Gurkemeiepulver er en uunnværlig ingrediens på kjøkkenet vårt. Vi tilsetter litt gurkemeie i nesten hver karrirett vi lager, ikke bare for den vakre fargen og aromaen, men også på grunn av dens egenskaper. Noen tilsetter også gurkemeie i karripulveret sitt. Hvis du tar en rå gurkemeierot, ligner den på en ingefærrot, fordi begge er planter av samme familie. Men i disse dager snakker mange om gurkemeie ikke bare som et krydder i maten, men også som en kur mot alvorlige sykdommer som kreft. La oss snakke mer grundig om dette i dag.
Hva er sammenhengen mellom gurkemeie og kreft?
Enkelt sagt er den viktigste aktive ingrediensen i gurkemeie curcumin . Hvis du kjøper et gurkemeietilskudd fra butikken, vil etiketten sannsynligvis si gurkemeie, curcumin eller begge deler. Noen bruker ofte disse mot ting som betennelse og infeksjoner i kroppen.
Men spørsmålet er, kan denne curcuminen virkelig bekjempe kreftceller?
Noe forskning har vist lovende resultater. In vitro-studier med celler har vist at curcumin har evnen til å hemme veksten av lunge-, bryst-, prostata- og tykktarmskreftceller. Annen forskning tyder på at curcumin kan bidra til å gjøre cellegift mer effektiv for kreftpasienter.
En studie på pasienter med kolorektal kreft fant at curcumin kan bidra til å bremse sykdomsprogresjonen til en viss grad. En annen studie antydet at personer med høy risiko for å utvikle kreft kan redusere risikoen ved å ta curcumin daglig.
Men vi må forstå noe veldig viktig her. Mesteparten av denne forskningen er gjort på forsøksdyr eller på cellekulturer. Så det er ennå ikke mulig å si sikkert hvordan disse resultatene vil påvirke en person som faktisk har kreft, eller hvordan de vil påvirke noen som prøver å forebygge kreft.
Hva sier de kliniske studiene om dette?
Kliniske studier er forskning som går utover laboratorienivå og involverer faktiske kreftpasienter. Flere slike studier har blitt utført rundt om i verden angående curcumin. La oss se hva resultatene ble.
Du kan få en god idé om dette fra tabellen nedenfor.
| Testet tilstand | Hva den kliniske studien fant |
|---|---|
| Prostatakreft | Det finnes foreløpige funn som tyder på at det kan bidra til å redusere nivåene av et protein som er en nøkkelmarkør for kreft. |
| Kreft i bukspyttkjertelen | Det har blitt testet for å se om det kan forbedre effektiviteten av cellegiftbehandlinger, men resultatene av den studien er ennå ikke offentliggjort. |
| Tykktarmskreft | Det har blitt funnet at det kan være en viss fordel når det gis sammen med cellegift, men videre studier er nødvendig. |
| Munnskader forårsaket av strålebehandling | En studie fant at munnskyll som inneholder gurkemeie kan hjelpe mot munnsår hos personer som gjennomgår strålebehandling for hode- og nakkekreft. |
| Hudproblemer forårsaket av strålebehandling for brystkreft | En annen studie fant at det å ta gurkemeie ikke hjalp mot hudproblemer og smerter forårsaket av strålebehandling. |
Som du kan se av denne tabellen, har noen studier funnet noen fordeler, mens andre ikke har funnet noen effekt. Dette betyr at gurkemeie ikke er en «magisk løsning» mot kreft .
Er gurkemeie trygt?
Dette er også et veldig viktig spørsmål. Først og fremst er mengden gurkemeiepulver vi bruker i matlaging helt trygg for kroppen.Ikke vær redd for det.
Men problemet oppstår når vi snakker om curcumin-tilskudd. Konsentrasjonen av disse er svært høy.
Et par ting å huske på:
- Magesmerter: Å ta for mye av dette tilskuddet kan forårsake magesmerter, som oppblåsthet og diaré.
- Absorpsjon: Det største problemet er at curcumin ikke absorberes godt av kroppen vår. Uansett hvor mye du tar, skilles det meste ut i avføringen uten å bli absorbert av kroppen.
- Kvaliteten på kosttilskudd: Dette er det farligste. Vi er ikke som medisin, og slike kosttilskudd er ikke strengt regulert av myndighetene. Dette betyr at vi ikke kan være 100 % sikre på at det som står på etiketten faktisk er det som er inni.
Den viktigste advarselen: Noe forskning har vist at curcumin kan påvirke effekten av noen medisiner du tar mot kreft (spesielt cellegift). Dette betyr at effekten av medisinen du tar kan reduseres, eller at andre bivirkninger kan oppstå.
Derfor, hvis du gjennomgår kreftbehandling, eller tar medisiner for en annen sykdom, og vurderer å bruke gurkemeie- eller curcumintilskudd, bør du absolutt snakke med legen din før du tar en avgjørelse. Ikke bruk disse produktene uten hans eller hennes råd.
Hilsen til hjemmet
- Gurkemeiepulver tilsatt mat er sunt og trygt. Det er ingen grunn til å være redd for det.
- Den aktive ingrediensen i gurkemeie er curcumin, og mesteparten av forskningen som tyder på at den har kreftbekjempende egenskaper er fortsatt på et foreløpig laboratorienivå.
- Kliniske studier på mennesker har gitt blandede resultater, og gurkemeie er ikke en bevist behandling mot kreft.
- Hvis du er kreftpasient eller tar medisiner for andre tilstander, må du aldri ta kosttilskudd som inneholder gurkemeie eller curcumin uten å konsultere legen din . Det kan forstyrre behandlingen din.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din