Har du også problemer med å drikke melk? La oss lære alt om melkeallergi!

Melk er noe vi alle drikker siden barndommen. Men noen kan oppleve forskjellige ubehag når de drikker denne melken. Kanskje du eller babyen din føler noe merkelig når de drikker melk. I slike tilfeller er en ting som slår deg inn på om dette er en "melkeallergi" eller "(melkeallergi)". Så i dag skal vi snakke om dette i detalj og på en enkel måte.

Hva er egentlig en melkeallergi?

Enkelt sagt er en melkeallergi når immunforsvaret ditt (systemet som beskytter kroppen din mot sykdom) reagerer på visse proteiner i melk. Det tror det er en inntrenger. Dette er oftest forårsaket av kumelk. Imidlertid kan andre typer animalsk melk, som geitemelk og sauemelk, også forårsake allergier. Men det er noe annet du trenger å vite. Ikke alle melkerelaterte problemer er en «melkeallergi». Det er to andre ting:

• Melkeproteinintoleranse er en tilstand som forekommer hos små babyer.
• Laktoseintoleranse er en tilstand som forekommer hos eldre barn og voksne som ikke klarer å fordøye laktose, en type sukker som finnes i melk.

Vi skal snakke mer detaljert om disse senere. Husk foreløpig at en ekte «melkeallergi» noen ganger kan være svært farlig . Hvis du opplever alvorlige symptomer, som pustevansker, bør du umiddelbart dra til nærmeste sykehus.

Hvem er mest sannsynlig å utvikle denne melkeallergien?

Dette kan skje med hvem som helst i alle aldre, men det er vanligst hos barn under 16 år . Den gode nyheten er at de fleste barn med denne typen melkeallergi vokser fra seg den når de blir eldre. For babyer med den nevnte tilstanden «melkeproteinintoleranse» forsvinner den nesten helt. Denne melkeallergien kan forekomme hos babyer som får morsmelkerstatning så vel som hos babyer som ammes.

Hvor vanlig er dette?

Melkeallergi er faktisk relativt vanlig. I USA er det for eksempel anslått at omtrent 2 av 100 barn har denne tilstanden.

Hva skjer med kroppen når man har melkeallergi?

Hvis du har melkeallergi, vil kroppen din få en allergisk reaksjon når du drikker melk. Slik fungerer det: Når du drikker melk for første gang, produserer immunforsvaret ditt en spesiell type antistoff som kalles immunoglobulin E, eller IgE. Disse IgE-antistoffene er som små detektiver. De fester seg til mastceller i huden, luftveiene og det kardiovaskulære systemet vårt. Når du drikker melk igjen, kommer proteinene i melken i kontakt med disse IgE-ene, noe som får mastcellene til å frigjøre et kjemikalie som kalles histamin. Dette er det som forårsaker allergiske symptomer (som kløe og elveblest).Disse «(IgE)»-reaksjonene kan oppstå veldig raskt, så snart du drikker melk. Noen ganger kan dette utvikle seg til en svært alvorlig, livstruende tilstand som kalles «(anafylaksi).»

Anafylaksi er en alvorlig allergisk reaksjon som kan være dødelig hvis den ikke behandles umiddelbart. Derfor er det viktig å være svært forsiktig med dette.

Det finnes andre reaksjoner på melk, som ikke er forårsaket av disse «(IgE)»-antistoffene. De kommer litt senere, noen ganger kan det ta opptil 48 timer før symptomene viser seg. Melk er hovedårsaken til disse «ikke-IgE»-reaksjonene hos små babyer. Imidlertid er disse «ikke-IgE»-allergiene vanligvis ikke livstruende. Et eksempel er den tidligere nevnte «melkeproteinintoleransen».

Hvorfor blir folk plutselig allergiske mot melk?

Dette er noe leger og forskere fortsatt ikke kan finne ut nøyaktig. Noen kan plutselig bli allergiske mot melk.

Hva er symptomene på en melkeallergi?

Symptomer på melkeallergi starter vanligvis innen få minutter etter at man har drukket melk. Disse symptomene kan variere fra person til person, og kan være svært milde for noen, mens andre kan være alvorlige. Vanlige, mindre alvorlige symptomer inkluderer:

• Hudutslett , lik eksem (elveblest)
• Kvalme eller oppkast
• Magesmerter
• Diaré (oppkast)
• Hudutslett er forandringer i huden.
• Kløe
• Nummenhet eller hevelse i lepper, tunge eller hals

Alvorlige symptomer (hvis du har ett eller flere av disse, dra til sykehuset umiddelbart!):

• Tetthet i brystet, tetthet
• Pustevansker (dyspné)
• Kortpustethet
• Vanskeligheter med å svelge (dysfagi)
• Et alvorlig hudutslett («kontaktdermatitt»)
• Plystring (plystring)
• Svimmelhet
• Plutselig blodtrykksfall (hypotensjon)
• Synkope
• Den ovennevnte tilstanden «(anafylaksi)»

Hvorfor blir vi allergiske mot melk? Hva er årsaken?

Hvis du har en melkeallergi, er det fordi det finnes to typer proteiner i melk. Immunforsvaret ditt overreagerer på disse proteinene. Disse to proteinene er: 1. Kasein:Dette er hovedproteinet som danner koagulering når melk koaguleres. Det finnes også i ost og yoghurt. Det utgjør 80 % av proteinet i melk. Det er dette «(kaseinet)» som gir melken den hvite fargen. 2. «Myse»: Dette er et protein som kommer fra den flytende delen av melk når den koaguleres. Det utgjør omtrent 20 % av proteinet i melk. Du kan være allergisk mot ett eller begge disse proteinene.

Er melkeallergi smittsom?

Nei. Melkeallergi er ikke smittsom . Du kan ikke spre den til noen andre.

Hvordan vet du sikkert om du er allergisk mot melk?

Hvis du opplever noen av symptomene nevnt ovenfor når du drikker melk, bør du absolutt oppsøke lege . Han eller hun kan henvise deg til en allergolog. En allergolog kan utføre ulike tester for å avgjøre om du virkelig har en melkeallergi. Før du foretar noen tester, kan legen din stille deg spørsmål som:

• Har noen i familien din melkeallergi eller andre matallergier?
• Har en lege noen gang fortalt deg at du har en matallergi?
• Hvilke symptomer opplever du?
• Bruker du noen medisiner fra apoteket til det?
• Når begynner symptomene å dukke opp?
• Fører du dagbok over hva du spiser og drikker?

Hvilke tester brukes for å diagnostisere melkeallergi?

Avhengig av symptomene dine, kan en allergiker utføre en eller flere av følgende tester: 1. Blodprøve: Dette innebærer å ta en liten blodprøve fra en vene i armen din. Blodprøven sendes deretter til et laboratorium, hvor den blandes med melkeproteiner for å se hvor mye av «(IgE)»-antistoffet som er i blodet ditt. Resultatene kan ta opptil en uke før de kommer tilbake. 2. Prikktest (eller «skrapetest»): Dette innebærer å påføre en liten mengde melkeprotein på huden din. Først vil legen rense et lite område av huden din på armen eller ryggen med noe som ligner på alkohol. Deretter vil en veldig fin nål («lansett») stikke huden der det er en dråpe melkeprotein. Dette er ikke en dyp injeksjon, du vil bare føle en svak prikkende følelse, og det vil ikke være noen blødning. Noen leger gjør dette på en annen måte. En dråpe melkeproteinløsning plasseres på huden, og huden gnies forsiktig gjennom den. Deretter påføres løsningen på huden. I tillegg til disse melkeproteinene påføres to andre kontrollstoffer (positive og negative kontroller) på huden. Slik sammenlignes reaksjonen. Etter å ha ventet i omtrent 15 minutter, kontrolleres huden for rødhet, hevelse eller blåmerker, og resultatene bestemmes ved å måle med en skyvelær. Denne testen tar ikke mer enn en time. 3. Matvareutfordringstest («Gradert oral utfordring» eller «Matvareutfordring»): Bekreft nøyaktig om det foreligger en melkeallergi.Noen ganger er denne testen nødvendig. Dette kan være nødvendig, spesielt hvis symptomene, sykehistorien og andre testresultater ikke stemmer overens. Dette innebærer å gi deg en liten mengde melk å drikke under direkte tilsyn av en lege. Deretter venter de for å se om du har noen reaksjon. Øk gradvis mengden melk du gir dem og se hvordan kroppen din reagerer. Denne testen kan ta omtrent fire timer. Prøv aldri å gjøre dette hjemme alene!

Hvordan behandles melkeallergi?

Hvis du har en melkeallergi, er den eneste måten å forhindre en reaksjon på å unngå melk og melkeprodukter fullstendig. I Sri Lanka er det obligatorisk å liste opp allergener på matetiketter. Derfor er det viktig å lese etiketten på hver matpakke du kjøper i butikken. En annen ting er at noen melkefrie produkter kan være laget i de samme anleggene som produserer meieriprodukter. Vær derfor oppmerksom på etiketter som «Laget i et anlegg som behandler melk». Siden de fleste barn vokser av seg denne melkeallergien når de blir eldre, er det ikke ofte nødvendig med langvarig behandling. Men hvis barnet ditt ikke ser ut til å vokse av seg det, kan du snakke med en «allergolog» og diskutere behandlinger for å redusere matallergi, for eksempel «oral immunterapi (OIT)».

Hvis du har melkeallergi, hvilke matvarer bør du unngå?

Hvis du har melkeallergi, bør du unngå disse tingene:

• Melk (alle former, kondensert, tørket, fordampet, pulverisert)
• Melk fra andre pattedyr (geit, sau)
• Smør, smørolje, kunstig smørsmak
• Kjernemelk
• Ost (alle slags)
• Cottage cheese, skummet melk
• Vaniljesaus, pudding, yoghurt
• Ghee (Ghee)
• Rømme

De fleste med melkeallergi kan imidlertid spise bakevarer laget med melk (f.eks. muffins, kaker). Sørg imidlertid for å konsultere en lege før du prøver noe slikt. Svært sjelden kan personer med melkeallergi få en allergisk reaksjon på storfekjøtt.

Hvordan kan jeg få i meg vitaminer og næringsstoffer uten å drikke melk?

For mange er melk og meieriprodukter en viktig kilde til viktige næringsstoffer som vitamin D og kalsium. Så hvis du har en melkeallergi, er det viktig å inkludere annen mat som er rik på disse næringsstoffene (som spinat og brokkoli) i kostholdet ditt. Det er lurt å snakke med en registrert ernæringsfysiolog. Han eller hun kan hjelpe deg med å opprettholde et sunt og balansert kosthold.

Hvilke medisiner brukes mot melkeallergi?

Hvis du har en alvorlig melkeallergi, kan en lege foreskrive en adrenalin-autoinjektor (EpiPen®).Dette kan raskt kontrollere symptomene på «(anafylaksi)». Legen din vil forklare deg hvordan og når du skal bruke den. Du bør alltid ha denne «(EpiPen®)» med deg. Personer som ikke tåler melk («melkeintoleranse») eller de som har «ikke-IgE»-melkeallergi trenger ikke denne adrenalinet.

Er det noen bivirkninger av adrenalininjeksjonen?

Mindre bivirkninger som kan oppstå etter å ha mottatt en adrenalininjeksjon inkluderer:

• Angst, rastløshet
• Svimmelhet
• Tørr munn
• Hodepine
• Økt svetting
• Kvalme og oppkast
• Utmattelse

Disse symptomene er vanligvis ikke alvorlige og forsvinner raskt.

Hvor raskt vil jeg bli frisk etter behandlingen?

Adrenalininjeksjonen begynner å virke umiddelbart etter at den er injisert.

Kan man forebygge melkeallergi?

Den beste måten å forhindre melkeallergi på er å fjerne melk helt fra kostholdet ditt. Les ingredienslisten på all pakket mat. Hvis du er usikker på om en matvare inneholder melk, må du ikke spise den før du vet det sikkert. Tidlig introduksjon av vanlige matallergener til små barn kan bidra til å forhindre noen matallergier. Spør imidlertid barnelegen din når du skal begynne å gi babyen din produkter som inneholder kumelk. Det finnes ingen måte å forhindre utviklingen av verken «melkeintoleranse» eller «ikke-IgE»-melkeallergi.

Hva kan du forvente hvis du har melkeallergi?

Det kan være utfordrende å leve med melkeallergi, eller å ta vare på et barn med melkeallergi. Symptomene kan variere fra milde til alvorlige, og du kan ikke forutsi hvordan kroppen din vil reagere. Du kan ikke anta at hvis du hadde en mild reaksjon på melk neste gang du spiser den, vil den være den samme neste gang – den kan være alvorlig. Hvis du har hatt en alvorlig reaksjon tidligere, har du høyere risiko for å få en alvorlig reaksjon igjen. Men hvis du er forsiktig, kan du og barnet ditt leve et lykkelig og normalt liv. Leger kan henvise deg til ressurser, støttegrupper og ernæringsfysiologer som kan hjelpe deg med dette. Melkeallergier kan ofte forsvinne etter hvert som babyers og små barns fordøyelsessystem utvikler seg. Barnet ditt bør oppsøke en allergolog hvert år for å forsikre seg om at de ikke kommer til å forsvinne. Det finnes behandlinger for noen mennesker.

Hvordan tar jeg vare på meg selv/barnet mitt hvis jeg har melkeallergi?

Hvis du har melkeallergi, kan disse tipsene hjelpe deg:

• Vær alltid bevisst på hva du spiser og drikker.Les etiketten før du spiser en matvare, og selv om du har spist den samme maten før og ingenting har skjedd, sjekk etiketten igjen. Noen ganger endrer produsenter oppskriftene sine og tilsetter melk.
• Hvis barnet ditt har melkeallergi, lær det å ikke kjøpe mat fra venner eller klassekamerater.
• Når du spiser ute, fortell servitøren at du har en melkeallergi. Spør om detaljer om ingrediensene i rettene og hvordan de tilberedes.
• Bruk et medisinsk alarmarmbånd eller et kort med informasjon om melkeallergien din.
• Skriv inn detaljer om matallergien din i «medisinsk nødstilfelle»-innstillingen på telefonen eller i en app.
• Snakk med legen din om hvordan du skal forberede deg på en allergisk reaksjon. Han eller hun kan foreskrive en adrenalin-autoinjektor. Ha den med deg til enhver tid i tilfelle en alvorlig reaksjon.

Når bør du oppsøke lege?

Hvis du fortsetter å ha symptomer på melkeallergi, eller hvis du merker at symptomene dine starter etter at du har drukket melk, bør du oppsøke lege.

Når bør du dra til akuttmottaket (ETU) ?

Hvis du begynner å oppleve alvorlige symptomer på den tidligere nevnte tilstanden «anafylaksi» (som pustevansker, tetthet i brystet og besvimelse), må du umiddelbart oppsøke nærmeste akuttmottak eller ringe 1990.

Hvilke spørsmål bør du stille legen?

• Hvordan kan man vite om jeg har melkeallergi?
• Når er det best å begynne å amme babyen min?
• Vil barnet mitt vokse fra seg denne melkeallergien når han blir eldre?
• Finnes det noen støttegrupper som hjelper folk med melkeallergi, eller foreldre til slike barn?
• Kan du anbefale en ernæringsfysiolog?

Er melkeallergi og laktoseintoleranse det samme?

Ja. Dette er to helt forskjellige tilstander. Laktoseintoleranse er manglende evne til å fordøye laktose, et sukker som finnes i melk. Dette forårsaker symptomer som oppblåsthet, magekramper og diaré når du spiser eller drikker laktoseholdig mat. Det er vanligere hos voksne enn hos små barn. Imidlertid er en melkeallergi når immunforsvaret ditt reagerer på proteinene i melk. Symptomene er vanligvis mer alvorlige enn ved laktoseintoleranse. Melkeallergi er vanligst hos babyer og små barn.

Hvordan diagnostisere laktoseintoleranse?

Hovedtesten for dette er hydrogenpustesten.Dette måler mengden hydrogengass du puster ut. Når laktose ikke fordøyes, produseres hydrogen unormalt i tarmene, og det er det denne testen måler. En melkeallergi er når immunforsvaret feilaktig identifiserer proteinene i melk som fienden og iverksetter en defensiv reaksjon mot dem. Denne responsen, eller allergiske reaksjonen, kan forårsake en rekke symptomer, inkludert hudutslett, kløe, kvalme, oppkast og diaré. I alvorlige tilfeller kan det til og med føre til «anafylaksi». Å ikke vite nøyaktig hva som forårsaker symptomene dine kan være frustrerende. Men en lege kan hjelpe deg. De kan kjøre tester for å bekrefte om du har en melkeallergi og foreskrive medisiner om nødvendig. De kan også henvise deg til en ernæringsfysiolog for å hjelpe deg med å finne ut hva som er best for deg å spise og drikke.

Til slutt, de viktigste tingene å huske (Take Home Message)

Ok, så vi har snakket mye om melkeallergi. Her er noen viktige ting å huske på:

• En melkeallergi er en immunsystemrespons, ikke et enkelt fordøyelsesproblem.
• Kumelk er hovedårsaken, men det kan også være forårsaket av annen animalsk melk.
• Symptomene kan variere fra milde til livstruende (anafylaksi) . Hvis alvorlige symptomer oppstår , kontakt lege umiddelbart.
• For å vite sikkert er det nødvendig med medisinske råd og tester («prikktest», «blodprøve», «oral matutfordring») .
• Den viktigste behandlingen og forebyggingen er å fjerne melk og alle meieriprodukter fra kostholdet. Les etikettene nøye.
• Det er viktig for personer med alvorlige allergier å alltid ha med seg en EpiPen®.
• Dette går over etter hvert som de fleste barn blir eldre, men sjekk med en lege for å være sikker.
• Melkeallergi og laktoseintoleranse er to tilstander.

Ikke få panikk! Selv med melkeallergi kan du leve et normalt og sunt liv med bevissthet og riktig behandling. Hvis du eller barnet ditt har noen av disse symptomene, må du oppsøke lege for å få råd.

Melkeallergi, melkeallergi, allergi, melkeproteiner, IgE, anafylaksi, EpiPen, matallergi