Qatt ħsibt kif l-ikel li nieklu jagħti l-enerġija lil ġisimna? Kultant naħsbu, 'Oh, il-metaboliżmu tiegħi huwa tassew baxx, għalhekk jien xaħmi.' Jew ngħidu, 'Oh, mhux se jiżdied fil-piż ikun kemm ikun jiekol, il-metaboliżmu tiegħu huwa tassew tajjeb, hux?' Allura, x'inhu dan il-metaboliżmu li kulħadd qed jitkellem dwaru? Ejja nitgħallmu dwaru b'mod sempliċi u preċiż illum.
X'inhu dan il-metaboliżmu?
Fi kliem sempliċi, il-metaboliżmu huwa l-proċess kimiku li jseħħ ġewwa ċ-ċelloli ta’ ġisimna li jibdel l-ikel li nieklu f’enerġija. Għandna bżonn din l-enerġija biex nimxu, naħsbu, nikbru, u nagħmlu dak kollu li nagħmlu. Aħseb fih bħall-gażolina għal karozza.
Dawn il-proċessi kimiċi huma kkontrollati minn proteini speċifiċi f’ġisimna. Eluf minn dawn ir-reazzjonijiet kimiċi jseħħu ġewwa ġisimna fl-istess ħin. Dan kollu huwa kkontrollat għaliex iċ-ċelloli tagħna jeħtieġ li jkunu b’saħħithom u jiffunzjonaw sew.
Allura, kif jaħdem dan il-metaboliżmu?
Mela, issa ejja naraw kif jaħdem dan. Wara li nieklu, l-enzimi (dawn huma bħal ħaddiema żgħar) fis-sistema diġestiva tagħna jingħaqdu flimkien u jagħmlu dan li ġej:
- Il-proteini li nieklu jinqasmu f'unitajiet iżgħar imsejħa aċidi amminiċi .
- Ix-xaħmijiet (żjut) li nieklu jiġu kkonvertiti f'affarijiet imsejħa aċidi grassi .
- Il-karboidrati li nieklu (bħar-ross, il-ħobż, u l-patata) jitkissru f'zokkor sempliċi (pereżempju, il-glukożju).
Issa dawn iz-zokkor, l-aċidi amminiċi, u l-aċidi grassi sintetizzati huma dak li ġisimna jista' juża bħala sorsi ta' enerġija meta jkollu bżonnhom. Dawn jiġu assorbiti fid-demm tagħna, u minn hemm, jinġarru lejn iċ-ċelloli tagħna.
Ladarba jkunu ġewwa ċ-ċelloli, enzimi oħra jiġu attivati biex iħaffu jew jikkontrollaw il-proċessi kimiċi li 'jimmetabolizzaw' (jiġifieri, jipproduċu jew jaħżnu l-enerġija) dawn il-komposti. Matul dawn il-proċessi, l-enerġija minn dawn il-komposti jew tiġi rilaxxata għall-użu mill-ġisem jew tinħażen fit-tessuti tal-ġisem, speċjalment il-fwied, il-muskoli, u d-depożiti tax-xaħam.
Il-metaboliżmu huwa att ta' bilanċ bejn żewġ attivitajiet li jseħħu fl-istess ħin:
1. Il-bini ta' tessuti tal-ġisem u ħażniet tal-enerġija (dan jissejjaħ anaboliżmu).
2. Biex jikseb aktar fjuwil għall-attivitajiet tal-ġisem, il-ġisem ikisser it-tessuti u l-ħażniet tal-enerġija (dan jissejjaħ kataboliżmu).
Għandna nagħtu ħarsa ftit iktar lejn dawn it-tnejn?
Anaboliżmu: Il-proċess tal-bini tal-muskoli
L-anaboliżmu , fi kliem sempliċi, huwa l-proċess tal-bini u l-ħażna tax-xaħam tal-ġisem.Dan jgħin fil-bini ta’ ċelloli ġodda, iż-żamma tat-tessuti tal-ġisem, u l-ħażna tal-enerġija għal użu aktar tard. Fl-anaboliżmu, molekuli żgħar jingħaqdu flimkien biex jiffurmaw molekuli akbar u kumplessi ta’ karboidrati, proteini, u xaħmijiet. Aħseb dwarha bħallikieku qed tibni ħajt kbir bi briks żgħar.
Kataboliżmu: Il-proċess tal-produzzjoni tal-enerġija
Il-kataboliżmu huwa l-proċess li bih tiġi prodotta l-enerġija għall-attività ċellulari kollha. Iċ-ċelloli jkissru molekuli kbar (ħafna drabi karboidrati u xaħmijiet) biex jirrilaxxaw l-enerġija. Din l-enerġija tħaddem l-anaboliżmu, iżżomm il-ġisem sħun, u tgħin lill-muskoli jikkuntrattaw u jiċċaqalqu.
Meta unitajiet kimiċi kumplessi jinqasmu f'sustanzi aktar sempliċi b'dan il-mod, ġisimna jkeċċi prodotti ta' skart mill-ġilda, il-kliewi, il-pulmuni u l-imsaren .
Min jikkontrolla dan il-metaboliżmu?
Issa forsi qed taħseb, 'Okay, dan kollu qed jiġri. Imma min jikkontrolla l-veloċità ta' dan, il-mod kif imur?' Hemm diversi ormoni fis-sistema endokrinali tagħna li jgħinu biex jikkontrollaw il-veloċità u d-direzzjoni ta' dan il-metaboliżmu.
Pereżempju, l-ormon thyroxine, prodott mill-glandola tat-tirojde (glandola forma ta’ farfett f’għonqna), għandu rwol ewlieni fid-determinazzjoni ta’ kemm huma veloċi jew bil-mod il-proċessi kimiċi fil-metaboliżmu ta’ persuna.
Glandola oħra hija l-pankreas . L-ormoni li tnixxi jiddeterminaw jekk l-attività metabolika ewlenija tal-ġisem fi kwalunkwe ħin hijiex anabolika (bini) jew katabolika (tkissir).
Aħseb dwarha b'dan il-mod, wara li tiekol ikla tajba, ġismek spiss jgħaddi minn aktar attività anabolika. Ir-raġuni għal dan hija li meta tiekol, il-livell ta' glukożju (il-fjuwil ewlieni tal-ġisem) fid-demm tiegħek jiżdied. Meta l-frixa tħoss din iż-żieda fil-livelli tal-glukożju, tirrilaxxa ormon imsejjaħ insulina . Din l-insulina tgħid liċ-ċelloli, "Okay, issa ejja nibdew l-attività anabolika."
X'inhi r-relazzjoni bejn il-metaboliżmu u l-piż tal-ġisem? (L-istorja tal-kaloriji)
Għalkemm il-metaboliżmu huwa proċess kimiku kumpless ħafna, ħafna nies sempliċement jifhmuh bħala xi ħaġa li taffettwa jekk ġisimna jżidx jew jitlifx il-piż faċilment. Dak hu fejn jidħlu l-kaloriji .
Kalorija hija unità ta' kejl ta' kemm jipprovdi enerġija ikel. Pereżempju, biċċa ċikkulata għandha aktar kaloriji minn tuffieħa. Dan ifisser li ċ-ċikkulata tipprovdi aktar enerġija – iżda xi kultant, wisq minn xi ħaġa tajba mhix tajba.
Sewwa sew bħal meta żżomm it-tank ta' karozza mimli bil-gażolina, il-ġisem jaħżen kaloriji żejda – l-aktar bħala xaħam.Jekk timla t-tank tal-karozza tiegħek sa xaffatha, il-gażolina se tinxtered, hux? Bl-istess mod, jekk xi ħadd jiekol wisq kaloriji, dawk żejda se 'jinxterdu', jiġifieri, jinħażnu bħala xaħam tal-ġisem.
L-għadd ta’ kaloriji li persuna taħraq kuljum jiddependi minn diversi fatturi:
- Kemm tagħmel eżerċizzju dik il-persuna .
- L-ammont ta’ xaħam u muskolu li għandu fuq ġismu.
- Ukoll, ir-rata metabolika bażika tiegħu hija "Basal Metabolic Rate" jew "(BMR)" .
Issa ejja naraw xi tfisser din il-`(BMR)`.
X'inhi din ir-Rata Metabolika Bażali (BMR)?
`BMR` hija kejl tar-rata li biha persuna `taħraq` l-enerġija (fil-forma ta’ kaloriji) waqt li tkun mistrieħa, mingħajr ma tagħmel xejn. Dan huwa l-ammont minimu ta’ enerġija meħtieġ biex jinżammu l-funzjonijiet bażiċi tal-ġisem (bħan-nifs u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm).
Dan il-`(BMR)` jista' jaffettwa t-tendenza ta' persuna li żżid fil-piż. Pereżempju, xi ħadd b'`(BMR)` baxx (jiġifieri, xi ħadd li jaħraq inqas kaloriji waqt il-mistrieħ jew waqt l-irqad) x'aktarx li jżid aktar xaħam fil-ġisem maż-żmien minn xi ħadd b'`(BMR)` normali li jiekol ukoll l-istess ammont ta' ikel u jeżerċita.
Il-BMR jista' jiġi affettwat mill -ġeni ta' persuna u minn ċerti kundizzjonijiet tas-saħħa . Il-kompożizzjoni tal-ġisem tista' taffettwaha wkoll – nies b'aktar muskoli u inqas xaħam għandhom it-tendenza li jkollhom BMR ogħla. Madankollu, in-nies jistgħu jibdlu l-BMR tagħhom b'xi modi. Pereżempju, persuna li teżerċita aktar mhux biss taħraq aktar kaloriji, iżda ssir ukoll aktar f'saħħitha fiżikament, u dan iżid il-BMR tagħha.
Għalhekk, fil-qosor, hawn huma l-affarijiet li għandek tiftakar (Messaġġ għall-Ħu d-Dar):
Tajjeb, tkellimna ħafna dwar il-metaboliżmu. Qed tħawwad? Fi kliem sempliċi, dawn huma l-aktar affarijiet importanti li għandek tiftakar:
- Il-metaboliżmu huwa essenzjali għas-sopravivenza: jikkonverti l-ikel li nieklu f'enerġija, u dik l-enerġija tagħti l-enerġija lil kollox f'ġisimna.
- Huwa proċess kumpless: jikkonsisti f'żewġ partijiet: anaboliżmu (bini) u kataboliżmu (tkissir).
- Ikkontrollat mill-ormoni: Ormoni bħat-tiroksina u l-insulina jiddeterminaw il-veloċità u d-direzzjoni tiegħu.
- Relatat mal-piż tal-ġisem, iżda mhux biss hekk: affarijiet bħall-ħruq ta' kaloriji, "(BMR)" huma importanti hawnhekk.
- Stil ta' ħajja sana jista' jgħin il-metaboliżmu tiegħek: Dieta tajba, eżerċizzju adegwat, u rqad tajjeb huma essenzjali għal metaboliżmu b'saħħtu.
Ftakar, mhux il-metaboliżmu ta’ kulħadd huwa l-istess.Jiddependi minn ħafna fatturi, inklużi l-ġeni, l-età, is-sess, u l-kompożizzjoni tal-ġisem. Għalhekk, tqabbilx lilek innifsek ma' ħaddieħor. L-importanti hu li tkun b'saħħtek u tajjeb għal ġismek.
Jekk għandek aktar mistoqsijiet, l-aħjar li tistaqsi lit-tabib.
Metaboliżmu, enerġija, kaloriji, BMR, anaboliżmu, kataboliżmu, ormoni











💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek