Har smaken av mat og drikke blitt merkelig? Har du en jernsmak i munnen? La oss lære om dysgeusi!

Har du noen gang hatt en merkelig, bitter smak i munnen, eller en smak som om du tygger på et jernstykke, selv om du ikke har spist noe? Eller har du bare en ubehagelig smak i munnen selv om du ikke har spist noe? Dette er et problem som mange opplever, men vi snakker ikke mye om det. I medisin kaller vi denne tilstanden dysgeusi (dys-geus-ya). Ikke bekymre deg, det er vanligvis ikke en alvorlig sykdom. Men når du ikke kan smake på en matvare, er det en skikkelig plage, ikke sant? I dag skal vi snakke om det på en enkel måte som du kan forstå.

Enkelt sagt, hva er dysgeusi?

Tenk deg at TV-en din spiller «Jiri Biri» uten at du kan stille inn ordentlig. Bildet er synlig, men det er ikke klart. Dysgeusi er noe sånt. Smaksreseptorene på tungen din klarer ikke å «rapportere» smaken av mat nøyaktig til hjernen din. Dette betyr at smakssansen er forvrengt.

Dette er forskjellig fra en tilstand som kalles ageusi , som er et fullstendig tap av smak. Ved ageusi kan du ikke smake noe søtt, surt eller salt. Ved dysgeusi kan du smake ting, men de er alle feil . En søt rett kan smake bittert, eller en god fiskegryte kan smake jern. Leger kaller noen ganger dette «endret smak».

Hva er de viktigste symptomene på dysgeusi?

Hvordan denne tilstanden føles kan variere fra person til person. Men det finnes noen vanlige symptomer som kan sees. Jeg har listet disse opp i tabellen nedenfor for klarhetens skyld.

Hvorfor skjer dette? Årsaker til dysgeusi

Det er ikke bare én grunn til dette. Det kan være mange grunner. La oss se på de viktigste.

Vanlige årsaker

• Aldring: Når vi blir eldre, avtar synet og den fysiske styrken vår, og smakssansen vår endrer seg også litt.
• Medisiner: Dette er en svært vanlig årsak. Noen medisiner, som allergimedisiner, antibiotika, antidepressiva og cellegiftbehandling for kreftpasienter, kan forårsake endringer i smaksopplevelsen.
• Dårlig munnhygiene: Ting som å ikke pusse tennene ordentlig og ikke rengjøre tungen kan føre til en økning i bakterier i munnen og påvirke smakssansen.
• Røyking: Personer som røyker kan oppleve tap av smak og lukt over tid, og kan også oppleve en forvrengt smakssans.
• Tannproteser: Proteser som dekker den øvre ganen kan noen ganger blokkere smaksløkene og endre smakssansen.

Medisinske tilstander

Dysgeusi kan også være forårsaket av visse medisinske tilstander. Det er svært viktig å være oppmerksom på disse.

Hvordan diagnostiserer en lege denne tilstanden?

Hvis du har disse symptomene, er det beste du kan gjøre å oppsøke fastlegen din. Han eller hun vil først spørre deg om symptomene dine, medisinene du tar og eventuelle andre medisinske tilstander du måtte ha. Deretter kan du om nødvendig bli bedt om å ta noen tester, for eksempel:

• Luktetester: Lukt står for omtrent 80 % av smakssansen, så denne testen kan gjøres for å se om det er et problem med luktesansen din.
• Smaksgrensetesting: Tester for å se i hvilken grad du kan oppfatte forskjellige smaker.
• Blodprøver: En fullstendig blodtelling kan gjøres for å sjekke om det er mangler i kroppens vitaminnivåer, sukkernivåer og andre mineraler.
• Bildetester:Noen ganger, hvis det er mistanke om unormale vekster eller forandringer i hjernen eller nervene, kan legen bestille en røntgen-, CT- eller MR-skanning.

Hvordan behandles dette?

Hvis for eksempel legen din finner ut at en medisin du tar forårsaker problemet, kan de kanskje endre eller stoppe medisinen. Hvis det er forårsaket av en infeksjon som COVID-19, vil smakssansen din gradvis gå tilbake til normalen etter hvert som infeksjonen går over.

Noen ganger kan lukttreningsterapi anbefales. Dette innebærer å eksponere seg for forskjellige dufter (f.eks. sitron, rose, nellik, eukalyptus) daglig. Over tid kan disse duftene reaktivere luktminnene i hjernen din og bidra til å gjenopprette smakssansen din.

Ting du kan gjøre selv for å redusere risikoen og håndtere symptomene dine

Selv om vi ikke kan kontrollere noen av faktorene som bidrar til utviklingen av denne tilstanden (aldring, genetikk), er det mange ting vi kan gjøre for å redusere risikoen og gjøre det lettere å leve med symptomene.

• Endre matvalgene dine: For å motvirke jernsmaken i munnen, legg til frukt som sitroner og appelsiner, sure ting som sylteagurk og eddikdynkede salater i måltidene dine. Det er best å kutte ned på mat som er krydret, har mye konserveringsmidler og sukker.
• Drikk rikelig med vann: Munntørrhet er en stor årsak til dette. Så drikk rikelig med vann gjennom dagen. Det er best å drikke væsker som er uten sukker eller koffein.
• Reduser metallbruken: Prøv å bruke bestikk av glass, plast eller keramikk i stedet for metallbestikk og vannflasker av metall. Noen merker en forskjell.
• Ta vare på munnhelsen din: Puss tennene grundig to ganger om dagen og rens tungen. Dette kan bidra til å redusere den ubehagelige smaken i munnen.
• Skyll munnen før du spiser: Løs opp omtrent en teskje natron i et glass varmt vann og skyll munnen med vannet før du spiser. Dette vil nøytralisere surheten i munnen og hjelpe deg med å oppleve den ekte smaken av maten.
• Suge på isbiter: Å suge på sukkerfrie isbiter og ispinner kan bidra til å forhindre munntørrhet.
• Unngå røyking: Hvis du er røyker, er det å slutte å røyke en av de viktigste måtene å gjenopprette smakssansen på.

Hvis du merker at smaken på en matvare har endret seg, må du ikke ignorere den. Ikke bare ignorer den og si: «Dette er bare en tilfeldighet.» Kroppen din prøver kanskje å fortelle deg noe. Derfor er det lurt å oppsøke lege og få råd.