वनस्पतीजन्य पदार्थ म्हणजे काय? (Botanicals) - चला, हे नक्की काय आहे ते जाणून घेऊया!

सर्दी झाल्यावर कोथिंबीर उकळून पिणे आणि पोटदुखीवर आल्याचा तुकडा वापरणे हे आपल्यासाठी खूप सामान्य आहे. खरं तर, या गोष्टींना आपण सोप्या भाषेत ' वनस्पतीजन्य घटक ' (botanicals) म्हणतो. पण आज आपल्याला बाजारात याच नावाने विविध उत्पादने पाहायला मिळतात. तर आज आपण हे वनस्पतीजन्य घटक काय आहेत, त्यांचे प्रकार कोणते आहेत आणि त्यांचा वापर करताना आपण कोणती काळजी घेतली पाहिजे, याबद्दल जाणून घेऊया.

या वनस्पती कोणत्या आहेत?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, औषधी वनस्पती म्हणजे झाडांचे भाग. म्हणजेच, झाडाच्या कोणत्याही भागामध्ये, जसे की पाने, फुले, बिया, साल, मुळे किंवा फांद्या, काही औषधी मूल्य किंवा आरोग्यदायी फायदे आहेत असे मानले जाते.

प्राचीन काळापासून, आपले पूर्वज विविध आजार बरे करण्यासाठी आणि आरोग्य टिकवण्यासाठी या वनस्पतींच्या भागांचा वापर करत आले आहेत. काही वनस्पती आणि त्यांचे गुणधर्म आपल्याला शतकांपासून माहीत आहेत. काही औषधी वनस्पतींबद्दल आपण अजूनही शिकत आहोत.

या औषधी वनस्पतींचा योग्य ज्ञान आणि काळजीपूर्वक वापर केल्यास, त्या आपल्या शरीराला आणि मनाला बरे करण्याची, तसेच एकूणच आरोग्य सुधारण्याची क्षमता ठेवतात. त्यांची जंगलातून काढणी करता येते, तसेच बागा आणि शेतांमध्ये त्यांची लागवडही करता येते. मात्र, काढणीनंतर, वापरासाठी त्यांना योग्य प्रकारे तयार करणे आवश्यक असते.

औषधी वनस्पती आपल्याला प्रामुख्याने तीन स्वरूपांत आढळतात:

• वनस्पतीजन्य तयारी
• वनस्पतीजन्य औषधे
• आवश्यक तेले

वनस्पतीजन्य तयारी आणि वनस्पतीजन्य औषधे यांमधील फरक

ही सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे जी आपण सर्वांनी समजून घेतली पाहिजे. जरी दोन्ही वनस्पतींपासून बनवलेले असले तरी, त्या दोन्हींमध्ये मोठा फरक आहे. कल्पना करा की तुम्ही दुकानात जाऊन 'वेणीवेलगटा गोळ्यांचे' पाकीट विकत घेता. आणि, एक डॉक्टर तुम्हाला एखाद्या आजारासाठी वनस्पतीपासून बनवलेले मान्यताप्राप्त औषध लिहून देतात. या दोन्ही गोष्टी एकसारख्या नाहीत.

वनस्पतीजन्य औषधे ही औषधी गुणधर्म असलेल्या वनस्पतींपासून बनवलेली उत्पादने आहेत, जी आहारातील पूरक म्हणून विकली जातात. उदाहरणार्थ, काढा, अर्क, गोळ्या, चूर्ण, चहा इत्यादी. आपल्या देशात यांना सामान्यतः राष्ट्रीय औषध नियामक प्राधिकरण (NMRA) सारख्या संस्थेकडून कठोर मंजुरीची आवश्यकता नसते. कारण ते "कोणताही विशिष्ट आजार बरा करण्याचा" थेट दावा करत नाहीत.

वनस्पतीजन्य औषधे ही एक पूर्णपणे वेगळी गोष्ट आहे. ती विशिष्ट आजार बरा करतात हे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेले असते आणि सर्वसाधारण पाश्चात्य औषधांप्रमाणेच कठोर चाचणी प्रक्रियेतून गेल्यानंतर त्यांना मान्यता दिलेली असते. ही त्या प्रकारची औषधे आहेत जी डॉक्टर एखाद्या वैद्यकीय समस्येवर उपचार करण्यासाठी लिहून देतात.

हा फरक खालील तक्त्यात दाखवला आहे.चला, अधिक स्पष्टपणे समजून घेऊया.

आपल्याला मिळणाऱ्या औषधी वनस्पतींचे वेगवेगळे प्रकार

आपल्याला औषधी वनस्पती त्यांच्या कच्च्या स्वरूपात तसेच प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमध्येही मिळतात. उदाहरणार्थ, तुम्ही सुपरमार्केटमधून कच्चं आलं विकत घेऊ शकता, किंवा सप्लिमेंट म्हणून सुंठ किंवा आल्याची पावडर घेऊ शकता. या दोन्ही गोष्टी तुमची पचनक्रिया सुलभ करण्यास आणि मळमळ यांसारख्या गोष्टी कमी करण्यास मदत करू शकतात.

तयार केलेली वनौषधी उत्पादने विविध स्वरूपांत येतात:

• चहा आणि काढा : हे दोन्ही सारखेच आहेत. मात्र, काढा थोडा अधिक मसालेदार असतो. दोन्ही वाळलेल्या वनस्पतींचे भाग गरम पाण्यात भिजवून बनवले जातात. हे गरम किंवा थंड पिले जाऊ शकतात. आपली कोथिंबीर हे याचे उत्तम उदाहरण आहे.
• टिंचर: वनस्पतींचे भाग अल्कोहोल आणि पाण्याच्या मिश्रणात भिजवून हे बनवले जातात. या पद्धतीमुळे औषधी वनस्पती टिकून राहते. ते वेगवेगळ्या सांद्रतेमध्ये द्रव स्वरूपात उपलब्ध असतात.
• काढा: जेव्हा वनस्पतीमधून सक्रिय घटक काढणे कठीण असते, तेव्हा ही पद्धत वापरली जाते. प्रथम, वनस्पतीचा भाग पाण्यात उकळला जातो आणि नंतर काही वेळ तसाच ठेवला जातो. ही पद्धत आपल्या पारंपरिक औषधोपचार पद्धतीत मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.
• अर्क: वनस्पतींचे भाग पाणी किंवा अल्कोहोलसारख्या द्रवात भिजवून त्यातील इच्छित घटक काढले जातात. तयार झालेला अर्क द्रव स्वरूपात वापरला जाऊ शकतो, किंवा त्याचे बाष्पीभवन करून त्याची पूड करून गोळ्या किंवा कॅप्सूल बनवता येतात.

चला, आपण औषधी वनस्पतींचा वापर सुज्ञपणे आणि सुरक्षितपणे करूया.

जरी या नैसर्गिक गोष्टी असल्या तरी, 'नैसर्गिक' हा शब्द 'सुरक्षित' असल्याची हमी देत ​​नाही. त्यामुळे, वनस्पतीजन्य उपाय वापरताना आपण खूप सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

कारण औषधी वनस्पतींमध्येही सक्रिय रासायनिक घटक असतात. हे घटक तुम्ही आधीपासून घेत असलेल्या इतर औषधांशी (विशेषतः रक्त पातळ करणारी औषधे, मधुमेहाची औषधे आणि उच्च रक्तदाबाची औषधे) आंतरक्रिया करू शकतात. यामुळे गंभीर दुष्परिणाम होऊ शकतात.

• दुष्परिणाम: जर तुम्ही जास्त प्रमाणात सेवन केले किंवा एकाच वेळी वेगवेगळी हर्बल सप्लिमेंट्स घेतली तर दुष्परिणाम होण्याचा धोका जास्त असतो.
• गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या माता: या काळात आयुर्वेदिक उत्पादने वापरताना अत्यंत सावधगिरी बाळगावी. वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय कोणतेही सेवन करू नये.
• लहान मुले: मुलांना आयुर्वेदिक औषधे देण्यापूर्वी नेहमी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
• लेबल वाचा: डायटरी सप्लिमेंटच्या लेबलवर त्यात असलेले सक्रिय घटक, त्यांचे प्रमाण आणि इतर घटक (बाइंडर, फिलर) यांची यादी दिलेली असावी.

हर्बल उत्पादनामुळे अपघाताने विषबाधा होण्याची शक्यता कमी असली तरी , तसे झाल्यास ताबडतोब जवळच्या रुग्णालयाच्या आपत्कालीन विभागात (ETU) जा.जा. गरज भासल्यास, सल्ल्यासाठी तुम्ही कोलंबो राष्ट्रीय रुग्णालयातील राष्ट्रीय विष माहिती केंद्रालाही फोन करू शकता.

अत्यावश्यक तेलांबद्दल एक शब्द

सुगंधी तेलं देखील वनस्पतींचाच एक प्रकार आहेत. तथापि, आपण त्यांचा वापर आहारातील पूरक म्हणून करण्याऐवजी, त्यांच्या सुगंधासाठी आणि इतर गुणधर्मांसाठी करतो. ती वनस्पतींमधून भौतिक दाब देऊन किंवा ऊर्ध्वपातन करून काढली जातात.

यांचा वापर अरोमाथेरपीसाठी केला जातो.

• लॅव्हेंडर आणि तुळशीसारख्या तेलांच्या सुगंधाने मन शांत होते आणि चिंता कमी होते, असे मानले जाते.
• पेपरमिंट तेल तणाव कमी करण्यास मदत करू शकते.

पण लक्षात ठेवा, सर्वच इसेन्शियल ऑइल्स थेट त्वचेवर लावण्यासाठी सुरक्षित नसतात. काहींमुळे त्वचेची ऍलर्जी होऊ शकते. म्हणून, त्यांचा वापर करण्यापूर्वी, ज्यांना त्याबद्दल माहिती आहे अशा व्यक्तीचा सल्ला घेणे उत्तम.

वनौषधीशास्त्र ही काही नवीन गोष्ट नाही. शतकानुशतकांपासून मानव पोषण आणि औषधांसाठी वनस्पतींवर अवलंबून आहे. आज त्यांची वाढती लोकप्रियता पाहता, आपण निसर्गाच्या आरोग्यदायी देणग्यांचा पुनर्विचार करत आहोत. महत्त्वाचे म्हणजे, त्यांचा सुज्ञपणे आणि सुरक्षितपणे उपभोग घेणे.