We kennen allemaal het woord 'ontsteking', toch? Stel je voor: je wordt gestoken door een mug, of je hebt een klein wondje dat geïnfecteerd raakt. De plek wordt rood, gezwollen en warm. Dat noemen we ontsteking. Maar wist je dat dit soort ontstekingen ook in ons lichaam kunnen voorkomen, op manieren die we niet kunnen zien? Recent medisch onderzoek heeft een sterk verband aangetoond tussen chronische ontstekingen in het lichaam en de twee meest voorkomende vormen van diabetes (type 2 diabetes). Het goede nieuws is dat er veel is wat we kunnen doen om deze aandoening onder controle te houden. Laten we daar vandaag eens dieper op ingaan.
Wat is die ontsteking die in het lichaam optreedt precies?
Bij iemand met diabetes type 2 produceert het lichaam ofwel onvoldoende van het hormoon insuline, ofwel kan het de geproduceerde insuline niet goed gebruiken. Simpel gezegd is insuline een belangrijk hormoon dat in onze alvleesklier wordt aangemaakt en de bloedsuikerspiegel reguleert.
Er zijn dus veel factoren die de werking van insuline beïnvloeden. Een belangrijke factor is overgewicht , met name de vetophoping rond de buik en de inwendige organen. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat bepaalde stoffen die door deze vetcellen worden vrijgegeven, chronische, laaggradige ontstekingen in ons lichaam veroorzaken. Dit is als een klein vuurtje dat brandt en vervolgens uitdooft. Deze ontsteking leidt later tot diverse ziekten, zoals diabetes.
Deze interne ontsteking, zoals de zwelling die ontstaat na een insectenbeet, is niet aan de buitenkant zichtbaar. Het beschadigt echter ongemerkt de insulinefunctie van het lichaam.
Ontstekingsbevorderende stoffen en diabetes
Onderzoekers weten al tientallen jaren dat mensen met diabetes hogere niveaus van ontstekingsmarkers in hun lichaam hebben dan gezonde mensen. Meer specifiek hebben diabetici hogere niveaus van ontstekingsbevorderende stoffen, cytokinen genaamd.
Hoe dragen een gebrek aan lichaamsbeweging en obesitas bij aan de verhoging van deze cytokineniveaus en hoe effenen ze zo de weg voor diabetes?
Onderzoekers hebben ontdekt dat deze cytokinen voornamelijk in vetweefsel voorkomen. Dit betekent dat het overtollige vet in ons lichaam, met name in de buikstreek, deze ontstekingsbevorderende stoffen blijft produceren. Dit verstoort de werking van insuline. We noemen deze aandoening insulineresistentie .
Hier is sprake van een zeer gevaarlijke vicieuze cirkel.
1. Overtollig vet verhoogt de ontsteking in het lichaam.
2. Naarmate de ontsteking toeneemt, worden de lichaamscellen minder gevoelig voor insuline (insulineresistentie).
3. Naarmate de insulineresistentie toeneemt, neemt de ontsteking in het lichaam toe.
4. Naarmate deze cyclus zich voortzet, stijgt de bloedsuikerspiegel geleidelijk, tot uiteindelijk oncontroleerbare niveaus, wat leidt tot diabetes type 2.
Daarnaast kan overmatige emotionele stress ook de hoeveelheid ontstekingsbevorderende stoffen in het lichaam verhogen. Daarom is het tijdens dit proces ook erg belangrijk om goed voor je mentale gezondheid te zorgen.
Hoe kan lichaamsbeweging deze ontsteking tegengaan?
Het is bewezen dat iemand met een verhoogd risico op diabetes dit risico aanzienlijk kan verlagen door eenvoudige oefeningen te doen, zoals een stevig wandelrondje van 30 minuten per dag , meerdere dagen per week. Een van de geheimen hiervan zijn de ontstekingsremmende eigenschappen van lichaamsbeweging.
Tijdens het sporten maakt je lichaam verschillende stoffen aan die ontstekingen tegengaan. Het verhoogt ook de gevoeligheid van je lichaamscellen, met name spiercellen, voor insuline aanzienlijk. Hierdoor kunnen je cellen de suiker in je bloed gemakkelijker als energiebron gebruiken. Je hebt geen dure fitnessapparatuur nodig om van deze voordelen te profiteren. Je kunt deze resultaten al bereiken met iets simpels als een dagelijkse wandeling.
Zouden we een ontstekingsremmend dieet moeten volgen?
De voeding die we consumeren heeft ook een grote invloed op het verhogen of verlagen van ontstekingen in het lichaam. Maar onthoud dat het moeilijk is om diabetes te voorkomen door alleen ontstekingsremmende voeding te eten zonder af te vallen. Een krachtig ontstekingsremmend effect treedt pas op wanneer gewichtsverlies en lichaamsbeweging samenkomen.
Laten we eens kijken welke voedingsmiddelen ontstekingen verminderen en welke ze juist verergeren.
| Voedselcategorie | Voorbeelden |
|---|---|
| 👍 Voedingsmiddelen die ontstekingen in het lichaam verminderen (ontstekingsremmend) | |
| Gezonde oliën | Olijfolie, koolzaadolie, lijnzaadolie en visolie rijk aan omega-3. |
| Fruit en noten | Avocado's, walnoten. |
| Groenten en fruit | Donkergroene bladgroenten zoals tomaten, sinaasappels, spinazie en vele andere groenten en fruitsoorten. |
| 👎 Voedingsmiddelen die ontstekingen in het lichaam verergeren en waarvan de consumptie moet worden verminderd (ontstekingsbevorderend) | |
| Ongezonde vetten | Voedingsmiddelen die transvetzuren bevatten (de meeste bakkerijproducten, gefrituurde fastfoodgerechten), margarine, plantaardig bakvet. |
| Rood vlees | Overmatige consumptie van vlees zoals rundvlees en varkensvlees. |
| Volle zuivelproducten | Overmatige consumptie van kaas, room, volle melk en yoghurt. |
Belangrijkste boodschap
- Er bestaat een zeer nauw verband tussen diabetes type 2 en ontstekingen in het lichaam.
- Overtollig vet, met name rond de buik, is een belangrijke oorzaak van deze chronische ontsteking.
- Ontsteking en insulineresistentie in het lichaam vormen een vicieuze cirkel die elkaar versterken.
- Deze aandoening kan onder controle gehouden en voorkomen worden door een gezond gewicht te behouden, dagelijks te bewegen en ontstekingsremmende voedingsmiddelen te eten (vers fruit, groenten, gezonde oliën).
- Als u zich zorgen maakt over diabetes of de informatie in dit artikel, bespreek dit dan met uw huisarts en vraag om advies.











💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe