Adakah anda kadangkala bangun pada waktu pagi dan merasakan sensasi terbakar pada sendi ibu jari kaki anda? Atau adakah anda tiba-tiba merasakan sendi seperti lutut atau buku lali anda membengkak, menjadi merah, dan berasa sangat sakit sehingga anda tidak dapat menyentuhnya? Ini mungkin merupakan gejala gout, yang dialami oleh ramai orang. Ramai orang mengalami kesakitan yang tidak tertanggung ini. Tetapi tahukah anda bahawa jika kita memilih makanan yang kita makan setiap hari dengan berhati-hati, kita dapat mengawal keadaan ini dengan ketara? Mari kita bincangkannya hari ini.
Apakah sebenarnya Gout?
Ini sangat mudah. Secara ringkasnya, gout berlaku apabila bahan kimia yang dipanggil 'asid urik' meningkat dalam darah kita. Apabila asid urik ini meningkat, ia bertukar menjadi kristal kecil yang kelihatan seperti jarum tajam dan termendap di dalam sendi kita. Bayangkan betapa sakitnya jika jarum kaca kecil termendap di dalam sendi. Kristal inilah yang menyebabkan kesakitan, bengkak, dan kemerahan yang teruk.
Apakah diet 'rendah purin' ini?
Baiklah, bagaimana asid urik ini terkumpul di dalam badan? Begini caranya. Sebahagian daripada makanan yang kita makan dan minum secara semula jadi mengandungi sebatian kimia yang dipanggil 'purin'. Apabila badan kita menguraikan purin ini, asid urik dihasilkan sebagai hasil sampingan. Jadi anda faham kaitannya, bukan? Jika anda makan makanan yang tinggi purin, asid urik akan meningkat.
'Diet Rendah Purin' adalah mengenai mengurangkan pengambilan makanan kaya purin dan mengawal tahap asid urik anda. Kami juga menggalakkan anda untuk memasukkan makanan tertentu dalam diet anda yang membantu menurunkan tahap asid urik anda.
Siapakah yang mendapat manfaat daripada diet ini?
Sesiapa yang mempunyai paras asid urik yang tinggi dalam darah (hiperurisemia) boleh mendapat manfaat daripada diet ini.
- Bagi mereka yang belum menghidap gout tetapi berisiko: Mungkin anda belum lagi menghidap gout, tetapi ujian darah anda menunjukkan tahap asid urik yang tinggi, mengawal diet anda dengan cara ini boleh menjadi sangat membantu dalam mencegah gout daripada berkembang pada masa hadapan.
- Bagi mereka yang sudah menghidap gout: Ini sangat penting bagi seseorang yang sudah menghidap gout untuk menghentikan penyakit daripada menjadi lebih teruk dan mengurangkan kesakitan.
- Mencegah komplikasi lain: Diet ini juga membantu mencegah komplikasi lain, seperti batu karang, yang boleh berkembang akibat peningkatan asid urik.
Makanan dan minuman apa yang memburukkan lagi gout?
Kita perlu berhati-hati terutamanya tentang perkara ini. Terdapat makanan tertentu yang tiba-tiba boleh meningkatkan sakit gout. Mari kita lihat apakah makanan tersebut.
| Jenis makanan/minuman | Kenapa semua ini tak bagus? |
|---|---|
| Minuman manis dan makanan manis | Gula biasa yang kita makan mengandungi sesuatu yang dipanggil 'fruktosa'. Fruktosa ini akan diuraikan menjadi asid urik dalam badan. Oleh itu, makanan seperti minuman manis, kek dan biskut adalah sangat tidak sihat. |
| Alkohol | Walaupun minuman beralkohol tidak tinggi purin, alkohol mengganggu proses perkumuhan asid urik dari buah pinggang kita. Akibatnya, asid urik terkumpul dan terkumpul semula di dalam badan. |
| Daging Organ | Purin sangat tinggi dalam organ seperti limpa, buah pinggang, usus dan otak. Adalah lebih baik untuk menghapuskannya sepenuhnya. |
| Beberapa jenis daging (Daging Merah) | Daging merah seperti daging lembu, babi, kambing dan daging asap tinggi kandungan purin. Makan makanan ini dengan kerap boleh meningkatkan gout. |
| Makanan Laut Tertentu | Sesetengah ikan dan makanan laut, seperti sardin, herring, sotong, udang, tiram dan tuna, tinggi kandungan purin. Ini tidak digalakkan untuk dimakan dengan kerap. |
| Turki | Daging ayam belanda juga tinggi purin. Elakkan daging ayam belanda yang diproses terutamanya. |
| Kuah dan Yis | Sos daging dan makanan yang mengandungi yis (contohnya bir) juga boleh mengandungi purin. |
Jadi, apakah makanan terbaik untuk seseorang yang menghidap gout?
Sama seperti kita telah membincangkan perkara-perkara buruk, terdapat juga perkara-perkara baik yang boleh membantu mengawal keadaan ini. Menambahkannya ke dalam diet anda boleh memberikan anda kelegaan yang besar.
| Jenis makanan/minuman | Mengapa ia baik untuk gout? |
|---|---|
| Air | Ini adalah perkara yang paling penting. Minum sekurang-kurangnya 8-10 gelas air sehari membantu buah pinggang mengeluarkan asid urik dari badan melalui air kencing. Ini mengurangkan risiko menghidap gout. |
| Ceri | Ceri mempunyai ciri-ciri anti-radang. Ini bermakna ia membantu mengurangkan bengkak dan sakit pada sendi. Kajian juga mendapati bahawa ceri boleh membantu mengurangkan tahap asid urik. |
| Susu Skim | Beberapa kajian menunjukkan bahawa minum susu skim mempercepatkan penyingkiran asid urik dari badan dan juga membantu mengurangkan keradangan pada sendi. |
| Kopi | Kopi mengandungi jenis asid yang berbeza daripada asid urik. Minum kopi setiap hari mengurangkan kadar purin ditukar kepada asid urik dan meningkatkan kadar asid urik dikumuhkan dari badan. |
| Sayur-sayuran dan buah-buahan | Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan rendah purin. Walaupun sesetengah sayur-sayuran (contohnya bayam, kembang kol) mempunyai tahap purin yang sedikit lebih tinggi, ia belum terbukti mempengaruhi gejala gout. Jadi, makanlah sayur-sayuran dan buah-buahan anda tanpa rasa takut. |
Apakah manfaat diet ini?
Terdapat beberapa kelebihan mengawal makanan dengan cara ini.
- Mengurangkan asid urik: Ini adalah manfaat utama. Pengambilan makanan yang sihat boleh membantu mengurangkan tahap asid urik dan mencegah sakit dan komplikasi gout.
- Penurunan berat badan: Fikirkanlah, apabila anda mengurangkan pengambilan gula, gula-gula dan daging merah, berat badan anda secara semula jadi akan terkawal. Menurunkan berat badan mempunyai dua manfaat. Pertama, menurunkan berat badan mengurangkan risiko menghidap gout. Kedua, menurunkan berat badan mengurangkan tekanan pada sendi kita, terutamanya di kawasan seperti lutut dan buku lali. Ini juga memberikan kelegaan yang hebat daripada kesakitan.
- Mengurangkan keperluan ubat: Fahami perkara ini dengan baik. Diet ini tidak bermakna anda harus berhenti mengambil ubat yang ditetapkan oleh doktor anda. Jangan sekali-kali berhenti mengambil ubat tanpa nasihat perubatan. Walau bagaimanapun, mengawal diet anda, selain ubat, akan memberi anda rangsangan yang besar dalam mengawal penyakit ini. Mungkin jika anda meneruskan cara ini, doktor anda akan dapat mengurangkan dos ubat anda.
Bukan tanpa kekurangannya.
Seperti apa-apa sahaja, diet ini boleh mempunyai beberapa kekurangan.
- Sedikit ketat: Ini agak ketat. Anda perlu meninggalkan banyak perkara yang kita sukai, seperti gula, gula-gula dan alkohol, untuk jangka masa yang lama. Itu mungkin sukar bagi sesetengah orang. Tetapi apabila anda memikirkan tentang kesihatan anda, ia berbaloi dengan pengorbanan itu.
- Pengambilan Omega-3 mungkin dikurangkan: Makanan laut adalah tempat terbaik untuk mendapatkan asid lemak omega-3. Omega-3 ini sangat berharga dalam membantu mengurangkan sakit sendi dan keradangan. Jadi apabila anda mengehadkan jenis ikan, anda mungkin boleh mendapatkannya dengan lebih sedikit. Walau bagaimanapun, anda boleh berbincang dengan doktor anda dan mengambil sesuatu seperti suplemen minyak ikan jika perlu.
- Ini bukanlah penawar sepenuhnya: Ini juga sangat penting. Diet ini sahaja tidak dapat menyembuhkan gout sepenuhnya.
Diet ini bukanlah satu-satunya rawatan untuk gout. Ia bukan pengganti ubat. Untuk hasil terbaik, diet ini harus digunakan bersama ubat yang ditetapkan oleh doktor anda.
Akhir sekali, diet rendah purin ini bukan sahaja baik untuk penghidap gout, tetapi juga untuk kesihatan semua orang secara umum. Ia mengurangkan gula, alkohol, dan daging yang diproses serta mengutamakan buah-buahan dan sayur-sayuran. Jika anda menghidap gout, atau berisiko menghidap gout, adalah wajar untuk berbincang dengan doktor anda dan mencuba diet ini.
Mesej Bawa Pulang
- Gout disebabkan oleh peningkatan paras asid urik dalam darah. Mendapan pada sendi ini menyebabkan kesakitan yang teruk.
- Makan makanan yang tinggi purin (daging merah, beberapa makanan laut, gula, alkohol) boleh meningkatkan tahap asid urik. Adalah sangat penting untuk mengelakkan perkara ini.
- Minum banyak air setiap hari. Menambah makanan seperti ceri, susu skim dan kopi ke dalam diet anda boleh membantu.
- Diet ini hanyalah tambahan kepada rawatan perubatan, bukan penggantinya. Sentiasa ikut arahan doktor anda.
- Bercakap dengan doktor anda sebelum membuat sebarang perubahan diet, terutamanya jika anda mempunyai keadaan perubatan yang lain.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda