणात लोह गेल्यास ते विषारी ठरू शकते. त्यामुळे, डॉक्टरांनी सांगितल्यासच लोहाची पूरक औषधे घ्या.

टीप ३: केस गळणे किंवा विरळ होणे

आजारपणात केस गळण्याची अनेक कारणे असू शकतात. औषधे, उपचार (उदा. कर्करोगावरील उपचार), तणाव किंवा आजाराचे स्वरूप या सर्वांमुळे असे होऊ शकते. तथापि, प्रथिने किंवा लोहाची कमतरता हे देखील याचे एक प्रमुख कारण असू शकते.

कल्पना करा, जर आपल्या शरीराला पुरेसे प्रथिने मिळाले नाहीत, तर ते उपलब्ध प्रथिनांचाही जपून वापर करेल. शरीर जे काही करते त्यापैकी एक म्हणजे केसांची वाढ तात्पुरती थांबवणे , जी प्रक्रिया जगण्यासाठी आवश्यक नसते. यामुळे केस गळतात आणि विरळ होतात.

काय करता येईल?

• प्रथिनयुक्त पदार्थ: बीफ, पोर्क, मासे, चिकन आणि अंडी यांसारख्या प्राणिजन्य पदार्थांमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. जर तुम्ही शाकाहारी असाल, तर तुम्ही चणे, हिरव्या शेंगा, मसूर, सोया, काजू आणि शेंगदाणे यांसारख्या सुकामेव्यामधून आवश्यक प्रथिने मिळवू शकता.
• लोहाच्या बाबतीत काळजी घ्या: आधी सांगितल्याप्रमाणे, जर तुम्हाला लोहाची कमतरता असल्याचा संशय असेल, तर डॉक्टरांकडून तपासणी करून घ्या आणि त्यांनी शिफारस केल्यासच सप्लिमेंट्स घ्या. तुमच्या आहारात मांस, मासे आणि हिरव्या भाज्या यांसारख्या लोहयुक्त पदार्थांचा समावेश करा.

टीप ४: तोंड आणि जिभेच्या समस्या

तुमच्या प्रिय व्यक्तीची जीभ लाल आणि चमकदार आहे का? त्यांच्या तोंडाच्या कोपऱ्यांवर भेगा किंवा फोड आहेत का? ही व्हिटॅमिन बी किंवा लोहाच्या कमतरतेची लक्षणे असू शकतात.

व्हिटॅमिन बी१ (थायमिन), बी२ (रायबोफ्लेविन), बी६ (पायरीडॉक्झिन) आणि बी१२ सारखी जीवनसत्त्वे आपल्या शरीरातील योग्य चयापचय, ऊर्जा निर्मिती आणि रोगांशी लढण्यासाठी आवश्यक आहेत.

काय करता येईल?

जर तुम्हाला ही लक्षणे दिसत असतील, तर सर्वात आधी तुमच्या डॉक्टरांना भेटा . ते इतर कारणांची तपासणी करतील, जीवनसत्त्वांची पातळी कमी आहे का ते पाहतील आणि तुम्हाला योग्य सल्ला देतील.

आहारात व्हिटॅमिन बी ने समृद्ध असलेल्या पदार्थांचा समावेश करण्याचा सल्ला अनेकदा दिला जातो.

• मासे
• दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ (दही, चीज)
• संपूर्ण धान्य
• हिरव्या भाज्या
• पौष्टिक धान्ये

काही प्रकरणांमध्ये, जर तुम्हाला केवळ आहारातून पुरेसे व्हिटॅमिन मिळत नसेल, तर तुमचे डॉक्टर व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्स घेण्याचा सल्ला देऊ शकतात. व्हिटॅमिन बी१२ शाकाहारी लोकांसाठी विशेषतः महत्त्वाचे आहे , कारण ते नैसर्गिकरित्या फक्त प्राणिजन्य पदार्थांमध्ये आढळते.