Benefiċċji Moħbija tas-Saħħa tal-Ħawħ: Għadd kbir ta' benefiċċji lil hinn mit-togħma!

Meta tmur is-supermarket, meta tara l-ħawħ fit-taqsima tal-frott, bil-kulur isfar roża ċar tagħhom u l-qoxra lixxa bellusija, tħossok li trid tiekolhom ukoll, hux veru? Min ma jħobbx dik ir-riħa u l-kulur sabiħ? Imma kont taf li dan il-frott delizzjuż mhux biss xi ħaġa li tagħti togħma lill-ħalq, iżda wkoll rikkezza ta’ proprjetajiet li jġibu ħafna benefiċċji siewja għas-saħħa lil ġisimna. Allura llum, ejja nitkellmu dwar il-proprjetajiet siewja moħbija f’dan il-ħawħ delizzjuż.

X'inhuma dawn il-ħawħ?

Il-ħawħ huwa frott li oriġina fiċ-Ċina żmien twil ilu, sekli ilu, u sar popolari mad-dinja kollha. It-togħma ħelwa u mmerraq tagħhom tagħmilhom frott tas-sajf favorit għal ħafna nies.

Dan il-frott għandu qoxra iebsa fin-nofs, iżda mhux tajjeb għall-ikel. Iżda l-polpa lixxa u mmerraq ta’ madwaru, kif ukoll il-qoxra tiegħu, huma mimlija nutrizzjoni u togħma. Minħabba din il-qoxra iebsa fin-nofs, il-ħawħ jappartjeni għall-familja ta’ frott imsejħa "frott tal-ġebel ". Il-berquq u n-nuċiprisk huma wkoll membri ta’ din il-familja.

X'inhi d-differenza bejn il-ħawħ u n-nejkar?

Ħafna nies iħawdu t-tnejn. Fi kliem sempliċi, il-ħawħ għandu tessut bellusi u delikat fuq il-qoxra tiegħu. In-nettarini għandhom tessut lixx u bellusi. In-nettarini għandhom ukoll ftit aktar nutrijenti, bħal vitamina A, vitamina Ċ, u potassju, mill-ħawħ.

Il-benefiċċji sorprendenti tal-ħawħ għal ġisimna

Il-ħawħ huwa frott super li fih ftit kaloriji u xaħam, iżda huwa rikk fil-vitamini, minerali u antiossidanti. Ejja nagħtu ħarsa lejn il-benefiċċji ewlenin għas-saħħa ta’ dan il-frott żgħir.

L-aqwa ħabib fil-qalb

Il-ħawħ huwa frott rikk fil -potassju . Dan il-potassju jgħin biex jirregola r-rata tat-taħbit tal-qalb u l-pressjoni tad-demm tagħna. Jgħin ukoll biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm billi jneħħi s-sodju bla bżonn mill-ġisem u jnaqqas it-tensjoni fuq il-ħitan tal-vini tad-demm. Mhux hekk biss, il-ħawħ jista’ jipproteġik ukoll mir-riskju ta’ mard tal-qalb billi jnaqqas il-livelli ta’ kolesterol ħażin.

Jgħin fil-protezzjoni kontra l-kanċer

Ir-radikali ħielsa huma tip ta’ partiċelli ta’ ħsara li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli ta’ ġisimna, billi jaġixxu bħas-sadid fuq il-ħadid. Huma l-kawża ta’ mard serju bħal mard tal-qalb u kanċer. L-antiossidanti u l-fitokimiċi , nutrijenti tal-pjanti li jinsabu fil-ħawħ, jipproteġu ċ-ċelloli tagħna minn dawn il-partiċelli ta’ ħsara. Ir-riċerka sabet li l-qoxra tal-ħawħ b’mod partikolari għandha l-aktar proprjetajiet kontra l-kanċer.

Ġilda b'saħħitha u vista ċara

Il-ħawħ huwa għażla tajba għal kull min irid ġilda sabiħa u b'saħħitha.

• Vitamina A: Il-Vitamina A hija essenzjali għall-proċess tat-tneħħija taċ-ċelloli qodma tal-ġilda u s-sostituzzjoni tagħhom b'ċelloli ġodda u b'saħħithom.
• Vitamini Ċ u K:Dawn il-vitamini jgħinu biex il-feriti jfejqu malajr.
• Saħħa tal-għajnejn: Ukoll, nutrijenti bħall-vitamini A, C, E, u l-luteina u ż-zeaxanthin huma importanti ħafna għas-saħħa tal-għajnejn.

Sistema immunitarja b'saħħitha

Timrad spiss? Imbagħad il-ħawħ jista’ jgħin biex isaħħaħ is-sistema immunitarja tiegħek. In-nutrijenti vitamina Ċ, vitamina A, ħadid, u żingu li jinsabu fil-ħawħ jagħtu lis-sistema immunitarja tagħna ħafna saħħa biex tiġġieled l-infezzjonijiet li jidħlu f’ġisimna.

Jagħmel id-diġestjoni aktar faċli

Il-ħawħ huwa rikk fil -fibra . Din il-fibra tgħin biex is-sistema diġestiva tagħna tiffunzjona sew. Dan huwa importanti ħafna għall-prevenzjoni ta' problemi bħall-istitikezza u ż-żamma ta' piż tal-ġisem b'saħħtu.

X'inhu l-valur nutrittiv tal-ħawħ?

Ejja nagħtu ħarsa lejn in-nutrijenti li jinsabu f'ħawħa tipika ta' daqs medju (madwar 3 pulzieri wiesgħa).

Barra minn hekk, il-ħawħ fih nutrijenti oħra siewja bħal folate, niacin, manjesju, u fosfru.

Kif tagħżel u tuża l-ħawħ?

Biex tikseb l-aktar nutrijenti mill-ħawħ, l-aħjar li tiekolhom nejjin, jiġifieri friski.

• Għażla: Meta tagħżel, agħżel ġewż li mhux imbenġel jew imbenġel, li jkollu kulur skur sabiħ, u li jħossu xi ftit sod meta tmiss. Aroma tajba hija wkoll sinjal tajjeb.
• Maturazzjoni: Jekk ikunu xi ftit iebsin meta ġġibhom id-dar, poġġihom f'borża tal-karti u ħallihom f'temperatura tal-kamra għal ġurnata jew tnejn. Dan jgħinhom jimmaturaw, jirtabbu, u jsiru aktar ħelwin.
• Ħażna: Ladarba jkunu misjura għalkollox, tista' taħżinhom fil-kexxun tal-ikel tal-friġġ għal madwar 3 ijiem.
• Tqaxxir: L-aħjar li tiekol il-ħawħ bil-qoxra. Imma jekk xi kultant ikollok bżonn tneħħi l-qoxra, bajdhom f'ilma jagħli għal 30-60 sekonda, imbagħad għaddashom malajr f'ilma bis-silġ. Il-qoxra tinqala' faċilment.

Jekk tixtri ħawħ fil-laned, ipprova agħżel dak ippakkjat f'meraq naturali mingħajr zokkor miżjud.

Affarijiet li għandek toqgħod attent għalihom: Allerġiji

Għalkemm il-ħawħ huwa frott li huwa ta’ benefiċċju għal kulħadd, jista’ jikkawża allerġiji f’xi nies.

Din l-allerġija ġeneralment tikkawża sintomi bħal ħakk u nefħa tal-ħalq, ix-xufftejn, jew il-gerżuma. Rarament ħafna, tista’ tiggrava għal anafilassi, reazzjoni allerġika severa li tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja.

Għalhekk, jekk tissuspetta li għandek allerġija għall-frott, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek qabel tiekol il-ħawħ.