It-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha diffikultà biex jiekol/tiekol dan l-ikel? Ejja nitkellmu dwar il-Marda Celiac!

Xi kultant forsi nnotajt li ċ-ċkejken tiegħek ikollu stonku mqalleb jew skumdità oħra meta jiekol ċertu ikel, speċjalment ikel magħmul mid-dqiq tal-qamħ bħal ħobż u gallettini. Dan jista' jkun minħabba kundizzjoni msejħa Marda Celiac. Ejja nitkellmu dwar dan f'aktar dettall illum, għax huwa importanti ħafna li nkunu konxji tagħha.

X'inhi l-Marda Celiac? Ejja nifhmuha b'mod sempliċi!

Fi kliem sempliċi, il-Marda Celiac hija disturb awtoimmuni li jseħħ meta persuna jkollha intolleranza għal sustanza msejħa Glutina. Il-glutina hija proteina li tinsab fi qmuħ bħall-qamħ, is-segala, u x-xgħir.

Persuna bil-Marda Celiac ma tistax tassorbi nutrijenti importanti kif suppost. Jekk jiġri dan, il-persuna tista’ tbati minn malnutrizzjoni. It-tobba għadhom ma jafux eżattament għaliex is-sistema immunitarja tirreaġixxi għall-glutina b’dan il-mod. Imma jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha l-Marda Celiac, hemm modi kif timmaniġġja s-sintomi u tipprevjeni ħsara lill-imsaren. Għalhekk m’hemm xejn għalfejn tinkwieta.

Kif tkun taf jekk għandekx il-Marda Celiac? X'inhuma s-sintomi?

Il-marda celiac hija magħrufa b'diversi ismijiet oħra, inkluż celiac sprue, enteropatija sensittiva għall-glutina, u sprue mhux tropikali. Tista' tikkawża varjetà ta' sintomi.

Fit-trabi żgħar, din tista’ tkun kundizzjoni msejħa “Nuqqas ta’ Tiffjorixxi” , fejn it-tarbija ma żżidx fil-piż jew fit-tul kif mistenni. Tfal ikbar jistgħu jesperjenzaw sintomi bħal:

• Dijarrea (uġigħ fl-istonku)
• Stitikezza (movimenti tal-imsaren niexfa)
• Ippurgar ċar u b'riħa ħażina
• Uġigħ fl-istonku u nefħa
• Telf ta' piż
• Tħossok għajjien il-ħin kollu
• Uġigħ ta' ras (uġigħ ta' ras)
• Leżjonijiet tal-ġilda bl-uġigħ (dan huwa l-aktar komuni f'nies iżgħar u adulti, speċjalment madwar il-minkbejn u l-irkopptejn)

Madankollu, xi nies jista' jkollhom il-Marda Celiac mingħajr ma juru xi sintomi .

Dawn is-sintomi jistgħu jidhru fi kwalunkwe ħin fil-ħajja ta’ tifel jew tifla. Xi tfal jistgħu jesperjenzaw dawn is-sintomi l-ewwel darba li jieklu ikel li fih il-glutina. Madankollu, tfal oħra jistgħu jkunu kielu ikel li fih il-glutina għal snin sħaħ mingħajr ebda problema qabel ma żviluppaw sintomi.

Fi tarbija żgħira, l-ewwel sinjali tal-marda celiac jistgħu jidhru wara li jiġu introdotti ikel solidu bħaċ-ċereali. Pereżempju, jistgħu jseħħu dijarea, bugħawwieġ fl-istonku, u żieda fqira fil-piż. Maż-żmien, it-tifel jista’ ma jikbirx sal-għoli mistenni, jiżviluppa anemija , jiżviluppa feriti fil-ħalq, u jkollu problemi ta’ mġiba.

Għaliex isseħħ din il-(Marda Ċeljaka)? X'inhi l-kawża?

Meta xi ħadd bil-Marda Celiac jiekol xi ħaġa li fiha l-glutina, il-glutina tistimula s-sistema immunitarja u tagħmel ħsara lill-villi fl -imsaren iż-żgħar tagħna. Il-villi huma projezzjonijiet żgħar bħal swaba’ li jiksi l-intern tal-imsaren iż-żgħar. Il-funzjoni ewlenija tagħhom hija li jassorbu n-nutrijenti mill-ikel li nieklu u jibagħtuhom fid-demm. Għalhekk, meta dawn il-villi jkunu bil-ħsara, il-ġisem ma jistax jassorbi sew il-vitamini u l-minerali li huma meħtieġa għat-tkabbir ta’ tifel.

Il-kawża eżatta tal-Marda Celiac għadha mhix magħrufa . Madankollu, hija kundizzjoni li tista' tkun ereditarja fil-familji. Dan ifisser li jekk xi ħadd fil-familja għandu l-Marda Celiac, it-tifel/tifla tiegħu/tagħha għandu/għandha aktar ċans li jiżviluppaha. Tista' sseħħ ukoll ma' kundizzjonijiet oħra bħas-Sindrome ta' Down, is-Sindrome ta' Williams, id- Dijabete tat-Tip 1 , u disturbi awtoimmuni tat-tirojde .

Kif tkun ċert jekk għandekx il-Marda Celiac?

Id-dijanjosi tal-marda celiac ġeneralment tibda b'test tad-demm. Dan jiċċekkja għal antikorpi kontra l-glutina u proteini oħra fil-kisja tal-musrana ż-żgħira. L-antikorpi huma tip ta' proteina li tipproduċi s-sistema immunitarja tagħna. Jgħinu lil ġisimna jagħraf u jeqred il-mikrobi u theddid ieħor. Normalment, dawn l-antikorpi jibqgħu f'ġisimna biex jiġġieldu l-mikrobi jekk jerġgħu lura.

Għalhekk, jekk dan it-test tad-demm isib livelli għoljin ta’ antikorpi kontra l-glutina, it-tabib x’aktarx jiddeċiedi li jieħu biċċa żgħira ta’ tessut mill-musrana ż-żgħira biex isirlu testijiet (bijopsija) .

Biex jagħmlu dan (bijopsija), it-tobba jgħaddu tubu twil u rqiq (imsejjaħ endoskopju ) mill-ħalq, fl-istonku, u mbagħad fl-imsaren iż-żgħir biex jieħdu kampjun żgħir ta’ tessut. Matul dan iż-żmien, it-tifel ġeneralment jitraqqad jew jingħata mediċina biex iġegħlu jħossu bi ngħas ħafif. Dan sabiex it-tifel ma jħoss l-ebda skumdità.

Importanti: Jekk tifel jew tifla jiġu djanjostikati bil-Marda Celiac, hija idea tajba li ħuhom, il-ġenituri u n-nanniet tagħhom jiġu ttestjati wkoll, għax jistgħu wkoll ikollhom il-marda mingħajr ebda sintomi. Il-Marda Celiac fl-adulti tista’ twassal għal problemi serji ta’ saħħa jekk titħalla mhux dijanjostikata għal żmien twil.

Kif tiġi trattata l-Marda Celiac?

M'hemm l-ebda kura għal din il-marda. Ir-riċerkaturi qed ifittxu kontinwament trattamenti ġodda, li wħud minnhom urew riżultati promettenti. Iżda għalissa, il-kundizzjoni hija mmaniġġjata b'dieta mingħajr glutina. Dan jgħin lill-kisja tal-imsaren tfejjaq u ttaffi s-sintomi.

Tibdil li għandu jsir fid-dieta

Jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha l-Marda Celiac, it-tabib tiegħek jiggwidak dwar liema ikel jista'/tista' jiekol it-tifel/tifla tiegħek u liema ma jistax/tista' jiekol. Dawn il-bidliet jista' jkollhom impatt kbir fuq il-ħajja ta' kuljum tal-familja tiegħek u fuq id-drawwiet tal-ikel tat-tifel/tifla tiegħek. It-tabib tiegħek jista' wkoll jirrakkomanda li tara dietista .

Għandek telimina kompletament il-qamħ, ix-xgħir, is-segala, u qmuħ relatati mid-dieta tat-tifel/tifla tiegħek. Peress li l-manifatturi tal-ikel mhumiex obbligati li jelenkaw il-glutina fuq it-tikketti, jista' jkun daqsxejn diffiċli li tiżgura ruħek li t-tifel/tifla tiegħek qed jevita l-glutina. F'pajjiżi bħall-Istati Uniti, jekk prodott ikun fih wieħed mit-8 allerġeni ewlenin tal-ikel (inkluż il-qamħ), dan irid ikun ittikkettat b'mod ċar. Madankollu, "mingħajr qamħ" ma jfissirx "mingħajr glutina." Xi prodotti mingħajr qamħ jistgħu jkun fihom qmuħ li fihom glutina, bħax-xgħir u s-segala.

Għalhekk, aqra t-tikketta bir-reqqa qabel ma tixtri xi ħaġa jew titmagħha lit-tifel/tifla tiegħek . Għallem lit-tifel/tifla tiegħek jagħmel l-istess. Il-websajt tal-Fondazzjoni tal-Marda Celiac għandha informazzjoni dwar ħafna ikel li għandek toqgħod attent għalih.

Ftit pariri dwar kif tagħżel ikel sikur

Żomm dawn l-affarijiet f'moħħok meta tagħżel l-ikel:

• L-ewwel, skopri liema ikel jista’ jiekol it-tifel/tifla tiegħek. Ikel u ingredjenti sikuri jinkludu qamħirrum, ross, qamħ saraċin, sorgu, arrowroot, fażola garbanzo/ċiċri, quinoa, tapjoka, teff, u ikel magħmul mid-dqiq tal-patata. Tista’ tiekol ukoll laħam nej, ħut, tjur, ġewż, żerriegħa, żjut, ħalib, ġobon, bajd, frott u ħaxix.
• Oqgħod attent għall-kontaminazzjoni inkroċjata. Kultant, ikel mingħajr glutina jista' jiġi f'kuntatt ma' ikel li fih il-glutina. Dan jissejjaħ kontaminazzjoni inkroċjata. Pereżempju, frak minn ħobż tal-qamħ regolari jista' jidħol fil-vażetti tal-ġamm, butir, jew kremi oħra jekk ma tużax sikkina jew mgħarfa ġdida kull darba. Għalhekk, hija idea tajba li tuża kremi li jiġu fi fliexken li jingħafsu, u li żżomm affarijiet bħall-butir u l-ġamm separati għal nies bil-marda celiac. Tista' wkoll iżżomm toaster separat għat-tixwi tal-ħobż mingħajr glutina.
• Qabel ma tipprepara prodotti mingħajr glutina, aħsel u ddiżinfetta t-tagħmir, l-utensili, u l-uċuħ tax-xogħol sewwa , speċjalment wara li timmaniġġja ikel li fih il-glutina. Aħsel idejk sewwa u ta' spiss waqt li tipprepara l-ikel.
• Fir-ristoranti: Għid lill-wejter jew lill-istaff tal-kċina dwar il-kundizzjoni tat-tifel/tifla tiegħek sabiex ikunu jafu jevitaw il-glutina u ingredjenti relatati fl-ikel tagħhom.
• Fil-ħwienet tal-merċa:Ħafna ħwienet ibigħu ħobż mingħajr glutina, ċereali għall-kolazzjon, taħlitiet għall-ħami, gallettini, u crackers. Tista' ssib ukoll varjetà minn dawn f'ħwienet tal-ikel għas-saħħa u swieq tal-ikel naturali. Evita li tixtri prodotti mingħajr glutina minn kontenituri tal-ikel bl-ingrossa , għax hemm riskju għoli ta' kontaminazzjoni inkroċjata.

X'għandek tagħmel jekk it-tifel/tifla tiegħek jiekol/tiekol xi ħaġa li fiha l-glutina aċċidentalment?

Anke b'din il-kura kollha, xi kultant it-tifel/tifla tiegħek jista' jiekol xi ħaġa li fiha l-glutina. Dan huwa normali, tinkwetax . Ammont żgħir inġerit darba jista' jikkawża ammont żgħir ta' infjammazzjoni fil-musrana ż-żgħira, iżda jista' ma jikkawżax sintomi kbar immedjatament. Normalment, il-kisja tal-musrana ż-żgħira tiġġedded kompletament fi żmien 3-4 ijiem. Għalhekk, wara żball wieħed, jidħlu ċelluli ġodda u malajr jissostitwixxu ċ-ċelluli bil-ħsara. Madankollu, jekk tkun espost għall-glutina għal żmien twil, il-kisja tal-musrana ż-żgħira se tkompli ssirilha l-ħsara.

Kif jistgħu jgħinu l-ġenituri?

Jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha l-marda celiac, għid lil adulti oħra fil-ħajja tat-tifel/tifla tiegħek – inklużi dawk li jieħdu ħsieb it-tfal, għalliema, infermiera tal-iskola, kunsilliera tal-kampijiet, babysitters, u ġenituri tal-ħbieb – dwarha. Spjega lilhom l-importanza li jżommu ikel li fih il-glutina 'l bogħod mit-tifel/tifla tiegħek. Għallem lit-tfal ikbar biex ma jaċċettawx ikel mingħand ħaddieħor sakemm ma jiġix mingħand xi ħadd li jaf fiċ-ċert li ma fihx glutina.

Għin lit-tifel/tifla tiegħek jidra dieta mingħajr glutina. Din tista’ tkun sfida, speċjalment għall-ewwel. Imma maż-żmien, kemm int kif ukoll it-tifel/tifla tiegħek tifhmu liema ikel jistgħu u ma jistgħux jieklu. Imbagħad ikun aktar faċli li ssib ikliet, snacks u ingredjenti sikuri.

Assigura lit-tifel/tifla tiegħek li mhuwiex waħdu/waħedha bil-problemi tal-ikel tiegħu/tagħha. It-tabib tiegħek jista’ jkun kapaċi jirrakkomanda grupp ta’ appoġġ fl-inħawi tiegħek. Hemm ukoll gruppi u organizzazzjonijiet ta’ appoġġ online li jistgħu jgħinu. Pereżempju:

* (Fondazzjoni għall-Marda Ċeljaka)

* (Lil hinn miċ-Ċeliakija)

* (Assoċjazzjoni Nazzjonali taċ-Ċeljaka)

Fl-aħħarnett, affarijiet li għandek tiftakar

Il-marda celiac hija kundizzjoni tul il-ħajja, iżda tista' tiġi mmaniġġjata tajjeb b'dieta xierqa u għarfien . L-aktar ħaġa importanti hija li tgħin lit-tifel/tifla tiegħek jadatta għal stil ta' ħajja mingħajr glutina. Jista' jkun daqsxejn diffiċli għall-ewwel, iżda maż-żmien, isir normali. Jekk issegwi l-parir tat-tabib, titkellem ma' nutrizzjonista, u teduka lil ħaddieħor, dan jgħin ħafna biex it-tifel/tifla tiegħek jgħix ħajja sana u kuntenta. Tibżax, iffaċċja dan bil-kuraġġ. Aħna lkoll miegħek!

`Mard Ċeljaku, Glutina, Disturb Awtoimmuni, Artiklu mediku Sinhala, Villi, Dieta mingħajr glutina, Kontaminazzjoni inkroċjata