Tista' tixrob il-kafè jekk għandek id-dijabete? Ejja nitgħallmu dwar il-livelli tal-kaffeina u z-zokkor!

Ħafna minna nibdew il-ġurnata tagħna b'tazza kafè sħuna jew tazza te delizzjuża, hux? Jagħtina ftit spinta u enerġija biex ngħaddu l-ġurnata. Imma, jekk għandek id-Dijabete tat-Tip 2, qatt ħsibt li t-tazza kafè favorita tiegħek tista' tkun xi ftit ta' tfixkil għall-abbiltà tiegħek li tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek? Ejja nitkellmu dwar dan f'aktar dettall illum.

Kif il-kaffeina taffettwa l-livelli taz-zokkor fid-demm?

Numru ta’ studji reċenti wrew li l-ġisem ta’ nies bid-dijabete jirreaġixxi għall-kaffeina b’mod differenti minn nies b’saħħithom. Jiġifieri, meta persuna bid-dijabete tikkonsma l-kaffeina, din tista’ żżid kemm il-livelli taz-zokkor fid-demm kif ukoll tal-insulina.

Fi studju wieħed, persuni bid-dijabete tat-tip 2 ingħataw 250 milligramma (mg) ta’ kaffeina f’pillola mal-kolazzjon u l-ikel ta’ nofsinhar. Dan huwa l-istess ammont li kieku tixrob żewġ tazzi kafè qawwi ma’ żewġ ikliet. Ir-riżultati kienu pjuttost sorprendenti. Meta mqabbla ma’ jiem mingħajr kaffeina, il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom żdiedu b’medja ta’ madwar 8% fil-jum li xorbu l-kaffeina. Mhux hekk biss, iżda r-rata li biha żdiedu l-livelli taz-zokkor wara kull ikla żdiedet ukoll.

Ir-raġuni ewlenija għal dan hija li l-kimika kaffeina taffettwa l-mod kif ġismek jirrispondi għal ormon imsejjaħ insulina. L-insulina hija ormon li jgħin lil ġisimna jieħu z-zokkor (glukożju) fiċ-ċelloli tagħna biex jibdlu f'enerġija. Huwa bħal ċavetta. Iċ-ċavetta msejħa insulina tiftaħ il-bieb għaċ-ċelloli. Imbagħad biss iz-zokkor jista' jidħol fiċ-ċelloli.

Il-kaffeina tista’ tnaqqas is-sensittività tiegħek għall-insulina. Dan ifisser li ċ-ċelloli tiegħek ma jirrispondux tajjeb għall-insulina daqs kemm kienu jirrispondu qabel. Huwa bħal ċavetta li ssibha aktar diffiċli biex tiftaħ bieb. Imbagħad, iz-zokkor li jidħol fid-demm wara li tiekol ma jiġix assorbit sew fiċ-ċelloli u minflok jibqa’ fid-demm. Dan iġiegħel lill-ġisem jaħseb li jeħtieġ aktar insulina, u għalhekk jipproduċi aktar insulina. Ir-riżultat huwa li kemm il-livelli taz-zokkor fid-demm kif ukoll tal-insulina jkunu għoljin wara ikla.

Persuna bid-dijabete tat-tip 2 diġà ma tużax l-insulina kif suppost. Għalhekk, wara ikla, il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom jogħlew ogħla min-normal. Meta tiżdied il-kaffeina ma’ dan, isir saħansitra aktar diffiċli li dawk il-livelli għoljin taz-zokkor fid-demm jerġgħu jitbaxxew għal livell tajjeb għas-saħħa. Jekk il-livelli taz-zokkor fid-demm jibqgħu għoljin għal żmien twil, dan jista’ jżid ir-riskju ta’ kumplikazzjonijiet tad-dijabete , bħal ħsara fin-nervituri jew mard tal-qalb.

Għaliex il-kaffeina għandha dan l-effett?

Ix-xjentisti għadhom qed jifhmu eżattament għaliex dan huwa l-każ, iżda t-teoriji attwali jissuġġerixxu li hemm diversi raġunijiet possibbli:

• Iżżid l-Ormoni tal-Istress: Il-kaffeina żżid il-livelli ta' ormoni tal-istress bħall-epinefrina/adrenalina f'ġisimna. Dawn l-ormoni jipprevjenu liċ-ċelloli milli jużaw iz-zokkor. Jistgħu wkoll inaqqsu l-produzzjoni tal-insulina mill-ġisem.
• Imblukkar tal-Adenosine: Ġisimna għandu kimika msejħa adenosine. Din il-molekula hija importanti għal kemm insulina jipproduċi ġisimna u kif iċ-ċelloli tagħna jirrispondu għaliha. Il-kaffeina timblokka wkoll l-azzjoni ta' din l-adenosine.
• Tfixkil fl-irqad: Ilkoll nafu dan. Wisq kaffeina tista’ tagħmilha diffiċli biex torqod. In-nuqqas ta’ rqad huwa kawża ewlenija oħra ta’ sensittività mnaqqsa għall-insulina.

Kemm kaffeina hija 'wisq'?

Bħala medja, madwar 200 milligramma (mg) ta’ kaffeina jistgħu jibdew jaffettwaw il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek. Dan huwa madwar tazza jew tnejn ta’ kafè magħmul sew, jew tlieta sa erba’ tazzi ta’ tè iswed .

Iżda dan mhux l-istess għal kulħadd. Xi nies jistgħu jittolleraw aktar minn hekk. Oħrajn jistgħu jiġu affettwati minn saħansitra inqas. Dan ivarja skont affarijiet bħall-età u l-piż tal-ġisem tiegħek.

L-aħjar mod biex tkun ċert jekk dan jaffettwakx hu li tkellem lit -tabib tiegħek. Bil-parir tiegħu jew tagħha, tista’ tagħmel test żgħir id-dar.

1. Darba minnhom, ixrob il-kafè/tè ta’ filgħodu tiegħek bħas-soltu, u mbagħad kejjel il-livell taz-zokkor fid-demm tiegħek b’glukometru għal ftit sigħat (eż. kull siegħa jew sagħtejn).

2. Għat-tnejn jew tlett ijiem li ġejjin, tixrobx kafè/tè filgħodu u kejjel il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek bl-istess mod.

Billi tqabbel dawn iż-żewġ riżultati, tista' tikseb idea aħjar dwar jekk il-kaffeina taffettwax il-livelli taz-zokkor tiegħek jew le.

In-naħa l-oħra tal-istorja dwar il-kafè

Hemm naħa oħra sorprendenti għal din l-istorja. Xi riċerka tissuġġerixxi li l-kafè jista’ jnaqqas ir-riskju li tiżviluppa d-dijabete f’nies b’saħħithom . Ir-raġuni għal dan hija maħsuba li hija l-kontenut għoli ta’ antiossidanti fil-kafè. Dawn l-antiossidanti jnaqqsu l-infjammazzjoni, jew nefħa, f’ġisimna. Din l-infjammazzjoni hija xi ħaġa li żżid ir-riskju li tiżviluppa d-dijabete.

Jekk diġà għandek id-dijabete, l-istorja hija kompletament differenti. Il-kaffeina f’tazza kafè tista’ tagħmilha aktar diffiċli biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek. Għalhekk, jekk issib li l-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek qed jiżdiedu wara t-tazza kafè ta’ filgħodu tiegħek, tista’ tkun idea tajba li taqleb għal kafè dekaffeinat . Il-kafè dekaffeinat fih ukoll ammont żgħir ta’ kaffeina, iżda m’għandux impatt daqshekk kbir fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm jew tal-insulina tiegħek.