La oss snakke om matvarer som bidrar til å opprettholde glede i hjertet (humørløftende matvarer)

Føler du deg ikke bare nedfor noen ganger? Blir du sint for små ting? Føler du deg bare irritabel og engstelig? Noen ganger tenker vi ikke engang på det, men maten vi spiser hver dag kan påvirke disse tingene. Ernæringseksperter sier at maten vi spiser kan skape eller ødelegge vår lykke og sinnsro på kort og lang sikt.

Enkelt sagt, det å holde blodsukkernivået stabilt gjennom maten vi spiser hver dag, og å holde fordøyelsessystemet vårt, det vil si mage-tarmkanalen (GI-systemet), sunt, er svært viktig for vår mentale lykke og fysiske energi. Tenk deg, når du spiser mye sukker, raffinert mel osv., går blodsukkernivået plutselig opp og ned igjen. Det er som å kjøre berg-og-dal-bane. Når dette skjer, er det normalt å føle seg ukomfortabel, sint og sliten. På samme måte, når du ikke spiser ordentlig på grunn av de vanvittige «motediettene» som noen bruker, du er sulten, eller når du ikke drikker nok fiber og vann og blir forstoppet, blir mage-tarmsystemet forstyrret. Dette påvirker også humøret vårt direkte.

Hvis vi inntar et sunt spisemønster uke etter uke, måned etter måned, vil vi ikke bare være fri for sykdom, men vi vil også være lykkeligere. For eksempel bidrar næringsstoffene i noen matvarer til å regulere nivåene av hormoner som serotonin, noe som gjør at vi føler oss lykkelige. Andre næringsstoffer forhindrer betennelse i kroppen og hjelper blodstrømmen til alle organer.

6 matvarer og drikker som øker lykken

Greit, så la oss se hvilke matvarer og drikker som bringer glede til hjertet og forbedrer humøret vårt.

1. Spis mat som er rik på vitamin B12 og folsyre (folat)

Vitamin B12 og folsyre er to vitaminer som bidrar til å forebygge sykdommer i sentralnervesystemet, humørforstyrrelser og demens som oppstår med alderen. Det finnes mange matvarer i Sri Lanka som kan kombineres med disse to.

• Folsyre finnes oftest i grønne grønnsaker og urter (spinat, grønnkål, spinat) og belgfrukter (erter, kikerter, grønne bønner, linser).
• Vitamin B12 finnes oftest i kjøtt, fisk, fjærkre og meieriprodukter.

Tenk deg hvor godt det ville være å tilsette litt spinat i en linsegryte og spise det med et stykke fisk og ris. Eller en kyllingkarri med kikerter. Med enkle ting som disse kan vi få i oss begge disse verdifulle næringsstoffene.

2. Sørg for å inkludere frukt og grønnsaker i kostholdet ditt.

Frukt og grønnsaker er supermat fullpakket med essensielle vitaminer, mineraler og antioksidanter. En studie fant at personer som spiser minst to porsjoner frukt og grønnsaker om dagen har 11 % større sannsynlighet for å få hjertesykdom enn de som ikke gjør det. Så ikke glem å inkludere et fargerikt utvalg av frukt og grønnsaker i kostholdet ditt hver dag.

3. Spis selenrik mat daglig

Selen er et viktig mineral som fungerer som en antioksidant i kroppen vår. Forskning har funnet at oksidativt stress i hjernen kan være knyttet til mild til moderat depresjon hos eldre mennesker. Selen kan bidra til å redusere denne tilstanden.

En voksen person trenger omtrent 55 mikrogram selen per dag. La oss se hvilke matvarer vi kan få dette fra.

4. Spis fisk et par dager i uken.

Flere nyere studier har vist at personer som regelmessig spiser fet fisk rik på omega-3-fettsyrer har lavere risiko for å utvikle symptomer på depresjon. Omega-3 er spesielt effektive i behandling av tilstander som fødselsdepresjon.

5. Få i deg litt vitamin D hver dag

Litt soleksponering gjør at du føler deg glad og oppfrisket, ikke sant? Det er en grunn til det. Sollys hjelper huden vår med å produsere vitamin D. Studier har vist at det er en sammenheng mellom lave vitamin D-nivåer og humørlidelser som sesongavhengighet og alvorlig depressiv lidelse .

Det er svært få matvarer som naturlig inneholder vitamin D. Derfor er den beste måten å få 15–20 minutter med sollys om morgenen , spise mat som inneholder vitamin D, og ​​om nødvendig ta et vitamin D-tilskudd som foreskrevet av legen din. Vi kan få vitamin D fra fet fisk som laks og tunfisk, eggeplommer og vitamin D-beriket melk, yoghurt og frokostblandinger.

6. Smak på et stykke mørk sjokolade.

Ja, du hørte riktig. Å spise en liten mengde mørk sjokolade stimulerer produksjonen av «feel-good»-kjemikalier kalt endorfiner i hjernen vår. Ikke bare det, mørk sjokolade er også bra for hjertet. Det bidrar også til å forhindre at fett hoper seg opp i blodårene. Men husk at det ikke er melkesjokolade som har mye sukker, men mørk sjokolade med høy kakaoprosent som egner seg til dette.

Mat og drikke som gjør deg glad

Akkurat som det finnes matvarer som gjør oss glade, finnes det også matvarer som gjør oss ulykkelige og forstyrrer humøret vårt. La oss se hva de er og hvordan vi kan være forsiktige med dem.

Til slutt, husk at det vi spiser påvirker kroppen og sinnet vårt direkte. Et balansert og næringsrikt kosthold er den beste nøkkelen til en sunn kropp og et lykkelig sinn. Hvis du har langvarige endringer i humøret ditt, eller hvis du har symptomer på depresjon, sørg for å oppsøke legen din for å få råd .