Ge o nagana ka dipiere, ke seenywa se se bose, akere? Eupša motho yo a nago le bolwetši bja swikiri o na le dipotšišo tše sego kae le dipoifo tše sego kae mabapi le go ja dienywa. "Naa go ja se go tla oketša swikiri ya ka ya madi?", "Nka ja bokae?" O swanetše go ba o ipotšiša. Ka fao lehono, a re boleleng ka kamano magareng ga bolwetši bja swikiri le dipiere, go hwetša dikarabo tša dipotšišo tša gago ka moka.
Dipiere di kgoma bjang tekanyo ya swikiri ya gago mading?
Bjalo ka molwetši wa swikiri, se sengwe sa dilo tše bohlokwa kudu tšeo o ka di dirago ke go laola tekanyo ya swikiri ya gago mading. Ka gona a re boneng kamoo dipiere di kgomago se ka gona.
Go na le tekanyo ya gore dijo tšeo re di jago di oketša tekanyo ya swikiri ya rena mading ka pela gakaakang, yeo e bitšwago Glycemic Index (GI) . E tloga go 1 go ya go 100. Ge GI e le godimo, ke moo dijo tšeo di godišago swikiri ya madi ka lebelo.
Ditaba tše dibotse ke gore dipiere ke seenywa sa GI ya fase kudu . GI ya dipiere e magareng ga 20 le 49. Se se ra gore go ja dipiere go ka se dire gore maemo a swikiri ya gago ya madi a hlatloge gateetee.
Ka gona ke ka baka la’ng boleng bja GI bja dipiere bo le tlase gakaakaa?
Lebaka le legolo la se ke diteng tša godimo tša tlhale ka gare ga dipiere. Nagana feela, pere e tee e nyenyane e na le dikgerama tše ka bago tše 7 tša tlhale. Seo se ka ba 20% ya tlhale yeo o e hlokago ka letšatši. (Ka palogare, mosadi o nyaka dikhilograma tše ka bago tše 25 tša tlhale ka letšatši, gomme monna o nyaka dikhilograma tše ka bago tše 38.) Tlhale ye e thuša go laola lebelo leo dijo di šilegago ka lona le go tsenywa ga swikiri mading.
Le gona, dipiere di na le mebala yeo e bitšwago di- anthocyanins, tšeo di di neago mmala wa tšona o mobotse. Dinyakišišo tše dingwe di šišinya gore tše di ka thuša go fokotša kotsi ya go ba le Bolwetši bja Sukiri bja Mohuta wa 2 . Lega go le bjalo, go nyakega nyakišišo e oketšegilego mabapi le se.
E sego feela bakeng sa taolo ya swikiri, eupša e na le mehola e mengwe e mentši!
Dipiere ga se feela seenywa se se bose, ke dijo tše di phagamego tšeo di tletšego ka mehola ya phepo.
- Dibithamine le diminerale: Go tlaleletša go tlhale, dipiere di na le bithamine C, bithamine K, potasiamo , le di- antioxidant tše dintši tšeo di šireletšago disele mmeleng wa rena.
- E botse bakeng sa tshepedišo ya tšhilo ya dijo: Dipiere di lokile kudu bakeng sa bophelo bja gago bja mala. Dipiere le tšona di ka tliša kimollo go bao ba nago le maemo a go swana le go pitlagana.
- Bophelo bja pelo: Gape go na le bohlatse bja gore di-antioxidant ka dienyweng tša go swana le dipiere di thuša go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo le maemo a godimo a cholesterol.
Gape o swanetše go ela hloko dilo tše ge o eja dipiere.
Go sa šetšwe gore dipiere di hola gakaakang, go na le dilo tše sego kae tšeo o swanetšego go di hlokomela bjalo ka motho yo a nago le bolwetši bja swikiri.
Palo ya dikhapohaedreite
Bjalo ka molwetši wa swikiri, o swanetše go dula o ela hloko dikhapohaedreite tša gago. Pere e nyenyane e na le dikhilograma tše ka bago tše 22 tša dikhapohaedreite . Seo se ka ba 1.5 servings ya dikhapohaedreite. Ka gona kgonthišetša gore o ela hloko tekanyo ye ge o oketša dipiere dijong tša gago tša letšatši le letšatši. Go ja dipiere tše dintši ka nako e tee ga se kgopolo e botse.
Ke tsela efe e kaone ya go ja?
Go swana le dienywa ka moka, tsela e kaone ya go ja dipiere ke go di ja di feletše . Seo se bolela ka lekwamati . Se ke ka lebaka la gore letlalo le na le phepo ye ntši, kudukudu tlhale le di-antioxidant. Eupša o se lebale go di hlatswa gabotse pele o eja.
Go thwe’ng ka dipiere tša ka makotikoting le tše di omilego?
Ge e ba dipiere tše difsa di dula go le thata go di hwetša, o ka nagana ka dipiere tša ka makotikoting goba tše di omilego. Eupša o swanetše go ba šedi kudu ka seo. A re boneng lebaka.
| Mofuta wa pere | Seo o swanetšego go se tseba | Ke eng se se kaone? |
|---|---|---|
| Dipiere tše foreše | Bontši bja phepo e ka gare ga lekwamati. Ka gona e je ka lekwamati. Eupša e hlatswe gabotse. | Ye ke mokgwa o mokaone le wo o kgothaletšwago kudu . |
| Dipiere tša ka makotikoting | Tšeo di dirilwego ka sirapo ya swikiri di na le swikiri e ntši yeo e okeditšwego. Bala leina ka kelohloko. | Kgetha tšeo di rego "di phuthetšwe ka meetseng" goba "di phuthetšwe ka matutu a 100%." |
| Dipiere tše di omilego | Le ge tlhale le phepo di sa le gona, diteng tša swikiri di godimo kudu. O swanetše go ba šedi kudu mabapi le tekanyo yeo o e jago. | Eja feela tekanyo e nyenyane kudu, goba go kaone gore o e pheme ka mo go feletšego. |
Tsela ya go oketša dipiere dijong tša gago
Ka ntle le go fo ja dipiere, o ka di oketša dijong tša gago ka ditsela tše di fapa-fapanego tše bose.
- Khaola ka dikotwana tse le eketsa salate ya hao.
- Sega dikotwana gomme o di bee godimo ga yogurt bakeng sa dijo tša mesong.
- E je e bešitšwego goba e poached ka nako e kopana.
Dienywa tšeo di kwagalago bjalo ka "dipiere" eupša e se dipiere
Go na le dienywa mo lefaseng tšeo di bitšwago ‘pere’ eupša gabotse ga se dipiere. Mohlala ke `pere ya go hlaba`. Ke mohuta wa cactus. Gomme `balsam pear` e swana le gourd yeo re e tsebago gabotse kudu. Ka fao o se ke wa gakantšha tše le dipiere.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Dipiere ke seenywa se segolo go bao ba nago le bolwetši bja swikiri. Tšhupetšo ya tšona ya tlase ya glycemic (GI) le diteng tša godimo tša tlhale di thuša go laola maemo a swikiri mading.
- Selo se sebotse ke go ja pere ye foreše, e hlatswitšwe gabotse, le ka lekwamati.
- Ela hloko tekanyo yeo o e jago. Hlokomela tekanyo ya dikhapohaedreite ka gare ga pere e tee gomme o e beakanye go ya ka thulaganyo ya gago ya dijo tša letšatši le letšatši.
- Phema dipiere tša ka makotikoting ka gare ga sirapo ya swikiri le dipiere tše di omilego tšeo di nago le swikiri ye ntši.
- Go bolokegile kudu ebile go kaone go boledišana le ngaka ya gago pele o dira diphetogo le ge e le dife dijong tša gago, kudu-kudu ge e ba o e-na le boemo bja go swana le bolwetši bja swikiri.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago