Ge e ba o na le bolwetši bja swikiri, goba o le kotsing e kgolo ya go ba le bolwetši bja swikiri, mohlomongwe o kwele kanegelo ya gore todi ya dinose e kaone go feta swikiri. Bontši bja rena re nagana gore todi ya dinose ke ya tlhago gomme ka fao ga e bake kotsi le ge e le efe. Eupša na go bjalo e le ka kgonthe? Todi ya dinose gape ke mohuta wa swikiri, seo se ra gore ke khapohaedreite. Ka fao bjalo ka motho yo a nago le bolwetši bja swikiri, kudu ge o šomiša dihlare tša go swana le insulin, o swanetše go ba šedi kudu ka tekanyo ya dikhapohaedreite tšeo o di jago ka letšatši. A re boleleng ka taba ye ka botlalo lehono.
Ge e le gabotse ke eng seo se lego ka gare ga todi ya dinose?
Ge re bolela ka tsela e bonolo, todi ke selo se bose seo se dirilwego ke dinose ka todi. Todi ye e arotšwe ka swikiri ye bonolo ka gare ga lešaka la dinose. Ka ge e okeletšwa dijong tšeo re di rekago lebenkeleng, todi ya dinose le yona e wela ka legoro la "Swikiri ye e Okeditšwego."
Todi ke dijo tšeo di nago le dikhapohaedreite kudu. Ke gore, e tletše ka swikiri ye bonolo yeo e bitšwago glucose le fructose.
Nagana feela, khaba ya todi ya ka mehla e na le:
- Dikhaloriki tše ka bago tše 61
- dikgerama 17 tsa tsoekere
- dikgerama 17 ya dikhapohaedreite
- Diprotheine tše nnyane kudu le tlhale
Go tlaleletša go se, go na le diminerale tše dingwe tša go swana le potasiamo, khalsiamo le bithamine C, eupša tekanyo ga se ya bohlokwa le gatee. Ka gona ga go na mohola wa go lebelela todi ya dinose bakeng sa phepo.
Todi ya dinose goba swikiri? Phapano ye kgolo ke efe?
Ye ke potšišo yeo motho yo mongwe le yo mongwe a nago le yona. Go na le diphapano tše mmalwa tše bohlokwa magareng ga todi le swikiri ye tšhweu yeo re e šomišago. Se bohlokwa kudu go tše ke Glycemic Index (GI).
Ge re bolela ka tsela e bonolo, glycemic index (GI) ke tekanyo ya gore khapohaedreite yeo re e jago e phagamiša tekanyo ya swikiri ya rena mading ka pela gakaakang. Ge GI e le godimo, ke moo maemo a swikiri mading a hlatlogago ka lebelo.
A re kwešišeng phapano ye gabotse go tšwa tafoleng ye e lego ka mo tlase.
| Taba ya papiso | Rato | Sukiri ye tšhweu (Sukiri ya Tafola) . |
|---|---|---|
| Phepo | E na le palo ye nnyane kudu ya dibithamine le diminerale. Na le thepa antioxidant. | Ga e na dibithamine goba diminerale gomme e tšewa e le "dikhaloriki tše di se nago selo." |
| Tšhupetšo ya glycemic (GI) . | Boleng bja GI bo ka ba 50 (bo lekanetšego). E phagamiša maemo a swikiri mading, eupša ka go nanya go se nene go feta swikiri. | GI boleng bo ho pota 80 (phahameng). E phagamiša maemo a swikiri mading ka pela kudu. |
Bjalo ka ge o ka bona tafoleng ye, todi ya dinose ke feela selo se sengwe se se kaone go se nene go e na le swikiri. Ke gore, gaešita le ge o diriša todi ya dinose, tekanyo ya swikiri ya gago mading ruri e tla oketšega. Ka gona, go thata go nagana gore motho yo a nago le bolwetši bja swikiri o tla holega kudu ka go tšeela swikiri legato ka todi ya dinose.
Ka gona, na motho yo a nago le bolwetši bja swikiri a ka se je todi ya dinose?
Ga gona molao wo o rego o ka se e je. Eupša o swanetše go ba šedi kudu ka dilo tše.
Le ge e le gore todi ya dinose e na le GI ya fase go feta swikiri ye tšhweu, e na le gape le swikiri ye e bitšwago fructose le glucose. Tše di šilwa ka pela ke mebele ya rena. Ka gona, ge e ba o diriša insulin, o swanetše go hlokomela swikiri ka moka yeo o e jago ka kelohloko, go akaretša le todi ya dinose.
Selo sa bohlokwa kudu ke taolo ya dikarolo. Go na le phapano ye kgolo magareng ga go oketša marothodi a mmalwa a todi ya dinose go teye ya gago le go oketša dikhaba tše mmalwa tša todi ya dinose dijong tša gago.
Ka fao, selo se sebotse seo o ka se dirago ke go boledišana le ngaka ya gago goba ngaka yeo e go eletšago ka bolwetši bja swikiri gomme o botšiše gore ke todi ye kaakang yeo e bolokegilego gore o e je ka letšatši.
Naa ke nnete goba aowa gore todi ya dinose e "botse" go bolwetši bja swikiri?
Ditsebi ga di dumelelane ka se. Dinyakišišo tše dingwe di bontšhitše gore todi e na le dithoto tša anti-inflammatory le antioxidant. Se se ka ba bohlokwa ka gobane batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri ba ka ba le tekanyo e phagamego ya go ruruga mebeleng ya bona. Le ge go le bjalo, go na le dienywa tše dingwe tše ntši le merogo yeo e fago di-antioxidant tše ntle le go godiša swikiri ya madi.
- Dinyakišišo tše dingwe tše dinyenyane di bontšhitše gore go ja mehuta e itšego ya todi go fokotša ganyenyane tekanyo ya swikiri ya madi ya go ikona dijo mesong.
- Lega go le bjalo, dinyakišišo tše dingwe di šišinya gore batho bao ba jago todi e ntši letšatši le letšatši ba na le ditekanyetšo tše di phagamego tša diteko tša HbA1c , tšeo di bontšhago palogare ya maemo a swikiri mading dikgweding tše 2-3 tše di fetilego.
Ka ge bontši bja dinyakišišo tše di dirilwe go dirišwa dihlopha tše dinyenyane, bo-rathutamahlale ba bolela gore go nyakega nyakišišo e oketšegilego bakeng sa go bolela ka mo go feletšego ge e ba todi e tloga e e-na le mehola le ge e le efe bakeng sa bolwetši bja swikiri.
Ke mohuta ofe wa todi yeo e lego kaone go motho yo a nago le bolwetši bja swikiri?
Go na le mehuta ya go feta 300 ya todi ya dinose lefaseng. Gantši re di hwetša ka ditsela tše pedi:
1. Todi ye Tala: Ye e tsenywa ka mabotlelong thwii go tšwa ka mohlapeng wa dinose. Ka ge go e-na le go sefa mo gonyenyane, diphepo tša tlhago tša todi, di- antioxidant le peu ya dinose di a bolokwa.
2. Todi ye e sefilwego/Pasteurized: Tše di šongwa ka go ruthetša (pasteurizing), go sefa ka botlalo, le go tloša diphedinyana tše nnyane go dira gore go be bonolo go di boloka. Diphepo tše dingwe di ka senywa nakong ya tshepedišo ye. Ka dinako tše dingwe, swikiri le yona e ka okeletšwa go se.
Mehuta ye ka bobedi e ka godiša maemo a swikiri ya gago mading. Lega go le bjalo, ge e ba o kgetha motho yo a nago le bolwetši bja swikiri, todi ya dinose e tala, yeo e se nago swikiri yeo e okeditšwego e bile e nago le phepo e nyenyane, ke kgetho e kaone.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Gaešita le ge todi e le senotši sa tlhago, e sa dutše e godiša tekanyo ya swikiri ya gago mading, eupša e dira bjalo ka lebelo le le nanyago go feta swikiri e tšhweu.
- Ge e ba o e-na le bolwetši bja swikiri, o ka diriša todi ya dinose, eupša e le feela ka tekanyo e nyenyane kudu . Gomme o se lebale go e bala ka go ja ga gago dikhapohaedreite.
- Ge e ba o kgetha, todi e tala , yeo e se nago swikiri e okeditšwego, ke selo se sengwe se sekaone go e na le todi yeo e šomišitšwego.
- Pele o oketša todi ya dinose dijong tša gago, kgonthišetša gore o boledišana le ngaka ya gago gomme o hwetše keletšo mabapi le tekanyo e swanetšego le e šireletšegilego bakeng sa gago.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago