Houd hier rekening mee voordat u uw baby honing geeft! (Babybotulisme)

Als je net moeder bent geworden, wil je je baby natuurlijk het beste geven, toch? We letten vooral op eten en drinken. Je hebt vast wel eens gehoord dat honing een goed natuurlijk alternatief voor suiker is. Maar wist je dat het geven van zelfs maar een klein beetje honing aan je baby voordat hij of zij één jaar oud is, heel gevaarlijk kan zijn ? Ja, het is echt waar. Zelfs als je het in een cake verwerkt of ermee bakt, is het niet goed. Vandaag bespreken we waarom dat zo is en wat de beste leeftijd is om een ​​baby honing te geven.

Waarom is honing gevaarlijk voor baby's jonger dan één jaar?

Simpel gezegd kan honing soms sporen bevatten van een zeer gevaarlijke bacterie. Deze bacterie heet Clostridium botulinum. Deze sporen vormen geen groot probleem als ze in het lichaam van een volwassene zoals wij terechtkomen, omdat de afweermechanismen in ons spijsverteringsstelsel ze vernietigen.

Het spijsverteringsstelsel van een jonge baby, vooral een baby jonger dan een jaar, is echter nog niet volledig ontwikkeld. Als deze bacteriële sporen via honing worden ingenomen, kunnen ze in de darmen van de baby groeien en ontkiemen, en een gevaarlijke gifstof gaan produceren. De ernstige aandoening die door deze gifstof wordt veroorzaakt, heet 'babybotulisme'. Dit is een ernstige vorm van voedselvergiftiging.

Deze aandoening komt het meest voor bij baby's jonger dan 6 maanden. Geef uw baby daarom niets dat honing bevat, zoals koekjes, gebak of yoghurt, totdat hij of zij één jaar oud is.

Als u vermoedt dat uw baby botulisme heeft, op welke symptomen moet u dan letten?

Dit is erg belangrijk, want het vroegtijdig herkennen van deze symptomen kan uw baby behoeden voor een ernstige aandoening. Soms zijn deze symptomen heel subtiel, maar als u goed kijkt, zult u ze kunnen herkennen.

Als uw baby een of meer van de volgende symptomen vertoont, raadpleeg dan onmiddellijk een arts of breng hem zonder uitstel naar de spoedeisende hulp van het dichtstbijzijnde ziekenhuis.

Is honing dan echt gezonder dan suiker?

Dit is een vraag die veel mensen hebben. Wij denken dat honing beter is dan suiker omdat het natuurlijk is. Honing bevat namelijk zeer kleine hoeveelheden van de volgende stoffen:

• Vitaminen
• Mineralen
• Elektrolyten
• Enzymen
• Aminozuren
• Flavonoïden

Maar... om van deze voedingsstoffen te profiteren, zouden we een ongezonde hoeveelheid honing moeten eten. Honing is immers gewoon een soort suiker.Dit noemen we "toegevoegde suiker". Dit is iets anders dan de suiker die van nature voorkomt in bijvoorbeeld fruit en melk.

Belangrijke gezondheidsorganisaties wereldwijd, zoals de American Academy of Pediatrics (AAP), adviseren dat kinderen jonger dan 2 jaar geen toegevoegde suikers mogen krijgen. Dat betekent dat ze geen honing, suiker en palmsuiker mogen consumeren. Overmatige consumptie hiervan verhoogt het risico op aandoeningen zoals insulineresistentie, prediabetes en diabetes type 2 op latere leeftijd.

Nadat je kind 2 jaar is geworden, is het het beste om de toegevoegde suiker te beperken tot maximaal 25 gram (6 theelepels) per dag. Binnen die limiet is het dus prima om honing in plaats van suiker te gebruiken.

Is honing dan nutteloos? (Voor personen ouder dan één jaar)

Er zijn zeker voordelen, maar alleen voor kinderen ouder dan één jaar en volwassenen .

Goede verlichting van hoest

Dit is een van de belangrijkste en bewezen voordelen van honing. Een onderzoek onder 105 kinderen tussen de 2 en 18 jaar toonde aan dat honing effectiever was dan sommige vrij verkrijgbare hoestsiroopjes bij nachtelijke hoest veroorzaakt door infecties van de bovenste luchtwegen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de American Academy of Pediatrics (AAP) bevelen honing zelfs aan als een natuurlijk middel tegen hoest.

Wondgenezing

Het is aangetoond dat honing, dankzij zijn antioxiderende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, kan helpen bij de genezing van sommige wonden en brandwonden. Er is echter meer onderzoek nodig om dit als medische behandeling aan te bevelen. Breng honing daarom niet aan op een grote wond zonder medisch advies.

Laten we eens wat meer leren over de verschillende soorten honing.

Er bestaan ​​meer dan 300 soorten honing in de wereld. Je kunt rauwe honing of gepasteuriseerde honing kopen. In tegenstelling tot andere rauwe voedingsmiddelen is rauwe honing veilig voor kinderen ouder dan één jaar en volwassenen. Rauwe honing wordt beschouwd als de minst bewerkte soort en heeft daarom de hoogste voedingswaarde.

• Boekweithoning: Dit is een donkergekleurde honingsoort met een scherpe smaak. Dit is de soort die gebruikt werd in het eerdergenoemde onderzoek naar hoestverlichting.
• Manukahoning: Deze honing, afkomstig van de manukastruik in Nieuw-Zeeland, heeft sterke antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Hij wordt ook gebruikt voor de behandeling van brandwonden, snijwonden en andere wonden.