5 goede snacks en 5 snacks die je beter kunt vermijden (gezond snacken)

We krijgen 's middags na de lunch vaak een beetje honger, toch? Of we voelen ons een beetje hongerig voor het avondeten. Op dat moment zijn we gewend om een ​​klein tussendoortje te eten. Maar niet elk tussendoortje is goed voor ons lichaam. Vooral als je bijvoorbeeld diabetes (type 2 diabetes) of obesitas hebt, moet je hier goed over nadenken.

Wat is een goede snack? Simpel gezegd, een snack moet eiwitten of vezels bevatten, of allebei. Zo voel je je vol. Het moet ook een goede energiebron zijn zonder onnodige calorieën toe te voegen. Een typische snack bevat tussen de 100 en 150 calorieën voor een vrouw en ongeveer 200 calorieën voor een man.

Het belangrijkste is om zoveel mogelijk snacks met veel suiker en geraffineerde koolhydraten te vermijden. Deze kunnen namelijk een plotselinge piek in je bloedsuikerspiegel veroorzaken. Laten we eens kijken welke snacks goed voor ons zijn en welke we absoluut moeten vermijden.

5 beste snacks die goed zijn voor je lichaam

Hier zijn een paar voedzame, heerlijke snacks die je zonder zorgen kunt eten.

1. Een bonendip om te eten met groenten

Je kunt een goedkope en eiwitrijke snack maken met ingrediënten zoals kikkererwten, erwten en rode bonen, die je waarschijnlijk wel in huis hebt. Dit noemen we een 'bonendip'. Om precies te zijn, het is een pasta die je maakt door bijvoorbeeld bonen te pletten.

De combinatie van vezels en eiwitten in bonen helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Bovendien vormen bonen een belangrijk onderdeel van het DASH-dieet, dat wordt aanbevolen voor het beheersen van een hoge bloeddruk.

Zo maak je het: Neem 1/4 kopje kikkererwten/bonen met weinig zout, doe ze in een keukenmachine met een beetje zelfgemaakte of zoutarme kippenbouillon en mix tot een gladde massa. Geniet vervolgens van deze dip met rauwe groenten zoals wortels, komkommers en selderij.

2. Havermout

Wie zegt dat havermout alleen voor het ontbijt is? Haver is rijk aan oplosbare vezels, waardoor het een essentieel voedingsmiddel is voor mensen met diabetes en hart- en vaatziekten.

Uit recent onderzoek is gebleken dat een vezelrijk dieet het risico op aandoeningen zoals diabetes, hart- en vaatziekten en gewichtstoename verlaagt. Hoewel haver koolhydraten bevat, gaat het hierbij om de goede soort koolhydraten die gunstig zijn voor het lichaam.

Maar onthoud: kant-en-klare 'instant havermout' met toegevoegde suiker is niet goed. Voeg in plaats van suiker of honing wat noten toe aan je havermout, zoals cashewnoten of amandelen.

3. Magere Griekse yoghurt

Het bevat zoveel eiwitten dat je je zelfs na een kleine hoeveelheid al vol voelt. Afhankelijk van het soort Griekse yoghurt dat je kiest, kan een kopje (meestal 150 gram) tussen de 12 en 24 gram eiwit bevatten. Magere zuivelproducten zijn ook een belangrijk onderdeel van het DASH-dieet, dat wordt aanbevolen bij een hoge bloeddruk.

4. Een stukje magere kaas en een stuk vers fruit

Dit is een prima snack voor als je weinig tijd hebt. Het levert een goede dosis calcium en vitamine C. Het bevat ook ongeveer 8 gram eiwit en 4 gram vezels. Een magere kaasstick is een goede combinatie met een bakje aardbeien.

5. Pistachenoten

Pistachenoten zijn een soort noot die weinig koolhydraten bevat en rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren . Dit type vet helpt het slechte cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen.

Koop pistachenoten in de winkel met de schil er nog omheen . Als we ze zonder schil eten, beheersen we vanzelf de hoeveelheid die we eten. Als we de stapel schillen voor ons zien liggen, denken we: "Dat is genoeg." We aten waarschijnlijk zo'n 49 pistachenoten tegelijk, wat neerkomt op ongeveer 100 gram.

5 soorten snacks die je zoveel mogelijk moet vermijden.

Hoewel ze lekker zijn, zijn ze niet erg goed voor het lichaam. Je zou ze absoluut moeten vermijden, vooral als je ze vaak eet.

1. Aardappelchips

Hoewel het verleidelijk is om naar een zak chips te grijpen als je honger hebt, bieden ze geen enkele voedingswaarde. Ze bevatten veel natrium, oftewel zout . Daarnaast zijn ze zeer arm aan eiwitten en helemaal geen vezels.

2. Crackers

Crackers geven je geen lang hongergevoel. Deze vezelarme, zoute snack geeft je niet de energie die je zou verwachten en vult ook niet echt. Maar er bestaan ​​crackers die rijk zijn aan vezels en arm aan natrium. Als je er een beetje magere kaas op doet, kun je van een ongezonde snack een gezonde snack maken.

3. Granolareep (mueslireep of ontbijtgranenreep)

Het klopt dat er mueslirepen bestaan ​​die beweren erg gezond te zijn. Maar de meeste repen op de markt zijn "geen goede mix van vetten, eiwitten en koolhydraten, maar volgens voedingsdeskundigen eerder een pure koolhydratenbom , zonder vezels en andere voedingsstoffen." Je zult binnen een uur na het eten ervan alweer honger hebben.

4. Pretzels

Als je denkt dat pretzels 'veilig' zijn in vergelijking met andere snacks, dan heb je het mis. Ze bevatten misschien weinig vet, maar verder hebben ze geen voedingswaarde. Sterker nog, onderzoek heeft aangetoond dat het eten van 28 gram pretzels een grotere piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt dan het eten van 28 gram chips.

5. Snackverpakkingen met koekjes van 100 calorieën

Deze snacks zijn gemakkelijk in de winkel te kopen en je kunt er ook zelf de hoeveelheid van bepalen. Maar ze geven geen verzadigd gevoel en helpen niet om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ze worden meestal gemaakt met witte bloem en suiker. Bovendien bevatten ze weinig voedingsstoffen en vezels.