Inti allerġiku għas-sojja? Kollox dwar l-allerġija għas-sojja huwa sempliċi!

Xi kultant l-ikel li nieklu ma jmissx ma’ ġisimna, hux hekk? Din hija l-allerġija għas-sojja. Is-sojja tinsab f’ħafna ikel, speċjalment ikel Asjatiku, kif ukoll f’xi ikel li huwa kkunsidrat tajjeb għas-saħħa. Allura, qatt kellek xi skumdità jew problemi f’ġismek wara li kilt is-sojja? Jekk iva, dan l-artiklu se jkun importanti ħafna għalik. Ejja nitkellmu dwar dan fid-dettall.

X'inhi l-Allerġija għas-Sojja?

Fi kliem sempliċi, allerġija għas-sojja hija allerġija għall-ikel. Dan ifisser li meta tiekol jew tixrob xi ħaġa li fiha s-sojja, is-sistema immunitarja ta' ġismek f'daqqa waħda tirreaġixxi żżejjed. Għal ħafna nies, is-sojja ma tagħmilx ħsara u hija nutrittiva. Imma jekk għandek allerġija għas-sojja, is-sistema immunitarja ta' ġismek tara l-proteina fis-sojja bħallikieku kienet batterja jew virus li jikkawża l-mard, "invażur perikoluż."

Tieħux dan ħafif. Kultant, allerġija għas-sojja tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja. Jekk tesperjenza sintomi allerġiċi severi, bħal diffikultà biex tieħu n-nifs jew gerżuma minfuħa, għandek tmur immedjatament fil-kamra tal-emerġenza tal-eqreb sptar tiegħek jew ċempel 911.

Min x'aktarx li jikseb dan?

L-allerġija għas-sojja tista’ taffettwa nies ta’ kull età. Madankollu, l-aktar spiss taffettwa lit-trabi u lit-tfal żgħar. Jekk għandek allerġiji oħra għall-ikel, aktarx li tiżviluppa allerġija għas-sojja.

L-aħbar it-tajba hija li ħafna tfal żgħar jegħlbu din l-allerġija għas-sojja hekk kif jikbru. Għalhekk, jekk tarbija jkollha din, tinkwetax, kellem lit-tabib.

Tista' tiżviluppa allerġija għas-sojja aktar tard?

Iva, assolutament. Allerġija għas-sojja tista' tiżviluppa fi kwalunkwe età. Anke ikel li fih is-sojja li qabel kont tiekol mingħajr ebda problema jista' f'daqqa waħda jikkawża reazzjoni allerġika. Immaġina, stajt ilek tiekol ikel biz-zalza tas-sojja għal snin sħaħ, imma xi darba, jista' jkollok reazzjoni f'daqqa.

Kemm hu komuni dan?

Kif semmejna qabel, dan huwa l-aktar komuni fit-trabi u t-tfal żgħar. Skont stħarriġiet li saru fl-Istati Uniti, madwar 0.4% tat-trabi għandhom allerġiji għas-sojja. Din il-kundizzjoni tista’ tkun preżenti wkoll fi Sri Lanka sa ċertu punt.

Kif taffettwa l-ġisem l-allerġija għas-sojja?

Jekk għandek allerġija għas-sojja, ġismek qed ikollu reazzjoni allerġika. Din hija r-rispons ta' ġismek għall-allerġen. B'allerġija għas-sojja, ġismek se jkollu żewġ tipi ewlenin ta' reazzjonijiet:

1. Reazzjoni medjata mill-immunoglobulina E (IgE)

Jekk għandek allerġija għas-sojja, wara li tiekol is-sojja għall-ewwel darba, ġismek jipproduċi tip ta’ antikorp imsejjaħ Immunoglobulin E (IgE). Dan l-IgE huwa tip speċjali ta’ antikorp li tipproduċi s-sistema immunitarja tiegħek. Il-ġisem jipproduċi tipi differenti ta’ IgE, li kull wieħed minnhom jimmira lejn allerġeni speċifiċi.

Ir-reazzjonijiet tal-IgE jseħħu malajr ħafna , fi ftit minuti minn meta tiekol is-sojja. Dawn ir-reazzjonijiet jistgħu jinkludu kundizzjoni severa msejħa anafilassi . Din hija reazzjoni allerġika severa ħafna u tista' saħansitra tkun fatali. Għalhekk, trid toqgħod attent ħafna dwar dan.

2. Reazzjoni mhux medjata minn IgE

Dawn ir-reazzjonijiet jinvolvu wkoll is-sistema immunitarja tiegħek, iżda l-antikorpi `IgE` mhumiex involuti. Ir-rispons ta’ ġismek għas-sojja jseħħ aktar bil-mod minn reazzjoni `IgE`. Jista’ jieħu sa 48 siegħa biex jidhru dawn is-sintomi.

Il-biċċa l-kbira tal-allerġiji għall-ikel 'Non-IgE', inkluża s-sojja, mhumiex ta' theddida għall-ħajja. Madankollu, is-sojja hija l-kawża ewlenija ta' dawn ir-reazzjonijiet 'Non-IgE' fit-trabi żgħar.

Dawn ir-reazzjonijiet jistgħu jwasslu għal kundizzjonijiet bħal intolleranza għall-proteina tas-sojja jew esofagite eosinofilika (EoE). L-EoE hija infjammazzjoni tal-esofagu tiegħek (it-tubu li jġorr l-ikel minn ħalqek għall-istonku tiegħek).

X'inhuma s-sintomi ta' dan?

Is-sintomi ta’ allerġija għas-sojja jistgħu jvarjaw minn persuna għal oħra. Xi nies jistgħu jesperjenzaw sintomi ħfief ħafna, filwaqt li oħrajn jistgħu jesperjenzaw sintomi severi. L-aktar sintomi komuni huma:

• Ħorriqija: Tbenġil ħomor u ħakk fuq il-ġisem.
• Bugħawwieġ fl-istonku.
• Nefħa, indiġestjoni.
• Dardir u rimettar.
• Dijarrea.
• Sensazzjoni ta’ tagħfis f’gerżumtek.
• Sogħla.
• Ħakk: Ħakk fuq il-ġisem, il-ħalq, u x-xufftejn.
• Ekżema: Irqajja’ niexfa u bil-ħakk fuq il-ġilda.
• Anafilassi: Din hija l-aktar kundizzjoni perikoluża. Is-sintomi assoċjati ma’ din huma:
• Diffikultà biex tieħu n-nifs
• Żieda fir-rata tal-qalb
• Tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni tad-demm
• Sturdament u konfużjoni

Importanti: Jekk tesperjenza xi wieħed mis-sintomi ta' 'anafilassi', din hija emerġenza! Fittex attenzjoni medika immedjatament.

Allerġija għas-sojja tikkawża problemi fl-istonku?

Iva, assolutament. Allerġija għas-sojja tista’ tikkawża taqlib fl-istonku, indiġestjoni, dijarea, dardir, u rimettar. Madankollu, dawn l-istess sintomi jistgħu jseħħu wkoll b’kundizzjoni msejħa intolleranza għas-sojja. Hemm differenza bejn it-tnejn, li se niddiskutu aktar tard.

Is-sojja tikkawża infjammazzjoni?

Xi studji jissuġġerixxu li l-konsum ta’ ħafna sojja jista’ jikkawża infjammazzjoni fil-ġisem. Madankollu, m’hemmx biżżejjed riċerka biex wieħed jgħid fiċ-ċert jekk is-sojja fil-fatt tikkawżax infjammazzjoni.

Għaliex isseħħ din l-allerġija għas-sojja?

Ir-raġuni ewlenija għal dan hija l-proteini li jinsabu fis-sojja. Dawn il-proteini huma dawk li jikkawżaw lis-sistema immunitarja tiegħek tirreaġixxi żżejjed.

Dan huwa kontaġjuż?

Le. L-allerġija għas-sojja mhijiex marda kontaġjuża. Ma tistax taqbadha mingħand xi ħadd ieħor, u lanqas ma tista' xxerridha lil xi ħadd ieħor.

Kif tagħraf dan eżattament?

Jekk tissuspetta li għandek allerġija għas-sojja, l-aħjar mod biex tikkonfermaha huwa li tara allerġista . Hu jew hi jista’ jagħmillek diversi testijiet biex jiddetermina l-kundizzjoni eżatta tiegħek.

Qabel ma t-tabib jeżaminak, jista’ jistaqsik mistoqsijiet bħal:

• Hemm xi ħadd fil-familja tiegħek li għandu allerġiji għall-ikel?
• Ġejt dijanjostikat b'xi allerġiji oħra għall-ikel qabel?
• X'inhuma s-sintomi tiegħek?
• Tuża xi mediċini mingħajr riċetta (OTC) għal dawn is-sintomi?
• Meta bdejt tesperjenza dawn is-sintomi?
• Żomm ġurnal tal-ikel? (Dan huwa importanti ħafna!)

X'tip ta' testijiet isiru?

Skont is-sintomi tiegħek, l-allerġista tiegħek jista’ jagħmillek diversi testijiet. Xi wħud minnhom jinkludu:

1. Test tad-Demm:

Dan jinvolvi li tieħu kampjun żgħir tad-demm minn vina f’dirgħajk (eżatt bħalma tagħmel għal test tad-demm regolari). Il-kampjun tad-demm imbagħad jintbagħat lil laboratorju. Fil-laboratorju, iżidu l-proteina tas-sojja mal-kampjun tad-demm tiegħek u jkejlu l-livell ta’ antikorpi ‘IgE’ fih. Jista’ jieħu sa ġimgħa biex ir-riżultati jiġu lura.

2. Test tat-Tingiża tal-Ġilda:

Dan it-test jinvolvi li tesponi ġismek għal ammonti żgħar ta' proteina tas-sojja.

L-ewwel, it-tabib se jnaddaf żona żgħira tal-ġilda tiegħek (ġeneralment id-dahar ta’ idejk jew in-naħa ta’ fuq ta’ dahrek) b’xi ħaġa bħall-alkoħol.

Imbagħad, qatra likwidu li fih proteina tas-sojja tiġi applikata bil-mod fuq il-wiċċ tal-ġilda tiegħek b'labra rqiqa (lancetta). Il-labra ma tippenetrax il-ġilda, tħossha bħal tnehida ħafifa, u ma jkunx hemm fsada.

Xi tobba jagħmlu dan b'mod ieħor. Ipoġġu qatra likwidu tal-proteina tas-sojja fuq il-ġilda u jagħmlu inċiżjoni bil-mod minnha. Imbagħad il-likwidu jiġi assorbit fil-ġilda.

Wara li tagħmel dan, tistenna madwar 15-il minuta. Wara dan, it-tabib jiċċekkja u jkejjel iż-żona fejn ġiet applikata s-sojja u ż-żona fejn ġew applikati l-kontrolli biex jara jekk humiex ħomor jew minfuħin.

Dan it-`Test tat-Titqib tal-Ġilda` jista' jitlesta f'inqas minn siegħa.

3. Sfida tal-Ikel Orali Gradwata:

Biex tikkonferma allerġija għall-ikel, it-tabib tiegħek jista’ jirrakkomanda sfida orali tal-ikel. Dan jista’ jkun neċessarju, speċjalment jekk ikun hemm diskrepanza bejn l-istorja tal-familja tiegħek ta’ allerġiji u r-riżultati ta’ testijiet oħra.

Dak li jiġri f'dan huwa li, taħt is-superviżjoni ta' tabib, inti tiġi introdott gradwalment għal ikel li fih is-sojja. Imbagħad, it-tabib josserva kif jirreaġixxi ġismek. L-ammont ta' sojja li tingħata jiżdied gradwalment.

Dan it-test jista' jieħu madwar erba' sigħat, għalhekk trid twarrab ħin għal dan.

X'inhuma t-trattamenti għall-allerġija għas-sojja?

Jekk għandek allerġija għas-sojja, l-uniku mod biex tevita reazzjoni allerġika huwa li tevita kompletament li tiekol, tixrob, u tuża kwalunkwe ħaġa li fiha s-sojja. F'pajjiżi bħall-Istati Uniti, huwa obbligatorju li l-ikel ippakkjat jelenka l-ingredjenti fuq it-tikketta, inkluż jekk fihx is-sojja. Fi Sri Lanka, dan spiss ikun il-każ, għalhekk aqra t-tikketta bir-reqqa qabel tixtri.

Bħala xi ħadd b'allerġija għas-sojja, għandek tikkunsidra wkoll modi oħra kif tista' tiġi espost:

• Oġġetti mhux tal-ikel: Xi xemgħat, krejons, prodotti tat-tindif, ikel għall-annimali domestiċi, drappijiet sintetiċi, u xi makeup u toiletries jistgħu jkun fihom ukoll is-sojja. Madankollu, dawn l-oġġetti mhux tal-ikel jistgħu ma jkunux soġġetti għall-istess regoli tat-tikkettar. Jekk m'intix ċert dwar x'fih oġġett, iċċekkja l-websajt tal-manifattur jew ċempel lis-servizz tal-konsumatur tagħhom għal lista sħiħa tal-ingredjenti.
• Tagħmir kondiviż: Xi ikel jista' jiġi ppreparat bl-użu tal-istess tagħmir li jintuża biex jipprepara ikel ieħor li fih is-sojja. Oqgħod attent għat-tikketti li jgħidu affarijiet bħal "Magħmul fuq tagħmir kondiviż mas-sojja."

Liema tip ta’ ikel u xorb għandhom jiġu eliminati?

Hemm ħafna ikel u xorb li fihom is-sojja. Xi wħud minnhom huma:

• Il-forom kollha tas-sojja, inkluż id-dqiq tas-sojja, il-fibra tas-sojja, l-albumina tas-sojja, u l-biċċiet tas-sojja.
• Prodotti mhux tal-ħalib ibbażati fuq is-sojja bħal ħalib tas-sojja, ġelat tas-sojja, ġobon tas-sojja, jogurt tas-sojja.
• Sojja (Sojja - miżwed u żrieragħ).
• Proteina tas-sojja (Proteina tas-sojja - konċentrat, iżolat, idrolizzat).
• Ġewż tas-sojja u ġermi tas-sojja.
• Zalza tas-sojja.
• Tofu u `Proteina Veġetali bit-Tessut (TVP)`.
• `Edamame`.
• `Miso`.
• `Natto`.
• `Tempe`.
• `Tamari`.
• Zalza `Hoisin`.

U wkoll,Oqgħod attent ukoll għal ikel li fih togħmiet naturali u artifiċjali, brodu tal-ħaxix, gomma tal-ħaxix, u lamtu tal-ħaxix. Dawn spiss jistgħu jkun fihom proteina tas-sojja.

Jekk fih affarijiet bħal "Proteina tal-pjanti idrolizzata", "Proteina veġetali idrolizzata", estensur tal-proteini, u mili tal-proteini, jista' jkun fih ukoll proteina tas-sojja.

Xi vodkas u butir tal-ġewż jistgħu jkun fihom ukoll is-sojja, għalhekk oqgħod attent għal dan ukoll. L-aħjar li taqra t-tikketta!

Nista' niekol leċitina tas-sojja jew żejt tas-sojja?

Studji juru li ħafna nies b'allerġiji għas-sojja jistgħu jieklu ikel li fih leċitina tas-sojja u żejt tas-sojja mingħajr periklu. Madankollu, iż-żejt tas-sojja m'għandux ikun 'ippressat fil-kesħa', 'ippressat b'espressjoni', jew 'estruż'. Hija idea tajba li tkellem lit-tabib tiegħek dwar dan ukoll.

Liema mediċina tintuża għal dan?

Jekk għandek allerġija għas-sojja, it-tabib tiegħek se jippreskrivilek ``Epinephrine auto-injecter (EpiPen®)`` . ``Epinephrine`` hija mediċina li malajr ireġġa’ lura s-sintomi ta’ reazzjoni allerġika severa, bħal ``anafilassi``. It-tabib tiegħek se jispjegalek kif u meta għandek tuża dan l-apparat. Għandek iżżomm dan l-``EpiPen®`` miegħek il-ħin kollu.

Madankollu, nies b'intolleranza għas-sojja jew allerġija għas-sojja mhux IgE m'għandhomx bżonn epinephrine.

L-Epinephrine għandha effetti sekondarji?

L-effetti sekondarji li ġejjin jistgħu jseħħu wara injezzjoni ta' epinephrine:

• Ansjetà.
• Sturdament.
• Ħalq xott.
• Uġigħ ta' ras .
• Żieda fl-għaraq.
• Dardir.
• Għeja - dgħufija jew għeja.

Anke jekk dawn is-sintomi jseħħu, ġeneralment ikunu ħfief u jgħaddu malajr.

Kemm se nirkupra malajr wara li nieħu l-mediċina?

Injezzjoni ta' epinephrine tibda taħdem hekk kif tingħata, li jfisser li s-sintomi severi jiġu kkontrollati malajr.

Kif tevita reazzjoni allerġika għas-sojja?

L-aħjar u l-uniku mod biex tagħmel dan huwa li tevita kompletament ikel, xorb u prodotti oħra li fihom is-sojja.

Aqra bir-reqqa t-tikketta tal-ingredjenti fuq l-ikel kollu ppakkjat. Jekk m'intix ċert jekk xi ħaġa fihiex is-sojja, huwa għaqli li tevita li tużaha sakemm tkun tista' tikkonferma mal-manifattur. Oqgħod attent ħafna meta tiekol barra. Għid lil dawk li jimmaniġġjaw l-ikel li għandek allerġija għas-sojja.

X'għandek tistenna meta tgħix b'allerġija għas-sojja?

Li tgħix b'allerġija għas-sojja jista' jkun ta' sfida. Is-sintomi jistgħu jvarjaw minn ħfief għal severi, u ma tistax tbassar kif se jirreaġixxi ġismek. Iżda, b'attenzjoni, tista' tgħix ħajja sħiħa u sodisfaċenti. It-tabib tiegħek jista' jirrakkomanda riżorsi, gruppi ta' appoġġ, u dietisti biex jgħinuk tippjana l-ikliet ta' kuljum tiegħek.

It-trabi u t-tfal żgħar huma aktar probabbli li jiżviluppaw allerġija għas-sojja milli l-adulti. Il-biċċa l-kbira tat-tfal jegħlbu din l-allerġija għas-sojja sal-età ta’ 10 snin.

Meta għandi mmur għand tabib?

Jekk qed tesperjenza sintomi frekwenti ta' allerġija għas-sojja, jew jekk tinnota li dawn is-sintomi jseħħu wara li tiekol is-sojja, kun żgur li tara tabib.

Meta għandi mmur l-ER (Kamra tal-Emerġenza)?

Jekk tibda tesperjenza sintomi ta' "Anafilassi" (bħal diffikultà biex tieħu n-nifs, nefħa fil-gerżuma, sturdament), mur fil-kamra tal-emerġenza immedjatament jew ċempel 1990. Titlifx ħin.

Liema mistoqsijiet għandi nistaqsi lit-tabib?

Meta tara tabib, tista’ tistaqsi mistoqsijiet bħal dawn:

• Kif tista' tkun ċert jekk għandix allerġija għas-sojja?
• Liema mediċina tirrakkomanda?
• X'inhi l-lista sħiħa ta' effetti sekondarji tal-mediċini kontra l-allerġija li tirrakkomanda?
• Meta nista' nintroduċi s-sojja lit-tifel/tifla tiegħi? (Għal tifel/tifla)
• L-allerġija għas-sojja tat-tifel/tifla tiegħi se tisparixxi hekk kif jikber?
• Hemm gruppi ta' appoġġ għal nies b'allerġiji għas-sojja jew għal ġenituri ta' tfal bħal dawn?
• Tista' tirrakkomanda nutrizzjonista?

X'inhi d-differenza bejn l-allerġija għas-sojja u l-intolleranza għas-sojja?

Ħafna nies iħawdu dawn it-tnejn.

• Allerġija għas-Sojja: Dan iseħħ meta s-sistema immunitarja tiegħek tirreaġixxi żżejjed għall-proteini tas-sojja. Dan jista' jikkawża sintomi bħal rimettar, bugħawwieġ fl-istonku, indiġestjoni, dijarea, u fl-aktar każijiet severi, jista' saħansitra jwassal għal kundizzjonijiet li jheddu l-ħajja bħall-anafilassi.
• Intolleranza għas-Sojja: Dan iseħħ meta s-sistema diġestiva tiegħek ma tkunx tista' tiddiġerixxi s-sojja sew. Meta tiekol is-sojja, tista' tesperjenza sintomi bħal nefħa, dijarea, u uġigħ fl-istonku. Dan mhux serju daqs allerġija, iżda jista' jkun skomdu.

Toqgħodx tinkwieta dwar liema sintomi qed tesperjenza u għaliex. It-tabib tiegħek jista’ jgħinek b’dan. Hu jew hi jista’ jagħmillek testijiet biex jikkonferma jekk għandekx allerġija għas-sojja u jippreskrivilek mediċina jekk meħtieġ. Hu jew hi jista’ jirreferik ukoll għand nutrizzjonista li jista’ jagħtik parir dwar liema ikel għandek tiekol u x’għandek tevita.

Messaġġ li Tieħu d-Dar

Għalhekk, l-allerġija għas-sojja hija xi ħaġa li għandek toqgħod attent għaliha. Imma jekk tkun infurmat sew u tagħti ftit attenzjoni lil dak li tiekol u tixrob, mhux impossibbli li tgħix biha b'mod normali. L-aktar ħaġa importanti hija li taqra t-tikketti u tevita affarijiet suspettużi. Jekk int jew it-tifel/tifla tiegħek għandkom xi wieħed minn dawn is-sintomi, żgur ara tabib u ħu parir. Imbagħad tista' tibqa' b'saħħtek u bla inkwiet. Ftakar, jekk iseħħu sintomi severi, għandek tfittex għajnuna medika immedjatament.

` Allerġija għas-sojja, allerġija għas-sojja, allerġija għall-ikel, IgE, anafilassi, intolleranza għas-sojja, allerġiji fit-tfulija, epinefrina, sintomi ta' allerġija