Kita semua agak takut apabila mendengar perkataan 'lemak', bukan? Kita menganggapnya sebagai sesuatu yang buruk untuk badan dan membuatkan kita bertambah berat badan. Tetapi tahukah anda bahawa tidak semua lemak dalam badan kita adalah buruk? Malah, terdapat sejenis lemak khas yang sangat penting untuk badan kita, membantu kita, dan melakukan kerja 'baik'. Itulah lemak 'baik' yang akan kita bincangkan hari ini, dan itulah
lemak perang !
Apakah lemak perang ini?
Baiklah, jadi apakah lemak perang ini? Sesetengah orang juga memanggilnya
tisu adiposa perang .
Secara ringkasnya, ini adalah sejenis lemak khas dalam badan kita. Tugas utamanya adalah untuk memanaskan badan kita apabila kita berasa sejuk. Ia seperti pemanas kecil di dalam badan kita.
Bukan itu sahaja, malah lemak perang ini boleh menyimpan tenaga dan juga membantu badan kita membakar kalori. Ia hanya mula berfungsi, iaitu menjadi aktif, apabila cuaca sejuk tiba.
Apakah jenis lemak yang terdapat dalam badan kita?
Sekarang lihat, terdapat pelbagai jenis lemak dalam badan kita. Sama seperti terdapat pelbagai jenis orang dalam keluarga yang sama. Doktor mengenal pasti mereka melalui warna dan fungsi yang dilakukannya. Terdapat tiga jenis utama:
- Lemak Putih: Ini adalah lemak yang paling banyak terdapat dalam badan kita. Ia menyimpan tenaga dan disimpan di pelbagai bahagian badan. Ia juga membantu melindungi organ dalaman kita. Walau bagaimanapun, jika lemak putih ini menjadi terlalu banyak, ia boleh menyebabkan obesiti . Ini bermakna ia boleh menjadi 'lelaki nakal' jika tidak dikawal.
- Lemak Perang: Inilah protagonis kita. Ia lebih kecil daripada lemak putih. Ia menyimpan tenaga dan membakar tenaga tersebut untuk mengawal suhu badan kita. Terutamanya apabila kita hampir selesema , iaitu sebelum kita selesema, lemak perang inilah yang memanaskan badan dan membakar kalori melalui termogenesis . Ia juga membantu mengawal gula dalam darah (glukosa) dan metabolisme lemak . Inilah 'budak baik'.
- Lemak Beige: Yang ini agak istimewa. Ia gabungan sel lemak putih dan sel lemak coklat. Ia seperti hibrid. Sel-sel ini juga membakar kalori dan mengawal suhu badan. Apa yang mereka lakukan ialah menukarkan sel lemak putih kepada sel lemak coklat. Iaitu, ia seperti membantu menukarkan 'budak nakal' kepada 'budak yang baik'.
Apakah sebenarnya fungsi lemak perang?
Jadi, apakah sebenarnya fungsi lemak perang ini? Tugas utamanya adalah untuk menghasilkan haba bagi memanaskan darah kita. Ingat tak macam mana saya kata ia mula berfungsi apabila kita rasa sejuk dan hampir menggigil? Ketika itulah lemak perang menjadi aktif. Tahu tak macam mana ia menghasilkan haba? Ia memecahkan molekul glukosa dan lemak dalam darah kita. Proses ini dipanggil
termogenesis . Itulah yang membantu mengekalkan suhu badan kita pada tahap yang betul.
Bagaimanakah lemak perang membantu badan kita?
Jadi, terdapat beberapa cara lemak perang ini membantu badan kita. Mari kita lihat apakah ia:
- Ia mengekalkan suhu badan anda dengan betul dan menghalang anda daripada kesejukan.
- Ia menghasilkan dan menyimpan tenaga .
- Ia membakar kalori, yang bermaksud ia juga boleh membantu anda menurunkan berat badan.
- Ia membantu mengawal paras gula dalam darah dan insulin . Ini juga penting bagi penghidap diabetes .
Bagaimana rupa lemak perang? Mengapa ia berwarna perang?
Bayangkan, bagaimana rupa lemak perang ini? Ini sebenarnya terdiri daripada sel-sel lemak yang sangat kecil. Di dalam sel-sel ini terdapat asid lemak dan gliserol. Perkara yang menakjubkan ialah struktur, iaitu bentuk, lemak perang ini lebih serupa dengan otot kita berbanding lemak lain. Kerana sel-sel yang menyimpan lemak perang ini dalam tisu (
adiposit ) adalah sangat kecil. Apabila lemak terkumpul di dalam badan, zarah-zarah lemak ini bergabung dan membentuk bola. Jika anda melihat lemak perang, ia kelihatan seperti bola kecil yang berwarna coklat dan berbentuk bujur. Sekarang persoalannya, mengapa ini dipanggil lemak 'perang'? Mengapa tidak putih? Warna lemak yang berbeza dalam badan kita memberitahu kita apa yang mereka lakukan. Sebab lemak perang berwarna coklat adalah kerana sel-sel lemak tersebut penuh dengan benda yang dipanggil
mitokondria . Anda mungkin pernah mendengar tentang mitokondria semasa di sekolah. Ia seperti 'loji kuasa' sel. Mitokondria ini kaya dengan zat besi. Kerana zat besi itulah lemak perang mendapat warna coklat yang tersendiri.
Di manakah letaknya lemak perang?
Tahukah anda di mana lemak perang bayi yang baru lahir terletak? Di belakang, leher, dan bahu mereka. Itulah yang membantu bayi menahan kesejukan. Semasa zaman kanak-kanak, iaitu ketika mereka membesar sedikit, ketika mereka masih kecil, lemak perang ini tersebar ke seluruh badan. Tetapi apabila kita dewasa, lemak perang ini terutamanya terletak di sekitar leher, di sekitar buah pinggang, berhampiran
kelenjar adrenal , di sekitar
aorta , dan di tengah dada (
mediastinum ).
Berapa banyak lemak perang yang ada dalam badan kita?
Jadi berapa banyak lemak perang yang kita ada dalam badan kita? Sebenarnya, jumlah ini berbeza dari orang ke orang. Tetapi satu perkara yang mesti dikatakan, kita tidak mempunyai lemak perang sebanyak lemak putih. Jumlah berat badan bayi yang baru lahir
Lemak perang adalah antara 2% dan 5%. Apabila mereka meningkat usia, iaitu semasa zaman kanak-kanak dan remaja, jumlah lemak perang ini secara beransur-ansur berkurangan. Sebagai orang dewasa, kita mempunyai sedikit lemak perang dalam badan kita. Walau bagaimanapun, didapati bahawa orang yang kurus, yang kerap bersenam, iaitu atlet, mempunyai sedikit lebih banyak lemak perang dalam badan mereka berbanding orang lain. Penyakit yang menjejaskan lemak coklat
Baiklah, sekarang mari kita lihat keadaan perubatan apa yang boleh menjejaskan lemak perang yang berharga ini.- Anoreksia Nervosa: Ini adalah penyakit mental yang berkaitan dengan pemakanan. Dalam hal ini, seseorang menjadi begitu obses dengan makanan sehingga mereka kehilangan lemak putih dan coklat. Ini mempengaruhi cara badan menghasilkan tenaga dan menjadikannya sukar untuk mengawal suhu badan.
- Kekurangan Leptin Kongenital: Leptin ialah hormon yang dihasilkan oleh sel lemak kita (tisu adiposa). Hormon inilah yang mengawal berat badan. Jika seseorang mengalami kekurangan leptin ini, sel lemak mereka tidak menghasilkan hormon leptin dengan betul. Maka risiko menjadi obes adalah lebih tinggi.
- Lipodistrofi: Keadaan ini mempengaruhi jumlah tisu adipos dalam badan dan bagaimana ia dipecahkan. Seseorang yang menghidap lipodistrofi mengalami kesukaran menyimpan tenaga daripada makanan.
- Lipoma: Ini adalah benjolan lemak yang terbentuk di bawah kulit. Ia biasanya tidak menyebabkan kesakitan atau masalah kesihatan yang serius. Walau bagaimanapun, jika ia mengganggu seseorang, doktor boleh membuang tisu lemak tersebut.
Kaedah untuk memeriksa kesihatan lemak perang
Doktor melakukan beberapa ujian untuk melihat sama ada sel-sel lemak dalam badan anda, terutamanya sel-sel lemak coklat, sihat. Antaranya termasuk:- Ujian darah : Contohnya, ujian seperti kiraan darah lengkap (CBC) .
- Imbasan PET, imbasan CT : Ini adalah jenis imbasan khas. Ia boleh melihat apa yang ada di dalam badan dan bagaimana lemak dimendapkan.
- Imbasan MRI (MRI): Ini merupakan satu lagi jenis imbasan yang berkesan.
Bagaimanakah badan kita boleh menjadi gemuk?
Bagaimanakah kita mendapat lemak daripada makanan yang kita makan? Ia mudah sahaja. Lemak adalah penting kerana ia diperlukan untuk menghasilkan tenaga. Terdapat banyak makanan yang membekalkan lemak 'baik'. Berikut adalah beberapa contoh:- Alpukat
- Kekacang dan biji benih (gajus, biji chia, biji rami)
- Ikan (salmon, tuna segar)
- Yogurt
Sentiasa ingat,Makanan berlemak baik ini harus dimakan secara seimbang dengan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, protein dan makanan tenusu. Ketika itulah diet yang benar-benar seimbang dapat dicapai. Selain itu, terdapat makanan yang harus kita elakkan untuk mencegah pengumpulan lemak 'jahat' di dalam badan. Ia adalah:- Lemak tepu: Ini terdapat dalam makanan seperti makanan yang diproses, marjerin, coklat putih dan pencuci mulut.
- Lemak trans: Ini terdapat dalam makanan seperti makanan bergoreng dan makanan sejuk beku.
Bagaimanakah anda meningkatkan bilangan sel lemak coklat?
Ramai orang tertanya-tanya, 'Bagaimana saya boleh meningkatkan jumlah sel lemak coklat dalam badan saya?' Ini amat penting bagi mereka yang cuba menurunkan berat badan dan membakar kalori. Malah, terdapat beberapa perkara yang boleh kita lakukan untuk meningkatkan jumlah lemak coklat dalam badan kita:- Menurunkan suhu: Ingat, lemak perang diaktifkan dalam suhu sejuk, apabila badan hampir menggigil. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa perkara seperti menurunkan suhu penghawa dingin (AC) di rumah anda, mandi air sejuk atau menyelam ke dalam air ais boleh mengaktifkan lemak perang, membantu badan menghasilkan lebih banyak lemak perang dan membakar lebih banyak kalori. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan dengan berhati-hati dan di bawah nasihat perubatan.
- Menambah zat besi ke dalam diet anda: Kita menghasilkan lemak daripada makanan. Oleh kerana lemak perang kaya dengan zat besi, pastikan anda mendapat zat besi yang mencukupi. Makan makanan kaya zat besi seperti daging, makanan laut, bijirin penuh, sayur-sayuran hijau dan kekacang. Jika perlu, anda juga boleh mengambil suplemen zat besi atas nasihat doktor. Ini akan membantu mengekalkan sel-sel lemak yang sihat.
- Makan makanan yang seimbang: Pemakanan sangat penting untuk kesihatan kita. Terutamanya jika anda ingin meningkatkan lemak perang. Beberapa kajian menunjukkan bahawa sesetengah makanan, seperti epal dan kismis, mengandungi bahan kimia yang dipanggil asid ursolik , yang mengaktifkan penghasilan lemak perang. Makan hanya secukupnya untuk memuaskan rasa lapar anda, elakkan makan berlebihan, dan elakkan makanan yang diproses.
- Senaman: Kekal aktif adalah cara terbaik untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Kajian menunjukkan bahawa apabila kita bersenam, hormon yang dipanggil irisin diaktifkan dalam badan kita. Hormon irisin ini 'memberitahu' lemak putih dalam badan kita untuk terbakar seperti lemak perang. Proses inilah yang menghasilkan 'lemak kuning air' yang saya sebutkan sebelum ini.
Jadi, apakah mesej yang perlu kita ingat daripada kisah hari ini?
Secara ringkasnya, lemak perang ini sangat bermanfaat untuk badan kita. Ia membantu mengawal suhu badan kita dan menghasilkan tenaga dalam keadaan sejuk. Untuk memastikan lemak perang yang berharga ini sihat dalam badan kita, anda boleh mengamalkan diet seimbang, bersenam secara berkala, dan cuba menurunkan suhu badan anda dalam persekitaran terkawal, seperti mandi air sejuk beberapa hari seminggu.Tetapi sebelum anda melakukan apa-apa, terutamanya jika anda tidak pasti jenis makanan atau aktiviti yang sesuai untuk anda, pastikan anda berbincang dengan doktor. Dengan cara itu, anda boleh tahu apa yang terbaik untuk badan anda.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda