प्रोबायोटिक्स: हाम्रो शरीरमा रहेका फाइदाजनक ब्याक्टेरियाहरूको बारेमा ठ्याक्कै जानौं! (प्रोबायोटिक्स)

तपाईंले विज्ञापनहरूमा "राम्रो ब्याक्टेरिया" को बारेमा सुन्नुभएको होला। वा तपाईंले तिनीहरूलाई दही, छाछ, वा केही पेय पदार्थहरूमा देख्नुभएको होला। जब हामी ब्याक्टेरियाको बारेमा सोच्दछौं, हामी प्रायः रोगहरूको बारेमा सोच्दछौं, तर वास्तवमा त्यहाँ ब्याक्टेरियाहरू छन् जुन हाम्रो शरीरको लागि लाभदायक छन् र हाम्रो स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छन्। ती लाभदायक सूक्ष्मजीवहरूलाई हामी केवल प्रोबायोटिक्स भन्छौं। त्यसैले आज, यी प्रोबायोटिक्सहरू वास्तवमा के हुन् र तिनीहरू हाम्रो शरीरको लागि कसरी महत्त्वपूर्ण छन् भन्ने बारेमा कुरा गरौं।

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, प्रोबायोटिक्स भनेको के हो?

प्रोबायोटिक्स भनेको जीवित सूक्ष्मजीवहरू हुन् जुन पर्याप्त मात्रामा सेवन गर्दा हाम्रो शरीरलाई स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ। यी ब्याक्टेरिया वा खमीर हुन सक्छन्। हाम्रो शरीरलाई, विशेष गरी हाम्रो पाचन प्रणाली (आन्द्रा) लाई एउटा ठूलो शहरको रूपमा सोच्नुहोस्। यस शहरमा असल नागरिकहरू छन्, र खराब पनि छन्। प्रोबायोटिक्स ती असल नागरिकहरू जस्तै हुन्।

यी राम्रा सूक्ष्मजीवहरू हाम्रो शरीरमा प्राकृतिक रूपमा बस्छन्। जब हामी प्रोबायोटिक्स (दही र किण्वित दूध जस्ता किण्वित खानाहरू) युक्त खानाहरू खान्छौं वा तिनीहरूलाई पूरकको रूपमा लिन्छौं, हामी हाम्रो शरीरमा यी असल नागरिकहरूको जनसंख्या बढाइरहेका हुन्छौं। यसले हाम्रो पेटको स्वास्थ्य सहित धेरै कुराहरूमा मद्दत गर्छ।

प्रोबायोटिक्स र प्रीबायोटिक्स बीच के भिन्नता छ?

यी दुई नामहरू प्रायः भ्रमित हुन्छन्। तर यी दुईको अर्थ दुई पूर्णतया फरक कुराहरू हुन्। यसलाई एउटा साधारण उदाहरणबाट बुझौं।

• प्रोबायोटिक्स: यी जीवित, लाभदायक सूक्ष्मजीवहरू हुन्।
• प्रीबायोटिक्स: यी सूक्ष्मजीवहरू होइनन्। यी फाइबर र स्टार्चका प्रकारहरू हुन् जुन हामीले पचाउन सक्दैनौं, तर यसले हाम्रो पेटमा रहेका राम्रा ब्याक्टेरियाहरूको लागि खानाको रूपमा काम गर्छ।

प्रीबायोटिक्सले भरिपूर्ण केही खानेकुराहरू यस प्रकार छन्:

• ओटमिल
• केरा
• जामुन
• शतावरी
• सिमी र केराउ जस्ता फलफूलहरू

कहिलेकाहीँ, प्रोबायोटिक्स र प्रीबायोटिक्स दुवैलाई मिलाएर उत्पादनहरू बनाइन्छ। तिनीहरूलाई सिन्बायोटिक्स भनिन्छ। यो लाभदायक कामदारहरू र उनीहरूलाई आवश्यक पर्ने खाना दुवैलाई सँगै दिनु जस्तै हो।

कस्ता प्रकारका प्रोबायोटिक्सहरू छन्?

हजारौं प्रकारका प्रोबायोटिक सूक्ष्मजीवहरू छन्। प्रत्येक प्रकारका फरक-फरक फाइदाहरू छन्। यसको अर्थ पखालामा मद्दत गर्ने प्रकारले छालाको अवस्थालाई मद्दत नगर्न सक्छ। त्यसैले तपाईंको आवश्यकता अनुसार सही प्रकार छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। यी केही मुख्य प्रकारहरू हुन् जुन सामान्यतया देखिन्छन्।

प्रोबायोटिक्सका मुख्य फाइदाहरू के के हुन्?

प्रोबायोटिक्सले मुख्यतया हाम्रो पेटमा रहेको सूक्ष्मजीव समुदायलाई सन्तुलनमा राख्छ (जसलाई हामी चिकित्सकीय भाषामा माइक्रोबायोम भन्छौं)। जब यो सन्तुलन हराउँछ (डाक्टरहरूले यसलाई डिस्बायोसिस भन्छन्), विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू हुन सक्छन्। प्रोबायोटिक्सले यो सन्तुलन पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्छ।

राम्रो प्रमाण भएका फाइदाहरू:

अनुसन्धानले देखाएको छ कि केहि प्रकारका प्रोबायोटिक्सले यी अवस्थाहरूमा मद्दत गर्न सक्छन्:

• इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम (IBS): पेट दुख्ने र पेट फुल्ने जस्ता लक्षणहरू कम गर्छ।
• केही झाडापखालाका अवस्थाहरू: विशेष गरी एन्टिबायोटिकको प्रयोगले हुने पखालाबाट बच्नुहोस्।
• आन्द्राको सूजन हुने अवस्था (कोलाइटिस):विशेष गरी शल्यक्रिया पछि हुने अल्सरेटिभ कोलाइटिस र पाउचाइटिस जस्ता अवस्थाहरूको लागि।
• मुँहासे
• साना बच्चाहरूमा एक्जिमा

थप अनुसन्धानका क्षेत्रहरू:

यी अवस्थाहरूमा प्रोबायोटिक्सले मद्दत गर्न सक्छ कि सक्दैन भनेर हेर्न हाल अनुसन्धान भइरहेको छ:

• केही पेटको अल्सर (विशेष गरी एच. पाइलोरी ब्याक्टेरियाबाट हुने अल्सर)
• संक्रामक अवस्थाहरू जस्तै मूत्रमार्गको संक्रमण, योनि संक्रमण, श्वासप्रश्वासको संक्रमण
• दाँत र गिजाको रोग
• एलर्जीहरू
• कलेजो रोगहरू

केही वैज्ञानिकहरू यो पनि विश्वास गर्छन् कि स्वस्थ माइक्रोबायोमले ​​हाम्रो मानसिक स्वास्थ्य, स्मरणशक्ति, पीडा संवेदनशीलता, शरीरको बोसो भण्डारण र रगतमा चिनीको स्तरलाई असर गर्न सक्छ। यी सबै अनुसन्धानका धेरै रोमाञ्चक क्षेत्रहरू हुन् जुन अझै अनुसन्धान चरणमा छन्।

के प्रोबायोटिक्स लिँदा सावधानी अपनाउनु पर्छ?

स्वस्थ व्यक्तिले प्रोबायोटिक्स भएको खाना वा पूरक सेवन गर्नु सामान्यतया सुरक्षित हुन्छ। यद्यपि, केही विशेष अवस्थामा, तपाईंले निश्चित रूपमा चिकित्सा सल्लाह लिनुपर्छ।

• यदि प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छ भने: एचआईभी भएका व्यक्तिहरू, क्यान्सरको उपचार गराइरहेका व्यक्तिहरू, आदि।
• यदि तपाईं गम्भीर रोगबाट पीडित हुनुहुन्छ भने।
• यदि तपाईंले भर्खरै शल्यक्रिया गर्नुभएको छ भने।

यी अवस्थामा प्रोबायोटिक्स लिँदा कहिलेकाहीं जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले, कुनै पनि पूरक सुरु गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु बुद्धिमानी हुन्छ।