Det du trenger å vite om eggallergi

Har du noen gang lagt merke til at den lille får rød, kløende hud og utslett etter å ha spist egg? Eller føler du noe rart når du spiser egg selv? Denne tilstanden er veldig vanlig blant små barn. Faktisk er eggallergi den nest vanligste matallergien hos små barn, etter kumelkallergi. Egg finnes i så mange ting vi spiser og drikker, ikke sant? Så hvis du eller barnet ditt har denne allergien, er det viktig å vite hvordan du leser matetiketter og hva du kan bruke i stedet for egg når du lager mat hjemme.

Hva er egentlig en eggallergi?

Enkelt sagt er en eggallergi en overreaksjon fra immunforsvaret vårt på proteinene i egg. Kroppen vår tror at disse proteinene er skadelige for kroppen, så den begynner å bekjempe dem. Denne reaksjonen resulterer i symptomer som hudutslett, kløe, urolig mage og noen ganger pustevansker.

Det sies at flere er allergiske mot eggehviter enn mot eggeplommer. Men for å være på den sikre siden er det best å unngå å spise begge delene. For uansett hvor nøye du skiller de to delene, er det stor sjanse for at en liten mengde protein fra hviten blir igjen i eggeplommen.

Du bør også være forsiktig med eggprodukter som finnes i andre former, for eksempel « eggepulver» , «tørkede egg» og «eggetørrstoff».

Matvarer vi kanskje ikke engang tenker på, men som kan inneholde egg

Vi vet alle at egg finnes i mange bakevarer, som brød og kaker. Men det finnes mange andre matvarer som kan inneholde egg som vi kanskje ikke engang tenker på. Du bør tenke deg om to ganger når du kjøper mat fra butikken.

Vær forsiktig hvis du ser disse ordene på matetiketten!

Noen ganger oppgir ikke matvareselskaper direkte «inneholder egg» på etiketten. I stedet bruker de de vitenskapelige navnene på proteinene i egg. Vær spesielt oppmerksom på disse ordene når du leser en matvareetikett. Hvis noen av disse ordene dukker opp, kan maten inneholde eggprotein.

Hva er sammenhengen mellom eggallergi og vaksiner?

Dette er et spørsmål mange foreldre har. Hvis du eller barnet ditt har en eggallergi, er det viktig å snakke med legen din om det før du tar noen vaksiner.

• Gulfebervaksine: Denne vaksinen inneholder eggprotein. Ifølge Verdens helseorganisasjon anbefales ikke denne vaksinen for personer med alvorlig eggallergi.
• Meslinger-kusma-røde hunder (MMR)-vaksine: Denne vaksinen kan inneholde svært små mengder eggprotein, men flere studier har vist at det er trygt for personer med eggallergi å få vaksinen.
• Influensavaksine: Det ble tidligere sagt at personer med eggallergi ikke skulle få denne vaksinen. Men nå har disse rådene endret seg. Den nyeste forskningen har funnet at personer med eggallergi også kan få denne vaksinen trygt. Så nå er det ikke nødvendig å gå til en spesialist, se etter en spesiell eggfri vaksine eller vente lenge etter å ha fått vaksinen. Informer imidlertid alltid personen som gir vaksinen om allergien din.

Det finnes også en influensavaksine for voksne som heter «Flublok», som er laget uten bruk av egg.

For å holde deg trygg, sørg for å gjøre disse tingene

Den eneste måten å vite sikkert om en matvare inneholder egg, er å lese matetiketten og ingredienslisten nøye. Hvis du spiser på restaurant, bør du spørre om ingrediensene. Vær spesielt forsiktig med varer fra salatbarer, delikatesseforretninger og bakerier. Dette er steder hvor du uvitende kan blande inn eggholdige varer.

Ikke bare mat, men også noe av kosmetikken, sjampoene, kremene og lotionene du bruker kan noen ganger inneholde egg. Så det er viktig å lese etikettene på disse også.

Det var også bekymring rundt legemidlet «propofol», som brukes til anestesi for personer med eggallergi . Den nyeste medisinske oppfatningen er imidlertid at dette legemidlet kan brukes selv av personer med eggallergi. Du bør imidlertid informere legen din om alle allergiene dine før noen medisinsk behandling.

Hva skal man gjøre hvis man får en allergisk reaksjon?

Noen ganger, uansett hvor forsiktig du er, kan du gjøre en feil. Etter å ha spist noe som inneholder egg,

• Rødhet og kløe på hudoverflaten
• Hevelse i munn og lepper
• Magesmerter, oppkast eller diaré
• Pustevansker, tetthet i brystet

Hvis du opplever ett eller flere av følgende symptomer, må du oppsøke nærmeste lege umiddelbart. Hvis du utvikler alvorlige symptomer som pustevansker, hevelse i ansikt eller hals, må du umiddelbart oppsøke nærmeste sykehus akuttmottak.

De fleste små barn vokser av seg denne eggallergien når de blir eldre. Men det er best å snakke med barnets lege og få utført de nødvendige testene for å finne det ut sikkert.