မနက်ခင်းမှာ နိုးလာတဲ့အခါ ခြေချောင်းအဆစ်မှာ ပူလောင်တဲ့ခံစားချက်ကို ခံစားရဖူးလား။ ဒါမှမဟုတ် ဒူး ဒါမှမဟုတ် ခြေကျင်းဝတ်လိုမျိုး အဆစ်တစ်ခုခု ရုတ်တရက် ရောင်ရမ်းလာပြီး အနီရောင်ပြောင်းသွားပြီး ထိတောင်မကိုင်နိုင်လောက်အောင် နာကျင်ကိုက်ခဲလာတာမျိုး ခံစားရဖူးလား။ ဒါတွေက လူအတော်များများ ခံစားရလေ့ရှိတဲ့ ဂေါက်ရောဂါရဲ့ လက္ခဏာတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ လူအတော်များများဟာ ဒီမခံမရပ်နိုင်အောင် နာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို ခံစားရလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နေ့တိုင်းစားတဲ့ အစားအစာကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်မယ်ဆိုရင် ဒီအခြေအနေကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ထိန်းချုပ်နိုင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဒီနေ့ ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ဂေါက်ရောဂါဆိုတာ အတိအကျဘာလဲ။
ဒါက အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဂေါက်ရောဂါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့သွေးထဲမှာ 'ယူရစ်အက်ဆစ်' လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတစ်ခု မြင့်တက်လာတဲ့အခါ ဖြစ်ပေါ်ပါတယ်။ ဒီယူရစ်အက်ဆစ် မြင့်တက်လာတဲ့အခါ ချွန်ထက်တဲ့ အပ်တွေလို ပုံဆောင်ခဲလေးတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အဆစ်တွေထဲမှာ စုပုံလာပါတယ်။ ဖန်အပ်သေးသေးလေးတွေကို အဆစ်ထဲမှာ စုပုံထားရင် ဘယ်လောက်နာကျင်မလဲဆိုတာ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဒီပုံဆောင်ခဲတွေက ပြင်းထန်တဲ့ နာကျင်မှု၊ ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ အနီကွက်တွေကို ဖြစ်စေတာပါ။
ဒီ 'ပျူရင်းနည်းတဲ့' အစားအစာဆိုတာ ဘာလဲ။
အိုကေ၊ ဒီယူရစ်အက်ဆစ်က ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဘယ်လိုစုပုံလာတာလဲ။ ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ ဒီမှာပါ။ ကျွန်ုပ်တို့စားသောက်တဲ့ အရာအချို့မှာ သဘာဝအတိုင်း 'ပျူရင်း' လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က ဒီပျူရင်းတွေကို ချေဖျက်လိုက်တဲ့အခါ ယူရစ်အက်ဆစ်ဟာ ဘေးထွက်ပစ္စည်းအနေနဲ့ ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါဆို ဆက်စပ်မှုကို သင်နားလည်ပါတယ်၊ မဟုတ်လား။ ပျူရင်းဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေကို သင်စားရင် ယူရစ်အက်ဆစ် မြင့်တက်လာပါတယ်။
'ပျူရင်းဓာတ်နည်းသော အစားအစာ' ဆိုသည်မှာ ပျူရင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ စားသုံးမှုကို လျှော့ချပြီး ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူပြုသည့် အစားအစာအချို့ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းစားသုံးရန်လည်း ကျွန်ုပ်တို့ အားပေးပါသည်။
ဒီအစားအစာကနေ ဘယ်သူတွေ အကျိုးကျေးဇူးရလဲ။
သွေးထဲတွင် ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏ မြင့်မားနေသူတိုင်း (hyperuricemia) ဤအစားအစာမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိနိုင်ပါသည်။
- ဂေါက်ရောဂါ မဖြစ်ပွားသေးသော်လည်း ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိသူများအတွက်- သင်သည် ဂေါက်ရောဂါ မဖြစ်ပွားသေးသော်လည်း သင့်သွေးစစ်ဆေးမှုတွင် ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏ မြင့်မားနေကြောင်း ပြသနေပါက ဤနည်းဖြင့် သင့်အစားအစာကို ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် နောင်တွင် ဂေါက်ရောဂါ မဖြစ်ပွားစေရန် အထောက်အကူကောင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါသည်။
- ဂေါက်ရောဂါရှိပြီးသားသူများအတွက်- ဂေါက်ရောဂါရှိပြီးသားသူများအတွက် ရောဂါမကြာခဏပြန်ထလာခြင်းကို ရပ်တန့်ရန်နှင့် နာကျင်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ၎င်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- အခြားရှုပ်ထွေးမှုများကို ကာကွယ်ပါ- ဤအစားအစာသည် ယူရစ်အက်ဆစ် မြင့်တက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း ကဲ့သို့သော အခြားရှုပ်ထွေးမှုများကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။
ဘယ်လို အစားအစာနဲ့ အဖျော်ယမကာတွေက ဂေါက်ရောဂါကို ပိုဆိုးစေသလဲ။
ဒါကို ကျွန်တော်တို့ အထူးသတိထားဖို့ လိုပါတယ်။ ဂေါက်ရောဂါဝေဒနာကို ရုတ်တရက် ပိုဆိုးစေနိုင်တဲ့ အစားအစာတွေ ရှိပါတယ်။ ဘာတွေလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
| အစားအသောက်/အဖျော်ယမကာ အမျိုးအစား | ဒါတွေက ဘာလို့ မကောင်းတာလဲ။ |
|---|---|
| သကြားပါတဲ့ အဖျော်ယမကာတွေနဲ့ ချိုတဲ့ အစားအစာတွေ | ကျွန်ုပ်တို့ပုံမှန်စားသုံးသော သကြားတွင် 'fructose' ဟုခေါ်သောအရာတစ်ခုပါဝင်သည်။ ဤ fructose သည် ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် uric acid အဖြစ်ပြိုကွဲသွားသည်။ ထို့ကြောင့် သကြားပါသော အဖျော်ယမကာများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် ဘီစကွတ်များကဲ့သို့သော အရာများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် အလွန်မညီညွတ်ပါ။ |
| အရက် | အရက်ယမကာများတွင် ပျူရင်းဓာတ် မများသော်လည်း အရက်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျောက်ကပ်မှ ယူရစ်အက်ဆစ် စွန့်ထုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ယူရစ်အက်ဆစ်သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် စုပုံလာပြီး ထပ်မံစုပုံလာပါသည်။ |
| အင်္ဂါအသားများ | ပျူရင်းဓာတ်ဟာ သရက်ရွက်၊ ကျောက်ကပ်၊ အူနဲ့ ဦးနှောက်လိုမျိုး အရာတွေမှာ အလွန်မြင့်မားစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေကို လုံးဝဖြတ်လိုက်တာကောင်းပါတယ်။ |
| အသားအချို့ (အနီရောင်အသားများ) | အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ဆိတ်သားနှင့် ဘေကွန်ကဲ့သို့သော အနီရောင်အသားများတွင် ပျူရင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့ကို မကြာခဏစားသုံးခြင်းသည် ဂေါက်ရောဂါကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ |
| အချို့သော ပင်လယ်စာများ | ဆာဒင်းငါး၊ ငါးခူ၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ပုစွန်၊ ကမာ နှင့် တူနာငါးကဲ့သို့သော ငါးနှင့် ပင်လယ်စာအချို့တွင် ပျူရင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ စားသုံးရန် မထောက်ခံပါ။ |
| တူရကီ | ကြက်ဆင်သားမှာလည်း ပျူရင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ပြုပြင်ထားတဲ့ ဒယ်လီကြက်ဆင်သားတွေကို ရှောင်ပါ။ |
| ငံပြာရည်နှင့် တဆေး | အသားဆော့စ်များနှင့် တဆေးပါဝင်သော အစားအစာများ (ဥပမာ- ဘီယာ) တွင်လည်း ပြူရင်းဓာတ် ပါဝင်နိုင်သည်။ |
ဒါဆိုရင် ဂေါက်ရောဂါရှိသူတစ်ယောက်အတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာက ဘာလဲ။
ကျွန်ုပ်တို့ မကောင်းတဲ့အချက်တွေအကြောင်း ပြောခဲ့သလိုပါပဲ၊ ဒီအခြေအနေကို ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်တဲ့ ကောင်းတဲ့အချက်တွေလည်း ရှိပါတယ်။ ဒါတွေကို သင့်အစားအစာထဲမှာ ထည့်စားခြင်းအားဖြင့် သက်သာရာရစေနိုင်ပါတယ်။
| အစားအသောက်/အဖျော်ယမကာ အမျိုးအစား | ဂေါက်ရောဂါအတွက် ဘာကြောင့်ကောင်းတာလဲ။ |
|---|---|
| ရေ | ဒါက အရေးကြီးဆုံးပါပဲ။ တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး ရေ ၈ ခွက်ကနေ ၁၀ ခွက်အထိ သောက်သုံးခြင်းက ကျောက်ကပ်ကနေ ယူရစ်အက်ဆစ်ကို ဆီးထဲကနေတစ်ဆင့် စွန့်ထုတ်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ဒါက ဂေါက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပါတယ်။ |
| ချယ်ရီသီးများ | ချယ်ရီသီးများတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် အဆစ်များတွင် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နာကျင်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ချယ်ရီသီးများသည် ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ တွေ့ရှိခဲ့သည်။ |
| အဆီထုတ်ထားသောနို့ | လေ့လာမှုအချို့အရ အဆီထုတ်ထားသောနို့သောက်သုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ယူရစ်အက်ဆစ်ကို လျင်မြန်စွာဖယ်ရှားပေးပြီး အဆစ်များတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေရန်လည်း ကူညီပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ |
| ကော်ဖီ | ကော်ဖီတွင် ယူရစ်အက်ဆစ်နှင့် မတူညီသော အက်ဆစ်အမျိုးအစား ပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်ကော်ဖီသောက်ခြင်းသည် ပျူရင်းများကို ယူရစ်အက်ဆစ်အဖြစ် ပြောင်းလဲမှုနှုန်းကို လျော့ကျစေပြီး ယူရစ်အက်ဆစ်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှ စွန့်ထုတ်မှုနှုန်းကို တိုးစေသည်။ |
| ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံအများစုတွင် ပျူရင်းဓာတ် နည်းပါးသည်။ အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဥပမာ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း) တွင် ပျူရင်းဓာတ် အနည်းငယ်ပိုများသော်လည်း ဂေါက်ရောဂါလက္ခဏာများကို ထိခိုက်စေသည်ဟု သက်သေမပြနိုင်သေးပါ။ ထို့ကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို စိုးရိမ်ပူပန်မှုမရှိဘဲ စားသုံးပါ။ |
ဒီအစားအစာရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
ဒီနည်းလမ်းနဲ့ အစားအသောက်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။
- ယူရစ်အက်ဆစ် လျော့ကျစေခြင်း- ဤသည်မှာ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို လျှော့ချရန်နှင့် ဂေါက်ရောဂါဝေဒနာနှင့် နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း- စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ သကြား၊ အချိုပွဲနှင့် အနီရောင်အသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုက်သောအခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို သဘာဝအတိုင်း ထိန်းချုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် အကျိုးကျေးဇူးနှစ်ခုရှိသည်။ တစ်ခုမှာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် ဂေါက်ရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျော့ကျစေခြင်းဖြစ်သည်။ နောက်တစ်ခုမှာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆစ်များ၊ အထူးသဖြင့် ဒူးနှင့် ခြေကျင်းဝတ်ကဲ့သို့သော နေရာများတွင် ဖိအားကို လျော့ကျစေခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နာကျင်မှုမှလည်း သက်သာစေသည်။
- ဆေးဝါးလိုအပ်ချက် လျော့နည်းစေခြင်း- ဤအချက်ကို ကောင်းစွာနားလည်ပါ။ ဤအစားအသောက်သည် သင့်ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသော ဆေးဝါးများကို ရပ်တန့်သင့်သည်ဟု မဆိုလိုပါ။ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဆေးဝါးသောက်သုံးခြင်းကို ဘယ်တော့မှ မရပ်တန့်ပါနှင့်။ သို့သော် ဆေးဝါးအပြင် သင့်အစားအသောက်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် ရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ဤနည်းအတိုင်း ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါက သင့်ဆရာဝန်သည် သင့်ဆေးဝါးပမာဏကို လျှော့ချနိုင်ပါလိမ့်မည်။
၎င်း၏ အားနည်းချက်များမပါဘဲ မဟုတ်ပါ။
ဘာမဆိုလိုပဲ၊ ဒီအစားအစာမှာ အားနည်းချက်တချို့ရှိနိုင်ပါတယ်။
- နည်းနည်းကန့်သတ်ခြင်း- ဒါက နည်းနည်းကန့်သတ်တာပါ။ သကြား၊ ချိုချဉ်နဲ့ အရက်လိုမျိုး ကျွန်တော်တို့နှစ်သက်တဲ့အရာတွေ အများကြီးကို အချိန်အတော်ကြာ စွန့်လွှတ်ရမှာပါ။ အဲဒါက တချို့လူတွေအတွက် ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုယ့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကို စဉ်းစားတဲ့အခါ စွန့်လွှတ်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။
- အိုမီဂါ-၃ စားသုံးမှု လျော့နည်းသွားနိုင်ပါသည်- ပင်လယ်စာသည် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ဤအိုမီဂါ-၃ များသည် အဆစ်နာကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရာတွင် အလွန်အဖိုးတန်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ငါးအမျိုးအစားများကို ကန့်သတ်လိုက်သောအခါ ၎င်းတို့ကို လျော့နည်းစွာ ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် လိုအပ်ပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပြီး ငါးကြီးဆီကဲ့သို့သော ဖြည့်စွက်စာများကို သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။
- ဒါက လုံးဝပျောက်ကင်းတဲ့ ကုသမှုမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကလည်း အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ ဒီအစားအစာတစ်ခုတည်းနဲ့ ဂေါက်ရောဂါကို လုံးဝပျောက်ကင်းအောင် ကုသလို့မရပါဘူး။
ဒီအစားအစာဟာ ဂေါက်ရောဂါအတွက် တစ်ခုတည်းသော ကုသမှုမဟုတ်ပါဘူး။ ဆေးဝါးအစားထိုးတာ မဟုတ်ပါဘူး။ အကောင်းဆုံးရလဒ်တွေအတွက် ဒီအစားအစာကို သင့်ဆရာဝန်ညွှန်ကြားတဲ့ ဆေးဝါးနဲ့အတူ တွဲဖက်အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ဒီပျူရင်းဓာတ်နည်းတဲ့ အစားအစာဟာ ဂေါက်ရောဂါရှိသူတွေအတွက်သာမက လူတိုင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ ကောင်းမွန်ပါတယ်။ သကြား၊ အရက်နဲ့ ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို လျှော့ချပေးပြီး သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဦးစားပေးစားသုံးပါတယ်။ ဂေါက်ရောဂါရှိတယ်ဆိုရင် ဒါမှမဟုတ် ဂေါက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပြီး ဒီအစားအစာကို စမ်းကြည့်သင့်ပါတယ်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- သွေးထဲတွင် ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏ မြင့်မားခြင်းကြောင့် ဂေါက်ရောဂါ ဖြစ်ပွားသည်။ ဤအဆစ်များတွင် စုပုံခြင်းသည် ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကို ဖြစ်စေသည်။
- ပျူရင်းဓာတ်များသော အစားအစာများ (အနီရောင်အသား၊ ပင်လယ်စာအချို့၊ သကြား၊ အရက်) စားသုံးခြင်းသည် ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို မြင့်တက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- နေ့စဉ် ရေများများသောက်ပါ။ ချယ်ရီသီး၊ အဆီထုတ်ထားသောနို့နှင့် ကော်ဖီကဲ့သို့သော အရာများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းသည် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
- ဤအစားအစာသည် ဆေးကုသမှု၏ အစားထိုးမဟုတ်ဘဲ နောက်ဆက်တွဲကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်ဆရာဝန်၏ ညွှန်ကြားချက်များကို အမြဲလိုက်နာပါ။
- အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုများ မပြုလုပ်မီ၊ အထူးသဖြင့် အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများရှိပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။