पोस्टबायोटिक्स म्हणजे काय? ते आपल्या आतड्यांच्या आरोग्यासाठी कसे महत्त्वाचे आहेत?

आपल्या सर्वांना माहित आहे की आपले शरीर एक अद्भुत निर्मिती आहे. पण तुम्हाला हे माहित आहे का की आपल्याला निरोगी ठेवण्यासाठी आपल्या आत अब्जावधी सूक्ष्म जीव अदृश्यपणे काम करतात? कधीकधी या लहान जीवांना थोड्या मदतीची गरज असते. आपल्या शरीरातील मायक्रोबायोम निरोगी ठेवण्यासाठी आपण बऱ्याच काळापासून प्रोबायोटिक्सबद्दल बोलत आलो आहोत. पण आता, पोस्टबायोटिक्स हा एक नवीन आणि महत्त्वाचा विषय आहे. चला आज आपण याबद्दल सोप्या पद्धतीने जाणून घेऊया.

सर्वप्रथम, हे मायक्रोबायोम काय आहे ते आपण समजून घेऊया.

सोप्या भाषेत सांगायचे झाल्यास, मायक्रोबायोम म्हणजे तुमच्या शरीरात, विशेषतः तुमच्या आतड्यांमध्ये राहणाऱ्या 'चांगल्या' आणि 'वाईट' सूक्ष्मजीवांचा समूह. हे सूक्ष्मजीव म्हणजे बॅक्टेरिया, बुरशी आणि विषाणूंसारखे लहान जीव असतात. आपले आरोग्य टिकवण्यासाठी, या चांगल्या आणि वाईट जीवांमध्ये योग्य संतुलन असणे आवश्यक आहे. जेव्हा हे संतुलन बिघडते, तेव्हा आपल्याला विविध आजार होऊ लागतात.

आपल्या बोटांच्या ठशांप्रमाणेच, प्रत्येकाचे मायक्रोबायोम वेगळे असते. म्हणूनच जे एका व्यक्तीसाठी उपयुक्त ठरते, ते दुसऱ्या व्यक्तीसाठी उपयुक्त ठरेलच असे नाही. वैद्यकीय भाषेत, या असंतुलनाला डिस्बायोसिस म्हणतात. या स्थितीमुळे कधीकधी गंभीर गुंतागुंत निर्माण होऊ शकते. उदाहरणार्थ:

• नवीन ॲलर्जी
• स्वयंप्रतिरोधक रोग (उदा. इन्फ्लॅमेटरी बाऊल डिसीज, टाईप १ मधुमेह)
• कर्करोग
• मानसिक विकार

तर, हे संतुलन राखण्यास मदत करणाऱ्या तीन मुख्य घटकांबद्दल आपण अनेकदा ऐकतो: प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स आणि ज्याबद्दल आपण आज बोलणार आहोत ते पोस्टबायोटिक्स.

तर मग हे पोस्टबायोटिक्स नेमके काय आहेत?

असा विचार करा की मधमाश्या प्रोबायोटिक्स आणि प्रीबायोटिक्स पिऊन मध (पोस्टबायोटिक्स) तयार करतात. मध म्हणजे मधमाशी किंवा फुलांतील रस नव्हे, तर ती एक नवीन, फायदेशीर गोष्ट आहे जी या दोन्हींच्या परिणामी तयार होते. पोस्टबायोटिक्स अगदी तसेच असतात.

जेव्हा आपल्या आतड्यातील चांगले जीवाणू आपण खाल्लेल्या तंतुमय पदार्थांचे (प्रीबायोटिक्स) पचन करतात, तेव्हा त्या प्रक्रियेच्या परिणामी ते विविध फायदेशीर पदार्थ तयार करतात. उदाहरणार्थ, शॉर्ट-चेन फॅटी ॲसिड्स, एन्झाइम्स, जीवनसत्त्वे (जसे की बी आणि के), आणि अमिनो ॲसिड्स. या फायदेशीर उप-उत्पादनांना आपण पोस्टबायोटिक्स म्हणतो.

हे जिवंत सूक्ष्मजीव नसल्यामुळे, ते कधीकधी प्रोबायोटिक्सपेक्षा अधिक फायदेशीर ठरू शकतात.

पोस्टबायोटिक्सचे फायदे आणि धोके काय आहेत?

पोस्टबायोटिक्सच्या आरोग्यविषयक फायद्यांवर संशोधन अजूनही सुरू असले तरी, सध्याच्या निष्कर्षांनुसार ते प्रोबायोटिक्सच्या फायद्यांसारखेच आहेत.

आरोग्य फायदे

• रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करते: रोगांना प्रतिकार करण्याची क्षमता वाढवते.
• शरीरातील दाह टाळते: दाह हे अनेक दीर्घकालीन आजारांचे मूळ कारण आहे.
• कर्करोगविरोधी गुणधर्म: काही कर्करोगाच्या पेशींची वाढ नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते.
• सूक्ष्मजीवविरोधी म्हणून कार्य करते: हानिकारक जिवाणू संसर्ग टाळण्यास मदत करते.
• हृदयरोगाचा धोका कमी करू शकते.
• हे ऑक्सीटोसिन या हार्मोनच्या उत्पादनास मदत करते, जो जखम भरण्यासाठी आणि प्रसूती प्रक्रियेसाठी महत्त्वाचा असतो.

प्रोबायोटिक्स सर्वसामान्य निरोगी व्यक्तीसाठी सहसा सुरक्षित असतात. पणज्यांची रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत आहे, जे गंभीर आजारी आहेत किंवा जे मोठ्या शस्त्रक्रियेतून बरे होत आहेत, अशा व्यक्तींना प्रोबायोटिक्समुळे संसर्ग होण्याचा धोका अगदी कमी असतो. पोस्टबायोटिक्सच्या बाबतीत हा धोका जवळजवळ नसतोच.

व्यावहारिक फायदे

उत्पादन आणि वापराच्या दृष्टीने पोस्टबायोटिक्सचे इतर फायदे आहेत:

• शेल्फ-लाइफ जास्त असते.
• साठवायला सोपे (फ्रिजमध्ये ठेवण्याची गरज नाही).
• ते वाहून नेण्यास सोपे आहे.
• तापमानातील बदलांना प्रतिरोधक.

तुम्ही पोस्टबायोटिक्स कसे मिळवू शकता?

प्रोबायोटिक्स मिळवण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत: अन्नातून आणि सप्लिमेंट्समधून. पण आपण हे नेहमी लक्षात ठेवले पाहिजे की, ते नैसर्गिक अन्नातून मिळवणे हा सर्वोत्तम आणि सर्वात सुरक्षित मार्ग आहे.

तुमच्या आहारात बदल करणे

जर तुम्ही तुमच्या आतड्यात आधीपासूनच असलेल्या चांगल्या जिवाणूंना (प्रोबायोटिक्स) खाद्य दिले, तर ते तुम्हाला आवश्यक असलेले पोस्टबायोटिक्स तयार करतील. त्यांना खाद्य देणे ही सर्वोत्तम गोष्ट आहे. याचा अर्थ, अधिक फायबरयुक्त पदार्थ खाणे.

प्रीबायोटिक्सने समृद्ध असलेले काही पदार्थ येथे दिले आहेत, म्हणजेच ते तुमच्या शरीरातील चांगल्या बॅक्टेरियासाठी उत्तम अन्न आहेत:

• लसूण
• मोठा कांदा
• लीक्स
• शतावरी
• केळी (विशेषतः थोडी कच्ची असलेली)
• समुद्री शैवाल
• धान्य, भाज्या आणि फळे

महत्त्वाची सूचना: आहारात बदल करताना, नवीन पदार्थ हळूहळू समाविष्ट करा. एकदम भरपूर फायबरयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने पोट फुगणे आणि गॅस होऊ शकतो. आहारात कोणतेही मोठे बदल करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, विशेषतः जर तुम्हाला पचनसंस्थेचे आजार असतील तर.

सप्लिमेंट्सच्या बाबतीत काळजी घ्या.

बाजारात पोस्टबायोटिक सप्लिमेंट्स उपलब्ध आहेत, परंतु त्यावर अजूनही संशोधन सुरू असल्याने, तुमच्यासाठी काय योग्य आहे हे स्वतःहून ठरवणे योग्य नाही. तुमच्या शरीराच्या मायक्रोबायोमवर परिणाम करणारे अनेक घटक आहेत, ज्यामध्ये जनुके, वय, पर्यावरण आणि औषधे यांचा समावेश होतो.