Adakah anda tahu tentang Vibrio vulnificus, sejenis bakteria berbahaya yang berasal daripada makanan laut mentah?

Adakah anda seorang pencinta makanan laut, terutamanya kerang-kerangan mentah? Atau adakah anda seorang yang kerap berenang di laut dan bermain di pantai? Apa yang akan saya beritahu anda ini sangat penting untuk anda. Kadangkala, bakteria kecil pun boleh memberi kesan yang sangat berbahaya kepada kehidupan kita, walaupun kita tidak memikirkannya. Hari ini kita akan membincangkan tentang satu jangkitan bakteria sedemikian, yang agak serius, tetapi jika anda mengetahuinya, anda boleh berhati-hati. Itulah bakteria yang dipanggil Vibrio vulnificus .

Apakah itu Vibrio vulnificus? Adakah ia semudah yang anda sangkakan?

Secara ringkasnya, Vibrio vulnificus adalah sejenis bakteria. Terdapat dua cara utama ia boleh memasuki badan kita. Pertama adalah dengan memakan makanan laut mentah atau tidak dimasak sepenuhnya, terutamanya tiram . Kedua adalah dengan memasukkan bakteria melalui luka terbuka pada badan anda . Keadaan yang kita sebabkan dipanggil vibriosis. Ini adalah apabila bakteria memasuki badan dan menyebabkan jangkitan yang sangat serius. Kadangkala ini boleh menyebabkan sepsis (keadaan yang mengancam nyawa di mana jangkitan merebak ke seluruh badan). Ia juga boleh menyebabkan renjatan , dengan lepuh besar berisi cecair terbentuk di beberapa bahagian badan dan memusnahkan tisu.

Ingat, jangkitan Vibrio vulnificus bukanlah sesuatu yang mudah. ​​Ia boleh membawa maut jika tidak dirawat dengan segera.

Kolera yang kita dengar disebabkan oleh ahli lain daripada keluarga bakteria yang sama yang dipanggil Vibrio, yang dipanggil Vibrio cholerae.

Seberapa lazimkah jangkitan Vibrio vulnificus ini?

Malah, jangkitan Vibrio vulnificus tidak begitu biasa. Contohnya, hanya 100 hingga 200 kes dilaporkan di Amerika Syarikat setiap tahun. Walau bagaimanapun, jangkitan yang disebabkan oleh jenis bakteria lain dalam keluarga Vibrio (vibriosis biasa) adalah lebih biasa.

Apakah simptom-simptom jangkitan berbahaya ini? Bagaimanakah anda mengenalinya?

Simptom penyakit ini muncul dengan sangat cepat . Simptom biasanya boleh muncul dalam masa 24 jam selepas bakteria memasuki badan. Lihat sama ada simptom-simptom ini kedengaran biasa bagi anda:

• Demam dan menggigil secara tiba-tiba.
• Ruam atau ruam merah muncul pada kulit , yang cepat menjadi bengkak dan menyakitkan.
• Lepuh besar berisi air pada kulit . Lepuh ini boleh berubah warna dan menyebabkan kesakitan yang melampau.
• Loya dan muntah .
• Cirit-birit .
• Rasa pening, pitam atau sangat lemah (ini mungkin tanda-tanda tekanan darah rendah).
• Kekeliruan atau keadaan mental yang berubah .
• Kadar denyutan jantung yang pantas .

Kadangkala vibriosis boleh menyebabkan jangkitan perut yang dipanggil gastroenteritis, disertai dengan muntah dan cirit-birit.

Bagaimanakah kita boleh mendapat jangkitan Vibrio vulnificus ini?

Terdapat dua cara utama bakteria ini memasuki badan kita.

1. Makan makanan laut mentah, terutamanya tiram mentah. Bayangkan, bakteria ini sangat ganas, hanya mengambil masa beberapa jam untuk ia merebak dari usus kita ke aliran darah dan organ lain.

2. Air laut memasuki luka atau calar pada badan kita.

Kebanyakan jangkitan ini dilaporkan antara Mei dan Oktober, yang bermaksud semasa bulan-bulan yang lebih panas apabila suhu air lebih tinggi .

Di manakah bakteria ini paling banyak terdapat?

Bakteria Vibrio vulnificus lebih suka hidup di air payau yang suam . Ini bermakna ia biasanya ditemui di tempat pertemuan air tawar, seperti sungai, dan laut. Oleh kerana bakteria ini menyukai garam, secara saintifiknya, ia adalah halofil, yang bermaksud "pencinta garam".

Siapakah yang berisiko lebih tinggi untuk menghidap jangkitan ini?

Sesetengah orang lebih cenderung untuk mendapat jangkitan jika terdedah kepada bakteria ini. Lihat sama ada faktor risiko ini berkaitan dengan anda:

• Penyakit hati , terutamanya keadaan seperti sirosis.
• Hemokromatosis (lebihan zat besi dalam badan).
• Penyakit buah pinggang kronik (Kegagalan buah pinggang/renal kronik) .
• Kencing Manis `(Diabetes Mellitus)` .
• Penyakit yang melemahkan atau mengubah sistem imun .

Selain itu, orang yang bekerja dengan makanan laut mentah atau kerap terdedah kepada air laut yang mengandunginya lebih cenderung terdedah kepada bakteria ini. Satu lagi fakta yang mengejutkan ialah, walaupun sebab yang tepat tidak diketahui, kajian mendapati bahawa lelaki lebih cenderung untuk menghidap jangkitan yang teruk berbanding wanita .

Apakah komplikasi yang mungkin berlaku akibat jangkitan ini?

Jangkitan Vibrio vulnificus boleh menyebabkan komplikasi serius dengan cepat. Antaranya termasuk:

• Trombositopenia (penurunan bilangan platelet darah).
• Pendarahan dalaman (pendarahan) .
• Sepsis `(Sepsis)` .
• Kejutan septik .
• Fasciitis nekrotik . Ini adalah jangkitan kulit yang sangat serius. Kadangkala ia memerlukan pembedahan untuk membuang tisu mati. Secara ringkasnya, ia juga boleh dipanggil "jangkitan pencairan daging".
• Kerosakan organ.

Bagaimanakah doktor mendiagnosis jangkitan ini?

Doktor mendiagnosis jangkitan ini dengan menguji sampel darah, cecair badan atau tisu anda . Sampel ini dihantar ke makmal untuk melihat sama ada terdapat tanda-tanda jangkitan atau sama ada bakteria boleh membiak. Sampel yang diuji dengan cara ini mungkin termasuk:

• Darah
• Bangku
• Kahak (kahak yang keluar dari paru-paru bersama batuk)
• Tisu atau cecair daripada luka

Sangat penting: Jika anda pernah makan makanan laut mentah atau bersentuhan dengan air laut, anda pasti perlu memberitahu doktor anda.

Oleh kerana jangkitan ini boleh menyebabkan komplikasi serius dengan cepat, doktor anda kadangkala mungkin mula merawat anda sebelum keputusan ujian dikeluarkan .

Adakah terdapat rawatan untuk ini? Bolehkah ia disembuhkan?

Ya, antibiotik boleh menyembuhkan jangkitan ini , terutamanya jika ia dikesan lebih awal. Kaedah lain juga digunakan untuk menghentikan penyebaran jangkitan kulit dan merawat keadaan seperti renjatan. Ini termasuk:

• Debridemen pembedahan : Dalam hal ini, doktor membuang tisu mati daripada luka secara pembedahan.
• Mengeluarkan air daripada lepuh.
• Dalam beberapa kes yang teruk, amputasi mungkin diperlukan untuk membuang lengan atau kaki yang dijangkiti .
• Ubat untuk tekanan darah rendah, contohnya norepinefrin (noradrenalin).
• Cecair intravena.
• Terapi oksigen.

Antibiotik apa yang diberikan untuk ini?

Berikut adalah beberapa jenis antibiotik yang mungkin ditetapkan oleh doktor anda:

• Doksisiklin `( Doksisiklin ( Doksisiklin) ) )`
• Ceftazidime `(Ceftazidime)`
• Cefotaxime `(Cefotaxime)`
• Siprofloksasin

Bagaimanakah anda mengelakkan jangkitan Vibrio vulnificus? Apakah kaedah pencegahannya?

Ini adalah bahagian yang paling penting. Bagaimanakah kita boleh melindungi diri kita daripada bakteria berbahaya ini? Jika kita mengikuti beberapa amalan yang sangat mudah, kita boleh mengurangkan risiko ini dengan ketara.

• Elakkan makan makanan laut mentah atau kurang masak, terutamanya tiram. Memasaknya dengan teliti adalah cara yang paling selamat.
• Asingkan makanan laut yang telah dimasak dan makanan laut mentah (serta jusnya), kerana ini boleh menyebabkan pencemaran silang.
• Basuh tangan anda dengan teliti menggunakan sabun dan air selepas mengendalikan atau menyediakan makanan laut mentah. Lebih baik lagi jika anda memakai sarung tangan.
• Milik andaJika anda mempunyai luka atau lecet pada badan anda, atau jika anda baru-baru ini membuat tatu, tindik telinga, atau pembedahan, elakkan mendedahkan luka kepada air laut atau air payau. Jika boleh, tutup luka dengan pembalut kalis air.
• Jika luka terdedah kepada air laut, makanan laut mentah, atau jusnya, segera basuh luka dengan teliti menggunakan air bersih dan sabun.

Adakah jangkitan ini akan sembuh dengan sendirinya?

Tidak sama sekali! Jangan tunggu sehingga jangkitan Vibrio vulnificus hilang dengan sendirinya. Ia boleh menjadi serius dengan cepat, jadi dapatkan rawatan perubatan dengan segera . Rawatan mungkin termasuk antibiotik, debridemen luka dan kadangkala amputasi. Kebanyakan orang boleh pulih jika mereka mendapat rawatan dengan cepat.

Berapakah kadar kematian akibat jangkitan Vibrio vulnificus?

Satu kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa kira-kira 1 daripada 5 orang di Amerika Syarikat yang dijangkiti jangkitan ini akan meninggal dunia. Kajian terdahulu menunjukkan kadar kematian melebihi 50%. Orang yang mempunyai keadaan perubatan asas, seperti penyakit hati, dan mereka yang berumur lebih dari 40 tahun amat berisiko mengalami komplikasi yang teruk.

Bilakah saya perlu berjumpa doktor?

Jika anda mengalami simptom jangkitan Vibrio vulnificus, pergi ke bilik kecemasan terdekat dengan segera. Pastikan anda memberitahu doktor anda jika anda pernah bersentuhan dengan air laut atau makan makanan laut mentah. Memulakan rawatan secepat mungkin boleh menyelamatkan nyawa.

Apakah soalan yang perlu saya tanyakan kepada doktor saya?

Anda mungkin mendapati ia berguna untuk bertanya soalan kepada doktor anda seperti ini:

• Apakah pilihan rawatan yang saya ada?
• Bagaimanakah saya harus menggunakan ubat ini?
• Bagaimanakah saya harus menjaga diri saya di rumah?
• Apa yang perlu saya lakukan untuk mengelakkan perkara seperti ini daripada berlaku pada masa hadapan?

Akhir sekali, perkara yang perlu diingat (Mesej Bawa Pulang)

Vibrio vulnificus ialah jangkitan bakteria yang jarang berlaku tetapi sangat serius. Gejala boleh menjadi teruk dengan cepat dan, jika tidak dirawat, boleh membawa maut dalam masa beberapa hari. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang boleh pulih daripadanya jika mereka mula mengambil antibiotik lebih awal.

Perkara yang paling penting adalah mengikuti amalan keselamatan makanan dan mengelakkan air laut daripada terkena luka anda. Perkara-perkara mudah ini akan banyak melindungi anda daripada jangkitan ini. Jika anda mempunyai keadaan kronik, atau jika pekerjaan anda menyebabkan anda berisiko tinggi terdedah kepada bakteria ini, berbincanglah dengan doktor anda tentang cara anda boleh melindungi diri anda. Menjaga kesihatan anda adalah perkara yang paling penting!

` Vibrio vulnificus, bakteria, makanan laut, kerang-kerangan, jangkitan, dermatologi, sepsis