Bolehkah seseorang yang menghidap diabetes tidak makan gula-gula? Mari kita ketahui sama ada ia benar atau tidak!

Ramai orang beranggapan bahawa jika mereka menghidap diabetes, mereka tidak akan dapat makan gula-gula lagi. Apabila mereka melihat sepotong kek atau sepotong kek, mulut mereka akan berair, tetapi mereka tidak memakannya kerana takut jatuh sakit. Sesetengah orang beranggapan bahawa diabetes hanya memerlukan pengambilan makanan istimewa yang membosankan. Tetapi adakah itu benar-benar berlaku? Adakah diabetes benar-benar penyakit yang memerlukan anda berhenti menikmati makanan sepenuhnya? Tidak. Perkara yang paling penting ialah mempunyai pemahaman yang betul tentang apa yang perlu dimakan, berapa banyak yang perlu dimakan, dan bila perlu makan. Mari kita bincangkan perkara ini dengan jelas.

Adakah makanan manis diharamkan sepenuhnya?

Ini merupakan salah satu salah tanggapan terbesar tentang diabetes. Dahulu, doktor mengatakan bahawa penghidap diabetes tidak boleh makan gula-gula, seperti gula-gula, kek dan pai. Tetapi kini kepercayaan itu telah berubah. Kajian baharu mendapati bahawa bukan sahaja apa yang kita anggap sebagai gula, tetapi juga makanan berkanji, seperti kentang dan roti, boleh meningkatkan tahap glukosa darah dengan cepat.

Secara ringkasnya, badan anda menganggap gula dan kanji sebagai perkara yang sama. Inilah yang kita panggil karbohidrat .

Bayangkan anda pergi ke majlis perkahwinan. Di sana anda boleh makan sepotong kecil kek. Tetapi jika anda berbuat demikian, anda perlu mengurangkan jumlah nasi, kentang, atau roti yang anda rancang untuk makan pada masa itu. Ini bermakna anda menggantikan satu karbohidrat dengan yang lain.

Tetapi jika anda seorang penggemar makanan manis, anda boleh memilih minuman, gula-gula dan pencuci mulut yang diperbuat daripada pemanis tiruan (pengganti gula) . Kebanyakannya tidak mengandungi karbohidrat atau kalori. Jadi ia tidak akan banyak menjejaskan pelan pemakanan anda.

Tetapi ada satu lagi perkara baik. Jika anda mengehadkan pengambilan gula dan makanan manis selama beberapa minggu, badan dan selera anda akan terbiasa dengannya. Selepas itu, anda tidak akan berasa mengidam makanan manis seperti dulu. Malah makan buah-buahan segar pun akan mula terasa manis dan memuaskan.

Bolehkah minum sedikit alkohol?

Ini juga merupakan soalan yang ramai orang ajukan. Jawapannya ialah, tidak mengapa untuk mengambilnya dalam had . Tetapi ada syarat untuk itu juga.

Jika anda minum alkohol, anda pasti perlu mengetahui perkara-perkara ini:

• Anda perlu mengawal paras gula dalam darah anda. Minum alkohol apabila gula dalam darah anda tidak terkawal boleh membahayakan.
• Jika anda mengalami kerosakan saraf akibat diabetes, anda harus mengelakkan minum alkohol.
• Perkara yang paling penting ialah berbincang dengan doktor anda dan mendapatkan kebenaran sebelum mengambil alkohol.

Jika doktor anda membenarkannya, anda boleh mengambil jumlah yang sangat kecil. Jumlah yang disyorkan secara amnya ialah:

• Untuk wanita: satu minuman standard setiap hari
• Untuk lelaki: dua minuman standard setiap hari

Mari kita jelaskan apa itu "minuman standard".

Adakah benar pengambilan serat yang lebih banyak membantu mengawal gula dalam darah?

Ya, cerita ini benar. Pengambilan makanan yang kaya dengan serat (lebih daripada 50 gram sehari) boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah.

Bagaimanakah itu berlaku?

Ia mudah. ​​Makanan kaya serat mengambil masa yang lebih lama untuk dihadam oleh badan kita. Oleh itu, glukosa (sejenis gula) dalam makanan tersebut diserap dengan lebih perlahan, dan bukannya diserap ke dalam aliran darah sekaligus. Ini membantu mengawal lonjakan gula dalam darah.

Terdapat manfaat lain untuk makan lebih banyak serat:

• Membantu mengurangkan paras kolesterol dalam darah.
• Membantu anda menurunkan berat badan.
• Makan tanpa perlu dikawal kerana anda rasa kenyang walaupun selepas makan sedikit.
• Menghilangkan masalah seperti sembelit.

Makanan apa yang tinggi serat?

• Buah-buahan dan sayur-sayuran segar (terutamanya sayur-sayuran hijau)
• Roti dan keropok yang diperbuat daripada bijirin penuh
• Kekacang seperti kacang, kacang pea, lentil
• Barli, oat

Adakah berbahaya jika makan terlalu banyak protein?

Protein adalah penting untuk badan kita. Walau bagaimanapun, bagi sesetengah pesakit diabetes, pengambilan diet tinggi protein boleh berisiko. Terutamanya, jika anda mempunyai masalah buah pinggang , anda perlu berhati-hati mengenainya.

Malah organisasi utama seperti Persatuan Diabetes Amerika mengatakan bahawa jika seseorang mempunyai masalah buah pinggang, mereka hanya perlu mendapatkan antara 15% dan 20% daripada jumlah kalori harian mereka daripada protein.

Walau bagaimanapun, untuk mengetahui dengan tepat jumlah protein yang sesuai untuk anda, adalah lebih baik untuk berbincang dengan doktor anda.

Buatlah pilihan yang baik dalam hal protein. Daripada potongan daging berlemak, pilihlah:

• Kekacang seperti kacang dan kacang pea
• Ikan
• Ayam tanpa kulit

Jika anda ingin menurunkan berat badan, apa yang anda perlu lakukan ialah mengurangkan pengambilan kalori harian anda sebanyak kira-kira 500 kalori sambil mengamalkan diet seimbang. Berbuat demikian akan membantu anda menurunkan kira-kira 10% daripada berat badan anda tanpa membahayakan buah pinggang anda.