Har du også problemer med å spise noen av disse nøttene? (Tre-nøtteallergi) La oss snakke om dette!

Føler du deg også kvalm når du spiser visse matvarer? Faktisk er disse matallergiene, eller det vi kaller matallergier, noe mange mennesker i samfunnet har nå. Noen ganger er disse ikke bare mindre, men kan også være litt farlige, spesielt for små barn. I dag skal vi snakke om en slik spesiell allergi. Det vil si en allergi mot visse nøtter som vokser på trær, for eksempel cashewnøtter, mandler og valnøtter, det vil si trenøtteallergi .

Hva er trenøtteallergi?

Enkelt sagt reagerer kroppen til en person med denne typen nøtteallergi (tree nut allergie) overdrevent på disse nøttene når de spiser dem. Tenk deg at det er små soldater inni kroppen vår som beskytter oss mot sykdommer. Vi kaller disse menneskene immunforsvaret . Vanligvis er disse menneskene veldig smarte, og hvis noe skadelig, som en bakterie, kommer inn i kroppen, bekjemper de det og redder oss.

Men hvis en person med denne typen nøtteallergi får i seg en liten bit av en nøtt, som cashewnøtter, mandler, valnøtter, hasselnøtter, pistasjnøtter, macadamianøtter, paranøtter, pekannøtter eller en matvare som inneholder den, blir disse soldatene nervøse. De tror at en stor fiende har kommet. Så de begynner å kjempe mot noen av proteinene i disse nøttene, men mer voldsomt enn nødvendig. Det er da symptomene på allergien dukker opp.

Noen kan være allergiske mot bare én type nøtt. Andre kan være allergiske mot flere typer nøtter, eller til og med alle. Det triste er at mens noen matallergier forsvinner over tid, er dette (nøtteallergi) noe mange vil ha resten av livet .

Hva er symptomene på denne allergien?

Greit, la oss nå se hva som kan skje hvis noen er allergisk mot denne typen nøtt og spiser den. Kjemikalier som histamin frigjøres i kroppen. Det er derfor disse symptomene oppstår:

• Pustevansker, piping i brystet
• Vedvarende hoste
• Stemmeforandring, heshet
• Tetthet i halsen
• Magesmerter, mageubehag
• Oppkast
• Diaré
• Kløende øyne, rennende øyne, hovne øyne
• Hudutslett, lik elveblest
• Røde flekker på huden
• Hevelse (spesielt i lepper, tunge og ansikt)
• Et plutselig fall i blodtrykket kan forårsake besvimelse og til og med bevissthetstap.
• Angst er en følelse av stor frykt, uro, som om noe stort og vondt skal skje.

Disse allergiske reaksjonene varierer fra person til person. Noen ganger, selv hos samme person, kan måten de reagerer på endre seg fra dag til dag. Noen reaksjoner er svært milde, og etterlater kanskje bare noen få kuler på huden. Noen reaksjoner er imidlertid mer alvorlige og kan påvirke flere deler av kroppen.

Det farligste tilfellet: Anafylaksi

Dette er en veldig farlig situasjon . Vi kaller dette anafylaksi . Selv om allergien avtok litt sist gang, kan denne anafylaksi-situasjonen oppstå neste gang. Det som skjer i dette tilfellet er at tilstanden starter med ett eller flere av symptomene jeg nevnte tidligere, og deretter forverres veldig raskt. Du kan kanskje ikke puste, du kan miste bevisstheten. Denne effekten kan oppstå på mer enn ett sted på kroppen. Hvis den ikke behandles riktig, kan dette være livstruende . Derfor må du være veldig forsiktig med dette.

Hva skal man gjøre hvis man har en allergi? Hvordan behandler man den?

Hvis barnet ditt eller noen du kjenner har en alvorlig nøtteallergi eller annen alvorlig matallergi, bør du absolutt ha to doser adrenalin for hånden til enhver tid.

Adrenalin er reseptbelagt medisin. Den kommer i en liten, bærbar pennlignende enhet (autoinjektor). Den er veldig enkel å bruke. Legen din vil vise deg hvordan du bruker den. Eldre barn kan lære å injisere seg selv. Men det er viktig å ha den med seg til enhver tid. Det anbefales ikke å legge den i et skoleskap eller på helsesøsterkontoret. Den bør tas med barnet ditt uansett hvor de går.

Spør også legen din om en allergiplan . Denne vil fortelle deg hvordan du forbereder deg på en allergi, hvordan du gjenkjenner symptomene og hvordan du behandler den. Del denne planen med alle som har omsorg for barnet ditt (slektninger, skoleansatte, foreldre til andre barn som leker med barnet ditt). Vurder også å la barnet ditt bruke et medisinsk varslingsarmbånd .

Hvert sekund teller i en allergisk reaksjon. Gi adrenalin så snart barnet ditt begynner å vise alvorlige allergiske symptomer (som hevelse i munn, hals, pustevansker). Eller, hvis barnet ditt har symptomer som påvirker to kroppssystemer, som hudutslett og oppkast, gi adrenalin umiddelbart. Ring deretter 112 (Sri Lankas nødnummer) umiddelbart eller ta barnet ditt til nærmeste sykehus akuttmottak. Hold barnet ditt under medisinsk tilsyn. Noen ganger, selv når det verste ser ut til å være over, kan alvorlige symptomer komme tilbake (en andre bølge).

Noen ganger kan allergimedisiner kjøpes reseptfritt på apotek uten resept.Det anbefales også å ha antihistaminer for hånden. Disse kan hjelpe mot milde allergisymptomer. Men husk at ved en alvorlig reaksjon bør disse kun gis etter adrenalin, og aldri i stedet for adrenalin.

Hva annet trenger vi å vite om dette?

Hvis barnet ditt har dette (nøtteallergi), er det viktigste å unngå å la dem spise disse nøttene.

• Les matetiketter nøye: Sjekk ingredienslisten på matpakkene nøye. Noen ganger endrer produsenter ingrediensene. Disse nøttene kan også være skjult i matvarer du ikke engang tenker på.
• Juridisk merknad: I noen land (for eksempel USA) finnes det en lov som sier at hvis matvarer som selges inneholder denne typen nøtter, må det oppgis på etiketten. I Sri Lanka er dette ofte oppgitt nå. Så sjekk først ingredienslisten.
• Vær forsiktig med krysskontaminering: Dette er svært viktig. Når du tilbereder enkelte matvarer, kan nøttene ha blitt brukt der maten tilberedes, i maskinene som brukes og i beholderne, selv om disse ikke tilsettes direkte i maten. Da kan selv matvarer som ikke inneholder nøtter utilsiktet bli tilsatt. Det er det som kalles krysskontaminering .
• Sjekk etikettene for ting som «Kan inneholde nøtter», «Bearbeidet i et anlegg som også bearbeider nøtter» eller «Produsert på utstyr som også brukes til nøtter». Hvis disse er oppført, må du aldri gi den typen mat.
• Noen selskaper nevner ikke denne krysskontamineringen på etikettene sine, så hvis du er i tvil, ring eller send e-post til selskapet for å finne ut av det sikkert.
• Matvarer med høyere risiko: Bakverk (som kaker, kjeks), sjokolade, noen sauser og iskrem har større sannsynlighet for å inneholde disse nøttene. Krysskontaminering kan også forekomme fra ting som kuler som brukes i iskrembutikker og softismaskiner.
• Når du spiser ute: Hvis barnet ditt spiser ute, sørg for at de har to gjenværende doser adrenalin for hånden. Sørg også for å fortelle barnets matbehandlere og serveringspersonell om nøtteallergien deres. Noen ganger kan du tilberede mat som du vet er trygg for barnet ditt hjemme. Hvis lederen eller eieren av en restaurant virker ukomfortabel med forespørselen din, er det best å unngå å spise der.
• På skolen: Snakk med personalet om risikoen for krysskontaminering i maten i skolekantinen. Mange foreldre lager barnas måltider hjemme. Det er den tryggeste måten.

Hvis du vil vite mer om hvordan du håndterer disse matallergiene,Du kan besøke nettsidene til internasjonale organisasjoner som (Food Allergy Research & Education - FARE).

Til slutt, ting å huske på (Take-home Message)

Nøtteallergi er skummelt, det er sant. Men hvis du er godt informert, tar nødvendige forholdsregler og er forsiktig, kan barnet ditt (eller du) leve et normalt og lykkelig liv med denne tilstanden.

• Allergier er alvorlige: ikke ta dette for gitt.
• Kjenn igjen symptomene: Kjenn de nøyaktige tegnene på en allergisk reaksjon.
• Adrenalin er en livredder: Ha alltid med deg to doser adrenalin. Vit nøyaktig hvordan du bruker det.
• Les etiketter: Gjør det til en vane å lese matetiketter.
• Vær forsiktig med krysskontaminering: Dette er svært viktig.
• Informer andre: Informer familiemedlemmer, lærere og venners foreldre om barnets allergi.

Hvis du har ytterligere spørsmål om dette, snakk med fastlegen din eller en allergolog. De vil kunne hjelpe deg videre.

` Allergi, matallergi, nøtteallergi, adrenalin, anafylaksi, barns helse, mattrygghet