Hva er acetylkolin (ACh)? La oss finne ut nøyaktig hva det gjør med kroppen vår!

Har du noen gang hørt om acetylkolin , eller (ACh)? Kanskje legen din har fortalt deg om det, eller du har lest om det et sted. Det er et lite, men veldig viktig kjemikalie i kroppen vår. Det er som en liten postmann som bærer meldinger inni kroppen vår. Så i dag skal vi snakke om acetylkolin på en enkel måte som du kan forstå.

Hva er egentlig acetylkolin?

Enkelt sagt er acetylkolin en nevrotransmitter . Tenk på det, hjernen din trenger å sende små elektriske meldinger for å bevege hånden din, tenke, huske noe, alle disse tingene. Acetylkolin er en kjemisk budbringer som hjelper med å frakte disse meldingene gjennom nerveceller .

Dette kalles også en « eksitatorisk » nevrotransmitter . Vet du hva det er? Den «vekker» en nervecelle, det vil si stimulerer den, og får den til å «sende» meldinger raskere. Det er som å banke på døren til en sovende person og si: «Her, ta dette brevet.»

Navnet acetylkolin kommer fra to ting som gjør det til. Den ene er en acetylgruppe . Denne kommer fra en forbindelse kalt acetylkoenzym A, som er laget av sukkeret glukose. Den andre er et næringsstoff kalt kolin . Kolin finnes naturlig i eggeplommer, soya, lever, grønnsaker og belgfrukter. Kolin produseres også i leveren vår.

Acetylkolin er involvert i mange viktige funksjoner i kroppen vår, spesielt viljestyrt muskelbevegelse.Dette spiller en nøkkelrolle i våre bevisste handlinger, som å bevege lemmene og gå. Det stimulerer nervecellene i musklene våre, noe som får dem til å trekke seg sammen. Ikke bare det, men det er også svært viktig for nervecellene i hjernen vår, og for prosesser som hukommelse, tenkning og læring.

Hvordan virker acetylkolin (ACh)?

Acetylkolin lagres i endene av nervecellene, inntil en melding må sendes. Når et «signal» ankommer om å sende en melding, frigjøres dette lagrede acetylkolinet. Når det er frigjort, beveger det seg inn i et lite gap mellom to nerveceller. Dette gapet kalles den synaptiske kløften .

Etter å ha krysset den synaptiske kløften, finnes det to typer reseptorer som acetylkolin kan binde seg til. De er:

• Nikotinreseptorer
• Muskarinreseptorer

Etter at den har bundet seg til disse reseptorene, går den kjemiske meldingen videre til den neste nervecellen. Etter at meldingen er sendt, går ikke acetylkolinet som er igjen i synapsespalten bare til spille. Et annet enzym kalt acetylkolinesterase kommer og bryter ned acetylkolinet til dets bestanddeler, kolin og acetat. Deretter blir disse nedbrutte delene absorbert på nytt, resirkulert og brukt til å bære en annen kjemisk melding. Et veldig effektivt system!

Hva skjer med acetylkolin (ACh)?

Acetylkolin har mange fordeler for kroppen vår. La oss ta en titt på de viktigste.

Begge typer reseptorer er involvert i hukommelsen vår. Det vil si at de er viktige for langtidshukommelse, korttidshukommelse, dannelse av minner, konsolidering og gjenfinning av dem. Inne i hjernen er acetylkolin involvert i andre ting. Det fremmer motivasjon, interesse/oppmerksomhet, læring og REM-søvn (søvnstadiet der vi drømmer).

Hvilke tilstander oppstår når nivåene av acetylkolin (ACh) synker?

Lave nivåer av acetylkolin, eller mangel, kan føre til flere sykdommer. De viktigste av disse er:

• Alzheimers sykdom : Personer med Alzheimers sykdom har ikke nok acetylkolin i hjernen. Som et resultat er hukommelsestap et viktig symptom.
• Lambert-Eatons myastheniske syndrom : Denne sykdommen er forårsaket av en reduksjon i frigjøringen av acetylkolin fra nerveceller.
• Myasthenia gravis : Dette er en autoimmun sykdom som fører til at skjelettmuskulaturen svekkes raskt etter gjentatt bruk.

Hvilke legemidler er rettet mot acetylkolin (ACh)?

Kolinesterasehemmere er en klasse legemidler som virker ved å inaktivere enzymet som bryter ned acetylkolin og øke aktiviteten til acetylkolinreseptorer. De brukes til å behandle Alzheimers sykdom og myasthenia gravis. Donepezil (Aricept®), rivastigmin (Exelon®) og galantamin (Razadyne®) er noen av disse legemidlene.

Hvilke matvarer inneholder kolin, som bidrar til å produsere acetylkolin (ACh)?

Kolin, et næringsstoff som omdannes til acetylkolin, finnes i mange matvarer. For eksempel:

• Storfelever
• Egg (spesielt eggeplommene)
• Oksekjøtt topp rund
• Ristede soyabønner, hermetiske kidneybønner
• Stekt kyllingbryst
• Torskfisk `(torsk)`
• Kokt quinoa
• Kokte shiitakesopp, kokt brokkoli og rosenkål
• Melk (1 %) `(Melk (1 %))`, fettfri vaniljeyoghurt `(fettfri vaniljeyoghurt)`

Prøv å legge til disse matvarene i kostholdet ditt. Et balansert kosthold er svært viktig for et sunt liv.