Na go ja ditšhitswana tša mae feela go tloga go go hola?

Naa o motho wa go rata go ja mae dijong tša mesong? Mohlomongwe o motho yo a yago go itšhidulla yo a nago le taba le sebopego sa mmele wa gago. E nngwe ya dilo tše di tumilego kudu tšeo o swanetšego go di dira gona bjale ke go tloša yolk gomme o je e tšhweu feela. Batho ba bantši ba tlwaetše se ka lebaka la polelo yeo e rego, "Yolk e na le cholesterol ye ntši, ka fao ga e loke mmeleng." Eupša go phetše gabotse gakaakang go ja feela tšhweu ya mae? A re boleleng ka taba ye lehono.

Ge e le gabotse ke eng seo se lego tabeng ye e tšhweu?

Ge re bolela ka tsela e bonolo, bontši bja makhura le cholesterol ka leeng di ka gare ga yolk. Ka gona ge e ba o nyaka go hwetša phepo ka moka go tšwa leeng leo le se nago makhura, go tloša yolk ke tharollo.

Eupša ge re tloša yolk, re lahlegelwa ke phepo e ntši ya bohlokwa yeo e nago le yona. Ka mohlala, yolk e na le dibithamine A, D, E, K le DHA, tšeo di lego bohlokwa bakeng sa go gola ga bjoko.

Ka fao, ke eng seo se lego ka gare ga tše tšhweu tša mae? Di- mae tše tšhweu di na le di- kilojoule tše dinyenyane kudu, gomme ga di na makhura le gatee. Go e na le moo, di na le dilo tše.

Gantši o ka tšea legato la mae a masweu a mabedi bakeng sa lee le tee ka moka ka risepe. Eupša gopola gore ka ge lee le swarwa gabonolo ge le aroganya yolk, go na le kotsi e phagamego ganyenyane ya ditwatši tša dipaketheria tše bjalo ka Salmonella . Ka gona ka mehla gopola go hlapa diatla tša gago gabotse ka sesepa le meetse ka morago ga go swara mae.

Ke mehola efe ya go ja mae a mašweu fela?

Se se na le mehola e mmalwa.

Mohlodi o mobotse kudu wa diprotheine

Dišweu tša mae ke tsela e botse ya go hwetša diprotheine tše dingwe tše dibotse dijong tša gago ntle le go tshwenyega ka di- kilojoule. Proteine ​​e bohlokwa bakeng sa go aga mešifa e tiilego le go boloka boima bja mešifa ge re dutše re tšofala . Ge e ba o itšhidulla, diprotheine di bohlokwa bakeng sa go lokiša mešifa le go gola.

E botse bakeng sa pelo

Ga go na selo se se fošagetšego ka go ja di- yolk tša mae ka tekanyo. Lega go le bjalo, ge e ba o šetše o le kotsing e kgolo ya bolwetši bja pelo goba go hwa lehlakore , ngaka ya gago e ka ba e go eleditše gore o latele dijo tšeo di phetšego gabotse pelo. Ka ge di- mae tše tšhweu di se na cholesterol, ke tlaleletšo e kgolo dijong tša gago. O ka ja lee ka moka ka bošweu feela bja lee le lengwe. Ka tsela yeo, o tla hwetša proteine ​​e nyenyane e oketšegilego ntle le cholesterol e oketšegilego le makhura go tšwa go yolk ya bobedi.

Eupša go na le kotsi go se le sona.

Gotee le mehola, go na le gape le dikotsi tše dingwe tša go ja feela ditšhitswana tša mae.

Di-allergy tša go se dumelelane le dijo

Mae ke e nngwe ya di- allergy tša dijo tše di tlwaelegilego kudu lefaseng. Gantši kudu, allergy ye ya mae e bakwa ke proteine ​​yeo e bitšwago albumin, yeo e hwetšwago ka gare ga mae a mašweu. Ge e ba o e-na le allergy ya mae, o ka ba le dika tše bjalo ka:

• Mahlo a hlohlona, ​​a metsi
• Dišo tša letlalo goba mašobana a mangwe
• Letlalo bofubelu le ho ruruha
• Dihlabi tša mala le dihlabi
• Letšhollo goba go pitlagana
• Go nyema moko le go hlatša
• Mathata a go hema a go swana le go khohlela le asthma

Tlhaelelo ya biotin

Biotin ke bithamine e bohlokwa bakeng sa moriri o phetšego gabotse, letlalo le manala . E boetse e thusa ka tshilo ya dijo le metabolism. Ge o tloša yolk leeng, gape o lahlegelwa ke phepo ye ya bohlokwa ya biotin.

Ka fao ge o ja fela masweu a mae, go bohlokwa go oketša dijo tše dingwe tša go swana le tše dijong tša gago gore o hwetše biotin:

• Oats ya go swana le
• Tamati
• Di-mushroom tša go swana le
• Avocado
• Eiye
• Merogo ya go swana le sepeneše (Swiss chard) .
• Dipeo tša sonoplomo
• Dipeo tša chia
• Botoro ya matokomane
• Kholifolao
• Panana
• Soya
• Dithetlwa bjalo ka fragole le blueberries
• Dialmonde

Kotsi ya baktheria

Dipaketheria tša salmonella di tlwaelegile ka mae gomme di ka hlola mpholo wa dijo. Kotsi ye e šoma go bobedi yolk le ye tšhweu. Ka fao , le ka mohla ga se kgopolo ye botse go ja goba go nwa mae a matala . Ka mehla apea mae go fihlela a apeilwe ka botlalo (e ka ba a bedišwa ka thata goba a gadikilwe).

Dijo tša go ja merogo

Ge e ba o le motho yo a jago merogo, di- yolk tša mae e ka ba mothopo wa gago o mogolo wa cholesterol. Ditshepedišo tše dingwe mmeleng, tše bjalo ka tšweletšo ya dihomoune, di nyaka tekanyo e itšego ya cholesterol. Ka fao, ge e ba o le motho wa go ja merogo, go bohlokwa kudu go bolela le ngaka ya gago ka go oketša mae (go akaretšwa le di-yolk) dijong tša gago.