Dikhapohaedreite ke eng? Na mebele ya rena e tloga e di nyaka?

Thobela! Le kae? Lehono re tlile go bolela ka selo seo re se hwetšago dijong tša rena, seo se lego bohlokwa kudu mmeleng wa rena. Seo ke dikhapohaedreite . O ka ba o kwele leina le felotsoko, akere? Mohlomongwe ngaka e a e bolela, goba o ka ba o e kwele ka kuranteng goba thelebišeneng e bolela ka dijo tše bjalo. Ka gona, dikhapohaedreite tše ke dife? Na mebele ya rena e tloga e di nyaka? A re boleleng ka tše ka moka ka tsela e bonolo kudu, ka tsela yeo go lego bonolo gore o e kwešiše. O se tšhabe, ke ya go bolela ka taba ye bjalo ka ge eka ke bolela le mogwera, ntle le go šomiša mantšu a magolo.

Dikhapohaedreite ke eng?

Ge re bolela ka tsela e bonolo, dikhapohaedreite ke e nngwe ya diphepo tše tharo tše dikgolo dijong tšeo re di jago. Tše dingwe tše pedi ke diprotheine le makhura . O ka ba o kwele ka maina a. Ka gona, dikhapohaedreite tše ke selo se segolo seo se neago mmele wa rena matla, ke gore, selo se segolo seo se neago matla . Go fo swana le peterole go koloi, goba mohlagase go lebone, dikhapohaedreite di mmeleng wa rena. Re hloka matla a go kitima, go tlola, go nagana, go šoma gaešita le go hema. Matla ao a hwetšwa kudu go tšwa go dikhapohaedreite tše.

Akanya, ge o e-ja selo se itšego mesong gomme o eya sekolong goba ofising, o na le matla a go šoma letšatši ka moka. Dikhapohaedreite tše ke thušo e kgolo go go nea matla ao.

Na go na le mehuta ya dikhapohaedreite?

Ee, go na le mehuta e mebedi e megolo ya dikhapohaedreite. Go no swana le ge go na le mehuta ye mebedi ya dierekisi (o a sega). A re boneng gore ke eng:

1. Swikiri: Tše ke dikhapohaedreite tšeo di neago mmele matla ka pela.

2. Distarch le Faeba: Tše di fa maatla mmeleng ka go nanya, eupša di thuša go boloka maatla ka nako ye telele.

Bjale, na re tla bolela ka ye nngwe le ye nngwe ya mehuta ye ka botlalo go se nene ?

Sukiri - matla a ka potlako!

Ge re re "swikiri," re nagana gateetee ka swikiri yeo re e tsenyago teyeng ya rena, akere? Seo gape ke mohuta wa swikiri. Le gona re bitša tše dikhapohaedreite tše bonolo . Ka ge sebopego sa tšona sa dimolekule se bonolo kudu, di monywa gabonolo ke mmele gomme tša fetošetšwa go ba matla.

Diswikiri tše di kae?

• Dienywa: Dienywa tša go swana le dimanko, dipanana le dipapaya ka tlhago di na le swikiri. Tše di botse kudu.
• Maswi le ditšweletšwa tša maswi: Maswi le yogurt, go swana le ditšweletšwa tša maswi, di na le mohuta wa swikiri ye e bitšwago `(Lactose).`
• Diswikiri tšeo re di oketšago dijong: Swikiri ye e hwetšwa dilong tša go swana le swikiri yeo e okeletšwago teye le kofi, dijong tše bose, dikuku, dipisikiti, ditofi le tšhokolete.
• Dino tše di nago le swikiri: Dino tše di fapa-fapanego tše di nago le swikiri tšeo di hwetšagalago mabenkeleng le tšona di na le swikiri e ntši.

Mehuta ye ya swikiri e fa mmele go oketša maatla ka pela. Nagana feela, ge o ikwa o lapile, go ja seripa sa seenywa go ka go dira gore o ikwe o lapološitšwe. Lega go le bjalo, go ja swikiri e ntši kudu, kudu-kudu swikiri yeo e šomišitšwego, ga go loke mmeleng. E ka lebiša go oketšegeng ga boima bja mmele le go bola ga meno. Ka fao, go kaone go ja dijo tšeo di nago le swikiri ya tlhago, go swana le dienywa.

Dikhapohaedreite tše di Raraganego - Distartšhe le Faeba - Mothopo wo o phetšego gabotse wa maatla wo o šilegago gabonolo!

Tše di bitšwa dikhapohaedreite tše di raraganego . Ka gobane di bopilwe ka dimolekule tše dintši tše bonolo tša swikiri tšeo di kgokagantšwego gotee, go swana le diketane tše ditelele. Jwalo ka sefaha se dirilwego ka dipheta tše dintši tšeo di tlemilwego gotee. Ka gona go tšea nako gore mmele o di šile. Eupša seo se lokile, ka gobane ka nako yeo mmele o hwetša maatla ganyenyane-ganyenyane, e sego ka moka ka nako e tee. Ka gona o ka dula o swerwe ke tlala nako e telele.

Distartšhe tša go swana le

Starch ke setswaki se se tlwaelegilego dijong tša rena tše dikgolo.

Setatšhe se se kae?

• Mabele: Reisi (reisi e tšoeu, reisi e sootho), buckwheat, oats, barley, bohobe (haholo-holo bohobe ba bran), noodles, pasta, joalo-joalo.
• Mehuta ya ditapola: Ditapola, ditapola, cassava le yams.
• Merogo e mengwe le dinawa: Dilo tše bjalo ka mabele, dierekisi le lenti le tšona di na le setatšhe se itšego.

Dijo tše tša setatšhe di re nea matla ao re a nyakago bakeng sa go šoma letšatši ka moka.

Faeba ya

Faeba gape ke mohuta wa dikhapohaedreite tše di raraganego. Eupša selo se se kgethegilego ka se ke gore mebele ya rena ga e kgone go šila tlhale ye ka mo go feletšego. "Bjale ke ka lebaka la eng o e ja?" o ka ba o ipotšiša. Gaešita le ge tlhale e sa šilege, e na le mehola e mentši mebeleng ya rena!

Mehola ya tlhale ke efe?

• E boloka mala a šoma gabotse: E fokotša mathata a go swana le go pitlagana.
• E fa maikutlo a go tlala: Se se thuša go laola go ja kudu gomme se thuša ka go laola boima bja mmele.
• E thuša go laola maemo a swikiri mading: Se se bohlokwa kudu go batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri.
• E thuša gape go fokotša maemo a cholesterol mading.

Ditlhale tše di kae?

• Dienywa: Kudu dienywa tšeo di jewago le lekwamati (go swana le diapola le dipiere).
• Merogo: Mo e nyakilego go ba merogo ka moka, e bjalo ka dimela tše tala, dinawa, dikharoti le di- beet, di na le tlhale.
• Mabele a feletseng: raese e sootho (raese e khubelu), bohobe ba bran, oats.
• Dinate le dijo tše di dirilwego ka dinate: lenti, dierekisi, dinawa tše tala, dierekisi.

Ka gona na o a kwešiša? Sukiri, setatšhe le tlhale ka moka ke dikhapohaedreite. Eupša mehola yeo mohuta o mongwe le o mongwe o e neago mebele ya rena le tsela yeo e šomago ka yona e fapane ganyenyane.

Mmele wa rena o diriša bjang dikhapohaedreite? - Pale e nyenyane!

Go lokile, bjale a re boneng gore dikhapohaedreite tše tšeo re di jago di fetošetšwa bjang go ba maatla mmeleng. Se se swana le kanegelo ye nnyane.

1. Go tsenya dijo ka ganong le go di hlafuna: Ge re eja dijo tše di nago le dikhapohaedreite (mohlala, seripa sa reisi goba seripa sa seenywa), mathe a ka ganong a rena a thoma go di šila.

2. Leeto la go ya ka mpeng le maleng: Ke moka dijo tše di ya ka mpeng, gomme go tloga fao di ya malaneng a mannyane. Ke mo dikhapohaedreite di šilwago kudu gomme di fetošetšwa go glucose, e lego yuniti ya yona e bonolo kudu. Akanya, go fo swana le ge re sega seripa se segolo sa kota gore e be diripana tše dinyenyane, dimolekule tše dikgolo tšeo di bitšwago dikhapohaedreite di arolwa ka dimolekule tše dinyenyane tša glucose.

3. Go monywa ga glucose mading: ``Glucose`` yeo e bopilwego ka tsela ye e gona e monywa mading a rena go tšwa maleng. Ke moka tekanyo ya swikiri ya rena ya madi e hlatloga ganyenyane. Se ke se se tlwaelegilego.

4. Karolo ya insulin: Ge maemo a `(Glucose)` mading a oketšega ka tsela ye, setho seo se bitšwago ` (Insulin) ` mmeleng wa rena se tšweletša hormone yeo e bitšwago `(Insulin)`. `(Insulin)` ye ke motho wa bohlokwa kudu. Go swana le senotlelo.

5. Enetši ya disele: `(Insulin)` ke yona e bulago mejako ya dikarolo tše nnyane tša mmele wa rena , disele , gomme e thuša `(Glucose)` mading go tsena ka diseleng. `(Glucose)` yeo e tsenago diseleng ke yona re e šomišago bjalo ka maatla. Go swana le makhura bakeng sa dientšene tše dinyenyane tše dimilione tše dikete mmeleng wa rena.

Go direga’ng ka glucose e feteletšego?

Ge re e-ja dikhapohaedreite tše dintši go feta tšeo re di nyakago, glucose e feteletšego e thoma ka go bolokwa sebeteng sa rena le mešifeng e le glycogen . Se se swana le panka ya mohlagase. E ka dirišwa ka morago ge re nyaka matla. Lega go le bjalo, ge e ba go e-na le glucose le ge e le efe e feteletšego yeo e šetšego ka morago ga ge mabenkele ao a tletše, e bolokwa mmeleng e le makhura. Ke ka baka leo batho ba bangwe ba bolelago gore go ja dikhapohaedreite tše dintši go go nontšha. Go na le therešo e itšego go seo, eupša go ithekgile ka mohuta wa dikhapohaedreite tšeo re di jago, tekanyo le tekanyo ya rena ya modiro.

Ka gona, ke ka baka la’ng dikhapohaedreite di le bohlokwa go rena? Dikhapohaedreite tše dibotse ke dife?

Bjale mohlomongwe o kwešiša gore dikhapohaedreite di bohlokwa mebeleng ya rena.

• Mohlodi o mogolo wa maatla: Bjoko bja rena le tshepedišo ya megalatšhika ya bogareng di hwetša maatla a tšona kudu go tšwa go `(Glucose)`. Se se ra gore dikhapohaedreite di bohlokwa bakeng sa dilo tše bjalo ka go nagana, go ithuta le go gopola gabotse.
• Bakeng sa go itšhidulla: Dikhapohaedreite di nea matla bakeng sa selo se sengwe le se sengwe seo re se dirago, e ka ba go kitima, go tlola goba go itšhidulla.
• Mehola ya Tlhale: Bjalo ka ge re boletše pejana, dikhapohaedreite tše di nago le tlhale di na le mehola e mentši bakeng sa bophelo bja rena bjo bobotse.

Tsela ya go kgetha dikhapohaedreite tše dibotse?

Se ke selo sa bohlokwa kudu. Ga se dikhapohaedreite ka moka tšeo di bopilwego di lekana. Re swanetše go leka go ja dikhapohaedreite tše di raraganego, tše di nago le tlhale le tše di nago le phepo.Kgetha.

• Kgetha mabele a feletšego: bogobe bja bran go e na le bogobe bjo bošweu, reisi ye sootho go e na le reisi ye tšhweu, buckwheat, oats, bj.bj.Tše di na le tlhale le dibithamine tše ntši.
• Dienywa le merogo: Akaretša mehuta e mmalwa ya dienywa le merogo dijong tša gago letšatši le lengwe le le lengwe. Tše di tletše ka swikiri ya tlhago, tlhale, dibithamine le diminerale.
• Dinawa: Eja dilo tša go swana le lenti, di- chickpeas, dinawa tše tala le dierekisi ka mehla. Tše ke mothopo o mobotse wa diprotheine gotee le dikhapohaedreite.
• Fokotša swikiri le dijo tše bose: Fokotša go ja ga gago dilo tše bjalo ka dikuku, dipisikiti, toffee, ice cream le dino tše di nago le swikiri ka mo go kgonegago. Tše e fo ba di- kilojoule tše di se nago selo tšeo di se nago mohola wa phepo.

Akanya, ge e ba o e-ja oats e itšego ka maswi le dienywa tše dingwe mesong, e tla go nea mathomo a mabotse a letšatši, tlhale le dibithamine. Le gona ge e ba o e-ja reisi e khubedu le merogo, lenti le dihlapi bakeng sa dijo tša mosegare, seo le sona ke dijo tše di leka-lekanego kudu.

Dikgopolo tše dingwe tše di fošagetšego ka dikhapohaedreite le therešo

Ka dinako tše dingwe go na le dikgopolo tše di fošagetšego mabapi le dikhapohaedreite setšhabeng. A re lebelele seo.

• "Dikhapohaedreite ka moka di go nontšha": Se ga se therešo ka mo go feletšego. Bjalo ka ge re boletše pejana, bothata bo letše mohuta le tekanyo ya dikhapohaedreite tšeo re di jago. Go ja kudu dilo tše bjalo ka malekere le bupi go ka lebiša go oketšegeng ga boima bja mmele. Eupša go ja tekanyo e lekanetšego ya dikhapohaedreite tše dibotse go swana le mabele a feletšego, dienywa le merogo go ka se dire bjalo.
• "Go fediša dikhapohaedreite ka moka dijong tša gago go lokile bakeng sa bophelo bja gago bjo bobotse ": Ye gape ke kgopolo e fošagetšego. Mebele ya rena, kudu-kudu bjoko bja rena, e nyaka dikhapohaedreite bakeng sa matla. Go kgaola dikhapohaedreite ka mo go feletšego go ka lebiša go lapa, go opša ke hlogo le bothata bja go tsepamiša kgopolo. Selo sa bohlokwa ke go kgetha dikhapohaedreite tše di swanetšego gomme o di je ka tekanyo e swanetšego.

Gopola gore ga go na dijo tšeo di ka swaiwago bjalo ka "tše botse" goba "tše mpe." Se bohlokwa ke teka-tekano le teka-tekano.

A re gopoleng seo re boletšego ka sona ka mohemo o tee. (Molaetša wa go Išwa Gae)

Go lokile, re boletše kudu ka dikhapohaedreite lehono, akere? Bjale a re e akaretšeng ka moka gannyane gomme re e gopole.

• Dikhapohaedreite ke phepo e kgolo yeo e neago mmele wa rena matla, go swana le peterole bakeng sa koloi.
• Go na le mehuta ye mebedi ye megolo ya dikhapohaedreite: swikiri (matla a ka pela) le setatšhe/tlhale (matla a go nanya, a go swarelela nako ye telele).
• Mebele ya rena e šila dikhapohaedreite gore e be glucose , yeo ka thušo ya homoune ya insulin, e neago disele matla.
• Go kgetha dikhapohaedreite tše dibotse go bohlokwa kudu. Mabele a feletšego, dienywa, merogo le dinawa ke dikgetho tše kaone.
• Lekanyetša dijo le dino tše di nago le swikiri, le dikhabohaetereite tše di hlwekišitšwego ka mo go kgonegago.
• Ga se kgopolo e botse go fediša dikhapohaedreite ka mo go feletšego dijong tša gago.Go ja tekanyo e leka-lekanego le e lekanego ya dikhapohaedreite tše dibotse go bohlokwa bakeng sa bophelo bjo bo phetšego gabotse.

Ka fao, ke holofela gore o na le kwešišo ye e kwagalago ya dikhapohaedreite lehono. Ge o lebelela poleiti ya gago, bjale o tseba gore ke dikhapohaedreite dife tšeo di lego ka gare ga yona le kamoo di lego bohlokwa ka gona mmeleng. Gore re dule re phetše gabotse mmeleng, go bohlokwa kudu go lemoga seo re se jago. Ge e ba o na le dipotšišo tše dingwe, o se lebale go botšiša setsebi sa phepo goba ngaka.

` Dikhapohaedreite, tsoekere, starch, glucose, insulin, matla, lijo tse phetseng hantle